安い・ウマイ・早い!
ツイッター24万人が大絶賛した、料理のおにいさん・リュウジさんの節約レシピ! 1人前の材料費がたった100円台で作れて、物足りなさが一切ない最強の節約飯を9回連載でお届け。今回は第6回目です。
☆奇跡のねぎ塩だれ!高級焼肉店の味に☆
【1人前53円】ねぎ塩牛タン風コンビーフ
材料(1人分)
コンビーフ(ニューコンミートを使用)……1/2缶(50g) 112円
長ねぎ……3~4cm 20円
A 塩・うまみ調味料……各少々
1.コンビーフは薄切りにし、器に盛る。
2.長ねぎはみじん切りにし、水に20分ほどさらして水気をよくきる。Aを加えて混ぜ合わせる。
3.1に2のたれをかけ、くし形に切ったレモンを添え、黒こしょうをかける。
【ここが節約!】
コンビーフでもウマイけど、馬肉入りのニューコンミートも安くておすすめ。焼く手間もなく、簡単!
著=リュウジ