cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_vvdiqtoptf68_トマトが余ったら丸ごと冷凍!凍ったまま炊飯器に入れるだけの簡単レシピも紹介 vvdiqtoptf68 vvdiqtoptf68 トマトが余ったら丸ごと冷凍!凍ったまま炊飯器に入れるだけの簡単レシピも紹介 oa-mamari 0

トマトが余ったら丸ごと冷凍!凍ったまま炊飯器に入れるだけの簡単レシピも紹介

2020年7月21日 09:25 ⓒ井上はるか

夏が旬の真っ赤なトマト。おいしそうでたくさん買ったのに使い切れない…そんなことはありませんか?実は、トマトは切らずに丸ごと冷凍できます。この記事では、食べきれないトマトを新鮮な状態に保つ冷凍テクと、解凍なしですぐ調理できる簡単レシピをご紹介します。

トマトは切らずに「丸ごと冷凍」が正解!

真っ赤な食べごろトマト。たくさん買ってきたのに意外と消費しきれず、いつの間にかしなびたり、ぐちゃっとしたりして食べられない…などということ、ありますよね。

余ったトマトを無駄にしないためには、使わないときはすぐに「丸ごと冷凍」するのが正解。ここからは、トマトの冷凍テクニックをご紹介します。

1. 余ったトマトは丸ごと、冷凍保存袋へ

食べきれないトマトは切らずに、そのまま冷凍用保存袋で冷凍できます。鮮度を保つためにも、余りそうと思ったらすぐに冷凍するのが正解です。

ヘタは取り、芯が気になる方は、芯をくり抜いておくと調理の際に楽。ナイフの先を使ってトマトを回すようにしてくり抜くときれいに取れます。100円ショップではヘタ取り用のキッチングッズも販売されています。気になる方はチェックしてみてくださいね。

2. 使いたいときは、丸ごと取り出して調理

冷凍したトマトはこんな感じ。使いたいときは、1つずつ丸ごと取り出して調理できますよ。

凍ったままポンと入れるだけ!「トマトの炊飯器ピラフ」

冷凍したトマトの活用方法として、おすすめのレシピを紹介します。面倒な解凍作業は不要で、思いついたときにすぐ使えます。ぜひお試しくださいね。

材料(3~4人分)

  • 米:2合
  • 冷凍トマト:1個
  • ベーコン:2枚
  • 冷凍シーフードミックス:100g
  • タマネギ:70g
  • ニンニク:1片(またはチューブ:小さじ2/3)
  • バター:10g(またはオリーブオイル:大さじ1/2)
  • コンソメ:小さじ2
  • 水:200cc
  • パセリまたは乾燥パセリ:あれば適量
  • 塩こしょう:少々

1. 冷凍トマトは流水で皮をむく

冷凍したトマトは、そのまま流水に当てると簡単に皮をむくことができます。ヘタと反対を水に当てていると10秒程度でつるんと簡単に皮がむけますよ。トマトの皮が苦手な方にとっては、より食べやすくなりそうですね。

2. 炊飯器にパセリ以外の材料を全て入れ、真ん中にトマトを入れる

ベーコンは1~2㎝大きさに切り、玉ねぎは角切りまたは小さめの薄切りにします。炊飯器にといだ米を入れ、パセリ以外の材料を全て入れて2~3回かき混ぜ、真ん中に凍ったトマトをそのままポンと入れます。

最後に塩こしょうを振って、炊飯スイッチを押してください。

3. 炊飯できたら、トマトを切るように混ぜて完成

炊き上がったら、中央のトマトを切るようにしてしゃもじでかき混ぜます。トマトが全体に混ざったらできあがりです。仕上げにパセリ(あるいは乾燥パセリ)があれば見栄え良く仕上がりますよ。

丸ごと冷凍をマスターすれば、おいしく無駄なく使い切れる

トマトは丸ごと冷凍保存しておけば、ムダにすることなくおいしく使い切ることができます。トマトをまとめ買いしたときや、使う予定だったトマトが使い切れなかったときはぜひ、丸ごと冷凍&丸ごと調理を試してみてくださいね。

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_vzq9r91sn1o0_ポケモン公式ベビーブランド「モンポケ」より夏の新作アイテムが続々登場! vzq9r91sn1o0 vzq9r91sn1o0 ポケモン公式ベビーブランド「モンポケ」より夏の新作アイテムが続々登場! oa-mamari 0

ポケモン公式ベビーブランド「モンポケ」より夏の新作アイテムが続々登場!

これから出産準備をしようと考えている妊娠中の方や、赤ちゃんを育てているママの中には、かわいいベビーグッズを探しているという方もいるのではないでしょうか?赤ちゃん用アイテムは、どれもこれも小さくてかわいくて、見ているだけでも癒やされることも。今回は、とてもキュートなポケモンデザイン「モンポケ」のベビーグッズの一部をご紹介します。さまざまなアイテムが展開されていて、思わずそろえたくなってしまいますよ。

「モンポケ」夏の新作ベビーグッズ登場!

みんな大好きポケットモンスター!2019年には、ポケモン公式ベビーブランドである「モンポケ」が誕生しました。話題の「モンポケ」から、待望の今夏新作アイテムの販売が始まります。

ギフトセットや哺乳瓶、ポーチやおもちゃなどかわいらしいアイテムが勢ぞろい。こちらのアイテムは、全国のベビー専門店や、ベビー・玩具売場、百貨店、オンラインショップなどで展開しています。

ポケモン好きには堪らない商品が続々と登場。ぜひチェックしてみてくださいね。

ピカチュウぬいぐるみだっこサイズ

思わず抱きしめたくなる「ピカチュウぬいぐるみだっこサイズ」。

赤ちゃんにとって初めてのお友達にいかがでしょう?子どもの成長と共に写真に残していくのも良いですね。

  • 商品名:ピカチュウぬいぐるみだっこサイズ
  • 価格:4,180円(税込)

エコー写真アルバム&mom、育児ダイアリーA5&mom

かわいいキャラクターの表紙が目を惹く「エコー写真アルバム&mom」は妊婦健診などでもらうエコー写真が入れられます。

産後は「育児ダイアリーA5&mom」で赤ちゃんのようすや、ママが感じたことなどを書き留めておきましょう。好きなキャラクターが描かれているだけで、毎日ページを開くのが楽しくなりそうですね。

  • 商品名:エコー写真アルバム&mom
  • 価格:880円(税込)
  • 商品名:育児ダイアリーA5&mom
  • 価格:1,518円(税込)

ギフトセット(デデンネエプロンスーツ&帽子)

赤ちゃんが着た姿を想像すると、たまらないかわいさ「ギフトセット(デデンネエプロンスーツ&帽子)」。

思わず写真を撮りたくなってしまうアイテムです。記念日の洋服にも良いですね。特別な日はもちろん、普段使いとしても大活躍してくれそう。

  • 商品名:ギフトセット(デデンネエプロンスーツ&帽子)
  • 価格:7,590円(税込)

授乳クッション

使うことで授乳がぐっと楽になる「授乳クッション」も新登場。

毎日使うものだからこそ、かわいいアイテムだとうれしくなりますよね。デザインもシンプルなので、リビングに置いたままでも違和感がなさそうです。

  • 商品名:授乳クッション
  • 価格:10,780円(税込)

ギフトセット(ハンカチ&クリップ)

ピカチュウがデザインされた「ギフトセット(ハンカチ&クリップ)」。女の子にぴったりなピンクと、男の子にぴったりな水色の2色展開です。

クリップにもピカチュウが付いていますよ。赤ちゃんのキュートさが増して、思わず笑顔になるギフトセットです。

  • 商品名:ギフトセット(ハンカチ&クリップ)
  • 価格:4,290円(税込)

ギフトセット(半袖コンビ&スタイ)

半袖ロンパースのおしりに付いたピカチュウがかわいすぎる、「ギフトセット(半袖コンビ&スタイ) 」。

わが子へのプレゼントにも、また出産祝いとしても贈り物にぴったりなアイテムです。双子の赤ちゃんに色違いでプレゼントすれば、喜ばれること間違いなし。

  • 商品名:ギフトセット(半袖コンビ&スタイ)
  • 価格:7,590円(税込)

テテオ授乳の手本哺乳びんプラスチック製

育児の必須アイテム哺乳瓶もモンポケと一緒、「テテオ授乳の手本哺乳びんプラスチック製」。色の組み合わせがとてもおしゃれ。哺乳瓶には、モンポケのキャラクターが描かれていて、毎日の授乳をより楽しくしてくれそうです。

  • 商品名:テテオ授乳の手本哺乳びんプラスチック製 160ml SSサイズ
  • 価格:2,200円(税込)
  • 商品名:テテオ授乳の手本哺乳びんプラスチック製 240ml Mサイズ
  • 価格:2,640(税込)

ゆびにんぎょう5体セット

思わずほほが緩む、キュートなモンポケキャラクターがそろった「ゆびにんぎょう5体セット」。赤ちゃんとの手遊びにぴったり。夢中で遊んでくれそうです。

きっと、赤ちゃんのお気に入りおもちゃに仲間入りすることでしょう。

  • 商品名:ゆびにんぎょう5体セット
  • 価格:4,950円(税込)

母子手帳(ジャバラタイプ)

愛するわが子の大切な記録が詰まった母子手帳。その母子手帳を持ち歩くときに便利な「母子手帳ケース」に新デザインが登場。ジャバラタイプで使い勝手が良さそうです。

ピンクとイエローの2柄はとってもキュート。どちらを購入しようか迷ってしまいそう。

  • 商品名:母子手帳(ジャバラタイプ)
  • 価格:各2,640円(税込)

おむつポーチ

赤ちゃんとのおでかけに欠かせないアイテムの1つ「おむつポーチ」。かわいらしいモンポケキャラクター柄のポーチが一緒だと、おむつ替えも楽しくなりそうですね。

内ポケットもついていて、機能性も抜群。このおむつポーチを持って、たくさんお出かけをしてくださいね。

  • 商品名:おむつポーチ
  • 価格:各2,530円(税込)

「モンポケ」のキュートなキャラに囲まれてハッピーに

力の抜けた柔らかい表情が魅力的な「モンポケ」のキャラクター。かわいらしさに、すっかり夢中になっているというママもいるかもしれません。

赤ちゃんのお世話に欠かせないアイテムがそろった今年の夏の新商品。キュートなキャラクターに囲まれると、何だか気持ちもハッピーになりますね。

愛するわが子のために、大切な出産祝いに、「モンポケ」グッズはいかがでしょうか?もらってうれしい、贈ってうれしいアイテムの数々、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_3qa3sfssxkyh_ベビーザらス限定!「ベビーカウントダウンボックス」15Pセットが新登場!予約受付中 3qa3sfssxkyh 3qa3sfssxkyh ベビーザらス限定!「ベビーカウントダウンボックス」15Pセットが新登場!予約受付中 oa-mamari 0

ベビーザらス限定!「ベビーカウントダウンボックス」15Pセットが新登場!予約受付中

2020年7月21日 09:20 ©Moomin Characters TM

赤ちゃん用品を取り扱っているベビーザらスから「ベビーカウントダウンボックス」が発売されます。BOXについている一つ一つの引き出しの中には、赤ちゃんに必要なアイテムがたくさん。命名紙もついていて、ママの出産準備品としても、お祝いの品としてもぴったりな商品ですよ。詳しいセット内容を紹介します。

ムーミンの絵柄がかわいいボックスが新発売!

ムーミンの世界観を楽しめるボックスにベビー用品が入った出産準備セット「ベビーカウントダウンボックス 15P セット ムーミン」がベビーザらスで新発売されます。

赤ちゃん誕生までの10か月をカウントダウンできるパッケージBOX付きで、マタニティライフをより一層わくわくさせてくれること間違いなし。

自分用としてはもちろん、出産祝いとしてプレゼントにもピッタリですよ。

商品概要

  • 商品名:ベビーカウントダウンボックス 15Pセット ムーミン
  • 発売日:2020年8月7日(金) ※2020年7月3日(金)より予約販売開始
  • 価格:15,999円(税込)

気になるセット内容を紹介!

「MOOMIN BABY(ムーミンベビー)」ブランドから発売された、出産までの10か月を楽しめるカウントダウンボックス。気になるセット内容を紹介。

セット内容を一覧で紹介

  • 短肌着…1枚
  • コンビ肌着…1枚
  • ドレスオール…1枚
  • スタイ…1枚
  • ガラガラ…1組
  • セレモニーベスト…1枚
  • ガーゼハンカチ…3枚
  • おくるみ…1枚
  • 王冠…1枚
  • 靴下……1足
  • ミトン…1組
  • 命名紙…1枚
  • パッケージBOX…1組

肌を傷つけないためのミトンや、出生後も遊べるガラガラなど、妊娠中から産後まで長く楽しめるカウントダウンボックスです。

いくつあってもうれしいガーゼハンカチは3枚も入っています。出産祝いやママへのご褒美にもぴったりですね。

10か月をカウントダウンできるパッケージBOX

セットでついてくるこちらのBOXは、毎月1つずつ引き出しを開けていくと、中からはかわいいベビー服やアイテムが出てくる仕掛けに。

引き出しをひっくり返せばキャラクターたちが登場する仕組みにもなっており、10個全て開けた後は、かわいらしい引き出しとしても使用可能です。アクセサリーや小物入れとしてなど、使い道も自由に楽しめますよ。

赤ちゃんの名前や出生記録を残せる命名紙つき

カウントダウンボックスには「名前」「身長」「体重」「誕生日」「出生時間」を書き込める命名紙が入っています。赤ちゃんの誕生をムーミンも一緒にお祝いしてくれているかのようなデザインに思わずほっこり。

カウントダウンボックスから出てきた王冠やドレスオールなどを着せて、命名紙と一緒に写真に撮ればとても素敵な記念になりそうです。

これから生まれてくる我が子に特別なアイテムを

これから生まれてくる赤ちゃんのために、せっかくならかわいいベビー服をそろえたい…と思っているママやパパにとって、性別を問わず着られるムーミンのベビー服はおすすめ。

産後すぐに使えるアイテムばかりが入っているので、開ける楽しみと準備する楽しみを同時に味わえますよ。

近くにベビーザらスがないという地域では、オンラインストアでの予約・購入がおすすめ。ほのぼのとした雰囲気のムーミンのイラストで、ほっこりしながら出産準備をしませんか。出産のお祝いとしてもおすすめです。

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_5m9n4luinnin_冷凍食パンがパサつかない!しっとり冷凍テク&絶品トーストレシピを紹介 5m9n4luinnin 5m9n4luinnin 冷凍食パンがパサつかない!しっとり冷凍テク&絶品トーストレシピを紹介 oa-mamari 0

冷凍食パンがパサつかない!しっとり冷凍テク&絶品トーストレシピを紹介

2020年7月21日 09:20 ⓒ井上はるか

朝ごはんの定番としている方もいる、食パン。身近な食品ですが「買いすぎた」「家にあるのを忘れてもう1斤買ってしまった」など、余らせてしまうこともあるのではないでしょうか。とはいえ、冷凍したパンはパサパサでおいしくない…そんな風に思っていませんか?実は、ちょっとした工夫で冷凍食パンをしっとりおいしく食べる方法があるのです。この記事では、食パンをパサつかせずに冷凍するコツと、解凍なしで作れる絶品トーストのレシピをご紹介します。

食パンはラップして冷凍

「パンを冷凍するとなんだかパサパサする…」そんな風に思っている方はいませんか?食パンは、コツをつかんで冷凍しておけば、日が経ってもおいしく食べられます。ここからは、食パンの冷凍テクニックをお伝えしますね。

1. 食べきれない食パンは1枚ずつラップで包み、保存袋へ

食パンを冷凍するときは、乾燥しないための工夫は不可欠。商品袋にそのまま入れて冷凍するのではなく、1枚ずつラップで包んでから冷凍用保存袋に入れるのがコツですよ。

しっかり乾燥対策をしてから冷凍すると、しっとりした触感を保つことができます。ラップがない場合はアルミホイルでもOKです。

2. 使いたいときは、解凍なしで調理可能

凍った食パンはこのような感じ。カチカチですが、焼く際に解凍されるため、凍ったまま調理してOKです。

凍った食パンに具をのせて焼くだけ「じゃこたまトースト」

冷凍したパンは、硬くて土台がしっかりしているため、上にトッピングがしやすい点がポイント。今回は、タマゴとじゃこを使ったトーストレシピをご紹介します。

タンパク質を含むタマゴと、カルシウムやビタミンDを含むじゃこも同時に食べられるレシピ。大人だけでなく子どもにも食べさせたい絶品メニューですよ。

材料(1枚分)

  • 冷凍食パン:1枚
  • タマゴ:1個
  • じゃこ:10g
  • ピザ用チーズ:10~20g
  • マヨネーズ:小さじ2

1. 冷凍パンにマヨネーズを塗る

凍ったパンの上にマヨネーズを塗ります。スプーンなどを使って薄くのばしましょう。

しっとりとしたトーストが好きな方は、霧吹きで水分をかけてからマヨネーズを塗ると、よりしっとりと焼き上がります。

2. ピザ用チーズで土手を作る

真ん中にタマゴが1個入るくらいのスペースを空けて、ピザ用チーズで土手を作ります。割り入れたタマゴの白身が漏れないように、チーズを隙間なくのせ、高さを出すように土手を作るのがポイントですよ。

3. 中央にタマゴを割り入れ、じゃこを散りばめる

真ん中のスペースにタマゴを割り入れ、黄身の周りにじゃこを散りばめます。

4. トースターで5分焼く

半熟タマゴが好きな方は5分。しっかりめに焼きたい方は7分くらいが目安です。お使いのトースターで焼き加減は異なりますので、様子を見ながら焼いてみてください。

余った食パンも、冷凍活用でおいしく食べられる

ご紹介したじゃこタマトーストは、一品で大満足の満腹メニュー。家族の朝食や、ランチにもよさそうですね。

パンを余らせてしまったときには、冷凍保存後、ぜひじゃこタマトーストを試してみてください。

■出典元一覧
・食品分析開発センターSUNATEC「表2 鶏卵の成分」(http://www.mac.or.jp/mail/170601/img/02_hyo02v2.pdf,2020年7月17日最終閲覧)
・文部科学省「食品群名/食品名: 魚介類/(いわし類)/しらす干し/半乾燥品」食品成分データベース(https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=10_10056_6,2020年7月17日最終閲覧)

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_vvw1l56ibs2o_買いすぎたキノコを傷ませない!おいしさを保つ冷凍テク&時短レシピを紹介 vvw1l56ibs2o vvw1l56ibs2o 買いすぎたキノコを傷ませない!おいしさを保つ冷凍テク&時短レシピを紹介 oa-mamari 0

買いすぎたキノコを傷ませない!おいしさを保つ冷凍テク&時短レシピを紹介

2020年7月21日 09:20 ⓒ井上はるか

比較的安価で手に取りやすいキノコ類。しかし、キノコは全般的に傷みやすいため、少し存在を忘れていると冷蔵庫内でしおれてしまっていることも…。できるだけ傷ませずにおいしく食べる「買ってすぐ冷凍」が正解。この記事では、キノコの冷凍テクとともに、解凍不要でパパっとできるレシピをご紹介いたします。

キノコは冷凍すれば傷みにくく、うまみが増す

キノコを傷ませないために効果的な、冷凍保存。しかし、キノコにおける冷凍のメリットはそれだけではありません。実は新鮮なキノコをすぐに冷凍しておくと、食感やうまみがアップすると言われているのです。

傷みにくい上においしく食べられるなら、冷凍しない手はありませんよね。ここからは、キノコを冷凍する際のポイントについてお伝えします。

1. 余ったキノコはカットして冷凍保存袋へ

今回は、いろいろなキノコをミックスして冷凍する方法をご紹介します。使用するのは以下のキノコです。

  • シメジ 1袋
  • エノキ 1袋
  • エリンギ 1袋

いろいろなキノコを合わせておくと、調理する際、一度に色々なキノコを使えて便利ですよ。

シメジは石付きを取って、ほぐします。エノキは菌床とおがくずが付いた部分を切り落とし、1/2の長さにカット。根元の部分は手でほぐしてください。エリンギは石づきを落とし、長いようなら横半分にカットしてから縦にスライスします。カサを下にして立てると、縦に包丁を入れやすいですよ。

切ったキノコ類はボウルなどに入れ、しっかりと混ぜてミックスしてから冷凍保存袋に入れましょう。

2. 使いたいときは凍ったまま軽くほぐして調理できます

冷凍したキノコはこのようになります。固まっていますが、手でほぐせるため、使いたいときに使いたいだけ取り出し、すぐに調理できますよ。

凍ったままフライパンへポン!「キノコのマヨしょうゆ炒め」

ここからは、冷凍したキノコを活用したレシピをご紹介します。解凍作業は不要で、簡単調理。ぜひ覚えてくださいね。

・材料(2~3人分)

  • 冷凍きのこミックス(シメジ・エノキ・エリンギ):およそ300g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 小ねぎ(あれば):お好みで好きなだけ

1. 凍ったきのこをフライパンへ

キノコをほぐしながらフライパンに入れ、炒めましょう。凍った状態でも手でパラパラとほぐせば、写真のようにきれいにほぐれますよ。

2. 水分を飛ばし、味付け

冷凍キノコを加熱すると、水分が出てきます。十分に水分を飛ばすことでしっかりと味付けができるため、強火で水分を飛ばしてください。時間の目安としては、3~4分程度です。

水分が飛んできたら、しょうゆとマヨネーズで味付けをします。

3. 少し焦げたところで火を止め、塩をふる

焦げ付きそうな直前で火を止めます。写真のように、キノコに少し焦げ目がつく状態が目安です。火を止めてから、塩をひとつまみ入れて混ぜます。

マヨネーズとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。お好みで、仕上げに刻んだ小ねぎをあしらってもよいですね。

キノコは、多く買ったら即冷凍しよう

キノコは「冷凍したほうがおいしい」という不思議な食べ物。痛ませないことに加え、食感とうまみを存分に味わうためにも、多く買ったら即凍らせる習慣をつけることをおすすめします。

一度凍らせたキノコは、冷凍で1か月ほど保存できます。今回ご紹介したお料理以外にも、炒め物、煮物、スープやお味噌汁など、いろいろなお料理に活用してみてくださいね。

■出典元一覧
・甲山恵美,青柳康夫「キノコは冷凍に適しているか」(https://www.jstage.jst.go.jp/article/jisdh/26/1/26_11/_pdf/-char/ja,2020年7月17日最終閲覧)
・森林研究本部「きのこの美味しさを測定する」(https://www.hro.or.jp/list/forest/research/fpri/dayori/1809/1809-7.pdf,2020年7月17日最終閲覧)

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_2jqvzor490cz_余った鶏肉を傷ませない冷凍方法は?やわらかく焼ける絶品レシピも紹介 2jqvzor490cz 2jqvzor490cz 余った鶏肉を傷ませない冷凍方法は?やわらかく焼ける絶品レシピも紹介 oa-mamari 0

余った鶏肉を傷ませない冷凍方法は?やわらかく焼ける絶品レシピも紹介

2020年7月21日 09:19 ⓒ井上はるか

プリッとした食感が魅力の鶏肉。「家族みんな大好きだから」とつい大きなパックで購入して、余らせてしまったことはありませんか?そんなときは、ちょっとした時間で下味冷凍するのがおすすめ。食べたいときは解凍して焼くだけで絶品になる、裏技下味テクをご紹介します。

肉の冷凍は「ヨーグルト漬け」がおすすめ

余ったお肉を冷凍するなら、圧倒的に「下味冷凍」がおすすめ。肉に下味をつけて冷凍すると、冷凍保存している間も味がしみ込み、よりおいしく食べられます。さらに、普通にお肉を冷凍するより鮮度もキープしやすいのも利点です。冷凍状態から解凍するときのお肉のダメージを防ぎ、食感や風味が保たれます。

今回は、下味冷凍の中でもおすすめの「ヨーグルト漬け」をご紹介します。

1. 肉と味噌、ヨーグルトを冷凍保存袋に入れる

冷凍用の保存袋に、味噌とヨーグルトを入れます。鶏肉300gに対して、味噌とヨーグルトそれぞれ大さじ1杯が目安です。

ヨーグルトを入れる理由は、乳酸菌の力でお肉がやわらかくなり、小さな子どもでも食べやすい食感になるから。さらに味噌と合わせれば相性抜群。クセになる味わいになります。

味噌とヨーグルトを袋の中でしっかりとなじませたら、お肉を入れます。こうすることで味ムラを防ぎ、均等な味になりますよ。

酸化を防ぐために空気を抜きつつ、できるだけ同じ厚さになるように平たくしながらジップを閉めましょう。冷凍庫に入れる際は、バットに入れるなど、平たくした状態を保って冷凍するのがおすすめです。平らにすることで、解凍時間が少なく、焼く際の時短にもなりますよ。

2. 使うときは10~15秒程度、流水で解凍

調理するときは、流水で10秒から15秒ほど解凍しましょう。表面のみの解凍で大丈夫。お肉とお肉の間が、ポキッと折れるようになったら調理できますよ。

フライパンで焼くだけ「鶏肉の味噌ヨーグルト焼き」

ここからは、解凍後に作る「鶏肉の味噌ヨーグルト焼き」の作り方をご紹介します。調理方法の参考にしてくださいね。

材料:大人2~3人分

  • 冷凍鶏肉:300g (味噌大さじ1・ヨーグルト大さじ1と和えたもの)

冷凍した味噌ヨーグルト和えの鶏肉をそのまま焼いてもおいしいですが、お好みでキャベツ、きのこ、トマト等を一緒に焼いても◎。特にトマトと味噌はとても相性の良い組み合わせ。トマトが苦手なお子さんがいるご家庭にもおすすめの食べ方です。

1. 解凍しかけの鶏肉をフライパンで蒸し焼きにする

流水で10~15秒解凍した鶏肉を、ポキポキ折りながらフライパンにのせ、加熱します。最初は強火で焦げ目をつけ、蓋をするときは弱火~中火程度に。様子を見つつ、焦げ付きそうなら弱火に変えていくと良いでしょう。

こげ目が付いてきたら、裏返して反対側も焼き、蓋をして7分ほど焼きます。

2. 中心に火が通ったら火を止める

写真のように焼けてきたら、中心まで火が通ったかどうか確かめて火を止めましょう。火が通ったか確かめるには、もっとも大きいお肉を箸で開いてみてください。きちんと開ければ、お肉に火が通っています。

箸が引っ掛かって開けないときは、加熱が不十分です。もう少し加熱してくださいね。

下味冷凍なら食材を無駄にせず、調理が楽になる

鶏肉の味噌ヨーグルト焼きは、主食がご飯のときのおかずとしてもぴったりですが、パンに挟んで食べるのもおすすめ。お弁当のおかずにももってこいです。

鶏肉がたくさんあるときは、新鮮なうちに下味をつけてから冷凍しておくのがおすすめ。冷凍したら約1か月保存可能です。調理後のお肉は、1~2日以内に食べきるようにしましょう。

下味をつけるだけで、そのまま焼くよりもやわらかく食べられる裏技レシピ、ぜひ試してみてくださいね。

■出典元一覧
・旭化成「平日が楽になる! 下味冷凍のすすめ」(https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/shita-aji.html,2020年7月17日最終閲覧)
・日本食肉消費総合センター「お肉の上手な保存と下ごしらえとっておきテクニック」(http://www.jmi.or.jp/common/download.php/お肉の上手な保存と下ごしらえ-とっておきテクニック-.pdf?id=ODE=,2020年7月17日最終閲覧)

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cat_14_issue_oa-mamari oa-mamari_0_wqbdywcp6slq_「優しい嫁の仮面は外すべし」義父母への気遣いに疲れたときにやめる4つのこと wqbdywcp6slq wqbdywcp6slq 「優しい嫁の仮面は外すべし」義父母への気遣いに疲れたときにやめる4つのこと oa-mamari 0

「優しい嫁の仮面は外すべし」義父母への気遣いに疲れたときにやめる4つのこと

2020年7月21日 09:19 PIXTA

最近なんだかイライラする…疲れているのに休めない。そんな方に向けて、脱イライラのために「やめるべきこと」をお伝えする特集。第6回は「義父母への気遣いに疲れたときにやめること」です。義父母は孫の成長を見守るおじいちゃん・おばあちゃんとして大切な存在。一方で、嫁の立場であるママとしては、お付き合いに疲れることもあるでしょう。そんなときは、行き過ぎた気遣いをやめて脱・イライラしましょう。

関係性はキープしつつ、疲れる気遣いはやめる

義父母が孫をかわいがってくれるのはありがたいとはいえ「できれば会いたくない」「話すだけで疲れる…」そんなママはいるでしょう。

義父母のことをないがしろにしすぎるのは気が引けるにしても、いわゆる良い嫁を続けるのも負担…。そんなときは、関係性を悪化させない程度に、やめるべきことを4つに分けて紹介します。

「優しい嫁」の仮面をかぶるのをやめる

「優しい嫁だわ」と思われたくて、つい気遣ってしまう、言いたいこともなかなか言い出せない…こんなことはありませんか?義父母とのお付き合いで「気が休まらない」「会うたびにクタクタ」と思っているなら、あなたは知らず知らずのうちに仮面をかぶっているかもしれません。

義父母とのお付き合いは長期戦。嫌いだから、苦手だから…といって離れることは難しいものです。だからこそ仮面をかぶるのはできるだけ早くやめて、言いたいことは少しずつでも言う、やりたくないことはしない、そして失礼がない程度に心の距離を保って接するようにしましょう。

疲れる頻度の帰省はやめる

義父母と顔を合わせれば、どうしても気を遣わざるを得ないという方はいるでしょう。さらに、小さな子どもを育てる方にとっては、義実家への移動だけでもひと苦労かもしれませんね。

そんな中「孫の顔が見たい」「盆、正月は帰省してほしい」という義父母の要望に応えていたら大変です。今は子どものこと、自分のこと、家庭のことでいっぱいいっぱいのはず。疲れる頻度での帰省はやめてしまいましょう。

ママが帰省しないことを言い出すのが難しいようなら、夫に話して連絡を入れてもらうのも手。角が立ちにくいはずですよ。

贈り物を対面で渡す習慣をやめる

母の日、父の日、誕生日、敬老の日など、義父母に関わるお祝いや記念日は意外とあるもの。毎回手渡しで対応しようと思うと疲れてしまいますよね。

そんなときは、まず贈り物を手渡しする習慣を見直し、宅配してはいかがでしょうか。当日会わずに済むだけでも、かなり気楽になりますよね。

また、贈り物の頻度を減らし、母の日と父の日だけなどと決めるのも手。敬老の日は子ども自身がお祝いできるようになってから、誕生日プレゼントは「お互いになし」にする方法もあるでしょう。

あるいは、記念日はお互いに何もせず、訪問したときに手土産を渡すだけで十分という考え方もあります。手土産は義父母が好きなものをいくつかピックアップしておき、毎回悩まずにローテーションにすると楽ですよ。

無理してすぐに連絡を返すのはやめる

義父母から電話やメッセージがくるたびに憂鬱(ゆううつ)になっていませんか?「会いたいと言われるかな」「また週末行かなくちゃ…」このように、毎回暗い気持ちになるのは健康的ではないですよね。

そんなときは、すぐに対応するのはやめて、ひと呼吸置いてみましょう。落ち着いて対処法を考えてから、時間があるときに掛けなおせば大丈夫です。

直接話したくないときは、SNSやメールでもOK。当たり障りなく返信だけしておけば良いと割り切ってしまいましょう。

必要以上にいい顔をしないと割り切ることが大事

義父母にいい顔をしようと頑張りすぎると、義父母は自分たちの手助けや関わりが正しいと思うようになり、余計にイライラする原因になってしまうかもしれません。

育児の大変さは義父母もよく理解しているはず。「今は少し疲れています」「またの機会で良いですか?」など、無理をせず自分の気持ちを伝えることは大切ですよ。小さな「やめる」を積み重ねて、イライラから脱出していきましょう。

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「あれ、何をしようとしてたんだっけ?」ママが自分に引く瞬間トップ3

2020年7月21日 09:06 ©雨

2歳と5歳の姉妹を育てている雨(@ame33_)さん。ママは子育てに仕事、家事と毎日大忙しですよね。そんな毎日のなかだと、自分でもびっくりするような行動をしてしまうことも。雨さんの自分に引く瞬間ベスト3は、子育て中のママなら「わかる!」と共感できたり、同じ体験をしたりするものばかり。思わずくすっと笑ってしまう、雨さんの実体験をごらんください。

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初めての妊娠「これは陣痛!」ってわかるもの?本陣痛と前駆陣痛はどう違う?先輩ママの声

2020年7月20日 09:52 PIXTA

臨月に入り、いつ陣痛がきてもおかしくない時期になると、いつ来るかとそわそわしませんか?初めての妊娠の方は、本陣痛が来たらそれと気づくものなのかもわからず不安に感じている方もいるかもしれません。今回は本陣痛がどのようにやってきたのか、どのような痛みだったのかについて先輩ママの声を紹介。前駆陣痛とどのような違いがあるのかもイメージしておきましょう。

陣痛ってどんな痛み?先輩ママの声を紹介

初めての出産の場合はとくに陣痛の痛みがどんなものかわからず、不安になってしまうママもいるかもしれません。ママリでこのような投稿がありました。

陣痛ってどんな痛みなんですかね??

初マタなので何も分からないんですが
来たら、これが陣痛!ってすぐ分かるんですかね?
そろそろ臨月なので、
知識入れておきたくて(・ω・人)♥️

どの辺が痛むとか
トイレいきたい痛みじゃないとか
色々知りたい👶🏼💓

出典:qa.mamari.jp

陣痛は人それぞれ違うので、いろいろなパターンを知っておくと多少は安心できるかもしれません。今回は陣痛を経験した先輩ママの声を紹介します。

もうすぐ出産を控えているママは出産時のイメージをつかむためにも、ぜひチェックしてみましょう。ただし、必ずしも同じ痛みや状況になるとは限りません。少しでも気になる変化があれば、かかりつけ医に相談してくださいね。

我慢できる範囲の痛みだった

私はわかりませんでした😂💦

ただ、正産期になってからお股からお腹にかけてぴきーーん!と痛むことはあって、それとは違いお腹全体が痛い感じでした!生理痛みたいな感じですかね?

まずは前駆陣痛から始まるんだろうと思い込んでいたので、まさか本陣痛だとは思わなかったです😂
出産経験のある友達に、痛みの感覚測ってたアプリの画面をスクショして「まだこんなに時間バラバラ~笑」って呑気に痛みに耐えながら送ったら、自分の本陣痛のときと似てるから病院に電話しなって言われて、病院ついてから1時間半で産まれました💦

出典:qa.mamari.jp

陣痛の間隔がバラバラで、前駆陣痛だと思っていたら本陣痛だったようです。これくらいなら大丈夫と我慢していると、実は本陣痛が来ている場合があるので、一度病院に連絡する方が良さそうです。

初産だと何時間も陣痛を耐えなければいけないというイメージがありますが、このママのようにすぐに出産になることもあるということを知っておきましょう。

腰が割れるように痛かった

私の場合は腰が激痛でした💦お腹は全く痛くなく、少数派のようですがこんなタイプもいるので一応念のため😅
最初はじんわり痛み出しますが、病院行く前とかはとにかく誰かに腰をさすってもらわないとジッとしてられない程の痛みでした!
色々不安あると思いますが頑張ってください😃
無事出産されることを願ってます!!

出典:qa.mamari.jp

一人目も二人目もお腹は痛くなくて、とにかく腰が割れるように痛かったです。
元々腰痛になりやすいタイプだったからかもしれないですが。
お腹はガチガチに張っているだけで、痛みは気になりませんでした。

出典:qa.mamari.jp

どちらのママもおなかの痛みは気にならないけれど、腰が激痛だったようです。陣痛と聞くと、おなかの痛みをイメージする方が多いかもしれません。

しかしおなかの痛みよりも腰痛の方がつらくなる場合もあるようですね。じっとしていられないほど痛い場合は、病院に連絡しましょう。

ズタズタに切られるような痛みだった

破水→前駆陣痛→本陣痛でした!
前駆陣痛は生理痛みたいな感じで腰に鈍い痛みがあるけど、全然笑顔で喋れるって感じで余裕はあります!
本陣痛の時はとりあえずどこが痛むとか分からないけど、鼻からスイカなんて可愛いもんです😅私は今ならズッタズタにナイフで切られても痛くないだろうと思いました笑
あとは💩出る感覚がすごく何度もトイレへ行き内緒でいきんでました笑

出典:qa.mamari.jp

ズタズタにナイフで切られても痛くないという表現には、これから出産を迎えるママはドキドキしてしまいますね。

陣痛が始まる前に破水をすると焦ってしまいそうですが、これから陣痛が始まるという心の準備ができそうです。落ち着いて病院からの指示を仰ぎましょう。

想像を絶する痛みだった

弱い陣痛の時は張るなぁって感じでしたが、強くなってくるとだんだん生理痛がひどいときのような痛みになってきた記憶があります💡
なんとも言えない痛みなんですよね💦
私は陣痛についてなんの知識もいれずになんとかなるだろうと思って挑んだらヤバかったです😭促進剤使ったというのもありますが、とんでもなく痛くて息もできないくらいです💧怖がらせて申し訳ないですが、想像を絶する痛みをイメージしておけば、実際は少し楽かもしれません😂
子宮口全開の時は骨盤が割れそうでした😓

出典:qa.mamari.jp

前駆陣痛や弱い陣痛の時は我慢できても、本陣痛は想像を絶する痛みだったそうです。

筆者も1人目出産時は、まさに息もできないほどの痛みを経験しました。呼吸を整えようにも、波のように終わりなくやってくる激痛で思うように呼吸をコントロールすることができませんでした。事前に呼吸法を勉強していたにも関わらず、それが吹っ飛んでいくほどの痛みでした。

想像を絶する痛みというものはイメージしにくいですが、頭の片隅に入れておけば少しは楽になるかもしれませんね。

生理痛のような痛みだった

私は生理痛のような痛みからでした😭

治まってもしばらくするとまた痛くなり、明らかに波があったので本陣痛なのかどうか迷う余地もなかったです!

出典:qa.mamari.jp

陣痛を生理痛のような痛みという声が多かったですね。

生理痛のような痛みがあった時は、その間隔を計ってみましょう。波があるようなら本陣痛可能性があるので病院に連絡したほうが良さそうです。

筆者も夜中に腹痛で目を覚ましました。最初は陣痛だとは思わなかったのですが、波があったので陣痛だと確信しました。最初のうちは話すこともできるし、動くこともできますが、間隔が短くなるにつれてやはり痛みは強くなっていきましたよ。

陣痛をイメージして出産の日を迎えよう

腰痛から始まる人や、破水から始まる人、いきなり本陣痛から始まる人、出産は人それぞれだということがわかったのではないでしょうか。

多様なパターンをイメージしつつ、家族とも共有しておくと陣痛が来たときも落ち着いて行動ができるかもしれません。少しでも気になることがある場合は我慢せず病院に連絡することも大切ですね。

陣痛はその痛みを想像すると不安になってしまいますが、もうすぐ赤ちゃんに会うことができるということでもあります。赤ちゃんと一緒に陣痛を乗り越え、出産をがんばりましょう。

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臨月って暇…体も重いし…。この時期は、何をすればいいの?ママの声を紹介

2020年7月20日 09:51 PIXTA

臨月に入り、いつ陣痛が来てもおかしくない時期になりました。仕事をしていた方も産休の時期になり、急にできた時間をどのように過ごせば良いのかわからず、暇に感じている方もいるのではないでしょうか。体が重く思うように動けないこともあり、余計にそう感じる場合もあるのかもしれません。同じように臨月を迎えた妊婦は普段何をして過ごしているのでしょうか?先輩ママの声を紹介します。

臨月に入ってから時間が有り余る…どう過ごす?

出産予定日まであと1か月。臨月に入るとおなかも随分と大きくなり、体が重くて何をするにも大変ですよね。ちょうどこの時期は仕事をしていた方も産休に入っており、出産までの時間をゆっくり満喫しようと思っている方もおられるかもしれません。

しかし、いざ産休に入ると、何をして過ごせば良いのか分からないということも。ママリにもこのような声が寄せられました。

臨月妊婦さん、、毎日何してますか??🥺💗💗
暇なんですけど体重くて外に散歩に出る気にもならなくてダラダラしてます😂😂
あと毎日ご飯作ってますか??全てにおいてやる気が出ません😂時間さえあればソファに寝転がってドラマや映画観てます❤️笑
こんなにだらけてていいのでしょうか😂笑

出典:qa.mamari.jp

貴重な1人の時間を満喫しようと思っていたものの、実際に時間ができたら戸惑ってしまうこともあるかもしれません。

他のママたちは、どのように臨月を過ごしてきたのでしょうか?先輩ママたちの臨月の過ごし方を聞きました。

思う存分ダラダラ生活

私も臨月の時に暇すぎてグータラしていましたが、産まれてからは本当にその時間がないので、あれだけグータラしてたのにもっとあの時ダラダラしておけば良かったと今なら思います!!!😂💦笑
なので存分にダラダラ生活を満喫してください💕

出典:qa.mamari.jp

子どもを生んでからは時間が全く無く、もっとダラダラしておけばよかったとの声が届いています。

本当にその通りで、赤ちゃんが生まれてからは暇をしていた日が懐かしく感じるほど、慌ただしい日々が始まる場合がほとんど。

ゆったりと自分だけの時間を過ごせるのは今だけと考えて過ごしましょう。生活が不規則になってしまうのはあまりおすすめできませんが、自分の好きなように過ごせる今だからこそ、ダラダラ過ごしても良いように思います。

お産に向けて、なるべく体力をつける

1人目の時は臨月にはいった頃から
毎日ではありませんが
旦那と散歩をしたり、
家の雑巾がけしたり、
お産のために体力つけておかないと!と
なるべく体を動かすようにしていました😊

出典:qa.mamari.jp

臨月に入ってから、パパと散歩に出かけたり、家の雑巾がけをしたり、意識して身体を動かしているという方も。出産に向けて、体力作りは大切なことですよね。

「臨月=動かないといけない」と考える方もいるかもしれません。しかし、人によってはおなかが頻繁に張るなど経過は異なります。運動をするときは担当の先生に相談した上で行うようにしてくださいね。

増加した体重の分、毎日運動を心掛け

3日前に出産したばかりです。
+12キロまでいってしまったので、毎日1時間ウォーキング、40分筋トレ、20分ヨガをほぼ毎日していました!
でもここまで体重が増えてなければやってないと思います笑

出典:qa.mamari.jp

妊娠中に増加してしまった体重の分だけ、体を動かしていたというアクティブな方もおられました。1日の1時間ウォーキング・40分の筋力トレーニング・20の分ヨガをほぼ毎日してたとの頑張りっぷりには驚きです。

妊娠が順調に進んでいる方、担当の先生から許可が下りた方は、無理のない範囲で自分に見合った運動を体重管理、また体力づくりの一環として取り入れても良いかもしれませんね。

2人目以降は上の子のお世話をしつつ、子どもが寝た後ゆっくり過ごす

1人目の時は里帰りしてたのでゆっくりグダグダして寝溜めしてました(笑)
今は子供の面倒みたながら洗濯物したりで休める時間が20時以降の子供が寝てからですね(・ω・`)

出典:qa.mamari.jp

1人目を妊娠中は実家でゆったり過ごしていたものの、2人目を妊娠中の今はなかなか同じようにはいかないという声もありました。

体がしんどくても上の子がいれば、子育てと家事の並行になるので自分の時間として過ごせるのは、子どもを寝かしつけてからとなる方が多いのではないでしょうか。

同じ臨月でも1人目のときと2人目のときでは生活が全く違ってきます。初めて迎える臨月は、最初で最後のつもりで思いきりゆっくりしても良いかもしれませんね。

自分の時間を思いきり満喫しよう

今まで大きなおなかを抱えて忙しく過ごし、臨月に入って急にできた自分の時間に戸惑う方も多いようです。

赤ちゃんのスタイやおもちゃを作ったり、赤ちゃんを迎えるスペースを準備したり、それでも時間が余る…。しかし、そんな時間もまた産後になれば懐かしさに変わるもの。

できる範囲で体を動かしつつ、今はゆったり自分の時間を過ごしましょう。

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