cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_75945b4c2577_手指と手首の腱鞘炎「ばね指」「ドケルバン病」。自分でチェックする方法って? 75945b4c2577 75945b4c2577 手指と手首の腱鞘炎「ばね指」「ドケルバン病」。自分でチェックする方法って? oa-mainichigahakken 0

手指と手首の腱鞘炎「ばね指」「ドケルバン病」。自分でチェックする方法って?

2019年11月24日 18:51 毎日が発見

多くの女性が経験したことがある「手や指が痛い」「しびれる」といったトラブル。たかが手や指のことだからと放置すると、指が変形する、手術が必要になるなど、将来、手指の病気を発症することが心配されます。手指の病気について、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科整形外科学助教の藤田浩二先生にお伺いしました。

こんな症状、手指や手首の腱鞘炎が始まっています

手指の腱鞘炎である「ばね指」と手首の腱鞘炎である「ドケルバン病」について詳しくご紹介しましょう。

ばね指(手指の腱鞘炎)

【症状】
指に起こる腱鞘炎のこと。曲がった指を戻そうとすると、ばねのようにカクンと急に戻ります。

指の曲げ伸ばしが困難になり、指の付け根の辺りに腫れや痛みが生じます。

【原因】
更年期以降の女性をはじめ、糖尿病や透析の治療中の人にもよく見られます。

特に起こりやすいのは、親指、中指、薬指です。

腱鞘がなんらかの原因で厚くなったり硬くなると、腱と腱鞘がこすれ合い炎症が起こります。

腱鞘の部分で腱の動きがスムーズでなくなりばね指になります。

【治療】
患部を安静にします。

状態によって、装具で固定することも。痛みが強い場合は、腱鞘(※)内に局所麻酔薬入りのステロイド注射を打ちます。

指が曲がったまま伸びない場合など重症の場合は、炎症を起こしている腱鞘を切り開く手術をします
※指や手首などの腱の周りにあるさや状の結合組織。中に潤滑液があり、腱の動きを滑らかにします。
 
自分でチェック!

親指、中指、薬指のいずれかの指の付け根の下にある骨の上を、逆の手の指で軽く押さえます。

そのまま指を曲げます。

カクンとする感覚があったら、腱鞘炎が始まっています。

ドケルバン病(手首の腱鞘炎)

【症状】
手首の親指側に腫れと痛みが生じます。

特に、親指を広げたり、反らしたりしたときに強い痛みを感じやすいです。

【原因】
更年期以降の女性に起こることが多い他、親指をよく使う仕事の人にも多いです。

糖尿病や透析の治療中の人も発症しやすいです。

【治療】
まずは患部を安静にします。

湿布をしたり、装具を当てて固定することもあります。

症状がひどい場合は、手首の腱鞘内に局所麻酔薬入りのステロイド注射を打ち、炎症や痛み、腫れを抑えます。

それでも治らない場合は、炎症を起こしている腱鞘を切り開く手術をします。

自分でチェック

親指を内側に入れて握りこぶしを作ります。

そのまま手首を小指側に曲げます。

痛みが生じたら、ドケルバン病の可能性があります。

藤田浩二(ふじた・こうじ)先生
東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科 整形外科学助教。専門は、手外科、骨粗鬆症、骨代謝。

取材・文/笑(寳田真由美) 撮影/藤田浩司 

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_61dd3bdfcbd3_きものをリメイクして作る「ゆったりパンツ」の魅力 61dd3bdfcbd3 61dd3bdfcbd3 きものをリメイクして作る「ゆったりパンツ」の魅力 oa-mainichigahakken 0

きものをリメイクして作る「ゆったりパンツ」の魅力

2019年11月24日 18:31 毎日が発見

きもの地の色柄によって雰囲気が変わります

格子柄のパンツと黒いパンツは、形も作り方の手順も同じ。

岡本さんが趣の異なる2種類のきもので作ってくれました。

どちらも思い出深い素材。黒い方は、お母さまの喪服だったそうです。

「雰囲気は色柄や質感次第。しまや小花柄で作ってもきっとすてきです。気なくなったお手持ちのきものを見直してみませんか?」と岡本さん。

格子の紬でカジュアルに

張りのある紬地のパンツにスニーカーを合わせました。颯爽と着こなしているのは作者・岡本さん(81歳)。鮮やかな色のベストとコーディネート。シンプルな形のパンツだからこそできるおしゃれです。

黒の無地でシックに

どんなトップスにも合う黒い無地のパンツ。フォーマルな装いをしたい日にも重宝しそうです。ほのかな光沢と滑らかさが絹ならでは。

左右に大きめの内ポケットが付いています。たまにはこんなポーズで粋な着こなしを楽しむのもいいですね。

「雰囲気は違うけれど、作り方は一緒。とてもはき心地がいいから別のきもの地でもう一本作りたくなります」と岡本さん。

岡本さんが描いたラフスケッチ

歩みに合わせて裾がふわりと揺れます

裾の揺れ感もまた、ゆったり幅だからこそのメリット。

きもの地のしなやかさと柔らかさを味わえます。

ウエストはゴム入り

4cmの幅広ゴムテープを使っています。股上が深いので、はいたときに安定感があります。

きもの地の幅を生かしたゆったり幅

パンツ幅はきもの地の幅と同じ。ゆとりがあるので、座る・立ち上がるの動作もらくらく。

ハンカチや携帯

電話をしまえる内ポケット

袋状のポケット布を脇にぬい留めしています。この工程が難しい場合はポケットなしで作っても。

パンツのはき心地の良さが写真からも伝わってきます。その理由は?

「一つはゆったりの名の通り、記事幅を広くしていることね」

平均36〜37cmのきもの地の幅をほぼ切らずにそのまま使いますから、作り方も簡単です。

「窮屈なデザインだと、長時間身に着けるのはつらいもの。でもこれはウエストがゴム入りですから、おなかいっぱい食べても苦しくないですよ(笑)。丈を好みで調整してもいいですね」と岡本さん。

岡本孝子(おかもと・たかこ)さん
1937年、東京生まれ。文化服装学院デザイン科卒業。1987年より劇団SCOT主宰の鈴木忠さんとともに舞台衣装制作に携わる。現在もオペラなど多くの舞台衣装を作り続けている。プライベートではきものをリフォームしてはおしゃれを楽しんでいる。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_7e449e99636e_老化防止にも!おひたしなどで色と食感を楽しめる「食用菊」の魅力 7e449e99636e 7e449e99636e 老化防止にも!おひたしなどで色と食感を楽しめる「食用菊」の魅力 oa-mainichigahakken 0

老化防止にも!おひたしなどで色と食感を楽しめる「食用菊」の魅力

2019年11月24日 18:00 毎日が発見

秋が深まり、美しい菊が見られる季節になりました。主に観賞することが多い菊ですが、実は食用としても広く知られていることをご存知ですか? 中国などでは延命長寿の薬としても長く珍重されてきたそうです。その食用菊の品種や効能について、山形大学農学部の小笠原宣好先生に教えてもらいました。

観賞用を改良した食用菊。解毒作用などがあります

「日本では、江戸時代の文献に食用を表す記述があります。

昔は各地で乾燥させて冬の貯蔵食にしたり、酢漬けで食べたりしていたようです」と、山形大学農学部の小笠原宣好先生。

現在は山形県、青森県、新潟県などで盛んに栽培されています。

食用菊は刺身のツマとして添えられる「つま菊」とは別のもので、花びらそのものを食べる菊です。

その種類は数十種にも及ぶそうです。

「6〜8月に収穫される夏菊、10月上旬~11月中旬以降に収穫される秋菊に大きく分けられます。黄色い『阿房宮(あぼうきゅう)』『寿(ことぶき)』、紫色の『もってのほか』などが代表的な品種です」(小笠原先生) 

食用菊には、体にいい栄養素も多く詰まっています。

主なものは、目に良いといわれるビタミンB1をはじめ、血行を促すビタミンE、血圧を下げる効果を持つカリウム、疲労回復作用があるアミノ酸など。

また、クロロゲン酸とイソクロロゲン酸という成分には、発ガン予防効果や悪玉コレステロールを抑制する効果などがあるという研究が発表されているほか、紫色の食用菊には老化の原因を除く色素アントシアニンも含まれているとされ、生活習慣病などの予防にも効果が期待されています。

シャキシャキとした食感と、ほのかな苦味が料理にアクセントを添えてくれる食用菊。

さっとゆでるほか、生でサラダなどにして食べるのもおすすめです。

食用菊の主な種類

阿房宮(あぼうきゅう)

青森県。

青森県の代表品種。蒸した花びらを平らに干した「菊海苔」が有名。

10月中旬~下旬。

寿(ことぶき)

山形県。

黄菊を代表する品種。

甘味があり、苦味が少ないのが特徴。

8月上旬~10月上旬。

もってのほか

山形県。

美しい紅紫色。歯ごたえ、香りが良く、「食用菊の王様」とも。

10月下旬~11月中旬。

かきのもと

新潟県。

苦味やクセが少ない紅紫色の品種。濃色系、淡色系など数種あり。10月下旬~11月中旬。

食用菊の主な効能

老化防止
食用菊には抗酸化作用があるといわれています。

フラボン類が、体内に発生して老化の原因となる活性酸素を抑制する働きを持つほか、ビタミンB1、ビタミンE、アミノ酸などが肌の健康を保ちます。

解毒作用
ポーラ研究所が、菊花中の成分が、生体内の解毒物質であり、毒物などを細胞外に排出する「グルタチオン」の産生を高める発見を発表しています。

また、菊花茶にも解毒作用があるとされています。

リラックス効果
精油を含み、上品でさわやかな香りが気持ちを落ち着かせてくれるほか、食欲増進効果も見られます。

菊花茶にも神経を鎮める鎮静作用があり、不眠症や疲労の回復にも良いとされています。

眼精疲労回復
ビタミンB1が視神経の機能を活性化。

目の疲れやかすみ目の解消などを助けます。

眼精疲労に伴う頭痛の改善にも。

漢方の本場である中国では、「目の疲れには菊花茶が定番」ともいわれています。

整腸作用
食用菊には食物繊維も含まれています。

腸内の善玉菌を増やして便通を促し、腸内環境を整えてくれます。

ただし、菊花茶は、体の熱を冷ます作用があるので、下痢の際の飲用には注意しましょう。

抗うつ作用
「もってのほか」(上記)には、フラボノイドの一つ「ルテオリン」が含まれています。

脳神経細胞の保護効果が着目されており、うつ病や認知機能低下の予防・改善に役立てる研究が進められています。

小笠原先生おすすめ! 美しい色と食感を楽しみましょう

おひたし

「山形県では最も一般的な食べ方。さっとゆでて、酢じょうゆなどで。ゆでるときに酢を入れると色鮮やかになります」

あえもの

「ゆでた菊をごまなどであえます。白あえ、くるみあえ、ずんだあえなどもおすすめ。マヨネーズあえもおいしいですよ」

さらさ寄せ

「寒天寄せのことで、山形県ではよく見ます。しょうゆやみりんで調味しただし汁に菊の花びらを入れ、冷やし固めます」

取材・文/岡田知子(BLOOM) 写真/PIXTA、山形県村山総合支庁 産業経済部 地域産業経済課(さらさ寄せ) 参考文献(主な効能)/『食材健康大事典-502品目1590種まいにちを楽しむ』(時事通信出版局)、『知識ゼロからの健康茶入門』(幻冬舎)

小笠原宣好(おがさわら・のぶよし)先生
山形大学農学部アグリサイエンスコース 准教授。1988年、京都大学農学部卒業。宿根性花きの生理生態を専門に研究し、山形大学、山形県園芸試験場、新潟県園芸研究センターの共同事業による『食用菊大図鑑』を作成。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_cfd76ec03cc6_78歳で父が亡くなり、ほっとした自分がいる…。認知症の母を大声で怒鳴っていた父 cfd76ec03cc6 cfd76ec03cc6 78歳で父が亡くなり、ほっとした自分がいる…。認知症の母を大声で怒鳴っていた父 oa-mainichigahakken 0

78歳で父が亡くなり、ほっとした自分がいる…。認知症の母を大声で怒鳴っていた父

2019年11月24日 12:28 毎日が発見

<この体験記を書いた人>
ペンネーム:ぴろ
性別:女
年齢:53
プロフィール:遠距離に住む父と母の介護が悩みの種でした。50代パート主婦です。


78歳で亡くなった私の父は、私が幼いころから気難しい人でした。

人を信じず、いつも不満を口にしている、そんな印象です。

いつも機嫌が悪くて、私と妹がふざけて笑っていると、うるさいと怒鳴るのが日常でした。

小学生の頃、父の日にライターと灰皿をプレゼントしたことがありました。

喜んでくれるかなぁとわくわくしていたら「なんだこんなもん!」と言ったきり。

話が通じない人というか、独自の考えの中で生きている人という感じです。

その頃から、なんだか親子の関係をあきらめるような気持ちが私と妹には芽生えました。

そんな父でも、仕事をリタイヤして自分の趣味が自由にできるようになった時期には、少し性格も穏やかになってきていました。

ただ、そんな穏やかな暮らしは長く続きませんでした。母が認知症になってしまったのです。

うちの実家は、母によってまわっている家でした。

日々の暮らしの様々なことが母の手にかかっていました。

金銭管理、保険の手続きや車検、家のメンテナンス、近所づきあい等々を母ができなくなってからは、父がやらなければならない状況になりました。

父は自分でお金をおろしたこともない人です。

私達娘は離れて暮らしているので、日々の生活を直接支えることはできません。

それでも事務的な手続きは帰った時にまとめてやったりしてきました。

介護認定の手続きや訪問看護の手配もやりました。

少しでも助けになればと思っていたのです。

最初の頃は薬の飲み忘れがあるというので、毎日電話をして確認するということになりました。

でも父はそれがおもしろくなかったようで、遠回しに電話してこなくていいと言ってきました。

お前も忙しいのだから、毎日電話などしなくてもいいぞと。

私は言葉通りに受け取ったので、「私のことは気にしないで。毎日電話するね」と言って電話していたのですが、後にケアマネさんや周りの親戚に話を聞くと、私から電話がくるのは迷惑だと話していたそうです。

良かれと思ってやっていたことが迷惑といわれる理不尽さ。

そのくせ自分に何か聞いてほしいことや言いたいことがあると、昼夜を問わず電話をかけてくるのです。

母がまだそれほど認知症が進んでいない時、「自分で管理できなくなりそうだから」と母から大きな額の預金通帳や保険証券などを預かっていました。

それを返せ返せと父が毎日電話で言ってきます。

でも、返したら失くしてしまうのです。

一時はすべて返して縁を切りたいとまで思ったこともありました。

親のお金なんて私には必要のないものです。

でも親の生活を支えていく大事なお金です。

介護をしていくなかで父は昼間からお酒を飲むようになり、アルコール依存症ではないかと思われることもありました。

電話をかけてきても、ろれつが回らず、何を言っているのか要領を得ないこともありました。

母は認知症で物忘れが激しく物をなくしてしまう、父は昼から酒浸り......。

判断のつかない親がそのまま通帳や保険証券などを持っていたら、恐ろしいことになってしまいます。

父は何度話してきかせても、母が認知症ということを理解できませんでした。

毎日同じというわけではなく、調子のいい日もたまにはあるので、そのときは昔にもどって母に用事を言いつけたりしました。

でも母は、言われたことをきちんとはもうできません。

それで、また父は激怒して大声で母を罵ったりするのでした。

そんな生活が数年続きました。

私達は何度も父にお母さんは病気なのだから怒ったりしてはいけないと言いましたが、そのたび「俺だってわかってる、だけど、同じこと何度も言って、何度も聞かれて腹立つんだ」と。

これから先どうしていったらいいんだろうと思っていたところに、父が急死しました。

正直…ほっとしました。

母だけなら一緒に暮らすことも可能だし、施設にも入れると。

母の介護は続いていくけれど、ひどい娘ですが、こうなって心底良かったと思っています。

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。
※すべて個人の体験に基づいているものです。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_079edb71fdc4_52歳、こんなはずじゃ...。将来を考えずに転職してきた私が「今気づいたこと」 079edb71fdc4 079edb71fdc4 52歳、こんなはずじゃ...。将来を考えずに転職してきた私が「今気づいたこと」 oa-mainichigahakken 0

52歳、こんなはずじゃ...。将来を考えずに転職してきた私が「今気づいたこと」

2019年11月24日 12:16 毎日が発見

<この体験記を書いた人>
ペンネーム:見通せない女
性別:女
年齢:52
プロフィール:シングルマザー歴14年。働きだしてからかれこれ30数年ですが、今こんな生活をしているとは思いませんでした。


私は今52歳。

正社員ですが、他の会社に派遣されて働く、という働き方をしています。

この歳になっても、ほとんど給料は上がらず、手取りは交通費込みで20万円ちょい......。

派遣先から自社には結構な額が支払われているのに、手に入るのは新入社員と変わらない金額にやる気もなくなります。

正社員とはいえ他の会社に派遣されて働いているので、いつ不要=クビになるか分からない不安定な身分です。

どこで何が間違ったのか、何をすべきだったのか、今振り返ってみるとわかるところがあります。

真面目に将来を考えておらず、そのため将来を見据えた転職も勉強もしなかった。

これに尽きます。

私はITの専門学校を出て、20代は大手メーカーでアプリケーションの開発をしていました。

開発は納期死守なので、終わらなければ休日出勤や残業は当たり前の世界です。

30代前半で子どもを授かり、産休後は幸運にもすぐに保育園に預けられました。

今まで通りに働けると思っていましたが、子どもの体調に左右され、なかなか以前のように働けません。

私のせいで開発のチームのみんなに迷惑をかけるのが辛く、大手メーカーを退職しました。

1度目の転職先の条件は、今までのスキルが活かせるIT関連の正社員で定時勤務、プラス家から近いこと。

直近に働いていた大手メーカー勤務の前歴が効いたのか、家の近くにあった生命保険の業務システム用サポートデスクへすぐに転職できました。

30代半ばでした。

業務システムの為、今後に活かせるスキルはありませんでしたが、定時で帰れるし、仕事の責任もなく気持ち的には楽でした。

ですがこの会社は業務委託元の保険会社から切られ、入社5年で倒産しました。

2度目の転職先の条件は、前の仕事の条件に「自社での仕事」を追加しました。

40歳を過ぎていましたが、部品を作る工場の社内システム部門にすぐに決まりました。

ですが、ここはブラック企業。

ハローワークの資料にあった開始時間の8時ではなく、7時45分までにタイムカードを押さないと遅刻だと、入社後言われました。

一事が万事、ハローワークに書いてあることが何一つ守られていない会社で、総務や専務に再三「条件が違う」と訴えたら試用期間の3カ月でクビになりました。

すぐに、また職探し。

40歳を過ぎ、働いた会社ばかりが増えていくのに、誇れるスキルは時代遅れな言語を使用したアプリ開発のみ。

大手から小規模まで50社に面談の申込をし、面談まで行ったのは2社、1社はNG、もう1社にかろうじて入社したのです。

私は大手メーカーで働いていた頃、自分は何もしなくても将来はバリバリと働けると思っていました。

だから子どもを授かり転職する際、自分が楽になればよい、求職期間を短く済ませたい等、自分の将来に主軸を置かず、安易な考えで簡単に転職できる会社を選んでしまったのです。

でも、その場その場で流されるように転職しても、自分の望んだ将来に着地するなんてことはありません。

目標を定めて進まなくてはならなかったのです。

即戦力を求められる今「入社してから勉強させてください」はぬるい目で見ても20代までです。

30代で異業種に転職するなら、即戦力に近い下地の有無と勉強しているかどうかが大事。

キャリアアップが目的の同業種への転職は30代なら高評価です。

もちろん実力もそれに見合ったものがなければなりません。

40代で転職するなら専門知識が相当ないとそれなりの会社への転職は難しいと思います。

それも40代の前半までです。

もちろん、業種によっても異なりますが、IT業界は少なくともこんな感じです。

残念なことにそれに気がついた頃は、既に転職は無理な年齢になっていました。

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。
※すべて個人の体験に基づいているものです。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_cc4be895652e_宮城の実家で経験した東日本大震災。忘れられない「土鍋ご飯」の味/キッチン夫婦(妻) cc4be895652e cc4be895652e 宮城の実家で経験した東日本大震災。忘れられない「土鍋ご飯」の味/キッチン夫婦(妻) oa-mainichigahakken 0

宮城の実家で経験した東日本大震災。忘れられない「土鍋ご飯」の味/キッチン夫婦(妻)

2019年11月24日 11:25 毎日が発見


こんにちは。「ブログキッチン夫婦」を運営しているべにゆうです。

今回は、近頃また自然災害が多いことから、以前経験したことが何かのためになればと思い書きました。

私は東日本大震災を宮城県の実家で経験しました。海からは直線で10kmほど離れた地域で、津波の被害はありませんでした。

しかし同じ県内でも同じ市町村内であっても、ライフラインの損傷など被災の状況や度合いはずいぶんと変わります。

これはあくまでも私が当時住んでいた、いち地域での体験談です。

震災後、私のいた地域では電気、ガス、水道が止まりました。

日の出とともに起き出して、「周囲の被災の状況は?」「給水車は来るのか?」「開いてるお店はあるの?」などできる情報収集をしました。

日中にやれることをすませ、日の入りと共に家の中にこもり、休むしかないような感じでした。

懐中電灯と100時間ろうそくという災害用のろうそくを灯し、情報はラジオから。夜がずいぶん長く感じたのを思い出します。

もちろん、スマホを充電できないというのもありますが、むろん充電できてもずっと圏外が表示されたままで使えませんでした。

私が当時持っていた携帯電話は他社のよりも、圏外になっている期間が長かったため、友達が「べにゆうちゃんだけ連絡がとれない」と心配していたそうです。

スマホの充電に関しては車からもできるので、ガソリンが十分あった人は、当時はワンセグでテレビを観ていました。

普段はプロパンガスと電気を使っている実家。

都市ガスの復旧は大変は期日を要しますが、プロパンガスは業者さんに安全を確認してもらえば2、3日後には使えました。

卓上カセットコンロもありましたが、余震がしょっちゅうあり始めは怖かったのですぐには使えませんでした。

電気が復旧する前、昼にプロパンガスで土鍋を使いご飯を炊きました。この時のご飯はそれはそれはとても美味しかったです。

しばらくは買い物に行ける状況でもないので、家にある物を片っ端から食べていました。

しかし卓上コンロを使うのが怖かった一方で、災害時に使えるようにと小さい石油ストーブを普段からヒーターと併用して使っていたので、朝晩の寒さをしのぐために役立てました。

それとストーブの上にアルミをしいて、お湯を沸かしたり、とにかく焼けるものを焼いて食べました。

また、ライフラインが遮断された中で切実に困るのは衛生面です。

水が出ないとお風呂にも入れない、手も洗えない、トイレの問題が出てきます。

3月でまだ寒かったということで、汗はさほどかかなかったと思うのですが、髪を洗いたかったです。

水のいらないシャンプー=ドライシャンプーを持っていれば、きっとすっきりしただろうと思います。

髪を洗ったところで、電気がこないうちはドライヤーも使えないので乾かせずに風邪をひくだけですし。

身体は拭くだけでも違うので、赤ちゃんのお尻拭きシートなんかも役立つと思います。

トイレはバケツなどに入れた水を流して使用することができますが、少量では足りません。

初日は、お風呂に貯めておいた水を使用しました。

停電して8日目に通電。

"あぁ、電気きたぁ" 本当にほっとした瞬間でした。

状況が落ち着いてくると、市や町の公共のお風呂、また私設の入浴施設でもお風呂を開放してくれるところもありましたが、そのくらいの頃には、自分の地域では家の水道と電気も使えるようになっていました。

しかし同じ町内でも水道が復旧するに1か月かかったところがあり、自宅のお風呂を知人にも使ってらったことがあります。

私は当時、自宅にいる両親とペットの犬2匹と猫1匹を守りたいということで精いっぱいで、他になんの人助けをすることができませんでした。

振り返ると、ほんとにできなかったのかと少し後ろめたい気持ちになることもあります。

しかし、先にも書いたように、一つとして同じ状況はないでしょう。

なんの災害、どこにいる、いつ、昼か夜か、誰といるか…状況はさまざまです。

これをしておけば必ず安全、安心というものはないかもしれませんが、無理なく気負うことなく、でもできる備えや心構えをしておきたいと思います。

その当時を思い出して、土鍋ご飯の紹介です。

震災後、たまに土鍋でご飯を炊くようになりました。特別に忘れられない味です。

『土鍋の炊き方』


①お米を洗う

②30分ほど米を水に漬ける。米2合に対して水400ml~450ml

③蓋をして中火にかけ沸騰させ、弱火で15分ほど炊く

④蓋を開けて見て固くないか確認

⑤10分程度蒸らしたらできあがり ※蒸らす時は穴を箸でふさぐと良い


※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。

キッチン夫婦
50代夫と40代妻、大学生の息子の3人家族。ステップファミリー(子連れ再婚家族)になって6年目。4年前から"おいしいで今日も仲良し"をテーマにブログ「キッチン夫婦」を夫婦で運営。主に日々作った料理と家族の日常をのせています。また、地元東北のおいしい食材を伝えたい思いも強く、ブログを続けている動機の一つです。夫婦それぞれが家族を思って作る料理、一緒に食事をすることで生まれる話題や会話を大切にしています。そのことが私達家族の気持ちにつながりができることを実感してきたからです。いつか本当の家族の『絆』ができることを願いながら。いつか将来息子がこの家族を振り返る時期がきた時に笑顔が思い浮かぶように。

※ 毎日が発見ネットの体験記は、すべて個人の体験に基づいているものです。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_9093863b48ac_「終活」レポート/71歳女性の場合「きものや婚礼家具のリフォームに着手しています」 9093863b48ac 9093863b48ac 「終活」レポート/71歳女性の場合「きものや婚礼家具のリフォームに着手しています」 oa-mainichigahakken 0

「終活」レポート/71歳女性の場合「きものや婚礼家具のリフォームに着手しています」

2019年11月24日 11:25 毎日が発見

年を重ねた皆さんは、いつから、どんなふうに終活を行っているのでしょうか? 今回、50~80 代の6 名にその実態をレポート! 始めた年齢やきっかけ、方法もさまざまですが、みなさん、自分らしく終活に向き合っているようです。


小森二美子さん(71歳)の場合


■同居家族
夫(78歳)、長男(43歳)

■住まい
戸建て(持ち家)

■終活を始めた年齢
65歳

■終活を始めたきっかけ
年上の友人が始めたと聞いて、やってみようと思いました。

■最初に行ったこと
持ち物の整理(洋服や食器など)。

■既に終わった終活
1階の部屋を広げるリフォーム。現在2階にある寝室を、いずれは1階に移せるように準備を終えました。

■いま行っている終活
持ち物の整理(洋服や家具など)。

■工夫していること、心がけていること
・洋服は裁断して掃除用の布にして再利用しています。
・母や知人から譲られたきもの20枚のうち、5枚ほどをチュニックや羽織りものにリメイクして再活用しています。
・婚礼家具は小さなたんすにリフォームし、再利用しています。

■これから始めたい終活
・エンディングノートの記入。
・お金や通帳の整理。
・子どもや親族との話し合い。

■悩んでいること、心配なこと
エンディングノートの書き方。思いを文章で伝えることは難しいですね。

■あなたにとって終活とは?
「人生の一つの区切り」。

思いきってやったらスッキリして心身ともにゆとりが生まれました。

「もっと早く、60代から始めてもよかったかな」と、今は思っています。

[終活カウンセラー協会・代表理事の武藤頼胡さんからひとことアドバイス]
洋服やきものを掃除用の布にしたり、リメイクしたり。この辺りを楽しんで終活していらっしゃるのがいいですね。終活を挫折しない秘訣にもなります。

取材・文/岡田知子(BLOOM)


武藤頼胡(むとう・よりこ)さん
終活カウンセラー協会 代表理事。明海大学ホスピタリティツーリズム学科外部講師。「終活」についての大切さを伝えるため、毎月巣鴨、浅草でアンケートを実施中。著書に『こじらせない「死に支度」』(主婦と生活社)。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_68e9ec88f4de_サラダに、魚のソテーに。ぬめりと食感が最高「なめこドレッシング」 68e9ec88f4de 68e9ec88f4de サラダに、魚のソテーに。ぬめりと食感が最高「なめこドレッシング」 oa-mainichigahakken 0

サラダに、魚のソテーに。ぬめりと食感が最高「なめこドレッシング」

2019年11月24日 10:25 毎日が発見

食欲の秋には、旬を迎えた たくさんのきのこが売り場に並びます。
きのこ類にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、毎日積極的に摂りたい食材のひとつ。「調理の楽さ」も魅力ですね。
今回は料理研究家で雑誌やテレビなどで幅広く活躍する武蔵裕子さんに、ぬめりに特徴のある『なめこ』を使ったドレッシングを教えてもらいました。


短時間調理でぬめりと食感を残すなめこ

なめこドレッシング

全量で261kcal/塩分1.3g
保存期間:保存容器に入れ、冷蔵庫で3日。

材料(作りやすい分量)
なめこ...1袋(100g)

A
酢...大さじ3
ごま油...大さじ2
しょうゆ大さじ1/2
砂糖...小さじ2/3

作り方
①なめこはさっとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。

②ボウルに①、Aを入れてよく混ぜ合わせる。

水菜のサラダなめこドレッシング

1人分 33kcal 塩分0.2g

材料(2人分)
水菜...2株
なめこドレッシング...適量

作り方
①水菜は3cm長さに切って器に盛る。

②なめこドレッシングをかける。

温やっこ なめこドレッシング

1人分130kcal 塩分0.3g

材料(2人分)と作り方
もめん豆腐1丁はスプーンですくい、耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱。なめこドレッシング適量をかけ、好みで万能ねぎをふる。

白身魚のソテーなめこドレッシング

1人分127kcal 塩分0.9g

材料(2人分)と作り方
白身魚(たら、すずき、たいなど)2切れは軽く塩、こしょうし、オリーブ油大さじでソテーして、なめこドレッシング適量をかける。

取材・文/細川潤子、撮影/原 務、スタイリング/渡会順子、栄養計算/スタジオ食

<教えてくれた人>
武蔵裕子(むさし・ゆうこ)先生
料理研究家。3世代の食事を切り盛りした中で生まれた簡単でおいしいレシピが人気。雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍する。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_c92c3a9e5fba_いまも多くのファンを持つ歌人・上田三四二の花の歌を楽しむ c92c3a9e5fba c92c3a9e5fba いまも多くのファンを持つ歌人・上田三四二の花の歌を楽しむ oa-mainichigahakken 0

いまも多くのファンを持つ歌人・上田三四二の花の歌を楽しむ

2019年11月24日 08:25 毎日が発見

歌人・伊藤一彦先生が紹介する「短歌のじかん」。今回は上田三四二の作品をご紹介します。

花は春も楽しみですが、秋もまたいいですね。というより、春夏秋冬、私達は花に喜びをもらっています。

花をとりわけ愛した歌人のひとりにアララギ派の上田三四二(みよじ)さんがいます。

上田さんが亡くなって今年で30年になりますが、いまでも私を含めて、多くの読者がいます。

『花に逢う』という名著がありますが、そのなかで上田さんはこう書いています。

花を待ち、花に逢いたいのは何故だろう。

花が美しいから、というのはむろんだが、美しいだけが花を待ち花に逢いたい理由かと問うてみると、そうも言い切れない。

花は美しい以上に季節のたよりであり、時のしるしである。それが人のこころを誘う。

上田さんが花を歌わずにいられなかった理由がひしひしと伝わってきます。さらに、歌を紹介します。

うらわかき 尾花をつつみ 降るのしづくして 花の穂のうなづきぬ 『遊行』

上田さんの優しい人柄が、そのまま植物の歌に表れています。雨が尾花を「つつみ」、「穂のうなづきぬ」の表現がそれにあたります。

気は澄みて すがるる野づら 葉ごもりに 茶の木の花は ゆふべほの白し 『遊行』

お茶の花は葉ごもりにあって目立たないことが多いのですが、上田さんはそんな地味な花を愛情深く歌っています。

その上田さんは、死に近いベッドの上でも花を歌いました。

あはれみて 庭に摘ませし 犬蓼(たで)は 茎さへうすく べにさしてをり 『鎮守』

さむ土に ほととぎすなほ さきつぐと涙のにじむ ごときおもひぞ 『鎮守』

犬蓼やほととぎすの花と一体した上田さんの心を感じます。

「時のしるし」の花を心の支えにした上田三四二さんでした。

福岡県太宰府市で開かれた「万葉集」のシンポジウムに行ってきました。

太宰府はいま令和の元号にちなんだ町ということで、多くの観光客で賑わっています。

シンポジウムのパネリストはそれぞれ自分の好きな万葉集の歌をあげていました。

額田王(ぬかたのおおきみ)はやはり人気があって、「熟田津(にきたつ)に船乗りせむと月待てば潮もかなひぬ今は漕ぎ出でな」などの歌が話題になりました。

もちろん太宰府市ゆかりの大伴旅人(おおとものたびと)の「わが岡にさ男(を)鹿(しか)来鳴く初萩の花嬬(はなづま)問ひに来鳴くさ男鹿」なども語られました。

万葉の世にしばし思いを馳せた充実した時間でした。

<教えてくれた人>
伊藤一彦(いとう・かずひこ)先生
1943年、宮崎市生まれ。歌人。NHK全国短歌大会選考委員。歌誌『心の花』の選者。

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cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_91158e1524ba_結婚20年、ダンディでイケメンな夫が始めたオナラ攻撃。私はどう対応すれば...? 91158e1524ba 91158e1524ba 結婚20年、ダンディでイケメンな夫が始めたオナラ攻撃。私はどう対応すれば...? oa-mainichigahakken 0

結婚20年、ダンディでイケメンな夫が始めたオナラ攻撃。私はどう対応すれば...?

2019年11月24日 07:47 毎日が発見

<この体験記を書いた人>
ペンネーム:kame
性別:女
年齢:51
プロィール:イケメンでモテる自慢の夫。いつも私の前でもクールに振舞っていました。ですがある日突然私の前で「ぷっ」と......。


私にとっての夫はイケメンでカッコ良い人。

ずっとそのままでいてほしいと思っていたのですが......。

ある日、おしりの穴が緩んだのか、あるいは別の理由か、そんな夫が目の前でおならをしました。

「ぷっ」と。

ちょっとかっこつけさんの夫ですので、それまで「ぷっ」はありませんでした。

結婚以来20有余年もの間。

なのに、この時の「ぷっ」以来夫はタガが外れたように、私の前で平気で「ぷっぷっぷっぷっ」とおならをするように。

やめてと言ってもニコニコダンディーな笑顔を振りまきつつ「ぷっぷっぷっぷっ」とし続けます。

しかも夫のおならは軽くめまいがするくらいに臭い。

あまりの臭さと突然の「ぷっ」に、毎回爆笑してしまいます。

それは孫たちも同じで、その度に目を丸くしたあとに「じいじがぷっぷした~~~」なんて大はしゃぎ。

もしかすると、夫は家族の反応に気をよくしているのかもしれないのです。

最初は少々照れながら「ぷっ」としていたのですが、最近ではもう「ぷっ」と同時にしてやったり顔。

出ちゃったのではなくそれはどう見ても確信犯。

「伝家の宝刀」が決まった時のような表情にすらみえるのです。

確かに、夫の「ぷっ」はちょっとギスギスした雰囲気が漂っている時でさえ、その場をパッと明るく変えるだけの威力を持っています。

そう考えると、もしかすると伝家の宝刀なのかもしれません。

それは、母でありバアバという立場で考えると全然OK! 家族の笑顔は宝ものですから。

しかしこの時、私の妻としての女心は少々複雑な展開になっているのです。

私にとってはまだまだかっこよくいてほしい夫。

せめて私の前で平気な顔でおならをするのはやめてほしいとも思ってしまうのです。

ですので、笑いを取るのはおなら以外でお願いできないものかと伝えてみたのですが、夫は首を縦にはふらずにニコニコするだけ。

ならば、100歩譲っておならはOK。

臭いのもOK。

でも私の中の妻であり女心の葛藤を分かってほしいという思いだけは譲れません。

そこで、私も夫の前で「ぶっ」を返すか、返さないか迷っています。

私の「ぷっ」で夫が私の思いに気づけばいいのですが、その瞬間から夫にとっての私が面白い存在にしか見えなくなるかもと思うと、これはもろ刃の剣。

やっぱり夫の前で「ぷっ」をする勇気はまだないのです。

たかがオナラ、されどオナラ。

自分の人生の中で、この臭くて面白い生理現象を巡ってこんなに真剣? に悩むことになるとは、想像もしていない私なのでした。

さて、これからどうしよう......。

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。
※すべて個人の体験に基づいているものです。

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