画像は、『検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味』(左)と『検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味』(右・いずれもオレンジページ)
●入社26年目 計量が苦手な山田さんの場合(和食編)
「それってあり?」とだれもが思う驚きに満ちたもの。それでいてアレンジがしやすい自由なレシピ
●入社28年目 「人が喜ぶため」に料理をしている宮川さんの場合(おやつ編)
素朴で飾り気がなくても、「ホームメイド」ならではのおいしさ&温かさが感じられるレシピ
●入社28年目 独身生活満喫中の福島さんの場合(和食編)
自分でなにかを作るときエッセンスとして活用できる技や工夫が隠されているレシピ
●入社25年目 甘党の息子がいる藤井さんの場合(おやつ編)
子どもといっしょに楽しく作れるもの。生地の工程がシンプルで、形作りの作業がおもしろいレシピ
『検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味』(オレンジページ)より、宮川さんの「昔ながらの堅いカスタードプリン」
『検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味』(オレンジページ)より、福島さんの「ポークカレー」
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(BOOKウォッチ編集部)
書名: 検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味、検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味
監修・編集・著者名: オレンジページ 編集部 編
出版社名: オレンジページ
出版年月日: 2020年7月31日
定価: 各550円(税込み)
備考: 電子版のみ。「和食」「おやつ」の2種あり。