1kgの大容量パックが2つも！オーストラリア発のラザニア
ジャラバリ ビーフラザニア 1kg×2 ￥1,968
オーストラリアのメーカーがつくっている冷凍食品。ずっしりと重い箱の中には、1kgのラザニアが計2パック入っています。
原材料はオーストラリア産のビーフのほか、トマトピューレ、牛乳、クリームなどに加え、赤ワインも使用されています。メインのラザニアパスタはデュラム小麦のセモリナが使用されています。
オーブン調理がおすすめ
調理方法はオーブンもしくは電子レンジの2択ですが、おすすめはオーブン調理です。表面に焦げ目がつくことで、より美味しさが増すので断然オーブン派。今回もオーブンで調理しました。焼く前には表面のフィルムをきれいに剥がすことが大切。あとは200℃に予熱したオーブンで50分間加熱した後、2分ほど置けば出来上がりです。
焼き上がりは表面のチーズの焦げ目が美しく、食欲をそそります。大きさは横が25cm、縦が19cm、高さが3.5cmほど。5人家族の我が家は、ここから取り分けて夕飯に出すことが多いのですが、5人で分けるのにもちょうどいい量です。大人であれば、3～4人で分けてちょうどいい量だと思います
とろけるような美味しさを満喫！
カットしてお皿に取り分けると、ミートソースがラザニアの間からあふれ出てきます。ラザニアを3枚使用し、その間にミートソースが重ねられており、一番上にホワイトソースとチーズが乗っています。
ミートソースは肉のうま味がしっかりと感じられ、どこか懐かしさも感じる甘めの味つけ。原材料にシーズニングの記載はありますが、スパイシーなものではないようで辛味もなく、子どもも間違いなく好きな味です。ホワイトソースやチーズのコクがたっぷりで、柔らかい食感のラザニアとよく絡んで好相性。
クリーミーなソースとマイルドなチーズが、肉のうま味とマッチしたラザニアは、冷凍食品であることを忘れてしまいそうになる美味しさ。冷凍庫内に1パックあれば「今日は夕飯をつくる時間がない！」というときにはもちろん、イベントのときのごはんにもピッタリ。まだ食べたことのない方は、ぜひ一度味わってみてくださいね。
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子