タイ東北部イサーンの料理を提供するレストラン、ソムタムダーが9月13日、代々木駅から徒歩3分の場所にオープンする。現在、バンコクとニューヨーク、ホーチミンで店舗展開しており、同店は日本1号店となる。メニューを手がけるのは、2016年にニューヨークでミシュラン一つ星を獲得したソムタムダーグループのエグゼクティブシェフ、ゴーンタナット・トーンナム。ハーブをたっぷり使用したサラダ『ラープ・ナムトック』や、日本でも親しみのあるトムヤクムン、ガパオライスなど、本格的な味を提供する。なかでも青パパイヤを唐辛子とライムで酸っぱ辛く味付けしたサラダ『ソムタム』は外せない一品だ