画像は、『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』(昭文社)
画像は、『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』(昭文社)より。静岡×ツナ缶だけでもバリエーション豊か
画像は、『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』(昭文社)より。眺めているだけでも楽しい鮮やかなおむすびがズラリ
「レシピを考えるにあたり、全都道府県の特産物やご当地グルメを徹底的に調べました。(中略)おむすびは、わたしにとって『想いを結ぶたべもの』です。この本が、皆さまと、地域に根付く沢山の想いや美しい情景を結ぶきっかけとなりましたら嬉しいです」
画像は、『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』(昭文社)より。おむすびの味をひきたてる「おとも」はどれにする?
(BOOKウォッチ編集部)
書名: 旅する しあわせ おむすび
サブタイトル: 具だくさんおむすびとスープのレシピ
監修・編集・著者名: ごはん 監修
出版社名: 昭文社
出版年月日: 2020年9月 7日
定価: 本体900円+税
判型・ページ数: B5変判・112ページ
ISBN: 9784398294494