人気連載、雑談リレーがリニューアル! 新作グルメを中心に、アシスタントエディター3名が週替わりで最近嗜んだグルメで「これはおすすめしたい!」というオイシイ新情報をリポート。
「船橋屋」の“飲むくず餅乳酸菌®
アシスタントSachiko
このコロンとしたフォルムがかわいらしい船橋屋の「飲むくず餅乳酸菌®」。一見、「甘酒?乳酸菌飲料?」と勘違いしてしまう色合いなのですが、江戸時代から続く、東京有数のくず餅のお店、船橋屋ならではのアイデア商品。「船橋屋のくず餅を食べると何故か調子が良い」というお客さんの声が多く、くず餅の原料を調べたところ、発酵過程において植物性の「ラクトバチルス乳酸菌」を発見!この乳酸菌を「くず餅乳酸菌」と名付け、ドリンク化したのだそう。
私は「昔から馴染みのある食べ物由来の成分だし…日本人の私の体質似合ってそう」というなんとなく…な理由で飲み始めたのですが、噂通りお腹の調子も良くなりました。
船橋屋「飲むくず餅乳酸菌®」150g ¥375
「フフナーゲル」の「オーツクッキー バタークリーム フィリングセレクション」
アシスタントHotta
横浜の老舗洋菓子店「かをり」が4月に新たなブランド「Huffnagel(フフナーゲル)」をオープンし、オンラインショップにて販売中。
ユニークなフレーバーのバタークリームサンドと、レトロで美しいパッケージに目を引かれ、思わずパケ買いしてみました!
職人がひとつずつ丁寧に手作りしている「オーツクッキー バタークリーム フィリングセレクション」は、口溶けの良いしっとり食感のオーツクッキーに、芳醇な味わいのバタークリームがたっぷりとサンドされ、高級感のあるスイーツに仕上がっています。
「オーツクッキー バタークリーム フィリングセレクション Gift Box 『Suite』」(ADZUKI、ORIGINAL、BROWNTEA、LEMON、CHOCOLATE、CHEESE)6個入 ¥2,568
「マイラーメン」の「しおラーメン」
アシスタントkoya
いつものようにインスタでグルメリサーチをしていると、なんとも可愛らしいパッケージのインスタント麺を発見しました。名前は「マイラーメン」見た目がかわいいだけではなく、とんでもなく意識の高いラーメンであることが発覚。まず、特殊な低温乾燥法で製麺されていて、普通のインスタントラーメンの半分のカロリーであること。そして環境にも動物にも私にも優しい、こだわりの素材を使ったプラントベースラーメンだったのでした!
でん粉で作られたグラスヌードルとオリジナル麺の2種類あり、今回は「オリジナル麺のしお」を選びました。
自宅で作ってみたところ、お湯を入れて5分待つだけですぐ完成しました。袋の中身はとてもシンプルで、ゴマとワカメが入ったスープの粉末と後入れのごま油のみ。雑味がなく、いくらでも食べられてしまう美味しさでした。これで罪悪感もないって最高です。
「マイラーメン」 ¥500