めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。そんな私たちの願望を叶えてくれる、今売れまくっているレシピ本はらぺこグリズリーさんの『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA)から選りすぐりの10レシピをご紹介。疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピをぜひ毎日のおかずの定番メニューに!
絶対失敗しない「黄金カルボナーラ」
<材料(1人分)>
パスタ………100g
ベーコン………20g
<調味料>
黒こしょう………好きなだけ
卵………1個
牛乳………大さじ1
顆粒コンソメ………小さじ1
粉チーズ………大さじ1
にんにくチューブ………2cm
☆おすすめトッピング
粉チーズ
イタリアンパセリ
<作り方>
1 ベーコンを一口大に切り、器にベーコンとソース材料を入れて混ぜる
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1558/item-2092420/3e53c62ab6e347226c4800c2577ba1870f34de25.jpeg)
2 火にかけていないフライパンに1を入れる。パスタを茹で始める
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1558/item-2092420/402024e5c282f911b1889e995f65f7474f59b9fe.jpeg)
3 茹でたパスタをフライパンに入れ、トロっとするまで手早く弱火でかき混ぜる
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1558/item-2092420/4803111d993882567c58e9e4ecf98b2e36efbfeb.jpeg)
●お皿にのせて仕上げに黒こしょうを2~3ふりかけて完成
ついでレシピ「ほうれん草とベーコンのソテー」
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1558/item-2092420/26b0191a7a5038f26117b6aec4ff90a3561fefba.jpeg)
余ったベーコンをバターでほうれん草と炒めれば、おつまみソテーが作れるよ!
レシピ誕生秘話:「得意料理はカルボナーラ」って言いたい!
「高校生のころ、得意料理はカルボナーラとペスカトーレです、って言ったらモテると思ったんです」と語るはらぺこグリズリー氏。カルボナーラとペスカトーレのかっこよさにはまっていた模様。そうしてモテるべく、高校生のころから試行錯誤を繰り返し、10年後の現在たどりついているのがこのレシピです。
こってりしすぎないために生クリームを使わず、でもあっさりしないように卵をからめて完成した絶品パスタ。
みんなで彼女に作ってあげて、モテましょう!!
著者=はらぺこグリズリー