「日本では、毎日たくさんの食べ物が捨てられています。食材別で見てみると、いちばん廃棄されているのが野菜です」
画像は、『食品ロスをなくして節約!野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!』(小学館)
画像は、『食品ロスをなくして節約!野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!』(小学館)より。白菜のページ
画像は、『食品ロスをなくして節約!野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!』(小学館)より
(BOOKウォッチ編集部)
書名: 食品ロスをなくして節約! 野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!
監修・編集・著者名: 島本美由紀 著
出版社名: 小学館
出版年月日: 2020年6月 8日
定価: 本体1,200円+税
判型・ページ数: A5判・112ページ
ISBN: 9784093106535
備考: 電子版あり