cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_738b6ccf1423_医師に聞いた「白髪を抜くと白髪が増えるってホント?」 738b6ccf1423 738b6ccf1423 医師に聞いた「白髪を抜くと白髪が増えるってホント?」 oa-mainichigahakken 0

医師に聞いた「白髪を抜くと白髪が増えるってホント?」

2019年5月10日 16:41 毎日が発見

昔から「白髪を抜くと白髪が増えるから、抜かない方がいい」と言われてきましたが、本当のところはどうなのでしょうか? 銀座スキンクリニックの坪内利江子先生に聞いてきました。
 
実のところ、白髪を抜いても増えることはありません。
白髪が発生するしくみについては、ようやく少しずつ解明されてきたところです。
毛髪の根元(毛根)には、毛を鞘(さや)のように取り囲む「毛包(もうほう)」という組織があります。その毛包の最深部には、「毛乳頭(もうにゅうとう)」という組織があり、毛髪を作るために必要な栄養分を「毛母(もうぼ)細胞」に供給しています。毛母細胞はいわば"髪の製造工場"。この毛母細胞が分裂を繰り返して毛髪が作られます。

しかし、分裂した直後の毛母細胞には、色素はありません。白髪と同じ状態です。
そこに色素細胞(メラノサイト)が作り出すメラニン色素を取り込むことで、色がつくのです。このときに何らかの原因で色がつかないと、白髪の状態のまま伸びていきます。これが白髪のしくみです。

色素細胞を作り出しているもととなっているのは「色素幹細胞」という細胞です。
色素細胞から少し離れた「バルジ領域」という隙間に存在しています。色素幹細胞がストレスや加齢によって枯渇してしまうことによって、色素を作り出す色素細胞を増やせず、白髪になっていたのです。

白髪を抜いても増えることはありませんが、だからといって毛を抜くのは、毛母細胞を無理やりはがしているようなものなので、おすすめしません。
また、繰り返し抜くと幹細胞の環境にダメージを与え、髪の毛そのものが生えてこなくなることがあるかもしれません。傷ついた頭皮から、ばい菌が入り込んで炎症を起こすこともあります。
年齢に逆らうことはできませんが、健康な髪を作るためにできることを、普段の生活習慣に取り入れることはできます。
肉や魚、大豆などのたんぱく質、亜鉛や鉄分、カルシウムなどのミネラル、豚肉などのビタミンB群などが含まれる食事を積極的に摂り、睡眠不足やストレスをためない生活を心がけることです。幹細胞が枯渇しない早い段階から取り組み始めることが大切です。 
<教えてくれた人>
銀座スキンクリニック
坪内利江子(つぼうち・りえこ)先生
1986年、日本医科大学卒業。医学博士。同大学麻酔科研修後、皮膚科勤務。パリのサンルイ病院皮膚科とハーバード大学皮膚科での勤務などを経て、2005年より現職。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_029717688a25_「うさぎの飼い主にしか分からない!?うさぎにまつわる専門用語(造語)をご紹介-前編-」 029717688a25 029717688a25 「うさぎの飼い主にしか分からない!?うさぎにまつわる専門用語(造語)をご紹介-前編-」 oa-mainichigahakken 0

「うさぎの飼い主にしか分からない!?うさぎにまつわる専門用語(造語)をご紹介-前編-」

2019年5月10日 16:23 毎日が発見

みなさんこんにちは。
日々うさぎの魅力を発信している「うさぎのふうた」の飼い主です。
今回は、一般的には知られていないうさぎに関する専門用語(造語)についてご紹介します!

ちなみに、今から紹介する言葉は、専門書に載っているような正式名称ではなく、
うさぎを飼っている方、うさぎ好きな方の間で広く知られている用語(造語)になります。
言葉の由来や歴史については諸説あり、インターネットやSNSの普及により広まった言葉もあるので、
お堅いことは抜きにして軽い気持ちで読んでいただけたらありがたいです!

1.うさんぽ

なんとなくイメージできるのではないでしょうか。
そうです!
うさぎ+散歩で「うさんぽ」です。
うさぎを連れて外を散歩することを指します。
うさぎを飼っている方にはとても認知度の高い言葉です。


2.へやんぽ

お部屋+散歩で「へやんぽ」です。
ペットのうさぎは、家具やコード類をかじらないよう
普段はケージの中で過ごしている子が多いです。
なのでケージから出して、部屋の中を散歩させることを指す用語として
うさんぽから派生した「へやんぽ」が生まれたのだと思います。
ちなみに、うさぎだけでなくモルモット・チンチラ・ハムスター・ハリネズミの
飼い主さんも「へやんぽ」は知っていることが多いです。


3.うたっち

うさぎが二本足で立っている姿を「うたっち」と言います。
うさぎ+立っち(育児用語)が語源で間違いないでしょう。


4.足ダン

正式名称は「スタンピング」。
本来は、うさぎが身の危険を感じた時、巣穴の中(地面の下)にいる
仲間たちに危険を知らせるための行動のことを言います。
地面をおもいっきり蹴って「ダン」という音を立てるので
「足ダン」という分かりやすい名称が広がったと言われています。
ペットのうさぎは周りに天敵がいないため、
不満がある時や機嫌が悪い時、ケージから出して欲しい時など、
飼い主さんへのメッセージや感情表現の一種で足ダンを使う子もいます。


5.ティモテ

アラフォーから上の世代の方々は、
知らない人がいないほど認知されているシャンプーのCMに由来。
うさぎが前足で耳の毛づくろいをするの時の仕草と
ティモテのCMに出てくる髪を洗う女性の仕草が
酷似しているためこの名前が広まったようです。


いかがでしたか?
私もうさぎを飼うまで知らなかった言葉だらけでしたが、
飼っているといつの間にか日常生活に浸透しているので不思議です。

実際、友人から電話がかかってきて
「いま何してるの?」
と聞かれた時に
「うさんぽ中だよ」
と当たり前のように答えたら、友人は
「???」
となっていました(笑)

まだまだ用語はありますので続きは次回、後編でお届けしますね!
ふうたの飼い主
Amebaトップブロガー。ブログにてうさぎのふうたの日常をお届けしています。日本一の癒し系うさブログを目指し毎日楽しく更新中です。うさぎとは思えないふうたの豊かな表情で癒されてくださいね
※うさぎと暮らす一例として見ていただけたら幸いです。
ブログ:うさぎのふうた

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_e8937d06af68_「一人で何でもできます」だと!? ヘルパーさんを拒否する母を説得するには?/カータン e8937d06af68 e8937d06af68 「一人で何でもできます」だと!? ヘルパーさんを拒否する母を説得するには?/カータン oa-mainichigahakken 0

「一人で何でもできます」だと!? ヘルパーさんを拒否する母を説得するには?/カータン

2019年5月10日 16:10 毎日が発見

今まで高齢な親の問題について書いてきた。

姉が週3、4回
実家で親の世話をしてきたが、
頼りの姉が体調を崩し、
私がバトンタッチすることになったわけなのだが・・・

姉がを申し込んでくれた。

介護認定がおりるまで、
姉がしてきたことを私がすることになったわけだが・・・

母が元気な時は、いいの。
でも、たまに玄関のドアが開いても
中が真っ暗な時がある。

ネガティブなことばかり言って泣く母に

どっと疲れが増すのだ。

一番堪えるのは
「早く死んでしまいたい」の言葉。

それを聞くと
私がこうして来てる意味を
否定されたような気持ちになるから。

帰ってくると、ストレスから暴食!
そんな日々を過ごしていた。

ところが、いよいよ介護認定がおり、
ヘルパーさんとケアマネージャーさんが
今後の方針などを決めに実家にきた。

何度も言うが、母はプライドが高い。
ケアマネさんと何度も作戦会議をした。

約束の時間の少し前に私は実家に行く。

母のことでと言うと
途端に構えると思ったので嘘をついた。
ケアマネさんとヘルパーさんがきた。

ケアマネさんが言う。

ところが、母は

ほら、始まった!

すると、母はなんて言った?

怒りで肩が震えそうになる。

お掃除、洗濯、ゴミの分別、父の着替え
そのくらいのことを手伝ってもらうだけと話しても

それっきり、話が進まない。
母が「できますから!」と
貝のように押し黙ってしまったから。
私は人の親切をぶった切るような
母の発言にいたたまれなくなり、

ヘルパーさんとケアマネさんに
声を出さずに頭を下げた。
でも、2人ともニコニコしてる。
きっとこういうケースは
もう慣っこなのだろうか?
母が貝のように黙りこんでしまったので
ケアマネさんが話題を変えてくださった。

すると、今まで頑なに口を閉じていた貝が
パカンと開き・・・

でも、聞いてる方は冷や汗もんですよ!

娘の私がいたたまれなくなる・・・。
私たちも優しくて優秀な娘に変えられてるし!
(やめて!!!)
母の人生が
母の都合よく彩られていた。

でも、ケアマネさんもヘルパーさんも
高齢者のこの手の自慢話には
もう慣れっこらしい。

絶妙なリアクションで
返してくれるものだから
まぁ止まらないわけですよ。
おかげですっかり機嫌が直った母は、
ヘルパーさんの件を快く承諾!
めでたし、めでたし!

でも、母の話を横で聞きながら
ふっと思ってしまったわ。

たとえそれが誇張であっても・・・
優しくて優秀な娘たちもいるんだからさ、
もう死にたいとか言わないでよ・・・。

□■□■□■□■□□■□■□■□■□
昔、実家にお手伝いさんがいたという自慢話から、ケアマネさんが「じゃ、もうお手伝いさんがいる生活は当たり前というか慣れていらっしゃるんですね」と機転を利かせてくださり、見栄っ張りな母も「えぇ」ということで、ヘルパーさんが来ることを承諾。でも、ヘルパーさんは来週からなんだけど、当日またごねるんじゃないかという心配も私にはある。でもヘルパーさんが「出てけ!と追い返されるケースもありますし、慣れてますから大丈夫です。心配しないでください」と。ケアマネさんもヘルパーさんもみなさんが優しい。そして、私たちを手助けしてくれようとしてくれる。私は何度も彼らの優しい顔を見て、涙が溢れそうになった。(母がいなかったら抱きついて泣いていたかもしれない)ありがたい・・・。今日、薬局に親の薬を取りに行った時も、姉が全部引き継いでくれていたから事情を知ってる薬剤師さんが「何か困ったことがあったら、いつでも言ってくださいね」と連絡先を教えてくれた。そのメモを受け取りながら、また涙が・・・・。最近、人の優しさに、些細なことで泣いてばかりいる。私も人に優しくいよう!

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。

カータン
1967年4月生まれ。小学5年生から中学3年生まで台北で過ごす。子どもの頃から妄想が得意で、物心ついた時からエッセイストを志していた。大学在学中にふとした思い付きから客室乗務員を目指し、1990年から1997年までの7年間勤め上げたのちに退職。1998年に長女を出産し、専業主婦となる。その後、2006年7月に39歳で1590グラムの次女を出産し、その経験を活かすためにブログをスタート。2008年3月には『JAPAN BLOG AWARD 2008 総合グランプリ』を受賞する。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_561737e08470_クローゼットの不要な服。売ったお金を有効活用!/中島めめ 561737e08470 561737e08470 クローゼットの不要な服。売ったお金を有効活用!/中島めめ oa-mainichigahakken 0

クローゼットの不要な服。売ったお金を有効活用!/中島めめ

2019年5月8日 18:05 毎日が発見

こんにちは、中島めめです。
今回は、クローゼットの不要な衣類を処分した時の事について書きたいと思います。

きっかけは、長女のお下がりの服でした。
うちは二人姉妹なので、長女がサイズアウトして着られなくなった服はお下がりで次女に着せるためにまとめて押し入れにしまってありました。
最近次女のサイズに合う服が出てきただろうと思って押入れからお下がりを出してきて次女に見せたところ、ほとんどの服を着たくないと言われてしまいました。

次女は小学1~2年生の頃まではピンク系の可愛い感じの服を喜んで着ていたのに、最近はブルーや黒系ばかりで、飾り気のない服を好むようになりました。だからといって男の子の服は嫌で、女の子の服で辛口な色とデザインがお気に入りのようです。

そんな注文の多い次女なので、洋服を買いに行ってもなかなかしっくりくるものが見つからず、何も買わずに帰る事もよくあります。

自分のお気に入りの2~3着を常に着回しているような状態なので、それだと服が傷むのも早くなるからと長女のお下がりを引っ張り出してきたら、見事に拒否されてしまったのでした。

着ないといったら絶対に着ない次女なので、サイズが合っていても着ないのならもう処分してしまおうという事になりました。

最初は「せっかく着られるのにもったいない!」なんてブツブツ言っていた私でしたが、成長するにつれて好みも変わってくるし、自分が欲しいと言って買ってもらった服を着ないわけではないので仕方がないかな、と思い直しました。

それに、私も人の事を言える立場ではなかったのです。

私の服がしまってあるクローゼットには、サイズ的には着られるけれど全く着ない服が何着もありました。全て知人などから回ってきて頂いた物なのですが、厚手のダウンコートや丸襟のかわいい薄手のコートなど、タグを見ると聞いた事のあるメーカーのもので、新品のものもいくつかありました。でも暑がりの私は分厚いダウンコートなど着られないし、丸襟のコートは一度羽織ってみたら、園児のスモックのように見えました。似合う人が着ればかわいらしいコートなのでしょうが、私が着ると明らかにおかしいのです。
きっと、次女も同じ気持ちでお下がりの可愛らしい服を着たくないと言ったんだろうなと思いました。

そこでこれを機に、長女のおさがりの服だけではなく私の着ないけれどしまってあった服も全部一緒に処分してしまう事にしました。

処分方法ですが、くたびれて穴の空いた服などは指定のゴミの日に出しますが、今回は私の新品の服もあるのでまとめてリサイクルショップに持って行く事にしました。

すると思っていたより高く買い取って貰えて、帰り道に寄った回転寿司の会計の足しにする事ができました。

自分が着ないと分かっている服なのになぜずっととっておいたのかというと、いつか子どもたちが着るかもしれないと思ったからです。でも次女が長女のお下がりを拒否するのを見て、おそらくそんな日は来ないだろうと気づいたのでした。

そして、誰も着ない服を狭いスペースの中に置いておくのは場所の無駄遣いだと思い今回売りに行ったのですが、売ったお金を有効に利用できてよかったと思いました。
家にはまだおもちゃなど使わなくなって箱に入れてしまってあるものがけっこうあるので、今度は子どもたちと話し合いながら不要なおもちゃや雑貨をまたリサイクルショップに持っていきたいと思っています。

※健康法や医療制度、介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず事前に公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。

中島めめ
ライブドア公式ブロガー。家族との笑いの絶えない日常を描いたブログが月間200万PVと人気に。超インドア派で子どもの頃は「ハイジが来る前のアルムおんじ」のような人生を送るのだろうと想像していたが、実際はまったく違う日々を送る。
食品サンプルやドールハウスのミニチュア小物が大好き。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_e2f0b9d25c39_準備が大変な"ひな人形"や"五月人形"...「節句人形」はいつまで飾るべき? e2f0b9d25c39 e2f0b9d25c39 準備が大変な"ひな人形"や"五月人形"...「節句人形」はいつまで飾るべき? oa-mainichigahakken 0

準備が大変な"ひな人形"や"五月人形"...「節句人形」はいつまで飾るべき?

2019年5月8日 18:03 毎日が発見

日本の豊かな四季から生まれた様々な「節句」。中でも"ひな祭り"や"子どもの日"は、子どもがいる家庭にとって欠かせないイベントではないでしょうか。しかし子どもが大きくなるにつれて生じる、「ひな人形や五月人形はいつまで飾る?」という問題。最近では、「子どもの節句人形を毎年飾ってますか?」という話題が注目を集めていました。


節句人形はいつまで飾る予定?

ネット上に寄せられたコメントには、「子どもが成人を迎えるまでは毎年出す予定」「下の娘が高校卒業するまでは確実に飾るかな」「子どもが成人した後も飾るつもり。子どもが結婚したら節句人形を受け継いでほしい」「孫が生まれるまで毎年出し続ける!」「飾らなきゃと思いつつも、出し入れが面倒で押し入れに入ったまま...」といった様々な声が。

中でも多かったのが、"子どもの成人"をひとつの節目に考えている人。

今年子どもが成人を迎えたという女性も、今まで毎年飾っていた節句人形を出すか出すまいかで悩みを募らせていました。

さらに節句人形を出す際には、様々な"苦労"が生じる模様。

「毎年飾っていますが、うちはよりによって7段飾り。準備が大変で毎年げんなりしています」「出す時よりもしまう方が大変。これを毎年やらなきゃいけないと思うと気が滅入る」「準備に大体2時間はかかり、母からは『ちゃんと飾った?』とプレッシャーの電話が...」などの声が相次いでいます。

そういった切実なお悩みから、最近では簡易的な節句人形を購入する人が急増中。

ネット上では「出すのも保管するのも大変だし、今年はコンパクトなのに買い替えようかな」「ミニチュアの節句人形に替えてから準備が楽になりました」「うちはちりめん人形の可愛いやつを購入。これなら子どもが成人するまでちゃんと飾れそう!」といったコメントが上がっていました。

「節句人形は触らない方がいい」という認識は間違い!?

節句人形の準備には、多くの人が苦労を強いられているよう。

中には「汚れがつかないように白手袋をはめて作業をしている」「子どもと一緒にやると壊さないか心配になって、結局ひとりで準備を進める」など、"節句人形を慎重に扱う"人も数多く見受けられます。

実際に2018年2月に発表された「母親の節句に関する意識調査」(「一般社団法人日本人形協会」調べ)でも、母親の2人に1人が「節句人形は高価なものなので触らない方が良い」という考え方を持っていることが判明しました。

実は"触らない方が良い"という考え方は、"間違った認識"。

「一般社団法人日本人形協会」の話によると、節句人形とは"ふれあうこと"が大切だそうです。そのため節句人形を飾る際には"子どもも一緒に"準備した方がベター。

しかし同調査によると、「子どもと一緒にひな飾りや五月飾りの準備をした」という人は4割にも満たない状況です。

今まで節句飾りをひとりで準備していたという人も、これからは子どもと一緒に準備してみるといいかもしれませんね。

文/藤江由美
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000030604.html

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_081e225f5606_もち麦を入れてヘルシーに! たっぷり根菜スープやチャーハンレシピ/もち麦ダイエット 081e225f5606 081e225f5606 もち麦を入れてヘルシーに! たっぷり根菜スープやチャーハンレシピ/もち麦ダイエット oa-mainichigahakken 0

もち麦を入れてヘルシーに! たっぷり根菜スープやチャーハンレシピ/もち麦ダイエット

2019年5月8日 18:01 毎日が発見

ダイエット効果や健康効果が多くのメディアで注目されている食材、「もち麦」。なぜもち麦が身体にいいのか? ダイエットしたい人にオススメなのかを、順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生がわかりやすく解説します。
もち麦によって2週間で変わる体を、あなたも感じてみませんか? もち麦を使ったおいしいレシピをご紹介します。
※この記事は『2週間で体が変わる「もち麦」ダイエット』(小林 弘幸/KADOKAWA)からの抜粋です。


たっぷりの根菜を和風だしであっさりと

「根菜と枝豆のもち麦スープ」
1人分エネルギー144kcal 食物繊維5.3g
【材料】(1人分)
ゆでもち麦...大さじ5(50g)
れんこん...2cm
にんじん...1cm
塩ゆで枝豆(冷凍)...10さや
だし...1カップ
薄口しょうゆ...小さじ1/2
塩...少々
※だしは(水1カップ・和風だしの素[顆粒]...小さじ1/3)で代用できます。その場合はしょうゆと塩の量を調整してください。
【作り方】
1 れんこんは皮をむき、1cm角に切る。にんじんは、1cm角に切る。枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。
2 鍋にだし、れんこん、にんじんを入れて熱し、煮立ったら枝豆とゆでもち麦を加える。アクをとりながら、野菜に火が通るまで煮る。
 薄口しょうゆを加えて混ぜ、塩で味をととのえる。

粘りがなくなるまで炒めるのがポイント。濃厚な味わいになります
「しらすとめかずのもち麦チャーハン」
1人分エネルギー354kcal 食物繊維5.1g

【材料】(1人分)
もち麦ごはん...150g(お茶碗約1杯分)
しいたけ...1枚
長ねぎ...1/4本
サラダ油...小さじ2
しらす干し...20g
めかぶ(味付けされていないもの)...40g
A しょうゆ...小さじ1
  酢...小さじ1/2
塩・こしょう...各少々
青しそ...少々
白いりごま...少々
【作り方】
1 しいたけはみじん切りにし、長ねぎは小口切りにする。
 フライパンにサラダ油を熱し、を入れて炒める。しんなりとしたら、もち麦ごはんを加えてさらに炒める。ごはんに火が通ったら、しらす干し、めかぶ、Aを加え、粘りが少なくなるまで炒める。塩とこしょうで味をととのえる。
 器にを盛り、お好みで千切りにした青しそをのせ、ごまをふる。

小林 弘幸 (こばやし・ひろゆき)
順天堂大学医学部教授。日本体育協会公認スポーツドクター。1960年埼玉県生まれ。87年順天堂大学医学部卒業、92年同大学大学院医学研究科修了。ロンドン大学付属英国王立小児病院外科、トリニティ大学付属医学研究センター、アイルランド国立小児病院外科での勤務を経て、順天堂大学小児外科講師、助教授を歴任する。
自律神経研究の第一人者として、プロスポーツ選手、アーティスト、文化人へのコンディショニング、パフォーマンス向上指導にかかわる。また、日本で初めて便秘外来を開設した「腸のスペシャリスト」でもある。『2週間で体が変わる「もち麦」ダイエット』(KADOKAWA)をはじめ著書多数、また『世界一受けたい授業』(日本テレビ)や『中居正広の金曜日のスマたちへ』(TBSテレビ)などのメディアにも数多く出演している。

松尾みゆき(まつお・みゆき)
管理栄養士・料理研究家。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わる。2005年に独立し、健康と料理をテーマに食のコーディネーターとして書籍・雑誌・TVなどを中心に活躍中。著書に『1食500kcalダイエットごはん ビギナーズ』(新星出版社)、『スープジャーでつくる100円ランチ』(青春出版社)などがある。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_fe6931ce3bd5_【ほっこりマンガ】「大好きなふたりの離ればなれの1日」/梅さんと小梅さん(8) fe6931ce3bd5 fe6931ce3bd5 【ほっこりマンガ】「大好きなふたりの離ればなれの1日」/梅さんと小梅さん(8) oa-mainichigahakken 0

【ほっこりマンガ】「大好きなふたりの離ればなれの1日」/梅さんと小梅さん(8)

2019年5月3日 11:30 毎日が発見

黒電話にサクマドロップス、お風呂で作るタオル風船......誰もが懐かしさに笑みをこぼしてしまう風景。昭和50年代の秋田県を舞台に、おばあちゃん梅さんと孫の小梅さんの物語が紡がれる『梅さんと小梅さん 親友はおばあちゃん』。その4月26日のコミックス発売を記念して、8日間連続で配信してきましたが、今回で最終回になります。ほっこりしているうちに、ちょっぴりホロリ。そんなひだまりのようなあたたかな日々の物語をお楽しみください。

※この記事は『梅さんと小梅さん 親友はおばあちゃん』(ホンマ ジュンコ/KADOKAWA)からの抜粋です。 




ホンマ ジュンコ
秋田生まれ・新潟育ち。二人の女の子の母。2016年に勤めていたデザイン事務所を辞め、フリーランスに。自分の幼い頃の思い出を元にポストカードに描いたイラスト『梅さんと小梅さん』をInstagramで更新し、人気を集める。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_f3f5bbb9b02f_「生きる意味を、ぬくもりを、教えてくれたのは小さな相棒」/梅さんと小梅さん(7) f3f5bbb9b02f f3f5bbb9b02f 「生きる意味を、ぬくもりを、教えてくれたのは小さな相棒」/梅さんと小梅さん(7) oa-mainichigahakken 0

「生きる意味を、ぬくもりを、教えてくれたのは小さな相棒」/梅さんと小梅さん(7)

2019年5月2日 11:30 毎日が発見

黒電話にサクマドロップス、お風呂で作るタオル風船......誰もが懐かしさに笑みをこぼしてしまう風景。昭和50年代の秋田県を舞台に、おばあちゃん梅さんと孫の小梅さんの物語が紡がれる『梅さんと小梅さん 親友はおばあちゃん』。その4月26日のコミックス発売を記念して、8日間連続で配信します! ほっこりしているうちに、ちょっぴりホロリ。そんなひだまりのようなあたたかな日々の物語をお楽しみください。

※この記事は『梅さんと小梅さん 親友はおばあちゃん』(ホンマ ジュンコ/KADOKAWA)からの抜粋です。




ホンマ ジュンコ
秋田生まれ・新潟育ち。二人の女の子の母。2016年に勤めていたデザイン事務所を辞め、フリーランスに。自分の幼い頃の思い出を元にポストカードに描いたイラスト『梅さんと小梅さん』をInstagramで更新し、人気を集める。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_7fb0874dae50_具材を変えれば簡単&華やか!「アイデア手まりずし」はいかが? 7fb0874dae50 7fb0874dae50 具材を変えれば簡単&華やか!「アイデア手まりずし」はいかが? oa-mainichigahakken 0

具材を変えれば簡単&華やか!「アイデア手まりずし」はいかが?

2019年4月27日 15:04 毎日が発見

友人や家族が集まる時は、食卓をいつもより華やかに演出したいですよね。
旬の果実を器にしたり、ちょっぴり豪華な食材を加えることで、GWはもちろん、新元号の令和を迎えるのにぴったりな
手軽なおもてなし料理ができます。
簡単なのに見栄えの良い"ごちそう"の作り方を管理栄養士の堀 知佐子さんに教えていただきました。


「アイデア手まりずし」

●すし飯
材料(15個分)
温かいご飯...300g
すし酢(酢大さじ3 
 砂糖大さじ1 塩小さじ1/2)
作り方
1.すし酢の材料はよく混ぜ合わせる。
2.ボウルにご飯を入れ、1 を回しかける。切るように混ぜながらさます。

●スモークサーモン

材料(3個分)
スモークサーモン...3切れ
すし飯...20g×3個
作り方
ラップにスモークサーモン1切れを広げ、すし飯20gをのせて包む。好みでイクラをのせる。残りも同様にする。

●高菜漬け

材料(3個分)
高菜漬け...5㎝角×3枚
すし飯...20g×3個
作り方
1.高菜漬けはさっと水洗いして水けをきる。
2.ラップに高菜漬け1枚を広げ、すし飯20gをのせて包む。残りも同様にする。

●えび

材料(3個分)
えび...2尾
すし飯...20g×3個
作り方
1.えびは背わたを除き、丸くなるよう尾から背へつまようじを刺す。

 
2.熱湯で約1分半ゆでて火を止め、そのままさます。つまようじを抜いて殻を除き、厚みを半分に切る。
3.ラップに2 、すし飯20gをのせて包み、好みでパセリをのせる。残りも同様にする。

●錦糸卵

材料(3個分)
溶き卵...1個分
塩...少々
すし飯...20g×3個
サラダ油...適量
作り方
1.溶き卵に塩を加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、薄焼き卵を焼く。粗熱がとれたらせん切りにする。
2.ラップに1 の1/3量と、すし飯20gをのせて包み、好みで紅しょうがをのせる。残りも同様にする。

●しいたけ

材料(3個分)
干ししいたけ(どんこ小)...3枚
 だし汁...1カップ
  砂糖...小さじ1
  しょうゆ...小さじ2
すし飯...20g×3個
作り方
1.干ししいたけは水でもどし、軸を除く。鍋にとともに入れて中火にかけ、煮汁がなくなるまで煮て火を止める。さめたらしいたけの汁けを軽く絞る。
2.ラップに1 を1枚広げ、すし飯20gをのせて包む。残りも同様にする。好みで白いりごまをふる。

◆包み方のポイント!

ラップの上に具、すし飯の順にのせ、茶巾絞りの要領で包んで形を整える。

取材・文/ほなみかおり 撮影/原 務

<教えてくれた人>
堀 知佐子(ほり・ちさこ)さん
管理栄養士、食生活アドバイザー、日本抗加齢医学会正会員。調理師専門学校の講師を経てミールプロデューサーに。東京・千駄ヶ谷でレストラン「ル・リール」を営み、テレビや雑誌などでも活躍。

外部リンク

cat_14_issue_oa-mainichigahakken oa-mainichigahakken_0_20cf097f6114_不要なものを整理したいが捨てがたく、捨てる決断ができない/岸見一郎「老後に備えない生き方」 20cf097f6114 20cf097f6114 不要なものを整理したいが捨てがたく、捨てる決断ができない/岸見一郎「老後に備えない生き方」 oa-mainichigahakken 0

不要なものを整理したいが捨てがたく、捨てる決断ができない/岸見一郎「老後に備えない生き方」

2019年4月26日 11:33 毎日が発見

『毎日が発見』本誌で連載中の哲学者・岸見一郎さんの「老後に備えない生き方」。今回のテーマは「持てないものを手放そう」です。


最初は整頓から

ある時、片付け方について取材をしたいとある雑誌社から連絡があった。

きっと私の部屋はキレイに片付いていると編集者は考えたのだろうが、私の書斎は本で溢れかえっているのでとても私が片付け方について話せるはずもないと思って取材を断った。

読者からの相談に整理についてのものが多い。

「故人の写真などがたくさんありますが、どのように整理すればいいのか。まずは自分のものからと思ってやり始めましたが、それもなかなか捨てがたいのです。一枚でも二枚でもゆっくり処分できたらいいのではと思っています」

「夫が亡くなってから不要なものを整理しています。特に食器や花瓶です」

「身の回りの片付けをしたいのですが、決断できません。思い出の品々を処分したいのですが」
いきなり処分することは難しいので、最初は今持っているものを整頓するところから始めたい。

哲学者の三木清(1897~1945年)がこんなことをいっている(三木清『人生論ノート』)。

「例えば初めて来た家政婦に自分の書斎の掃除をまかせるとする。彼女は、机の上やまわりに乱雑に置かれた本や書類や文房具などを整頓してきれいに並べるであろう。そして彼女は満足する。ところで今は私が机に向かって仕事をしようとする場合、私は何か整わないもの、落ち着かないものを感じ、一時間もたたないうちに、せっかくきちんと整頓されているものをひっくり返し、元のように乱雑にしてしまうであろう」

きちんと片付けをしている人には到底受け入れがたいことかもしれないが、人から見れば散らかっているように見える部屋も、その本人にしてみれば自分なりに整理されている、つまり秩序がある。

なぜきれいに整頓されても落ち着かないかといえば、そこには「心の秩序」がないからである。

「外面上極めてよく整理されているもの必ずしも秩序のあるものでもなく、むしろ一見無秩序に見えるところに却って秩序が存在するのである」(同上)

まずは自分で納得でき、自分が生活しやすいように整頓をすればいいので、他の人にどう見えるかを最優先にすることはない。

必要でないと判断したものを処分することは可能だが、読者の相談にもあるように、「捨てがたく」、捨てる「決断」ができない。

処分することは外的な秩序をもたらそうとすることであり、たしかに見た目はスッキリするが、必ずしも心の秩序とは一致しない。なぜそうなのか。

処分することはできない

ソクラテスの流れを汲むディオゲネス(紀元前412年ごろ~323年。古代ギリシアの哲学者)という哲学者がいた。

彼は生活上の必要を最小限にまで切り詰め自足した生活を送っていた。ある日、手で掬(すく)って小川の水を飲む子どもを見て、「私はこの子に負けた」と持っていた頭陀(ずた)袋に入っていた茶碗まで捨てたと伝えられている。

何もかも手放してしまえば、たちまち生活に困るだろうが、身の回りのものを整理したいと思う人はできるものならディオゲネスのように生きることが理想と思えるのではないか。

私の場合、本が書斎に溢れかえっている。

一番簡単なのは、必要でない本を処分すればいいのである。

しかし、実際にはそうすることは難しい。なぜなら、今は必要でないと思っていても後に必要になると思うからであり、実際、必要になるからである。

実際に処分しなくても人に本を貸した時でも、その本が必要になった時に手元にない時にたちまち困ってしまう。当面必要がないという判断が間違っていたことに気づくことはよくある。

処分することに何のためらいも感じないものなら迷ったりしない。後に必要になるかもしれないと思うと迷いが生じるのである。

さらに問題は、処分しようとするものが「もの」ではないからだ。

単なる「もの」なら、どんどん捨てられる。スッキリとした気持ちにもなれる。

ところが、思い出が詰まっているものは「もの」ではない。

いつどこで買って読んだのかなど、本を処分しようと思っても手にすればたちまちこの本はいつどこで買ったかが思い出される。

だから、本を処分しようと思ったら、本を開いてはいけないのである。開かなければ思い切って捨てることができるかもしれないが、一度開いてしまうと時間を忘れて本を読んでしまう。

アルバムも同じである。

写真に見入ってしまう。故人の遺品であれば、その人のこと、またその人と過ごした日々のことが蘇る。

このように過去の思い出の詰まったものを処分するということは不可能なのではないか。もう中は見ないと、思い出を封印する形で処分すれば処分できないわけではない。しかし実際、ものは増え続け、少しでも身軽になる必要はある。どうすればいいのか。

所持も所有もしない

私は今この原稿を書いている時に時計を腕にはめている。

私は時計を「所持」している。この時計を外したら私は時計を所持していない。しかし、所持はしていなくても私はこの時計を「所有」している。

まず、所持しているものを手放そう。手放しても、私のものであることには変わりはないから。

さらには、所有すらできないものもある。

ドイツの社会心理学者である、フロム(エーリヒ・フロム。1900~1980年。代表作は『自由からの逃走』『愛するということ』など)がテニソン(アルフレッド・テニソン。1809~1892年。イギリスの詩人)と芭蕉を引き、「持つ」ことと「ある」ことの違いについて論じている。(Fromm, Haben oder Sein, DeutscherTaschenbuch Verlag)。

人知れず咲いている花を見た時、それにどう反応するかは人によって違う。

花を摘み自分の部屋に持ち帰りたいと思う人は、自分の目の届くところに置いて花を愛でたいと思う。

テニソンは花を「持つ」ことを選んだ。

「ひび割れた壁に咲く花よ
私はお前を割れ目から摘み取る私はお前を根ごとこの手に持つ」(テニソン)

ある人はただ花を眺めるだけで満足する。その花をスケッチしたり、写真を撮ったりしても、花を手折ったり、摘もうとは思わない。

芭蕉は花が咲いているのを見ることを選んだ。

「よく見ればなずな花咲く垣根かな」(芭蕉)

花を摘みたいとは思わず、触れようとすらしない。ただ、なずなが「ある」のを見るだけだ。

フロムが同じ本で引いているゲーテの詩の中の花は、自分を摘もうとする詩人に訴える。

「木陰に私は見た
一輪の花が咲いているのを
星のように輝く
美しい瞳のごとく
摘もうとした私に
花はやさしくいった
折ればすぐにしぼんでしまうのに」

哲学者の三木清は『人生論ノート』の中で、次のようにいっている。

「アウグスティヌスは、植物は人間から見られることを求めており、見られることがそれにとって救済であるといった」

今年の夏は次から次へと災害があった。

暴風が吹き荒れた翌朝、恐る恐る見に行くと朝顔が何輪も咲いていた。はたして花が見られることを求めているかはわからないが、嵐の後に花を咲かせた時、私はちゃんと見届けたからね、と話しかけたくなった。

本やアルバムは単なる「もの」ではないので、簡単に処分することはできない。私を開いて見てほしいと訴えかけているからである。

だからこそ、大切に手元に置いておきたくなるのだが、一つの対処の仕方としては、ちょうど花を手折ろうとはしないで、ただそれを見るだけに留めることである。

ものはいつの間にか増えていく。私の場合、本は一度家の中に入ってくれば、二度と出ていくことはないといっても過言ではない。

他のものも先に見たように思い出が詰まっていれば処分することは容易ではない。それでもいつか手放さなければならない時はくる。

たとえ、自分で処分しようと思わなくても、災害で失われることもある。

この場合、辛いのは、ただものが失われるからではない。自分自身の人生の一部を失った気がするからである。

しかし、見えなくなっても、ものとしては見えなくなるだけで、それがなくなるわけではない。桜の花は散っても、その咲き誇った花はいつまでも記憶の中に留まるように。思い出はいつまでも残る。

思い出は消えない

その思い出も持つものではない。

過去のことだけでなく、今何かを覚えようとする時も、知識を持つことはできない。試験の直前まで教科書を必死で暗記しようとした人は多いだろう。しかし、そんなことをしても試験問題が配られたらほとんど役に立たない。どれほど教科書に赤線を引き、声に出して暗記しようと思っても知識は持てないからである。

しかし、知識も過去の思い出もふと蘇る。

知識であれ経験であれ何かを記憶するというのは、飛び交っている鳥を網で捕まえ、それをどこかに閉じ込めようとするようなものである。

網で一度に捕まえられる鳥の数には限りがあるので、捕まえたら籠に入れなければならない。

何かを思い出すというのは、籠の中にある鳥のことをふと思い出すという感じである。

狙っていた鳥は捕まらず、思いがけない鳥が網の中に入り、それをも籠の中に入れておくということがある。すべてのことを意識的に覚えるわけではないのである。

覚えるというのは、別の喩えでいえば、手にしている本を本棚に並べるようなものである。

このように、知識を持たなくても、必要な本が本棚のどこにあるかがわかり、必要があればそれを取り出すことができるのであれば、試験の直前に必死で覚えなくてもいいのと同じように、思い出の品に執着しなくていいのである。

この書棚に収められる本をできるものなら精選したい。つまり、よくない思い出は消すということである。

以前、とらわれの事例として、次のような話を紹介した。

雲一つない天気のいい日、夫が朝出かける時、妻から「今日は雨が降るかもしれないから傘を持って行きなさい」といわれた。夫はこんないい天気なのだから、雨など降るものかと振り切って出かけたが、夫はその日家に帰るまで何度も空を見上げた。それがとらわれである。

このようなとらわれや過去に経験したことに執着するのをやめれば、よい記憶だけが蘇るようになる。

ものについては以上見たように、処分することは可能である。

なぜそれが難しいかというと、単なる「もの」ではないからである。

しかし、知識や思い出についての考え方を変えることによって、ものを処分することは可能になる。時計は所持していなくても、自分の時計として所有できるように、処分した結果たとえ目の前に思い出の詰まったものがなくなっても、思い出までもが消えるわけではないからである。

もちろん、思い出せなくなることもあるだろうが、それは今は必要ではない思い出である。それを無理に思い出そうとしなくても、必要があれば思い出すことができる。

岸見一郎(きしみ・いちろう)さん
1956年、京都府生まれ。哲学者。京都大学大学院文学研究科博士課程満期退学(西洋哲学史専攻)。著書は『嫌われる勇気』『幸せになる勇気』(古賀史健氏と共著、ダイヤモンド社)をはじめ、『幸福の条件 アドラーとギリシア哲学』(角川ソフィア文庫)など多数。

外部リンク