神戸布引ハーブ園/ロープウェイ(神戸市中央区)で3月23日から4月26日まで『Strawberry Selection』が開催される。
園内のレストランやカフェラウンジで、いちごを使用した期間限定メニューが登場。ラグジュアリーな2階のカフェラウンジと開放感溢れる1階のテラス席を設ける「ザ・ヴェランダ神戸」では、いちごを使用したショートケーキ・ムース・タルト・ミルフィーユ・ミルクレープといったケーキ5種をはじめ、春を表現したスイーツ「季節のクリエーション」、あまおうを贅沢にトッピングしたパフェ「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」を提供する。
レストラン「ザ・ハーブダイニング」では、肉料理、魚料理、パスタから選べるメイン料理、旬の食材を使った彩豊かな前菜ブッフェ(15種)、オリジナルブレンドハーブティーが味わえるランチを利用者を対象に特別メニューを用意。 口どけとなめらかさが特徴の「イチゴのカタラーナ」のほか、「イチゴとライムの冷たいドリンク」、「イチゴのフローズンヨーグルト」などのいちごのドリンクもラインナップする。
また、神戸布引ハーブ園/ロープウェイでは「GARDEN FEST 2019-Spring-」を開催中。山桜の見頃にあわせてオープンする「山桜カフェ2019」や「ハーブマルシェ」など春を感じるイベントを多数展開している。
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