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【母の日2021】「Amazon」売れ筋スイーツまとめ

2021年5月7日 18:06 ELLE News

今年の母の日は、何を贈る?

「エール・エル」の「ワッフルケーキ 10個入」

「魔法洋菓子店ソルシエ」の「苺のコンポートタルト 5号」

「風味絶佳.山陰」の「プリザーブドフラワー &ひとくち上生菓子セット『麗日』」

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【東京エリア、最新朝ごはんガイド】 勢力拡大・台湾モーニングまとめ

2021年5月7日 17:53 ELLE Japan

ライフスタイルがすっかり変わり、 フードシーンは「朝」の選択肢が充実。異国情緒あふれるローカルフードや健康志向のメニューをチョイスしたり、新たなトレンドも数多く誕生している。この時代だからこそ豊かに勢いを増す、朝ごはん市場の最新トピックスをピックアップ!

※新型コロナウイルス感染拡大防止対策のため、営業時間や内容が変更になる可能性があります。来店の際は直接店舗へお問い合わせくさださい。

「東京豆漿生活 」

台湾の味が詰まったダイナミックおにぎりに注目

早朝から店が開きにぎわう、台湾の朝ごはん文化を日本で再現し、ブームの火付け役となった人気店。自慢の豆乳は、併設する工房で毎朝搾られ、そ れを使った鹹豆漿(シェントウジャン)の他、手作りの台湾式パンな ど 、現地さながらの屋台フードが一堂に会する。
新メニューの飯 (小¥486、大¥600)も、自家製の国産肉鬆をはじめ、本場の質感と味をとことん追求。台湾人がリピートするほど本格派で、トレンド筆頭は間違いなし。

「四ツ谷一餅堂」

肉まんでもパイでもない、独自の味に出合える場所

年に数十回訪れることもあったという、台湾好きのオーナーが愛してやまない胡椒餅。さまざまな地域、店で食べ歩きを重ね、その中で見つけた日本人好みの味や食感を参考に、理想の胡椒餅を作り上げた(¥450)。
一口食べると、一般的に多いジュワッとあふれるオイリー感は少なく、その分、サクサクの皮や、肉あんのコクが引き立つバランスに。東京で唯一ともいわれ るタンドール窯を導入するなど、オーナーの強い愛を端々に感じる。

「台湾豆乳大王」

軽食にも、がっつりにも対応。選択肢が多くリピートしたくなる!

オフィス街の東京・神保町で、午前8時から営業する朝ごはん&屋台ごはんの店。出勤前に店に立ち寄り、腹ごしらえをする台湾人と同様、「台湾豆乳大王」にも、朝食を楽しむ客が連日訪れる。
店名にもある搾りたての濃厚豆乳をはじめ、毎日利用しても飽きない豊富なメニューは、タイムリーに入手する現地の情報がソース源。常に更新され、伝統的な味からトレンドフードまで幅広く展開する。

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cat_2_issue_oa-ellejapan oa-ellejapan_0_oi8o218m5moq_【2021】3大トレンド夏ネイルデザイン oi8o218m5moq oi8o218m5moq 【2021】3大トレンド夏ネイルデザイン oa-ellejapan 0

【2021】3大トレンド夏ネイルデザイン

2021年5月7日 17:47 ELLE Japan

トレンド①:淡いピンクの「清楚グラフィックネイル」

遊び心のあるスタイリッシュなグラフィックネイルがトレンドにIN。セルフネイルでも、細筆と直線を描くためのマスキングテープなどがあれば即挑戦できる手軽さも魅力。

トレンド②:シンプルな「ミニマリストネイル」


ドットや円やフレンチネイルをミニマルに描いた「ミニマリスト」ネイルも旬。色数を抑えるか、デザインを極力シンプルにして色はカラフルに楽しむか、センスの見せどころ! テクニックは不要でセルフネイルとして比較的簡単にできるのもポイント。

トレンド③:アートな「ブロックネイル」

大ヒットしたNetflixのドラマ「クイーンズ・ギャンビット」からインスパイアされたブロックネイルもトレンドイン。赤×淡いパープルやブルー、黒×白のようなコントラストがはっきりしたものでも、パステルカラー×ホワイトの組み合わせでも。ネイリストさんと相談しながらデザインを。

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cat_2_issue_oa-ellejapan oa-ellejapan_0_eq7rmm091csn_コスパと美脚を両立! Amazonで買える最旬クロップドデニムまとめ eq7rmm091csn eq7rmm091csn コスパと美脚を両立! Amazonで買える最旬クロップドデニムまとめ oa-ellejapan 0

コスパと美脚を両立! Amazonで買える最旬クロップドデニムまとめ

2021年5月7日 17:42 ELLE Japan

全身が一気に軽やかに仕上がるクロップドデニムは、これからの季節に最適! ボリュームのあるトップスに合わせてメリハリを作ったり、きゃしゃなヒールを合わせてエレガントに仕上げたり……と、その汎用性はお墨付き。ハイライズ&タイトなシルエットを選ぶのがポイント。少しフレアになったシルエットを選ぶと今年らしさが倍増。

「アダムエロペ」

「レッドカード」

「ヤヌーク」スリムテーパード RUTH

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cat_2_issue_oa-ellejapan oa-ellejapan_0_3hoyec2owd14_カルシウムとたんぱく質が不足した食生活だと、骨折の原因に!? 3hoyec2owd14 3hoyec2owd14 カルシウムとたんぱく質が不足した食生活だと、骨折の原因に!? oa-ellejapan 0

カルシウムとたんぱく質が不足した食生活だと、骨折の原因に!?

2021年5月7日 16:00 ELLE Japan

骨を強く保ち骨折のリスクを減らすために、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素を十分に摂取するのは、ランニングや運動をする人にとってとても重要なこと。そうは言っても、食生活は骨の健康リスクとどう関係しているの?

医学ジャーナル『BMCメディシン』 に掲載された研究によると、ヴィーガンやベジタリアン、ペスカタリアン(魚を食べる菜食主義)の食生活を続けている人は、骨折のリスク、とくに股関節の骨折のリスクが高かったという。
 
けれど、肉を食べないことが直接の原因ではないということを頭に入れておいて。問題は、食事全体におけるカルシウムとたんぱく質の欠乏。さらに、BMIが低いことも骨折リスクに影響するそう。

ある研究者チームは、イギリスの調査「エピックオックスフォード」の研究のために収集されたデータを分析。そのデータでは、1993〜2001年の間に募集された最初の被験者たちが自身の食習慣について報告している。その後、被験者たちの食習慣が骨折のリスクにどう影響するかを調べるため、2010年ごろまで経過を追っている。
 
この研究によって、食事から動物製品をすべて除外するヴィーガンは、雑食の人(この研究では肉食と定義されている)に比べ、股関節、脚、脊椎の骨折リスクが全体的に高く、いっぽう魚を食べる人とベジタリアンは股関節の骨折のリスクが高いことが分かったと、オックスフォード大学ナフィールド人口保健局の栄養疫学者であるタミー・トン博士は語る。
 
研究結果によると、雑食の人と比べ魚を食べる人は股間節の骨折リスクが26%上がり、ベジタリアンは25%、ヴィーガンでは2.3倍リスクが上昇するという。つまり股関節の骨折の場合、雑食の人と比較して魚を食べる人とベジタリアンは1000人あたりの発生回数が10年で3件多く、10年以上になると15件多いのに相当します、とトン博士は述べている。

ただし、この研究では食事に含まれる肉と骨折のリスクの関係を調べていないため、肉の不足が必ずしも骨折のリスクにつながる、というわけではなさそう。そのかわり、魚を食べる人、ベジタリアン、そしてヴィーガンは、雑食の人よりも平均してBMIが低く、カルシウムとたんぱく質摂取量が少ないことが分かった。
 
「むしろ、この研究で見られた骨折リスクの違いは、異なる食習慣をもつ人の、食事に関する要素と食事以外の要素両方に起因すると思われます」とトン博士は言う。
 
先行研究では、BMIが低いほど股関節の骨折が起きやすく、カルシウムとたんぱく質の摂取量が少ないと骨の健康に悪影響を及ぼすことが分かっています、とも語っている。
 
カルシウムは骨の根本的な構成要素であり、骨がもろくなる骨粗しょう症の予防に必須の栄養素。またたんぱく質も、消化管内でのカルシウムの吸収を増やし、インスリンのような成長因子の産生を刺激することで骨の成長と強化を促進するため、骨の健康には欠かせない。

低BMIと股関節骨折の関係については、これまでいくつかのメカニズムが提案されているという。BMIが高いと転んだ際の衝撃に対するクッション性があり、エストロゲン(骨密度を保つホルモン)の産生が多いため、大きな体重負荷を支えるように骨が丈夫になった、などの説がありますとトン博士は言う。とはいえこれらの研究結果を見ると、ヴィーガンの骨の健康に関しては、さらなる研究の余地があることが分かる。
 
結論:低体重や、カルシウム、たんぱく質不足など、骨折のリスクになり得る危険因子をトン博士が説明してくれた。骨折リスクを下げるには、もし肉を食べない主義なら(肉を食べる人でも)カルシウムとたんぱく質を十分に含む食事を取り、健康的なBMI(低すぎも高すぎもダメ)を保つべきということ。

translation : Ryo Ichinose photo : Getty Images
※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。

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セレブ母娘が“同い年”だった頃を比較する、総覧アルバム

2021年5月7日 15:55 ELLE Japan

もうすぐやってくる母の日。そこで、各界のよ~く似ているセレブ母娘を、ほぼ同年齢時の写真で徹底比較!
Photos: Getty Images, Courtesy Instagram Translation: Ai Ono From ELLE

シンディ・クロフォード&カイア・ガーバー at 10代後半

シンディは高校2年生の時に地元誌でモデルデビュー。17歳ですでに大手エージェンシーである「エリート」に所属し、一躍スーパーモデルに。
娘のカイアもモデルで、18歳までに「シャネル」「ヴェルサーチェ」「マーク・ジェイコブス」など名だたるブランドのランウェイを歩いた。

クイーン・マザー&エリザベス女王 at 85歳

エリザベス女王は最も長く君主の座についている人物であり、その母エリザベス王太后(クイーン・マザー)は、101歳まで王室生活を送っていた。
写真は2人が85歳の頃。この写真を見ても、2人が同じ遺伝子を持っていることは明らか。

カイリー・ジェンナー&ストーミ・ウェブスター at 3歳

2020年のハロウィンに、カイリーは昔の自分の写真をインスタグラムでシェア。彼女の娘ストーミと並べてみると……やはりDNAが受け継がれていることがわかる。

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マッチョ体型がプヨプヨに! マーク・ウォールバーグ、3週間で9キロ増量

2021年5月7日 15:51 ELLE Japan

見事な筋肉の持ち主として知られるマーク・ウォールバーグ。役作りのためプヨプヨボディに変身、その変貌ぶりにファンからは悲鳴が上がっている。

新作『Stu』で主演&プロデューサーを務めるマーク・ウォールバーグ。ストーリーも演じるキャラクターも明らかにされていないけれどマークの肉体美が見られないのは確実そう。インスタグラムで役作りのために3週間で9キロ(20ポンド)増量した姿を披露した。


マークのコメントによるとこれはお抱えシェフ、ローレンス・デュランが考案してくれたメニューのおかげ。この投稿を受けデュランはニュースサイト「E!」にマークの増量計画について語った。安全かつ効率良く太るため「タンパク質を中心に1日7,000キロカロリーを小分けにして摂取するようにした」。1日の成人男性の摂取カロリーの目安が約2,200キロカロリーであることを考えるとこれだけの量を食べるのがいかに大変か想像がつくというもの。マークは朝3時にプレ朝食として卵4個を食べてワークアウトへ。そのあとに卵8個とベーコン8枚、ご飯一膳にオリーブオイル、プロテインシェイクを摂取。その後も3時間おきにポークチョップやステーキ、魚、穀物などを取る。1日の締めくくりは「オートミールにアップルソースとジャム、アーモンドバターと糖蜜を入れて混ぜたもの」。それを食べたらベッドに直行。そうするとこのボディが完成する。

ちなみにマークの最終目標は13キロ(30ポンド)の増量。あと4キロ増やさなくてはならない。撮影後に元のボディに戻せるのかが心配になるけれど、デュラン曰く「トレーニングをし続けてきた彼にとって戻すのは簡単。数週間で大変貌するだろう」。まずはこのぽっちゃりボディでどんな役を演じるのか、映画の完成を楽しみにしたい。

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未来のファッションアイコン★シャーロット王女のワードローブを総覧!

2021年5月7日 14:11 ELLE Japan

キッズファッションを牽引し、その経済効果は約5000億円以上とも言われているイギリスのウィリアム王子&キャサリン妃の長女、シャーロット王女。公式行事で見せる上品なお嬢様ルックから、プライベートのカジュアルスタイルまで、小さなプリンセスのおしゃれを大解剖!

2021年5月2日 6歳の誕生日ポートレートが発表

6歳になったシャーロット王女。記念ポートレートはケンブリッジ公爵夫妻の別邸アンマーホールのあるノーフォークで、キャサリン妃によって撮影されたもの。イギリスのブランド「レイチェルライリー」のフラワープリントのワンピースに、伸びた髪を垂らしたナチュラルガーリーなスタイルが素敵!

2020年12月17日 毎年恒例のクリスマスカードが公開

ホリデーシーズンに合わせて公式SNSでシェアされた一家のポートレード。シャーロット王女は他のメンバー同様のカジュアルルック。フリル襟の白シャツにオリーブグリーンのニットは「ラルフ ローレン」、紺のレギンスにブーツは「ペネロペ シルヴァーズ」。

2020年12月11日 一家でパントマイムショーを鑑賞

ケンブリッジ公爵夫妻一家はクリスマスシーズンの特別チャリティ公園「Pantoland at The Palladium」観劇のためにロンドンの劇場を訪問。レッドカーペットデビューにシャーロット王女が選んだのはイタリアの子ども服ブランド「Il Porticciolo」のチェックのワンピース。ウエストで切り替えたシンプルなカッティングのワンピースは、襟と袖のフリルがさりげないアクセント。

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ロイヤルなのに共感度絶大!キャサリン妃の子育てスタイルまとめ

2021年5月7日 13:28 ELLE Japan

王室の子育てと聞くと思わず身構えてしまいそうだけど、子どもたちにお小遣いをあげて買い物させたり、人気TV番組「ペッパピッグ」を見せたり3人のロイヤルキッズを育てるキャサリン妃の子育てスタイルは至って自然体。「子どもたちにはできるだけ普通の生活を」というダイアナ妃の遺志を継ぎ、ウィリアム王子と一緒にジョージ王子、シャーロット王女、ルイ王子をのびのびとした環境で育てるキャサリン妃の、共感いっぱいの子育てスタイルをご紹介。

お誕生日のケーキは手作り

2019年にBBCでイギリスの料理研究家・批評家のメアリー・ベリーとの共同ホリデー特番「A Berry Royal Christmas」に出演したキャサリン妃は、子どもたちの誕生日にはケーキを手作りしていることを明らかにしている。
「私はケーキ作りが大好きです」と語ったキャサリン妃。「私が夜遅くまでかかって、ありえなくらいのケーキミックスとアイシングを使って大量のケーキを作るのは伝統みたいになっています。でも私はそれが大好きなんです」

学校の送迎は自分の車で

キャサリン妃とウィリアム王子はプレップスクールであるトーマス・バタシー校に通うジョージ王子とシャーロット王女の送り迎えを自分たちで行っているのは有名な話。
2019年10月には5日間のパキスタンへのロイヤルツアーに出立するその日の朝にも、子どもたちを送迎していたことが伝えられている。

自分のお小遣いで買い物をさせる

世界で最も裕福な家族の1つ、といっても過言ではないイギリス王室だけど、キャサリン妃の子どもたちは幼い頃から正しい金銭感覚についてしっかりと学んでいる様子。
英紙サンによると、4月19日、キャサリン妃はジョージ王子とシャーロット王女を連れてキングス・ロードにあるショップを訪問。子どもたちは自分で握りしめたお金で買い物を楽しんだとか。

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超話題の新作も! Netflixのオリジナル映画おすすめ作品集【2021最新】

2021年5月7日 11:24 ELLE News

コロナ禍によるステイホームで、映画鑑賞体験は劇的に変化。既に勢いを増していた動画配信サービスはますます加速している。高いクオリティと多様な作品をおうちで楽しもう! エル・ジャポン5月号より。

『ウーマン・イン・ザ・ウィンドウ』

引きこもり生活を送る女性が追い詰められていくスリラー

A・J・フィンの同名スリラー小説の映画化。児童心理学者で広場恐怖症のアナ・フォックスが、他人の生活をのぞき見るうちに犯罪現場を目撃する。エイミー・アダムスほか演技派俳優が共演。Netflix映画 独占配信予定。

『マリッジ・ストーリー』

演出家の夫と俳優の妻が 離婚するまでの過酷な道のり

協議離婚を望んでいた夫婦が、裁判へと発展していく過程で結婚生活を振り返る。『イカとクジラ』のノア・バームバック自身の離婚裁判体験がベースとあって、臨場感のある会話やシチュエーションの連続。主演のアダム・ドライバーとスカーレット・ヨハンソン、オスカーを受賞した弁護士役のローラ・ダーンの熱演に鳥肌。Netflix映画 独占配信中。

『6アンダーグラウンド』

とにかくド派手! スペクタクルな痛快作

『トランスフォーマー』シリーズのマイケル・ベイによるアクション大作。男女6人のスペシャリストで結成された自警団の部隊が、政府が手を出せない犯罪者やテロリストらに挑む。『デッドプール』のライアン・レイノルズが、自分の死を偽装して悪と闘う億万長者を、コミカルなテイストで快演。Netflix映画 独占配信中。

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