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「幻の列車」に乗ってグルメ旅!歴史ロマン溢れる地で贅沢なひと時を♡

2020年9月10日 16:47 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」。月曜日は「NARAベスト3」と題して、奈良をすみずみまで知る奈良まほろばソムリエの皆さんに、おすすめのグルメやスポットを3つずつご紹介いただいています。

 今回は、奈良まほろばソムリエ・道崎さんが紹介する「五條市の古民家で贅沢ランチ!~幻の列車に乗って~」です!

※この記事は奈良テレビ放送「ゆうドキッ!」で9月7日に放送された内容です

幻の列車って?

幻の列車とは、かつて五條市から十津川を通り、和歌山県の新宮市までを結ぶ計画だった未成線「五新鉄道」のことです。

「五新鉄道」は、明治末頃に建設が始められましたが、太平洋戦争が始まり資材不足などが理由で工事は中断。その後も、経済社会情勢の変化などにより五新鉄道開通の夢は叶うことはありませんでした。

今回は、様々な歴史を持つ五條のお店を「五新鉄道」に乗った気持ちで、五條新町通りから五條市西吉野へと移動する形でご紹介します。

五條の野菜が主役の料理!

1軒目は、五條新町通りの一角に佇む「五條 源兵衛」さんです。こちらは築250年ほどの町家で、五條の野菜が主役となったお料理が味わえます。

江戸時代にタイムスリップしたかのような、歴史情緒あふれるお店で頂けるメニューがこちら!

「五條野菜のコース(税込3,500円)」です。料理は野菜のみで体に優しく、その日の収穫によって、なんと40~80種類ほどの野菜を使用しています。

お店のご主人は「野菜でこんなにも料理が楽しめるんだと感じてほしい」という思いで、作られているんだそう!見た目も色とりどりで、目でも舌でも楽しめるお料理ですね!

江戸時代の古民家でフレンチ!

2軒目は、こちらも新町通りにある「ラミ ダンファンス アラメゾン」さんです。こちらは、築200年ほどの江戸時代の建物で本格的なフレンチが味わえます。

古き良き江戸を感じられるこちらのお店、なんと店名は「フランス語」なんです!フランス語でラミダンファンスは「竹馬の友」アラメゾンは「家」という意味なんだそう。

「この町を訪れたことがなくても、懐かしさや安心感を提供できるお店でありたい」というご主人の想いから名前をつけられました。そんなお店でいただける本格的なフレンチのランチがこちら!

「本日のランチ(税込3,000円)」です。こちらは、メインを魚かお肉か選べるランチで、今回はお肉をご紹介します。

こちらは、牛ヘレ肉の横にくっついている「カイノミ」という、非常に希少な部位のお肉を使用した料理です。「値段以上のものを食べてほしい」というご主人の思いで提供されているんだそう。希少部位を3,000円で頂けるお得なランチ、自分へのご褒美にしたいですね!

「五新鉄道」に乗って西吉野へと移動!

ここからは、幻の「五新鉄道」に乗って、南朝ゆかりの地でもある西吉野へと移動します。こちらは西吉野の地名ですが、読み方はご存じでしょうか?



答えは「あのう」です。元々「穴生(あなふ)」と呼ばれていましたが、自らが正統の天皇であると主張した、後醍醐天皇のあとを引き継いだ後村上天皇の時代に、北朝の天皇を支持した足利尊氏が、一時的に南朝に降伏したことによって、わずか数か月の間、南朝が唯一の朝廷となり「賀名生」は都になりました。

その「長年の願いが叶ってめでたい」との思いをこめて「加名生(かなう)」とされました。ですが、この地の人々は「加名生は天皇が名づけられた名前であり、おそれ多い」ということで「賀名生」に改め、明治のはじめに読み方を「あのう」に統一しました。

このような歴史ある地でご紹介する、3軒目のお店は「KANAU」さんです。こちらは、国指定重要文化財「堀家住宅」賀名生旧皇居をリノベーションして、去年オープンされました。

堀家住宅は南北朝時代に、ご醍醐天皇などが滞在されたと言われています。店名は、かつてのこの地の呼び名「かなう」を意味しています。この歴史ロマン溢れる場所でいただける、オシャレなメニューがこちら!

お店一押しの「アートスムージー」です。2~3種類の果物が入っているスムージーで、見た目もとても可愛いです。歴史溢れるスポットで、現代的なアートのスムージーがいただけるお店、そのギャップが楽しめますね!そして、他にもこの季節にピッタリなメニューがあるんです!

こちらは「出張バーベキュー」です。KANAUさんでは出張バーベキューも行われており、会社の駐車場や河川敷など、どんな場所でも出張に来てくださいます。持ち込みもなんでもOKで、後片付けまでしてもらえる贅沢バーベキューが楽しめます!秋の行楽シーズンに利用してみるのも良いかもしれませんね!

気になるお店の場所は?

「五條 源兵衛」さんは、野菜が主役の新鮮なお料理が味わえます。「ラミ ダンファンス アラメゾン」さんでは、江戸時代の古民家で極上のフレンチをお楽しみください。「KANAU」さんは、スムージー以外にも、パスタやピザなどもありますよ!ランチとしてもぜひご利用ください。

歴史ある五條市の町並みも散策しながらおいしいお料理を楽しんでくださいね!

※この記事は取材当時の情報です。

外部リンク

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奈良テレビに金メダリスト・髙橋礼華さんが生出演!その裏側を公開!

2020年9月8日 18:25 奈良テレビ放送

おかえりなさい!

先日、引退を発表したバドミントン リオ五輪 金メダリストの髙橋礼華さん。実は奈良県橿原市の出身ということで、地元・奈良テレビの「ゆうドキッ!」「ならフライデー9」に出演!その裏側に密着しました。さすがの金メダリストも生放送には緊張の面持ちで…

そして、いま語られる引退への思いとは―――

■リオ五輪・金メダリスト 髙橋礼華さん【奈良テレビに生出演!】

いかがでしたか?

これからも奈良テレビでは、ここでしか見ることのできない裏側など、様々な動画を公開予定です!

外部リンク

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奈良テレビがYoutubeらしい企画に挑戦!アナウンサーがただ焼いて食べるだけ

2020年9月8日 18:21 奈良テレビ放送

奈良テレビがYoutubeらしい企画に挑戦―――!

アナウンサーがただ餃子を焼いて、食べるまでをほぼノーカットでお送りするという、地上波では絶対にできないこの企画に挑戦したのは3年目の若手・吉川奈央アナウンサー。「ゆうドキッ!」でリポーターを務める彼女の食レポはどこか独特で、ひと口が大きすぎると話題に… その食べっぷりをYoutubeでも発揮してもらおうという内容です。そんな吉川アナが食べるのは餃子!「料理は好きです」という吉川アナですが、餃子を焼いた経験はないといいます。果たして上手に焼けるのか!?そして”何通りもの食べ方がある”というこの餃子を、うまく食レポできるのか!?奈良テレビでは今後も、皆さまにお楽しみいただけるような企画をどんどん公開していきますので、お楽しみに!

外部リンク

cat_18_issue_oa-naratvnews oa-naratvnews_0_uv0n5g9q6uvh_暑さを吹き飛ばす、美味しい蕎麦&涼し気なスポットをご紹介! uv0n5g9q6uvh uv0n5g9q6uvh 暑さを吹き飛ばす、美味しい蕎麦&涼し気なスポットをご紹介! oa-naratvnews 0

暑さを吹き飛ばす、美味しい蕎麦&涼し気なスポットをご紹介!

2020年9月3日 15:28 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」。月曜日は「NARAベスト3」と題して、奈良をすみずみまで知る奈良まほろばソムリエの皆さんに、おすすめのグルメやスポットを3つずつご紹介いただいています。

 今回は、奈良まほろばソムリエ・松浦さんが紹介する「蕎麦で涼しく残暑を乗り切る!」です。涼し気な景色とともに、暑さを吹き飛ばす美味しい蕎麦の料理を紹介します。

※この記事は奈良テレビ放送「ゆうドキッ!」で8月31日に放送された内容です。

美しい風景と手打ち蕎麦がオススメ!

1軒目は、東吉野村を流れる高見川沿いにある蕎麦のお店「よしの庵」さんです。

敷地内の風景は、春は梅・桜、夏はアジサイやスズラン、さらに秋はキンモクセイなど、四季折々の花景色を楽しむことが出来ます。この自然豊かなお店でいただけるオススメのメニューがこちら!

1日15食限定の「本日の変わりご飯セット(税込1,500円)」です。メインの「もりそば」は福井県の「大野産」と「丸岡産」の蕎麦を使っており、のど越し、風味がとても良いんだそう!

さらに、サイドメニューも豪華で、季節ごとに変わる炊き込みごはん、自家製の鴨ロース、夏野菜のゼリーもついてきます。

こちらの野菜ゼリーには、オクラ、キュウリ、トマト、山芋など旬の野菜が入っています。とても涼し気ですよね!

ガレットを本場の味で楽しむ!

2軒目は、宇陀市室生にあるガレットとクレープのお店「メリメロ」さんです。こちらは、空き家を借りて去年の3月にお店を始められました。

ちなみに「ガレット」とは、そば粉を使ったフランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。

ブルターニュ地方はもともと日照時間が少なく、小麦の栽培には向いていませんでした。そこで「土地の気候に合ったそばが盛んに植えられた」という歴史があります。

こちらは、今回ご紹介する「プロヴァンサル(税込1,350円)」というガレットです。有機夏野菜のオーブン焼き、平飼い卵、ゴーダチーズ、バジルソースが入っており、本格的な味が楽しめます。それもそのはず。実は、店主はフランス人の旦那さま!

お二人は10年ほど前にオーストラリアで出会ったそうです。「メリメロ」というお店の名前もフランス語で「混ぜ合わせる」という意味で「フランスの食文化と日本の良いところを融合したい」という想いが込められています。

地元の旬菜を使った精進料理が味わえる!

3軒目は、宇陀市榛原にある蕎麦屋の「一如庵」さんです。

こちらは、160年以上前の建物をリノベーションしたお店なんだそう!

歴史情緒あふれる店内で、いただけるメニューがこちら!

「昼の膳(税別6,000円)」です。蕎麦2枚を含む、約6品をいただけます。蕎麦は自家製粉で香立つ風味が特徴で、鰹節・昆布を用いた上品なまろやかな旨味とコクのバランスを大切にされています。

また、こちらは奈良県産のお野菜を使ったからだに優しい精進料理です。中でもオススメの具材が、真ん中のトマト!「プチプヨ」という品種のトマトで、皮が柔らかく食べたら驚くプチっとした食感、フルーツのようなみずみずしさが特徴なんだそう!

キラキラしていて宝石みたいですね!こちらは、曽爾村の農家さんが栽培しておられる「曽爾のあさひ」というトマトです。蕎麦と一緒に野菜も楽しめるお店、ぜひ行ってみたいですね。

お店周辺の涼し気なスポットを紹介!

室生には美味しいお店の近くに、涼を感じられるスポットも沢山あるんです。

こちらは「室生寺」で、夏は青もみじ、秋は紅葉が楽しめます。そんな室生寺では9月5日から「寳物殿(ほうもつでん)」が開館します。

金堂内陣に安置されていた十一面観音菩薩立像など、貴重な国宝や重要文化財が収蔵されています。

また、こちらはSNSでも人気を集める「龍王ヶ淵」です。額井岳(ぬかいだけ)の中腹に位置し、湧水を集めてできた自然の池です。景色が鏡のように映り込む水面が美しいですよね!こちらのスポットも併せて巡ると、より楽しめそうです。

気になるお店の場所は?

「よしの庵」さんは、敷地内の美しい景色とともにこだわりの手打ち蕎麦がいただけます。

本場のガレットが味わえる「メリメロ」さんは現在夏休み中です。9月10日に営業を再開されますので楽しみにお待ちください。「一如庵」さんは、地元の食材や旬の野菜を使った精進料理が楽しめます。手打ち蕎麦と上品で甘辛な「つゆ」も絶品です。

自然があふれ、涼し気な古民家で蕎麦料理をお楽しみください。

※この記事は取材当時の情報です。

cat_18_issue_oa-naratvnews oa-naratvnews_0_3bcy6jh30kaa_歴史溢れる地でくつろぎカフェ♡ユニークなサラダが登場します! 3bcy6jh30kaa 3bcy6jh30kaa 歴史溢れる地でくつろぎカフェ♡ユニークなサラダが登場します! oa-naratvnews 0

歴史溢れる地でくつろぎカフェ♡ユニークなサラダが登場します!

2020年8月27日 16:20 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」。月曜日は「NARAベスト3」と題して、奈良をすみずみまで知る奈良まほろばソムリエの皆さんに、おすすめのグルメやスポットを3つずつご紹介いただいています。

 今回は、奈良まほろばソムリエ・増田さんが紹介する「押熊周辺くつろぎカフェ・ベスト3」です!

※この記事は奈良テレビ放送「ゆうドキッ!」で8月24日に放送された内容です

「押熊(おしくま)」の地名の由来って?

「押熊」とは、少し変わった響きの地名ですが、一体なにを意味しているのでしょうか。

まず、押熊の「くま」は「隅(すみ)」を示す言葉で、押熊周辺が大和平野の北の隅の地域であることを意味します。また、元々は「忍熊」と表されていました。この忍熊周辺を支配していた人物こそが「忍熊皇子(おしくまのみこ)」です。

忍熊皇子とは、14代仲哀(ちゅうあい)天皇の王子で、実在性の高い人物だと伝えられています。このような歴史溢れる押熊地域にある、オススメのくつろげるカフェをご紹介します!

自家製素材&焼き立てパンが味わえる!

1軒目は、押熊交差点から東へおよそ500メートルの場所にある「アルペンローゼ神功本店」です。

メルヘンなパン屋さんのような外観に、看板もとてもオシャレですよね!店内は広くてゆったりとした空間で、柱やテーブルなどから木の温もりが感じられます。

お店のモットーは「無農薬野菜や、できるだけ自家製の安全な素材を使うこと」なんだそう!そんな自家製素材を生かしたお店でオススメするランチがこちら。

「ランチ(税込1,518円)」です。こちらは2、3か月熟成させた自家製のローストビーフのランチです。ソースはローストビーフの焼き汁とワインを絡めたもので、パンともよく合います。メインは週替わりで、スープ、デザート、お替り自由のパンが付いてきます!

また、パンは石窯で焼き上げており、表面はカリッと中身はモッチリと仕上がっている天然酵母100%のパンです。隣接するベーカリーでも、沢山の種類のパンが販売されていて、こちらも地元で大人気なんだそう!

さらに、デザートもとてもオシャレで…♡

こちらは「オーガニックバナナとナッツ、キャラメルのパウンドケーキ」です。しっとりとした甘さがぎゅっと詰まっている味わいなんだそう。見た目も可愛いスイーツです!

自家製黒米のヘルシーランチが食べたい!

2軒目は、押熊交差点から南へ700ⅿくらいのところにある「PAO(パオ)押熊本店」です。

木造のログハウス調の建物で、天井が高くゆったりとしたアジアン風のお店です。午前9時から珈琲が飲め、近所でも重宝されているんだそう!こちらのお店でオススメのランチがこちら!

自家栽培の黒米を使った「黒米ヘルシーランチ(税込998円)」です。“あっさり・さっぱり・体にやさしい”ヘルシーランチでお値段も手頃なので、ご年配から若い方まで、幅広い年代の方が楽しみに来られています。さらに、もう一つオススメのランチがこちら!

「黒米黒カレーランチ(税込880円)」です。大和ポークとお野菜に何種類ものスパイスを入れたまったり中辛のカレーです。ルーにも少し黒米の粉末が入っていて、黒米のご飯にとてもよく合う体にやさしいカレーなんだそう。美味しいランチの後は、デザートが欲しくなりますよね!

こちらは、オススメのデザート「安納芋のモンブラン フレンチトースト(税込825円)」です。ボリュームたっぷりで、卵がしっとりふんわり。甘すぎず、バニラアイスと絶妙なバランスで大人気なんだそう!こちらは一日限定8食です。

こだわりサラダ&華やかなパンケーキランチがオススメ!

3軒目は、押熊交差点より南下し、秋篠川に交差したら東へすぐにある「Link-Cafe(リンクカフェ)」です。

店内は、ゆったり座ってくつろげる高い天井と、大きな窓の明るく開放的な落ち着いた空間です。ゆったりと外を眺めながらのひとときが贅沢です。こちらのお店のオススメランチがこちら!

月替わりの「プレートランチ(税込1,430円)」です。メインは「ポークカツみそソース」でその他に、スープ、サラダ、パンまたはライス、ドリンクが付いてきます。色々食べたいという欲張りな気持ちを叶えてくれる贅沢なランチです。ボリューム満点で、女性はもちろん男性にもオススメなんだそう。実はサラダがユニークでビン詰めなんです!

こちらは、底にドレッシングが入っており、ビンをお皿にひっくりかえして食べます。また「ジャーサラダ(税込880円)」という単品メニューもあり、こちらもビン詰めです。

サーモン、チキン、エビの3種類があり、とてもオシャレなサラダですよね!さらに、もう一つオシャレなランチがこちら!

「パンケーキランチ(税込1,320円)」です!サラダ仕立てのヘルシーなパンケーキのランチで、デザートのパンケーキとは一味違った美味しさです。とてもアートな盛り付けで、食べるのがもったいないくらいですね!

こちらのお店は、季節メニューを楽しみに毎月来られるお客さんもいるようです。また、パーティールーム、ドッグ専用ルームまであります。いろんな使い方ができて、ワンちゃん好きにもオススメです!

気になるお店の場所は?

「アルペンローゼ 神功本店」は、ベーカリーは火曜のみ休みですが、ランチは今月末まで、金・土・日・月のみの営業です。9月以降については、お店にご確認ください。
「PAO(パオ) 押熊本店」は、木曜のみディナーがお休みです。道路沿いの駐車場は4台ですが、奥に20台ほど止められる場所があります。
「Link-Cafe(リンクカフェ)」は、秋篠川沿いにあり、10台程度の駐車場があります。お店はペット同伴も可能ですが、専用の個室は予約優先となっています。


※この記事は取材当時の情報です。

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鉄オタ・伊藤アナが新幹線をひたすら語る7分間 奈良と新幹線のつながりとは?

2020年8月24日 16:42 奈良テレビ放送

 「ゆうドキッ!」でおなじみ!奈良テレビ放送 伊藤 將也アナウンサーは、自他ともに認める”鉄道”オタク。近鉄・新型名阪特急「ひのとり」や近鉄団体列車「楽」などさまざまな鉄道に関するニュースを取材し、時にはハイテンションなリポートをお送りしてきました。

■ひたすら新幹線について語ります!

そんな鉄道を愛してやまない伊藤アナが、今回はYoutubeオリジナル動画に登場!新幹線について語ります。

鉄道マニア必見!?伊藤アナが大事にしているお宝登場!それはたった3年の間でしか手に入らなかった半世紀前の絵本…!さらに、奈良と新幹線のつながりが”そうめん”にある?奈良に新幹線は走っていませんが…どういうこと?詳しくは動画をご覧ください!

いかがでしたか?

これからもYoutube「奈良テレビチャンネル」では、アナウンサーが出演する動画を公開予定です!どうぞご期待ください!

外部リンク

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奈良テレビのアナウンサーってどんな人たち?自己紹介を兼ねた動画を公開中!

2020年8月24日 15:02 奈良テレビ放送

古都・奈良にある奈良テレビ放送には現在、5人のアナウンサーが在籍しています。「奈良テレビアナウンサーに質問!クイックアンサー」と題して自己紹介を兼ねた動画を公開中!お仕事のことやプライベートのことなど、徹底解剖しました!奈良県民の方も、そうでない方もぜひ名前を覚えてくださいね!

■伊藤 將也アナウンサー

「ゆうドキッ!」でおなじみ、奈良テレビの顔とも言える伊藤アナウンサーです。なぜアナウンサーに?人生最大の失敗にビックリ!そして、サムネイルのワンちゃんは一体?詳しくは動画をチェック!

■川添 伊代アナウンサー

「ゆうドキッ!」月・火のメインMCをつとめる川添アナ。最近ハマっているという趣味は、実に奈良らしいきっかけで…?さらに画伯っぷりを発揮したり、歌を披露してみたりと、いつもとは違う川添アナの知られざる一面が!詳しくは動画をチェック!

■名倉 涼アナウンサー

「ゆうドキッ!」水曜日に出演中の名倉アナ。自粛期間を利用して最近、お酒に関するとある資格をとったそう。それは一体?そして、アイドル好きを自ら暴露!私立恵比寿中学(エビ中)さんの魅力を語ります!詳しくは動画をチェック!

■井本 幸アナウンサー

昨年、奈良マラソンのメディアランナーをつとめ、初挑戦ながら見事完走した井本アナ。野球の名門・智辯学園で吹奏楽部に所属していたといいます。絶対音感を持つという井本アナが披露する特技とは…!?詳しくは動画をチェック!

■吉川 奈央アナウンサー

「ゆうドキッ!」のリポーターをつとめ、食レポに定評がある吉川アナ。テンションがあがる瞬間を実演!そして趣味というクッキー作りを熱く語ります。もちろん食レポも!?不思議ちゃんといっても過言ではない、吉川ワールド炸裂の7分間!!!詳しくは動画をチェック!


いかがでしたか?

これからもYoutube「奈良テレビチャンネル」では、アナウンサーが出演する動画を公開予定です。ご期待ください!

外部リンク

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引き継がれた伝統の味!もっちり食感の無添加手打ちうどんが味わえる!

2020年8月21日 17:12 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」では「奈良にうまいもんあり!」と題して、プロの料理人に紹介してもらった美味しいお店を数珠つなぎで紹介していきます。

※この記事は8月20日(木)に放送された内容です

 今回は「奈良うどん ふく徳」さんをご紹介します!こちらは、猿沢池とならまちセンターの間に店を構える人気店です。オススメは“優しいお出汁”と“こだわりのうどん”なんだそう!

優しいお出汁にこだわりのうどん…気になりますよね!店主の松田さんにお話を伺いました。

引き継がれた伝統の味!

今年で開店19年目になる「奈良うどん ふく徳」さん、実は2000年に閉店された奈良市場のうどん店「福助」さんの味を引き継いだお店なんです。店主の松田さんは、もともと神戸で飲食店などを経営されていましたが、阪神淡路大震災により続けることが難しくなり、実家の奈良に戻ってこられました。そこで、幼い頃からよく通っていた「福助」さんに声を掛けられ、味を引き継ぐことになりました。

しかし、およそ10年前、うどんに必要な特別な麺を作る製麺所が廃業してしまいます。それまで、うどんを打った経験がなかった松田さんは、一からうどん作りの勉強を始め、今の手打ちうどんに切り替えられました。

うどんの前にはこれがオススメ!

そんな、松田さんのうどんを注文してから、出来るまでの間によく注文されるのがこちら!

「おぼろ豆腐(税別380円)」です。こちらのお豆腐は、非常に濃厚で大豆そのものの味が楽しめます。また、醤油は香川の坂出市から仕入れる生醤油を使用しており、豆腐の濃厚さと醤油の甘さのマッチングが良いんだそう。お店には、奈良の地酒などもあるので、お酒のあてとしても人気です!

もっちり食感の無添加手打ちうどん!

続いて、お店自慢の手打ちうどんをご紹介します。

こちらは「ふく徳うどん(税別1000円)」です。ちくわの磯部揚げが付いていて、うどんには、とろろ昆布とうす揚げが入っています。うどんは、毎朝松田さんが打っているもので、粉と塩水を合わせて、足で踏む工程が三回行われます。その後、一人前に切り分けて24時間寝かせることで、熟成してもっちりとした弾力とコシがでるんだそう!

また、ちくわの磯部揚げは、噛めば噛むほど魚の味が出てくる絶品で、うどんの優しいお出汁によく合います。

お店の周辺は、猿沢池や奈良公園など観光地に囲まれており、週末や休日には行列ができるほどでしたが、現在はコロナの影響を大きく受けたといいます。

店主・松田さん
「観光客は減っていますが、現状は手抜きをせず、いつもの様にうどんを打ち、出汁を引くだけ。これからも、お店を開けて頑張ります!」

優しいお出汁と店主こだわりのうどんが味わえる「奈良うどん ふく徳」のうまいもんごちそうさまでした 。

気になるお店の場所は?

「奈良うどん ふく徳」は近鉄奈良駅から歩いておよそ10分。猿沢池の東側、五十二階段の下の道を南に行った先にあります。ぜひ足を運んでみてください。


※この記事は取材当時の情報です。

外部リンク

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インスタ映え間違いなし!可愛いスイーツ・歴史にまつわる和菓子が大集結♡

2020年8月20日 15:41 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」。月曜日は「NARAベスト3」と題して、奈良をすみずみまで知る奈良まほろばソムリエの皆さんに、おすすめのグルメやスポットを3つずつご紹介いただいています。

 今回は、奈良まほろばソムリエ・松永さんが紹介する「奈良ならではのスイーツ・ベスト3」です!奈良の歴史にちなんだお菓子や、奈良の食材を使ったスイーツなど、奈良らしさを生かしたお店をご紹介します!

※この記事は奈良テレビ放送「ゆうドキッ!」で8月17日に放送された内容です。

人気のマスコットキャラクターがケーキに!

まずは、王寺町にあるケーキ屋さん「hinata(ヒナタ)王寺駅店」さんです。

近鉄王寺駅・JR王寺駅の改札近くにある、リーズナブルなスイーツがオススメのお店です!“駅の目の前”ということで、ちょっとした手土産や贈り物に困った時にも利用できます。さらに、王寺駅店には奈良ならではのスイーツもあるんです!

こちらは、王寺町のマスコットキャラクター「雪丸」をモチーフにしたロールケーキ「ゆきろ~る(税込1,250円)」です。白い生地で「雪丸」の肌の質感を、紫芋のクリームでイメージカラーを表現しています。足跡も可愛いですよね!

そしてもう一つ、雪丸の顔をかたどったケーキ「ゆきま~る(税込400円)」も人気です!こちらは、中にはみるくパンナコッタ、ベリーのジャム、苺のババロア、抹茶のスポンジが入っていて、外側は求肥に包まれています。まさに、美味しさが凝縮されたケーキなんです!

今の季節は、冷やして食べるとさらに美味しいんだそう。「雪丸」は県内のマスコットキャラクターの中でも、全国的に有名なので県外の方にも喜ばれるスイーツですね!

葛の老舗で涼しいスイーツ♪

次は、吉野本葛の老舗「天極堂 JR奈良駅店」さんです。

1870年創業の老舗で、特産品の吉野本葛を使った奈良ならではの商品が並びます。その中でもオススメがこちら!

葛尽くしのパフェ「極みパフェ(税別850円)」です!こちらは、葛ソフトクリーム、葛もち、くずの子ロール、葛ぜんざいなどが入っていて、葛の美味しさが詰まったパフェです。甘さが自然で後味がスッキリな味わいなんだそう!さらに「天極堂」さんには、手土産にオススメの和菓子もあります。

こちらは、吉野本葛を贅沢に使用した、葛の老舗ならではのスイーツ「ぷるるん(税別210円)」です。味は、白桃、葛餅、あずき、黒蜜の4種類があります。なかでも「あずき」は、中に入っているこしあんが、まるでクリームかのような滑らかさなんです。

見た目からでも「ぷるるん」とした食感が伝わってきますね!吉野本葛は、水の配合を変えるとグラデーションのように食感を変えることができるそうで、その特徴を生かして作られました。涼し気なスイーツ、ぜひ手土産にして県外の人にも紹介したいですね!

見た目も楽しい和菓子がたくさん!

最後は、橿原市にある「御菓子処 美松」さんです。

こちらは、古代史好きなら、テンションが上がること間違いなし!お店には「磐余彦(税別195円)」や「鵜野さらら(税別230円)」など、奈良にゆかりのある人物を名前にしたお菓子がたくさんあります。

食材ではなく、歴史で奈良らしさを感じますね。さらに、他にも和菓子が豊富にあり、この時期オススメの商品がこちら!

旬の果物を使った「ふるーつ大福」です。今の季節はゴールデンキウイやメロン、スイカが人気なんだそう!そして、和菓子といえばやはり生菓子!今は、疫病退散の祈りを込めて作られたアマビエなど、その時期に合った和菓子が作られています。

こちらの商品は「和菓子をお茶の世界だけでなく、若い世代の人にも親しんでもらいたい」という思いから作られたそう。また、予約でオーダーすることもできます。自分だけの生菓子を作ってみるのも楽しめそうですね!!

気になるお店の場所は?

「hinata(ヒナタ)王寺駅店」さんは、人気のマスコットキャラクター「雪丸」をモチーフにしたケーキが味わえます。自分へのご褒美や、手土産にぴったりです。

「天極堂」さんは、葛を使ったパフェやドリンクなどが楽しめます。県内には6つの店舗があるのでお近くの店舗にぜひお立ち寄りください。

「御菓子処 美松」さんは、奈良にゆかりのある歴史上の人物の名前がついたお菓子や、インスタ映え間違いなしの可愛い和菓子など種類が豊富です。

季節を感じる和菓子や、奈良らしさを生かしたお菓子でほっと一息ついてみるのも良いかもしれませんね!

※この記事は取材当時の情報です。

外部リンク

cat_18_issue_oa-naratvnews oa-naratvnews_0_a7qiowkt5pvr_「焼肉ビアガーデン」美味しいお肉とお酒で豪華なひとときを過ごしませんか? a7qiowkt5pvr a7qiowkt5pvr 「焼肉ビアガーデン」美味しいお肉とお酒で豪華なひとときを過ごしませんか? oa-naratvnews 0

「焼肉ビアガーデン」美味しいお肉とお酒で豪華なひとときを過ごしませんか?

2020年8月18日 14:53 奈良テレビ放送

 毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」。今回は、奈良市内のミ・ナーラ屋上で開催されている「焼肉ビアガーデン・スカイパラダイス」をご紹介します!広々とした開放的な空間で、お食事や、お酒をいただけるって最高ですよね!リポートしてくれるのは奈良テレビ放送・名倉アナウンサーです。

※この記事は8月14日(金)に放送された内容です

お肉もお酒も大満足のクオリティ

「焼肉ビアガーデン・スカイパラダイス」は、天理市の「炭火焼肉・炎家」がプロデュースされているということで、本格焼肉がいただけるビアガーデンなんです!そんな「焼肉ビアガーデン・スカイパラダイス」での楽しみ方を、広報の湊さんにご紹介していただきます。


安心・安全な空間を提供!

こちらのビアガーデンでは、入店時のアルコール消毒、スタッフのマスク着用、ソーシャルディスタンスの確保など、徹底してコロナ対策が行われています。そして受付では、必ず全員の検温を行い、37.5℃を超えるお客様はご利用をお断りされているんだそう。

名倉アナウンサー
「座席もソーシャルディスタンスが確保されていて広いですね!」

湊さん
「実は、座席に関してもコロナ対策を行っています。例年、300席を確保していましたが、今回は200席に減らしたことで、密が生まれないように配慮しました。」

名倉アナウンサー
「遠目に見てもゆったりとした空間を感じます。基本的な予防を徹底して行うことで、安心して食事を楽しむことができますよね!」

時間無制限で一品料理が食べ放題!!

それでは、飲み物・お料理をご紹介します。料金には、通常プランと黒毛和牛がいただけるプレミアムプランの2つがあります。焼肉プレートが1皿ついて、30種類の一品料理が食べ放題、20種類以上の飲み物が飲み放題、そして、なんと時間が無制限なんです!

湊さん
「少しでも、ゆったりした時間を過ごしていただきたいと思いまして、思い切って時間無制限にさせていただきました。」

名倉アナウンサー
「時間無制限は本当に嬉しいです!他のお店では中々ないですよね!」

ドリンクも充実しています!

さらに、追加プランの酒類で、日によってラインナップが変わる日本酒や焼酎、地ビールなどをプラス1500円で、飲み放題で楽しむことが出来るんですよ!

名倉アナウンサー
「私、最近、唎酒師=日本酒ソムリエの資格を取得したので、一目で良い日本酒だとわかります!」

湊さん
「少しでも贅沢気分を味わっていただければとご用意しております。それ以外にも、ソフトドリンク、ハイボール、ビール、焼酎、カクテル、ワインなどを取り揃えています。」

様々なドリンクが充実していて、まさに至れり尽せりですよね!

一品料理にもある工夫が!

続いて、一品料理をご紹介します。こちらでは、コロナ対策の1つとして、バイキング形式ではなく、小分けにされています。料理を小分けにして包装することで、飛沫感染も防ぎ、取り分ける必要もなくなるので安心ですよね!!

名倉アナウンサー
「素晴らしい配慮ですね。しかも、この一品料理が30種類以上もあって、さらに食べ放題なんですよね!ちなみに、湊さんのオススメの一品料理はなんですか?」

湊さん
「オススメはおにぎりです!お米は地元の“ヒノヒカリ”を使用しています。焼肉の特製タレを付けて、網の上で焼いて、焼きおにぎりにすると絶品です!」


メインの焼肉プレートが気になる!

そして、メインのお肉がこちら!このボリュームで二人前になります。

名倉アナウンサー
「美味しそう~♡重さもずっしりとして充分な量があり、豪華ですね!」

湊さん
「こちらのお肉は、鳥は地鶏で丹波の黒どり、豚は岩手県産の三元豚・佐助豚、牛がブラックアンガス牛になっています。」

気になるお酒・焼肉のお味は?

まず、名倉アナウンサーがいただくお酒は、追加のアップグレードプランの奈良醸造さんのクラフトビール!

名倉アナウンサー
「めっちゃ美味しいです!!外で飲むお酒は最高です!」

湊さん
「屋外の開放感のある場所で飲むお酒は、屋内とは違った感覚で、より一層美味しいですよね!」

名倉アナウンサー
「はい!続いて、お肉をいただきます。」

「とっても柔らかいです。数回噛んだだけで、すぐに飲みこめます!通常プランのお肉でこんなに柔らかいものが頂けるんですね!」

湊さん
「当店は『炭火焼肉・炎家』がプロデュースしているお肉ですので、間違いなく自信のあるお肉をご用意しています。」

「焼肉ビアガーデン」に行きたい!

お酒も焼肉も美味しく、屋外でコロナ対策も徹底されているって、まさに「スカイパラダイス」ですね!こちらの焼肉ビアガーデンは、今月31日までの1カ月間だけの営業ということで、最後に、このビアガーデンにかける思いをお聞きしました!

湊さん
「当店では、様々なコロナ対策を行い、出来るだけ皆様に楽しんでいただけるようにと、スタッフ一同準備しておりますので、是非安心してお越しいただければと思います。」

皆様も、美味しいお肉とお酒で豪華なひとときを過ごされてみてはいかがでしょうか?

※この記事は取材当時の情報です。