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<サラヤ×生活の木>100%天然由来の「アロマライフ ファブリックミスト」5名様にプレゼント!

広告 2020年12月6日 20:45 BOOKウォッチ

 コートやダウンが手放せない季節になった。おうち時間もますます増えそうだ。せめて家ではくつろぎたい。今や仕事場も兼ねるリビングを快適にすべく、毛足の長いカーペットを敷き、ベッドやクッションのカバーも暖かな素材に替えた。

 そんな巣ごもりライフに彩りを添えてくれるのが、サラヤ株式会社(以下、サラヤ)から発売された「アロマライフ ファブリックミスト」だ。



 【プレゼント】「アロマライフ ファブリックミスト」のプレゼントがあります。最後までお読みください!



 「アロマライフ ファブリックミスト」は、全成分100%天然由来の消臭・除菌スプレーで、衣類や部屋のファブリック類にスプレーすることで、気になるニオイやウイルスを取り除き、本格アロマで気分をリフレッシュさせてくれる。
 配合しているアロマオイルには、「生活の木」の人気シリーズ「空間消臭アロマ」を使用。衛生のプロである「サラヤ」とアロマのプロである「生活の木」との出会いから生まれた新商品だ。



 サラヤは、家庭用の「ヤシノミ洗剤」や「アラウ.ベビー」シリーズなど「ひとと地球にやさしい」製品づくりで高い評価を得ているが、実は病院や福祉、食品衛生などプロの現場でトップシェアを誇る専門メーカー。除菌用品の需要が高まり、ますます注目を集める企業だ。

 一方、生活の木は、質の高い精油製品がアロマ好きから絶大な信頼を得ているライフスタイルブランド。そんな両社がコラボに至ったいきさつや、「アロマライフ ファブリックミスト」の特長、おすすめの使い方などを、サラヤの商品企画担当者に聞いた。


本格アロマと高い機能性を両立。消臭、除菌、抗菌にも


 インタビューに答えてくれたのは、サラヤ コンシューマー事業本部 ブランド第二統括部 担当課長の早川幸子さん。「アロマライフ」ブランドの立ち上げに携わり、自身もAEAJ認定アロマセラピストの資格を持つ。


 取材直前に「アロマライフ ファブリックミスト コンフォートフローラル」を会議室の椅子にシュッと一吹き。ふんわり華やかな甘さのなかに、すうっと清涼感のある香りが広がった。

―― すごく良い香りで癒されます。ホテルやサロンにいるような、ちょっとぜいたくな気分になれそうです。


早川 ありがとうございます! アロマライフは「本格アロマを気軽に、安心して楽しめる」をコンセプトにした新ブランドです。このファブリックミストも天然精油100%にこだわり、消臭・除菌成分もすべて天然由来の素材で作りました。また、香りづけだけでなく、リラックス効果や消臭力など精油の機能を有効活用しているのも特長です。

―― 生活の木の精油を使用している点でも「本格派」を感じます。

早川 今回は、生活の木さんの大ヒット商品、「空間消臭アロマ」シリーズのブレンド精油「フローラル75.0」を「コンフォートフローラル」に、「ハーバルグリーン100.0」を「リラックスシトラス」にそれぞれ使用させていただきました。
 消臭効果に加え、香りの良さへのこだわりはアロマのプロならでは。そこにサラヤの衛生分野での知見と技術をかけ合わせ、除菌・抗菌効果も備えたファブリックミストを完成させました。



―― 精油のほかに、消臭・除菌にはどんな成分が使われているのですか?

早川 アルコールと「クリア柿渋エキス」を使用しています。繊維を傷めないようアルコールを低濃度に抑える代わりに、高い除菌・消臭効果を発揮するクリア柿渋エキスで補っています。ニオイは菌によって発生するので、除菌することで消臭にもつながります。

 また、除菌効果を高める界面活性剤にも、サトウキビやヤシ油といった植物由来のやさしい成分を使用しています。これまでホテルなど業務用製品で培った技術を応用し、カチオンフリーを実現しました。

―― 100%天然素材で除菌や消臭にも十分な効果が得られるのでしょうか。
 
早川 はい。試験の結果、高い消臭効果と99.9%の除菌効果、最大48時間持続する抗菌効果が実証されました(※)。また、ウイルスや細菌に対しても高い除菌効果を発揮することがわかっています。
 ※ すべての菌やウイルスに対して効果があるわけではありません。

 エンベロープウイルスを用いたウイルス除去試験の結果や試験内容の詳細は、下記のブランドサイトで公開しています。

 本格アロマを手軽に楽しめる商品をめざし、しっかりとした消臭機能を持たせるために配合した天然成分が、効果を発揮することが、試験で確認できたのです。

 【「アロマライフ ファブリックミスト」ブランドサイトはこちら】

縁結びはボルネオの森? アロマのプロ、生活の木とのコラボが実現


―― 生活の木とのコラボのきっかけは?

早川 実は弊社でも10年以上前から精油に着目し、活用の道を模索してきました。近年では「アラウ.ベビー」や「ハッピーエレファント」などのシリーズにも精油を使用しています。そして今回、本格アロマを楽しむ「アロマライフ」ブランドの立ち上げにあたり、最初に思い浮かべたのが、国内で品質の高い精油を製造しているライフスタイルブランド「生活の木」さんでした。

 調べてみると、天然素材へのこだわりや環境保全への取り組みなど弊社との共通点が多く、企業精神がぴったりと合致していることがわかりました。当社も支援しているボルネオ保全トラスト・ジャパン(BCTJ)でのご縁もあり、協業のお話が決まったのです。




早川 両社の共同出資により、「アロマライフ ファブリックミスト」の売上の1%はBCTJを通じて「ボルネオの森と生きるプロジェクト」に使われます。私たちは森の恵みをもらって生活を豊かにする商品を作っているので、使ったら森に返さなくてはいけません。森と共存し、現地の方と協力することで人とも仲よく。その思いは生活の木さんとも共有しています。

―― 「森とつながれる」と思うと、使う人も嬉しいですね。どんなシーンで、どんなものに使えますか?

早川 衣類や布製品(※)、たとえば洗濯物の生乾き臭やスニーカーなど気になるニオイ、ソファやカーテン、車のシートなど洗いにくいもの、ベビーカーなど赤ちゃん用品にも安心してお使いいただけます。また、食事やタバコのニオイがついてしまったコートやスーツの消臭にも。家に帰ったらすぐに上着を脱いでスプレーすれば、香りで気持ちもリセットできるのでおすすめです。

 また、場のイメージを変えてくれるのもアロマの効果の一つです。お友達を家に呼ぶ少し前に、玄関マットにシュシュッと吹きかけておくと、入ってきた瞬間に「このおうち、いい香りがする」と印象づけてくれます。急な来客で直前にできることって限られていますよね。アロマがあると心強いですよ。

―― 慌てて掃除するより、手軽で効果的ですね。2種類の香りを相手によって使い分けてもいいかも。

早川 そうですね。香りの嗜好は人それぞれなので、自分が好きな香りの柔軟剤でも家族の衣類には使えないとか、体調によっても感じ方が異なります。ファブリックミストは自分の好きな時に使えて、香りの持続時間も30分程度。消臭や抗菌効果は続くので、香りでリフレッシュした後も、快適に過ごしていただけると思います。

※<用途>服・衣類・布製品など。<使えないもの>シルク・レーヨン・毛皮・革製品とこれらの混紡品・シワ加工・凹凸加工(ぬれると加工がとれるもの)・和装品・刺しゅう・ビーズ部分・洗濯/水洗い不可の表示があるもの。


「アロマでリフレッシュ」を我が家の“ニューノーマル”に


 記者もさっそく使ってみた。まずは「コンフォートフローラル」をお気に入りのソファにまんべんなく吹きつける。ゴロンと横になるとナチュラルなやさしい香りに包まれて、部屋全体の雰囲気まで明るくなった気がする。


 おうち焼肉の後は、「リラックスシトラス」の香りで部屋に充満するニオイを撃退。「先に換気をしてニオイ成分を外に逃がすとより効果的です」という早川さんのアドバイスに従い、2、3分換気をしてからカーテンやカーペットなどにスプレーしてみた。

 こちらは、よりハーブらしさを感じるグリーンな香りで、残り香もすがすがしい。いつもは翌朝まで残る焼肉臭が、いつの間にか「あれ? 気にならなくなってる……?」という感じだ。


 今シーズンは、クローゼットにしまうのをためらってしまうコートやダウンも、玄関で手早くシュシュッとお手入れ。我が家の「ニューノーマル」として習慣づけたい。


 くつろぎタイムにはもちろん、在宅ワークで疲れた時も、手近なファブリックにシュッとひと吹きすれば、瞬時にリフレッシュできる。価格はサラヤの公式通販サイトで本体(285ml)825円、詰め替え(270ml)550円(いずれも税込)。天然素材100%でこのお値段はかなりリーズナブルでリピ必至!パッケージもかわいいので、ママ友や実家の母へのちょっとしたギフトにも喜ばれそうだ。

プロフィール


早川 幸子 (はやかわ さちこ)


 サラヤ株式会社 コンシューマー事業本部 ブランド第二統括部 担当課長。「アロマライフ」ブランドの立ち上げに携わり、AEAJ認定アロマセラピストの資格を持つ。自宅でもハーブの育成からアロマの生成までこなす。




【フォロー&RTでプレゼント】

 サラヤと生活の木がコラボした100%天然由来成分の布製品用消臭・除菌スプレー「アロマライフファブリックミスト コンフォートフローラル」「アロマライフファブリックミスト リラックスシトラス」の2点をセットで5名様にプレゼント。


 応募方法は、BOOKウォッチの公式ツイッターアカウントをフォロー&該当ツイートをリツイートするだけ。既にフォロー済みの方は、リツイートのみで応募完了。

応募期間:2021年1月5日(23:59)まで。
当選者には、BOOKウォッチ編集部からダイレクトメッセージにてご連絡します。

ご応募はこちらから! BOOKウォッチ公式Twitter

「返信」や「いいね」も大歓迎です!



提供 サラヤ株式会社
サラヤ株式会社(本社:大阪府大阪市 代表取締役社長:更家悠介)は、「世界の衛生・環境・健康の向上に貢献する」企業。各事業のSDGsの関連性を明確にし、ビジネスを通じて、グローバルな社会問題解決にチャレンジしている。
主力の「ヤシノミ洗剤」の原料となるパーム油など、植物原料を使用する企業として、2004年から原料生産地であるマレーシア・ボルネオ島の環境保全に取り組んでいる。


サラヤ×生活の木「ボルネオの森と生きるプロジェクト」
対象商品の売上の1%(サラヤと生活の木が共同出資)が、ボルネオ保全トラスト・ジャパンを通じ、ボルネオの森を育て、共に生きる「ボルネオの森と生きるプロジェクト」に使われる。種子の選定から育苗、植林まで一貫して行い、環境破壊によって失われた森の再生をめざす。また、ブランドを通じ、持続可能なパーム油の生産を支援。「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に向けて取り組んでいる。

●製品に関するお問い合わせ
 サラヤ株式会社 お客様センター
 お電話 0120-40-3636
 お問い合わせ受付時間 平日9時~17時(土日祝除く)
 ※お問い合わせの際には、「BOOKウォッチを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

●プレゼント・記事内容に関するお問い合わせ
 株式会社ジェイ・キャスト BOOKウォッチ編集部
 bw-service@j-cast.com(@は小文字)

cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_hvrfn055987m_あの子にあげたい!バレンタインスイーツレシピ特集! hvrfn055987m hvrfn055987m あの子にあげたい!バレンタインスイーツレシピ特集! oa-bookwatch 0

あの子にあげたい!バレンタインスイーツレシピ特集!

2021年1月23日 16:01 BOOKウォッチ

 もうすぐバレンタイン。渡す人に合わせていろんなスイーツを作りたいけれど、何を作ったらいいか分からない。そんな女子小学生のみんなにおすすめの本が出た。


 「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)は、バレンタインに向けたいろんなスイーツレシピを掲載している。同誌は、女子小学生のためのキャラクター&ファッション誌。

本号は5大特集


5大特集は次の通り。
・バレンタインのきゅんあまプレゼント
・「ゼッタイ主役」の卒服コレクション
  (あまめガーリー/スポガーリー/ピープス女子/韓国ガール)
・春の4大おしゃテイスト大研究
・センターになれちゃう!?アイドルヘアアレ
・新連載第2話 さくらんぼダイアリー

 今回、編集部が注目したのは、「バレンタインはやっぱり手づくりしたい!思いよ届け?きゅんかわスイーツ?」だ。

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス) 「バレンタインはやっぱり手づくりしたい!思いよ届け♡きゅんかわスイーツ♡」特集

 ここでは、友だち、家族、好きな人へ渡すスイーツの3つの部門に分けてレシピを紹介している。

 友達に配りたいのは、たくさん作れて可愛いスイーツ。

 「カラフルチョコサラミ」や「キューピットチョコ」「ラブレターチョコ」「絵文字ビスケットサンド」など、簡単で可愛いお菓子レシピだ。

 また、おうちの人と一緒に食べて楽しい「ハートパンケーキ」や「フルーツチョコフォンデュ」や、好きな人にあげたい「ねじねじハートパイ」「SUKIブラウニー」など、渡す人に合わせたレシピが掲載されている。

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス) 「バレンタインはやっぱり手づくりしたい!思いよ届け♡きゅんかわスイーツ♡」特集

 本誌では、バレンタインのプチギフトを入れたい三角ギフトBOXも付録。のりとはさみを用意して、楽しく作っちゃおう!可愛い三角ギフトBOXに入れたバレンタインチョコは、喜ばれること間違いなし。

 そのほかにも、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)は、ラッピングに使える可愛いラッピングペーパーや三角ギフトBOXが付録なので、さながらバレンタイン準備号のような構成だ。

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)付録の「ラッピングペーパー」と「三角ギフトBOX」

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)付録の「ラッピングペーパー」と「三角ギフトBOX」

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)付録の「三角ギフトBOX」を作成した様子

 「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)の付録をまとめると次の通り。なかなか充実している。

・すみっコぐらし宝箱ステショセット
 ステショ宝箱
 メッセージシール
 マスキングテープ
 デコスタンプ
 ボールペン

・スペシャルキャラMIXシール

・ラッピングペーパー
 すみっコぐらし
 もちもちぱんだ

・三角ギフトBOX
 すみっコぐらし
 もちもちぱんだ
 リラックマ
 いーすとけん。

画像は、「キラピチ 2021年2月号」(学研プラス)付録の「スペシャルキャラMIXシール」

※画像提供:学研プラス
(BOOKウォッチ編集部)

書名: キラピチ 2021年2月号
出版社名: 学研プラス
出版年月日: 2021年1月15日
定価: 本体773円+税

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_fbpekwj22tx0_愛にまみれて生きていきたい!表紙は菅田将暉。 fbpekwj22tx0 fbpekwj22tx0 愛にまみれて生きていきたい!表紙は菅田将暉。 oa-bookwatch 0

愛にまみれて生きていきたい!表紙は菅田将暉。

2021年1月23日 11:31 BOOKウォッチ

 あなたには、一生忘れることができそうにない恋をした経験があるだろうか。

 2021年1月29日に公開予定の映画「花束みたいな恋をした」の主演を務める菅田将暉さんが「SPRiNG(スプリング) 2021年 3月号」(宝島社)の表紙に登場している。

 本映画は、「東京ラブストーリー」「最高の離婚」「カルテット」など数々のヒットドラマの脚本を手がけた坂元裕二さんが描く、偶然の出会いから始まった忘れられない5年間の恋の物語だ。

 2人の出会いは京王線の明大前駅の終電だった。終電を逃してしまったことで大学生の山音麦(菅田将暉さん)と八谷絹(有村架純さん)は偶然出会う。好きな音楽も映画も似ていることから、互いに惹かれあってゆく。しかし、始まるということは終わりの始まりでもあるのだ。

 公開前から話題の一作である。是非チェックしてほしい。

 さて、そんな菅田さんのインタビューとグラビアから始まる本誌の特集は「推しに囲まれて生きていたい♡愛こそすべて!」だ。

PART1
マンネリ打破にはメンズの服が効く♡
"彼とのシェア服"でお洒落をアップデート

PART2
愛せるブランドNO,1を山本美月が着こなす♡

PART3
菊池美香子さん×高橋愛さんと考える
目ヂカラを上げて、春は大人の可愛げをUP!

PART4
あの人の「センスいいね!」が聞きたい♡
バレンタインの美味しいギフト

PART5
結婚っていいものですか?
ハンサム女子の"いまどき"結婚事情REPORT

 好きな服を着て外に出かける、大切な人と大事な時間を過ごす、友人とお腹がよじれるほど笑う。誰かを愛おしく思う気持ちや、楽しいという気持ちは、人生を豊かにするために欠かせない。

 そんな「愛」のたくさん詰まった1冊となっている。

 2021年もあなたにとって愛の溢れた素敵な1年でありますように。

画像は、「SPRiNG(スプリング) 2021年 3月号」(宝島社)の表紙(撮影:BOOKウォッチ編集部)

画像は、「SPRiNG(スプリング) 2021年 3月号(増刊号)」(宝島社)の表紙(撮影:BOOKウォッチ編集部)

 「SPRiNG2021年 3月号」(宝島社)に付いている付録については、記事「リモート疲れはスヌーピーと一緒に乗り越えよう!」を参照。

(BOOKウォッチ編集部)

書名: SPRiNG 2021年 3月号
出版社名: 宝島社
出版年月日: 2021年1月22日
定価: 本体1,327 円+税
備考: 増刊号はセブン-イレブン・セブンネット限定販売 本体1,627円+税

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NEWS加藤シゲアキ『オルタネート』が本屋大賞ノミネート

2021年1月23日 10:01 BOOKウォッチ

 加藤シゲアキさんの小説『オルタネート』(新潮社)が、2021年本屋大賞にノミネートされた。

 同作は、高校生限定のマッチングアプリ「オルタネート」が必須のウェブサービスとなった時代の高校を舞台として、3人の若者が悩み、傷つき、苦悩しながら成長する様を描いた作品。第164回直木賞にもノミネートされた。

 加藤さんは1987年生まれ。アイドルグループ「NEWS」のメンバー。2012年『ピンクとグレー』(角川書店)で作家デビュー。17年『チュベローズで待ってる(AGE22・AGE32)』(扶桑社)で、第8回Twitter文学賞第1位。

 本屋大賞ノミネートを受け、加藤さんは次のようにコメントしている。

「直木賞に続いて本屋大賞にノミネートされたこと、心から光栄に思います。ここまで作家活動を続けてこられたのは、書店員の方の応援のおかげでもあると常々思っておりますし、その原動力もデビュー作で書店周りをした際にとある書店員の方から言われた「書き続けてください」という言葉であります。ですので本賞に選ばれたこと、すなわち書店員の方々に選んで頂いたことが何よりも嬉しく、また新たなモチベーションが生まれたと感じております」


 2021年本屋大賞受賞作品は4月14日に発表される予定。なお、『オルタネート』(新潮社)について詳しくは、記事「「NEWS」加藤シゲアキの新作小説が発売 本人出演のスペシャルPVも」を参照。

※画像提供:新潮社
(BOOKウォッチ編集部)

書名: オルタネート
監修・編集・著者名: 加藤シゲアキ 著
出版社名: 新潮社
出版年月日: 2020年11月19日
定価: 1,650円+税
判型・ページ数: 四六変型判・384ページ
ISBN: 9784103537311

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_8qzfb8lmepw9_ムーミンファン必見!保湿マスクにムーミン谷の仲間たちの登場! 8qzfb8lmepw9 8qzfb8lmepw9 ムーミンファン必見!保湿マスクにムーミン谷の仲間たちの登場! oa-bookwatch 0

ムーミンファン必見!保湿マスクにムーミン谷の仲間たちの登場!

2021年1月23日 07:31 BOOKウォッチ

 マスクにも個性の表れる時代。毎日つけるものだからこそ、おしゃれを楽しみたい。

 みんな大好きなムーミンと、その仲間たちが「リンネル 2021年3月号」(宝島社)のブランドアイテム特別付録として登場する。「ムーミン谷の仲間たちがかわいい しっとりマスク2枚&スライダーポーチ」だ。

画像は、「リンネル 2021年3月号」(宝島社)の付録「ムーミン谷の仲間たちがかわいい しっとりマスク2枚&スライダーポーチ」(撮影:BOOKウォッチ編集部)

 マスクの紐はアジャスター付きで、自分に合った長さに調節できる。

 また、すべすべで気持ちの良い素材で、コラーゲンを配合した保湿マスクなので、お肌の乾燥もケアできる。内側はベージュカラーで、メイクがついてもあまり目立たないのもうれしい。

 毎日つけるマスクだからこそ肌に優しいものを選びたい。

画像は、「リンネル 2021年3月号」(宝島社)の付録の「しっとりマスク」(撮影:BOOKウォッチ編集部)

 マスクのカラーバリエーションは2つ。

 ホワイトベースのマスクには、ムーミンとスナフキン、リトルミイがプリントされている。ブルーとピンクとイエローの草花があしらわれているのもかわいい。

 グレーのマスクには、いたずらっぽい表情のリトルミイがワンポイントに使われている。落ち着いた色合いなので、どんな服装にも相性抜群だ。

画像は、「リンネル 2021年3月号」(宝島社)の付録の「しっとりマスク」(撮影:BOOKウォッチ編集部)

 今日のファッションに合わせたマスクをつけて気分をUPさせていこう。

画像は、「リンネル 2021年3月号」(宝島社)の付録の「ムーミン谷の仲間たちがかわいい しっとりマスク2枚」をつけた様子(撮影:BOOKウォッチ編集部)

 そしてもう一つの付録である「スライダーポーチ」は、サイズが縦14cm×横20cmで、替えのマスクや、除菌シートまですっぽり収納できる。口部分がスライダーになっているので、開け閉めも簡単。仕切りの少ないカバンにもサッとしまえて大活躍。

 今日のおやつを入れて、カバンに忍ばせるのもアリ。

 ムーミンと一緒に新しい生活様式を楽しもう。

画像は、「リンネル 2021年3月号」(宝島社)の表紙(撮影:BOOKウォッチ編集部)

※画像提供:宝島社
(BOOKウォッチ編集部)

書名: リンネル2021年3月号
出版社名: 宝島社
出版年月日: 2021年1月20日
定価: 本体1,164円+税
備考: 増刊はセブン-イレブン・セブンネット限定 本体1,345円+税

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_2blibob5xm9n_印度カリー子、初のお弁当本を「カレーの日」にリリース! それ、いつなの? 2blibob5xm9n 2blibob5xm9n 印度カリー子、初のお弁当本を「カレーの日」にリリース! それ、いつなの? oa-bookwatch 0

印度カリー子、初のお弁当本を「カレーの日」にリリース! それ、いつなの?

2021年1月22日 20:23 BOOKウォッチ

 ラジオなどメディア出演も多く、スパイス料理のスペシャリストとして注目を集める印度カリー子さん。

 そんな彼女が初の「お弁当本」をカレーの日にリリースした。しかし、そのそもカレーの日はいつなのだろう?

 実は、1月22日が「カレーの日」。

 厚生労働省 統計局「なるほど統計学園」のページによると「昭和57年(1982年)に社団法人 全国学校栄養士協議会が1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定め」られたそう。

 そんなカレーの日に、印度カリー子さんがリリースした新刊は、『一肉一菜スパイス弁当』(世界文化社)。おいしさだけでなく、食べる漢方とも言われるスパイスは、免疫力向上の側面もあるという。 

写真は、著者の印度カリー子さん(写真提供:世界文化社)

 人気スパイス料理研究家として注目される印度カリー子さん。著書もこれまで複数に上るが、前述のとおり、お弁当本は本書が初めて。

 そんな初のお弁当本は、フライパンひとつでできるものや、作りおきもしやすいものなどで構成され、無理なく続けられるレシピ集になっているという。

 次の2枚の写真は、掲載されたレシピの一部

写真は、ドライチキンカレー弁当のページ(写真提供:世界文化社)

写真は、鶏もも肉のスパイス和え弁当のページ(写真提供:世界文化社)

スパイス弁当のスゴイところ!


 本書によると、スパイス弁当のすごさは次のとおり。お弁当づくりの参考にもなるポイントだ。
•冷めてもおいしい!
 スパイスを複数使ったおかずは時間がたつと調和が生まれて熟成したようなおいしさに!小麦粉なしのスパイスカレーは冷やしてもめちゃウマ(ハート)
•健康にいい!
 食べる漢方ともいわれるスパイス。 代謝が上がってダイエット&美容にも体調がイマイチな時にも◎!心も体も元気に!
•抗酸化作用で持ちがいい!
 スパイスの殺菌効果で保存性がぐんとアップ。 常夏のインドでもお弁当文化がありその効能の高さがわかります。
•とっても簡単!
 フライパンひとつで炒める、 和えるだけのシンプルレシピが中心。 複雑な作業がないから無理なく続けられる!
•新しい味わいで楽しい!
 いつもの食べ慣れたお弁当も新しい味や香りをプラスすることで五感の味わいの満足度もアップ!

写真は、『一肉一菜スパイス弁当』(世界文化社)

 寒い日が続く中、スパイスのきいたお弁当で、味わいで温かさを感じながらランチタイムを楽しみたい。

■プロフィール
スパイス料理研究家 印度カリー子
 スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。スパイスセットの商品開発・販売をする他、大手企業とレシピ開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。2021年1月現在東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究中。1996年11月生まれ、仙台出身。

※写真提供:世界文化社
(BOOKウォッチ編集部)

書名: 一肉一菜スパイス弁当
監修・編集・著者名: 印度カリー子 著
出版社名: 世界文化社
出版年月日: 2021年1月22日
定価: 本体1,400 円 税
判型・ページ数: 128ページ
ISBN: 9784418203215

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_kb1jjcj1xpwk_家族への想いをこめた「長生きスープ」 kb1jjcj1xpwk kb1jjcj1xpwk 家族への想いをこめた「長生きスープ」 oa-bookwatch 0

家族への想いをこめた「長生きスープ」

2021年1月22日 18:01 BOOKウォッチ

 スープは時短料理でありながら、ダイエット、美容、体調改善、病気予防の効果も期待できるといわれている。この寒い季節は毎日でも食べたい、とっても優秀な一品だ。

 本書『身体に優しい長生きスープ』(扶桑社ムック)は、人気料理家・藤井恵さんが「母にごはんを届けていた経験から生まれた、滋養スープ78」のレシピを紹介した一冊。1月18日発売。

元気な時も、そうでない時も

 藤井さんは、高齢の親に少しでも栄養をとってほしいと、つくりおきおかずを届けていたという。しかし、食べ忘れられたり、飽きられたり......。

 そうした経験から生まれたのが「長生きスープ」。スープなら、つくる側も食べる側も負担が少ない。好きな時に好きな分だけアツアツを食べることも、一品でしっかり栄養をとることもできる。

 「元気な時も、そうでない時も これなら、おいしく食べられます」――。「長生きスープ」の特徴は、「簡単」「食物繊維&ビタミン豊富」「塩分控えめ」「家族に届けられる」ということ。

 「お子さんからお年寄りまで、誰でもおいしくいただけるように工夫したので、自分自身や家族の健康のために役立てていただけたならとても嬉しく思います」

写真は、長生きスープの一例。

写真は、長生きスープの一例。

写真は、長生きスープの一例。

「ポタージュ」と「下味冷凍スープ」

 本書は2種類のスープを紹介している。

 1つは、野菜を丸ごと使う「ポタージュ」(定番ポタージュ・季節のポタージュ・体調ととのえポタージュ)。「ポタージュ」は、朝食やおやつなどにサプリ感覚でいつでも飲むことができる。

 もう1つは、味つけ冷凍した肉や魚を使う「下味冷凍スープ」。「下味冷凍スープ」は、メインおかずとして楽しむこともできる。

「ポタージュ」のここがスゴイ!

・ひと皿で野菜150~200g分!
・食物繊維&ビタミンたっぷり!
・野菜の甘味でだしいらず!
・良質な油がしっかりとれる!

写真は、ポタージュの一例。

「下味冷凍スープ」のここがスゴイ!

・良質なタンパク質がたっぷり!
・ひと皿で1食に必要な栄養がとれる!
・肉や魚がやわらかくなる!
・うま味アップで塩分控えめ!

写真は、下味冷凍スープの一例。

藤井さんが日々つくっている「定番ポタージュ」

写真は、免疫力を強化するにんじんとトマトのポタージュ。

写真は、弱った胃を元気に! 長ねぎとキャベツのポタージュ。

サプリ感覚で飲める、効能を強化した「体調ととのえポタージュ」

写真は、便秘解消に! わかめときのこのポタージュ。

写真は、免疫力アップに! にんじんとしょうがのポタージュ。

写真は、疲労回復に! アスパラと卵のポタージュ。

ひと皿で栄養バランスがととのう、肉や魚の「下味冷凍スープ」

写真は、風邪やインフルエンザ対策に! 鮭と里いものみそスープ。

写真は、便秘解消&大腸がん予防に! 鶏肉と根菜のけんちんスープ。

 自分ではワンパターンなスープしか思いつかないが、色とりどりの写真を見ていると、ここまでバリエーション豊かにできるものかと驚く。スープの持つ潜在的な可能性に気づかされた。

 料理家が家族を想って生み出したレシピというところも、あたたかみがあっていい。身体にも心にも優しい「長生きスープ」。自分と家族の健康のために、これなら毎日でも飽きることなく続けることができそうだ。

■藤井 恵(ふじい めぐみ)さんプロフィール
 1966年神奈川県生まれ。管理栄養士。「家族の元気は日々の食卓から」をモットーに、テレビ、雑誌、書籍などでレシピ提案を行う。『藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい!』(学研プラス)で、料理レシピ本大賞2020【料理部門】準大賞を受賞。

写真は、著者の藤井恵さん。

※画像提供:扶桑社
(BOOKウォッチ編集部 Yukako)

書名:  身体に優しい長生きスープ
監修・編集・著者名: 藤井 恵 著
出版社名: 扶桑社
出版年月日: 2021年1月18日
定価: 本体1200円+税
判型・ページ数: B5判・95ページ
ISBN: 9784594616519

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_q9xn0nvv7b3z_ツヤっ、てりっ、とろ~り! ごはんが進むレシピ集 q9xn0nvv7b3z q9xn0nvv7b3z ツヤっ、てりっ、とろ~り! ごはんが進むレシピ集 oa-bookwatch 0

ツヤっ、てりっ、とろ~り! ごはんが進むレシピ集

2021年1月22日 16:31 BOOKウォッチ

 家で料理をしたいけれど時間をかけるのは面倒、というのはよくある悩みだ。今回は、そんな人に向けた、1品でも満足できて簡単に作ることのできるレシピ本を紹介していく。

 2021年1月7日、『肉×野菜のそそる!おかず』(学研ホールディングス)が発売された。本書は、NHK「きょうの料理」「あさイチ」などでも活躍する料理研究家の市瀬悦子さん考案のメニューが80品も収められている。

画像は、ひき肉と豆腐のピリ辛トマト煮(学研ホールディングス提供)

画像は、牛肉とマッシュルームのクリームじょうゆ煮(学研ホールディングス提供)

 本書では、見ているだけで食欲がそそられる「白いご飯によく合う」にこだわったレシピが紹介される。これ1品とご飯だけでも満足できそうだ。
 紹介されるおかずは下記のようなこだわりがあり、手軽でおいしいレシピばかりである。

●使う食材は肉1種と野菜1~2種だけ!
●3ステップでちゃちゃっと簡単に作れる。
●それなのに、たまらなくおいしい!

画像は、肉巻きなすのカレー照り焼き(学研ホールディングス提供)

画像は、鶏肉とピーマンのピリ辛中華炒め(学研ホールディングス提供)

 さらに、登場する食材は以下のようにスーパーで手に入りやすい食材ばかりで、誰でも作ってみることができそうだ。

●肉4種=豚肉(こま切れ・バラ薄切り・ロース薄切り・ロースとんカツ用)、鶏肉(もも肉・むね肉・ささ身・手羽先・手羽スペアリブ)、ひき肉(豚ひき・合いびき)、牛肉(切り落とし)

●野菜19種=キャベツ、大根、白菜、ほうれん草、小松菜、豆苗、レタス、なす、トマト、かぼちゃ、ピーマン、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、れんこん、ごぼう、かぶ、もやし、きのこ

 冷蔵庫の中身の整理ついでに美味しい料理をつくることもできそうだ。ご飯をたくさん用意しておかないと。

※画像提供:学研ホールディングス
(BOOKウォッチ編集部)

書名:  肉×野菜のそそる!おかず
監修・編集・著者名: 市瀬 悦子 著
出版社名: 株式会社学研プラス
出版年月日: 2021年1月 7日
定価: 本体1300円+税
判型・ページ数: B5判/112ページ
ISBN: 9784058012239

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cat_12_issue_oa-bookwatch oa-bookwatch_0_24wzsv1ic3of_明日からの生活に取り入れたい!素敵世代の輝く習慣! 24wzsv1ic3of 24wzsv1ic3of 明日からの生活に取り入れたい!素敵世代の輝く習慣! oa-bookwatch 0

明日からの生活に取り入れたい!素敵世代の輝く習慣!

2021年1月22日 11:31 BOOKウォッチ

 まだしばらく巣篭もり生活が続きそうな予感。
 そんななか素敵世代の皆さんはどんな楽しみを駆使して、毎日を明るく楽しく過ごしているのだろうか。

 「素敵なあの人 2021年 3月号」(宝島社)では、60代の楽しみ方リストを特集している。
 特集の目次は下記の通り。

PART1
あの人が生き生きしているのはなぜ?
人生を豊かにする「私のハマりごと」
PART2
始めるのに遅すぎることなんてない!
60代が夢中になる習い事ガイド
PART3
"楽しみ"は健康の上にこそ成り立つ!
自分でできる体にいいこと習慣

 人生を楽しむために一番大切なのは、身体も心も健康であること。
 健康であってこそ、様々な趣味を楽しむことができ、人生も輝くことだろう。

 本記事では、PART3に注目した。
 このPARTでは、医師の関口由紀さん、美容家の吉川千明さん、料理研究家の黒田民子さんら5名の「自分でできる体にいいこと習慣」を取材。例えば、大股早足ウォーキングや、たるみまで防げる頭皮ケア、痛み予防の簡単膝ストレッチ、白湯を飲むなど。簡単なのですぐに取り入れることのできる習慣を紹介している。

 朝起きてすぐに白湯を飲むと、血行改善、便秘解消、などいいことづくしだ。

 ぜひ明日からの生活に取り入れたい。
 そのほか特別企画「「羽生結弦の言葉」から読み解く、強さの秘訣」もおすすめ。先に見えない不安な時代に刺さる素敵な言葉が綴られている。

画像は、「素敵なあの人 2021年 3月号」(宝島社)の表紙

 「素敵なあの人 2021年 3月号」(宝島社)の特別付録に関しては、記事「コラーゲン配合の横顔美人マスクが付録!?」を参照。

(BOOKウォッチ編集部)

書名:  素敵なあの人 2021年 3月号
出版社名: 宝島社
出版年月日: 2021年1月16日
定価: 本体1345円+税

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巣ごもり期間にピッタリな食事はコレ! お手軽で健康にも良いレシピ

2021年1月22日 11:01 BOOKウォッチ

 新型コロナの感染拡大やそれに伴う自粛要請などにより、最近は自宅で過ごす時間がさらに長くなった。そんな巣ごもり期間は自然と自炊の回数が増加するものだが、3食すべてを用意するのはかなりの重労働だ。

 『巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ』(翔泳社)が、1月20日、発売された。

 本書は、巣ごもり期間にぴったりのレシピを紹介する書籍。手軽でおいしいだけではなく、運動不足による不調にも効く健康に良いレシピを収録している。
 本書によると、巣ごもり期間にぴったりな食事を作るためには、以下の7つのルールを守る必要がある。

  • 1 食べきらない
  • 2 あきない作りおき
  • 3 副菜は火を使わない
  • 4 すき間時間を活用する
  • 5 買い物は週2回
  • 6 ストック食材を常備する
  • 7 巣ごもり食材を食べる


 これらのルールを軸にすると、手軽に健康に良い食事を作れるという。本書で紹介する「万能肉みそ」など、アレンジしやすいおかずを作りおきしておくと、より一層楽に料理を作ることができるそうだ。
 本書を活用して、巣ごもり期間をうまく乗り切ろう。

※画像提供:翔泳社
(BOOKウォッチ編集部)

書名:  巣ごもりごはん便利帳
監修・編集・著者名: ちづかみゆき 編
出版社名: 翔泳社
出版年月日: 2021年1月20日
定価: 本体1,540円+税
判型・ページ数: A5判・128ページ
ISBN: 9784798167985

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