画像は、『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!』(学研プラス)
画像は、『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!』(学研プラス)より。手づくりだから好みの味にアレンジできて、市販並みの手軽さ
牛肉、玉ねぎ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を用意する。
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玉ねぎをスライスする。
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冷凍用保存袋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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牛肉を加えてもみ込み、スライスした玉ねぎを加えて平らにならし、冷凍する。
画像は、『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!』(学研プラス)より。野菜をしっかり摂れるメニューも豊富
冷凍用保存袋に、半分に折ったスパゲッティとオリーブオイルを入れてよくからめる。
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具材を加える。
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水、塩・こしょうを加えて平らにならし、冷凍する。
PART 1 人気の冷凍食品
チャーハン/えびピラフ/そば飯/中華丼/牛丼/スパゲッティボロネーゼ/ジャージャーめん/ソース焼きそば/ちゃんぽん/ カレーうどん
PART 2 のっけ具材
豚丼の具/鶏そぼろ/油揚げの甘辛煮/豚肉と根菜のきんぴら/ハッシュドビーフ/キーマカレー/ポークビーンズ/ラタトゥイユ/えびチリ/チャーシュー ほか
PART 3 ごはんもの
鮭といんげんの混ぜ寿司/牛しぐれ煮としめじの混ぜごはん/しらすと小松菜の塩昆布雑炊/鶏肉とわかめのおかゆ/チキンライス/カレーピラフ/ツナのトマトリゾット/ビビンパ風ごはん/ガパオ/キムチチャーハン ほか
PART 4 めん類
さばみそ焼きうどん/鮭とまいたけのみそバター焼きそば/きのこの明太子パスタ/ツナとブロッコリーのペペロンチーノ/ナポリタンうどん/汁なし坦々うどん/カレー焼きそば/ねぎ塩焼きそば/桜えびとしいたけのビーフン/フォー風ラーメン/キムチうどん ほか
PART 5 トースト&サンドイッチ
ピザトースト/フレンチトースト/コーンマヨトースト/じゃこねぎトースト/クロックムッシュ/ツナアボカドトースト/ジャムチーズサンド/ツナマヨサンド/さばサンド /あんこチーズサンド/シナモンバナナサンド ほか
PART 6 時間のあるときは、あれもこれも冷凍
シュウマイ/ハンバーグ/しょうが焼き/手羽元と大根のさっぱり煮/アクアパッツァ /ポテトクリームグラタン/さばのみそ煮/エリンギとにんじんの肉巻き/肉野菜炒め /焼きおにぎり ほか
COLUMN 1 チンしている間に作れるサブおかずCOLUMN 2 お湯を注ぐだけで完成するスープCOLUMN 3 冷凍&レンチンで作れるおやつ
画像は、『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!』(学研プラス)より。火を使わないので子どもでも安心
(BOOKウォッチ編集部)
書名: 材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた!
監修・編集・著者名: 新谷友里江 著
出版社名: 学研プラス
出版年月日: 2020年7月30日
定価: 本体1,300円+税
判型・ページ数: A5判・144ページ
ISBN: 9784058011867
備考: 電子版あり