写真は、『備えいらずの防災レシピ 「食」で実践 フェーズフリー』(東京法令出版)
写真は、3ステップで完成するレシピの例(提供:東京法令出版)
写真は、フライパンピザのページ/『備えいらずの防災レシピ 「食」で実践 フェーズフリー』(東京法令出版)
◎主食編(11品)
・ 湯せんでできる! カンタンご飯
・ 絶品! お豆がたっぷり トマトソースパスタ
・ 長芋が決め手! ふわふわお好み焼き など
◎副菜編(7品)
・ おいしさ際立つ! 基本のポテトサラダ
・ 冷蔵庫の残り野菜で! 塩昆布で即席漬け
・ 煮豆をカンタンに! 黒豆のサッと煮 など
◎主菜編(6品)
・ トマト缶が決め手! ウインナーと大豆のトマト煮込み
・ 味付け不要! 加熱も不要! さば缶と切り干し大根の煮物風
・ 湯せんでできる! ぷるぷるオムレツ など
◎汁物・飲み物編(7品)
・ カラダほっこり! 具だくさんシチュー
・ みそ味もいいけどトマト味もね! 洋風すいとん
・ 実は、みそと緑茶は合うんです! 郷土料理 茶節 など
◎スイーツ編(4品)
・ ザクザク食感! 乾パンチョコスティック
・ 懐かしの味わい! カンタンきな粉玉 など
写真は、フライパンピザ(提供:東京法令出版)
写真は、具だくさんシチュー(提供:東京法令出版)
写真は、ウインナーと大豆のトマト煮込み(提供:東京法令出版)
写真は、本書に掲載の料理(提供:東京法令出版)
写真は、本書に掲載の料理の例(提供:東京法令出版)
(BOOKウォッチ編集部)
書名: 備えいらずの防災レシピ 「食」で実践 フェーズフリー
監修・編集・著者名: 飯田和子
出版社名: 東京法令出版
出版年月日: 2020年7月30日
定価: 1,200円+税
判型・ページ数: A5判・88ページ
ISBN: 9784809031908