「青森山田学園で過ごした6年間で、本当にいろいろな経験をさせていただきまして。初出場したアテネオリンピックのときとか、色濃く思い出として残っている」として、「そういったことを、少しでもみなさんにお伝えして、恩返しになればいいかなと思っています」と意気込んだ。
「2人のお子さんは、いまも台湾で暮らしています。江さんは10月末にイベントに登場し、福原さんが台湾に帰っていないことを明かしつつ、『子供たちが小さいので、連絡は取り合っている』と話していました。子供は江さんと共同親権ですが、コロナ禍でなかなか台湾にも戻れず、大変でしょうね」（芸能ジャーナリスト）
《福原愛ちゃん どうなんでしょうね… 功績は認めるけど どうなんでしょうね…》
《ヤフーコメント読んでみて批判的なものが多かったけど、卓球一筋で第一人者でもあるから、そんな人の話は聞いてみたいと思う》
《いろいろやらかしちゃったけど俺は好きなので頑張ってほしい》
《オリンピックでメダル取れる人の努力の仕方とか、メンタル、海外交流とか話を聞いてみたい》