写真は、『一生使えるつくりおきBEST』(扶桑社)
写真は、鶏胸肉の甘酢煮(写真提供：扶桑社)
写真は、キャロットラペ(写真提供：扶桑社)
写真は、豚バラ角煮(写真提供：扶桑社)
写真は、1素材でつくれるサブおかず(提供：扶桑社)
写真は、鉄板おつまみ(写真提供：扶桑社)
写真は、具だくさんスープ(写真提供：扶桑社)
（BOOKウォッチ編集部）
書名： 一生使えるつくりおきBEST
監修・編集・著者名： スガ 著
出版社名： 扶桑社
出版年月日： 2020年1月29日
定価： 本体1200円+税
判型・ページ数： B5判
ISBN： 9784594614959