cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_f7440cc5d262_感情的になってしまう親のあなたへ f7440cc5d262 f7440cc5d262 感情的になってしまう親のあなたへ oa-asahikids 0

感情的になってしまう親のあなたへ

2019年10月30日 08:30 朝日小学生新聞

 あなたに手紙を書きます。感情的になってしまう親のあなたに手紙を書きます。

 やめようと思っても、子どもに対して感情的になってしまう。イライラをぶつけてしまう。心ないひと言を言ってしまう。この対応はとても大きな問題です。なぜなら、体が食べたもので育つように、心は聞いた言葉で育つのですから。あなたの言葉を聞いて、子どもは心を育ててしまいます。

 感情的になった時、どうしたらいいか。二つの方法をご紹介します。

 一つは、カッとなったら、だまって4秒間天井を見つめて、深呼吸します。4秒は結構長いものです。不思議な「間」が子どもとの間にできます。この間が、カッとなった頭を冷却してくれるんです。天井ではなく、青空を見上げると、もっと効果がありますよ。空の青が、人を冷静にしてくれると私は考えています。

 もう一つは、「さっきはカッとなって、ごめんね」と謝るくせをつけることです。反省と「ごめんなさい」を口にすれば、「もう謝りたくない」という気持ちが働きます。それが感情の抑止力になります。

 感情的になるのは、自分の思い通りに進めたいという「わがまま」や、うまくいかないことへの「不安」や、「自信のなさ」の表れです。子どもの言動よりも、親であるあなたの心の強さ、広さ、深さに問題があるのです。

 そして、心はその気になりさえすればきたえられるものです。がんばって!

     *   *
ひきた・よしあき  博報堂のスピーチライター、博報財団コミュニケーション コンサルタント。

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_32c7f9aaa838_カボチャのクッキー きちんと計量しよう 32c7f9aaa838 32c7f9aaa838 カボチャのクッキー きちんと計量しよう oa-asahikids 0

カボチャのクッキー きちんと計量しよう

2019年10月30日 08:30 朝日小学生新聞

おいしいおてつだい


 もうすぐハロウィーンだね。今回は「カボチャのクッキー」の作り方を紹介するよ。カボチャの形にしたり、「デコペン」を使ったりすると、よりハロウィーンらしくなるよ。(指導・女子栄養大学短期大学部専任講師 児玉ひろみ)

材料

(18~24枚分) カボチャ…1/8個、バター…50グラム、砂糖…50グラム、薄力粉…85グラム、コーンスターチ…15グラム、ベーキングパウダー…小さじ1/4、カボチャの種…適量 ※バターは好みで有塩バター、無塩バターのどちらを使ってもいいよ。

生地を作る

 カボチャをラップで包み電子レンジ500ワットで4分加熱する。皮を取りのぞき、中身をボウルに入れる。

 ①をスプーンやマッシャーなどでつぶし、40~50グラムを計量する

 冷蔵庫から取り出してしばらく室内に置いたバターをボウルに入れ、ゴムべらで混ぜ、クリーム状にする。

 ③に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、②のカボチャを加えて混ぜる。

 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをあわせて、ざるでふるい、④に加えて混ぜる。

 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまでゴムべらで混ぜる。

 ラップに包んで冷凍庫で10分ほど冷やす。冷やしすぎるとかたくなるので注意しよう。

 長さ12~15センチの棒状にして、冷蔵庫に3時間入れておく。その後、厚さ5ミリに切る。

焼く

 天板に並べて、カボチャの種をのせて、160度のオーブンで15~20分焼く。

今日の料理「カボチャのクッキー」

上手に作るためのポイント

● 作り始める前に材料をきちんと計量する。
● 材料はしっかり混ぜる。
● 生地を冷やしてねかせる。

クッキーのアレンジ

 カボチャのクッキーにココアパウダーやカボチャの皮をすりつぶして混ぜ、カボチャの形にして焼くと、よりハロウィーンらしくなるよ。「デコペン」で顔をかいてもいいね。

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今日の主役はぼく!わたし!簡単ちびっこシェフレシピ☆

2019年10月30日 08:30 食育ずかん

 今回は型無しで焼けるケーキのご紹介です。

【一緒に作る保護者の方へ】

 このレシピはお子さんが主体となって作れる簡単なものですが、加熱や包丁を使う作業がありますので、年齢に合わせたお手伝いをお願いします。お子さんが出来る部分はなるべく手を出さずに見守ってあげて下さいね。

【型不要ケーキ】

<材料>

A
卵黄・・2個分
砂糖・・20g
B
卵白・・2個分
砂糖・・30g
C
薄力粉・・50g
片栗粉・・10g

お好みのクリーム・・適量
粉砂糖・・適量

<下準備>

オーブンを180℃に予熱しておく

<作り方>

1.ボウルにAの卵黄・砂糖を入れ、白っぽい黄色になるまで泡だて器で良く混ぜる。

2.別のボウルにBの卵白を入れ、泡だて器で泡立てる(あればハンドミキサーで)。
白っぽくなってきたら、Bの砂糖の1/3量を入れてさらに良く泡立てる。
砂糖を加える作業を2回繰り返し、ツヤがあり逆さにしても落ちてこない位にピンと角が立ったしっかりとかたいメレンゲを作る。


3.(1)に(2)の1/4量位を入れてゴムベラで混ぜ、全体が混ざったら、残りの(2)を入れ、なるべく泡を潰さないように混ぜる。

4.(3)にCをふるいながら加えて泡を潰さないよう、さっくり混ぜ、オーブンシートを敷いた天板にドーム状になるように生地を乗せる(直径15cm位)。


5.余熱の終わったオーブンに入れ、15~20分、様子を見ながら焼く。
焼けたら取り出して冷まし、横半分に切る。


6.切った下部分にお好みのクリームを塗り、上部を乗せ、粉砂糖をふる。

<ポイント>

・卵白の泡立ては、ハンドミキサーを使うとしっかりしたものが出来ます。
ご家庭にある場合は使用して下さい。

・今回は泡の力で形を保っているので、しっかりとしたメレンゲを作りましょう。

・表面のサクッとした食感を出すために片栗粉を加えています。
なければ全部薄力粉でも構いません。

・砂糖はしっとり感を出すために、上白糖を使用しましたが、グラニュー糖や別の砂糖でも構いません。
お好きなもので作ってください。

・もし、天板に生地を乗せる際にどんどん流れてしまう場合は、そのまま薄く焼いても構いません。(メレンゲの泡立ちが弱いとこのような現象が起こりやすいです。)
そのときは、焼き時間を短くして下さい(8~10分位)。

 素朴でどこか懐かしい味のケーキです。作ったその日にいただくと、サックリ感が楽しめ、翌日いただくと、クリームの水分を吸ってしっとりいただけます。我が家ではどちらも好評でした。

 今回は材料を少なくし、簡単に出来るものにしましたが、溶かしバターなどを追加して型で焼くなど色々応用出来ますので、お試しください。

Text by さゆり/食育インストラクター
    *      *
 管理栄養士・食育インストラクター監修の食育まめ知識を毎日配信しています。
「食育ずかん」は家庭から広げる正しい「食育」を皆様にお届けします。

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_ff3892be675f_子どもの性器いじりについて ff3892be675f ff3892be675f 子どもの性器いじりについて oa-asahikids 0

子どもの性器いじりについて

2019年10月30日 08:30 命育

Q. 性器を足の間に挟み、気持ち良さそうにしています。発達障害もあり、人前でやらないか、心配です。今は、そのまま見て見ぬふりをしていて良いのか?説明するにしても、どう話をしたら良いのか、悩んでいます。(7歳男子/母親より)

A. 「自分一人で、安心してさわれる環境であれば、いくらでも触って大丈夫。でも人前ではやりません。」ということを、繰り返し教えてあげてください

3段階で伝えましょう。

見て見ぬふりはよくありません。まず、「安心な環境で自分の体を触ることって気持ちいいことだよね」と認めてあげましょう。

プライベートゾーン のお話をしてあげてください。『唇と水着で隠れるところ』は、プライベートゾーン。

 知っている人でも知らない人でも、見せて触らせてと言われたら、イヤな時は「イヤだ」と言っていい、言わなければいけない。

 自分一人では解決できないことがあるから、周りの大人に相談しようね、ということです。

プライベートゾーンを自分でさわることは、いけないことでも恥ずかしいことでもないけれど、「人前ではやりません」ということは教えてあげましょう。

 これは、繰り返し、教える必要があるかもしれません。「あっ、そうなんだ 性と生」  などの本を使って一緒に読むことをお勧めします。(高橋 幸子先生)
 *   *
「命育」とは、子どもたちが、性や妊娠・出産などを含む命についての正しい知識を身につけ、「自ら性や命と向き合う力」をはぐくむ教育です。

高橋 幸子
埼玉医科大学 医療人育成支援センター ・地域医学推進センター/産婦人科
山形大学医学部卒業。埼玉医科大学総合医療センター研修医、埼玉医科大学病院産婦人科助教、埼玉医科大学地域医学医療センター助教を経て、現職。年間80回以上、全国の小学校・中学校・高等学校にて性教育の講演を行っている。教育雑誌、TVなど、性教育テーマでのメディア掲載・出演実績多数。
活動:日本家族計画協会クリニック非常勤医師、彩の国思春期研究会西部支部会長

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_3f3e84a52821_やる気を引き出すことば、つぶすことば 3f3e84a52821 3f3e84a52821 やる気を引き出すことば、つぶすことば oa-asahikids 0

やる気を引き出すことば、つぶすことば

2019年10月28日 08:30 朝日小学生新聞

 ことばキャンプをやってきて、ことばが相手に与える影響は大きいと実感します。

 たかが「ことば」、されど「ことば」です。ことばがすべてではないけれど、ことばを変えていくと自分が変わり、周りの環境が変わってきます。あなたは、子どもにこんなことばをかけていませんか?

 「また、こんなことして!!ガッカリだよ・・・」「何度言ったらわかるの?なんで、○○しないのかなぁ?(ため息)」「○○しなきゃダメでしょ!」
 
 どう?どんな気持ちになる?私だったら、シュンとしてしまうなぁ・・・ 子どものことを思うあまり・・・なんですけどね。

 でも、こんなことばを言われたら、やる気は一気にしぼんでしまいます。素直に頑張ろうという気になれなくなるのです。

 叱咤激励のつもりで、「あなたは、もっと頑張ればできる子なのに・・・」ということばも、十分頑張っている子どもには、『自分はダメなんだ・・・まだまだ頑張らなくちゃいけないんだ・・・』認められていない、と伝わってしまいます。

 では、やる気を引き出すにはどんなことばがいいのでしょうか?

 「○○するといいよ」「○○するとうまくいくよ」「○○すると気持ちいいよ」などといった肯定的なことば。「○○ができるんだね」「○○を頑張ってるね」と、いいところを見つけて具体的に伝えることです。

 子どもはうれしくなって、素直に頑張ろうという気になれるのです。さらに、自分を認めてくれる人に対する信頼の気持ちを持つようになります。

 ことばのチカラは威力があります!!毎日の生活の中で、うまくいくことばかりではないけれど、ときどき、自分の「ことば」意識してみませんか?

 毎日頑張ってるね!ファイト~♪
 *  *
髙取しづか ことばキャンプ教室主宰。アメリカで生活した折、日本と欧米のコミュニケーションスキルの差に危機感を覚え、研究活動を行う。帰国後NPO法人JAMネットワークを結成。ことばキャンプ教室を各地で開校すると共に、児童養護施設にて子どもや職員の研修活動を行う。著書多数。

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_06dbeca7a3b1_期限直前の食品 安く販売 06dbeca7a3b1 06dbeca7a3b1 期限直前の食品 安く販売 oa-asahikids 0

期限直前の食品 安く販売

2019年10月28日 08:30 朝日中高生新聞

 中高生も日常的に使う機会が多い、コンビニ。いつ行っても、たくさんの商品の中からほしいものを選べる便利さがあります。しかし、その便利さは食品ロスにもつながっているのが現状です。コンビニ各社は、対策に乗り出しています。(八木みどり)

業界のタブー アプリで破る

 大手コンビニの一部店舗では今年から、消費期限が近づいたおにぎりや弁当を買うと、ポイント還元する取り組みがスタート。クリスマスケーキなどの季節商品を完全予約制で販売しようとの動きもあります。

 一歩進んだ取り組みを始めたのが、中国地方や関西、首都圏で「ポプラ」「生活彩家」の名前で約500店を展開する会社「ポプラ」です。

 食品は買った人が食べるまでの時間を考え、期限よりも早めに店頭から下げられます。一度店頭から下げた商品を値引きして売るのは、コンビニ業界では「タブー」とされてきました。

 ポプラはそうして一度店頭から下げた商品を、「No Food Loss」というスマートフォンのアプリを使って、半額で販売する取り組みを2月から一部の店舗で始めました。

 アプリを使うには、店でアプリ上の商品画面を店員に見せ、レジにあるQRコードをスキャンします。店では、アプリで扱う商品を店の奥で専用の箱に入れて保管。アプリを利用する人がいたら、その都度商品を取り出し、販売します。

 ポプラ関東地区本部の上野雅弘本部長によると、現在は、アプリを通じて出品したものが売れる割合は約3割。売り上げはそれほど多くはないそうですが、「これまでその店を利用していなかった人がわざわざ訪れてくれる場合も多いようです」と話します。

 今後はアプリが使える店舗を増やしていく計画です。上野本部長は「食品ロスは社会的な問題であり、企業側の認識を変えていく必要もあるのでは」と話しています。

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ヒャダ兄さん「『褒められて伸びる』は甘え?」

2019年10月28日 08:30 朝日中高生新聞

 私は褒められるとやる気が出てくる、「褒められて伸びるタイプ」です。でも先生からは甘えだと言われました。厳しくされると自分に自信がなくなるのですが、いけないんでしょうか【ききさん/静岡・高2・女子】

大丈夫! 厳しい環境は自己管理

 これはとても興味深いお悩みです。世の中には褒められたら伸びるタイプと、褒められたらダメになるタイプの2種類いるんだよ。

 どっちが間違い、なんてことはないです。つぶあん派かこしあん派かみたいな違い。だけど、今まで「怒られて伸びてきた」タイプの人にとっては、褒められて伸びる人の気持ちが全くわからないし、ただの甘え、弱い人間だ、というふうにうつっちゃうんだよな。

 ききさんは自分のことをとても冷静に分析していて、「厳しくされると自分に自信がなくなる」と自分をマネジメントできてるよね。それが全てなんだと思う。自分はそういう属性なんだから、そっちでいいんだよ。だから「厳しい=正義」みたいに考えている人の価値観に左右されちゃダメですよ。

 とはいえ、世の中、生きていると厳しい環境にぶち当たることはよくあります。くじけそうになったとき、ききさんのタイプは「弱いから乗り越えられないんだ」と自分を責めたらもっと悪くなるからダメ! 

 「これをなんとか乗り越えたら自分にごほうびをたくさん買ってあげよう」てな感じで自分を褒めてコントロールしてみて!

    *    *
ヒャダイン(本名・前山田健一)。音楽クリエーター。1980年生まれ。京都大学卒業後、本格的な音楽活動をスタート。さまざまなアーティストに楽曲を提供し、自身もタレントとして活動している

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_54338bf034f9_ホットフラッシュ ホルモン補充療法や適度な運動を 54338bf034f9 54338bf034f9 ホットフラッシュ ホルモン補充療法や適度な運動を oa-asahikids 0

ホットフラッシュ ホルモン補充療法や適度な運動を

 朝晩は冷え込むほどなのに、汗でお悩みのお母さんが相談に来ました。
 ママ 最近、頭や顔に急に大汗をかくので人前に出られません。涼しいのに汗をかくので、冷えて風邪も引いてしまいました。

 モモ それはホットフラッシュかもしれません。

 ママ えー、更年期の症状ですよね?

 モモ はい。いわゆるのぼせ、ほてり、発汗などの症状で、更年期の女性では程度の差はありますが3割以上の人が経験します。

 ママ 私まだ44歳なのでちょっと早くないですか。

 モモ 更年期というのは閉経の前後5年ぐらいです。閉経の平均年齢が50歳ぐらいですから、更年期の始まりの可能性はあります。体温や血圧は、血管が開いたり縮んだりすることや汗の量で調節されます。

 調節は自律神経が行っているのですが、その働きがおかしくなると、必要ないときに血管を開いたり汗をかいたりするのでホットフラッシュが起きます。閉経していなくても、卵巣機能が低下してエストロゲンの量が減ったり不安定だったりすると、自律神経失調が起きます。

 ママ やっぱり更年期なのね。がっかり……。

 モモ ただ、ほてりや発汗は、高血圧や甲状腺機能亢進などの病気が原因のこともあるので、検査した上で判断しないといけません。

 ママ 更年期より怖いわ。お勧めの治療法ありますか?

 モモ 更年期障害によるホットフラッシュであれば、エストロゲンを補充するホルモン補充療法が最も効果的です。でも、あなたの場合は月経も比較的順調のようですから、漢方薬や自律神経調整薬を試すのもいいですね。

 ママ 薬以外で治す方法はありませんか?

 モモ 1回30分以上週3回以上の有酸素運動が効果的だといわれていますが、さまざまな運動療法があるので自分に合ったものを見つけましょう。サプリメントとして市販されている大豆イソフラボンの代謝産物エクオールも効果があるといわれています。

 ママ そう言えば最近運動してないわ。スポーツの秋だから、運動から始めます。

百枝幹雄ももえだ・みきお・聖路加国際病院副院長 1958年生まれ。84年に東京大医学部卒業。東大講師を経て、現在、聖路加国際病院副院長・女性総合診療部部長。生殖医療や内視鏡手術などを専門とする産婦人科専門医。

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cat_16_issue_oa-asahikids oa-asahikids_0_006dd15f7654_森林の役割について考えよう 006dd15f7654 006dd15f7654 森林の役割について考えよう oa-asahikids 0

森林の役割について考えよう

空からのたより


 ある日、森の中を散歩していると頭に何か落ちてきました。足元を見るとつやつやとしたドングリが。実りの秋はドングリの季節です。ドングリとは、カシやクヌギ、コナラなど、ブナ科の木の実のことです。日本の気候は、このブナ科の木が育つのにぴったりなのです。

 日本で見られるドングリは約20種類といわれています。これらのドングリを見比べてみると、殻斗と呼ばれるぼうしの部分が、カールしていたり、うろこ状だったり、しましまだったりしますが、実の部分はどれも似ています。

 そのため、よく似たもののことを「ドングリの背比べ」といいますね。ただ、ドングリの中でも鹿児島県や沖縄県にあるオキナワウラジロガシの実は別格です。3~4センチもあり、とても大きなドングリです。

 日本は今、これらブナ科の木をふくめ、国の面積の7割近くが森林でおおわれている「森林国」です。ところが、昔の日本はそうではありませんでした。江戸時代には急激に人口が増え、山の木が切られて生活に利用されました。

 また、明治時代や第2次世界大戦の戦中・戦後にも多くの木が切られて、森林はあれてしまったのです。そのころには、台風や大雨で山くずれなどの災害も起こっていました。今は、十分な手入れがされていないことで森林があれる問題が起こっています。

 森林にはたくさんの役割があります。虫や動物などさまざまな生物を育む▽二酸化炭素を吸収して酸素を生み出す▽木の根がはることなどで土砂が流れ出るのを防ぐ役割です。

 また、森林の土はすき間が多く、降った雨がゆっくりしみこむため、水質をきれいにしたり、水をたくわえたり、川の水が急激に増えて洪水になってしまうのをおさえたりする役割もあります。

 ただ、森林が洪水をおさえることのできる雨の量にも限界があります。大きな川がはんらんするほどの大雨には、森林でもたちうちできません。最近はそんな大雨が毎年のように起こっているのです。一方で、森林は根からたくさん水を吸うため、雨が少ないときには、川の水が減ってしまうこともあります。

 ドングリをひろったら、森林についていろいろ考えてみましょう。

鈴木晶子 すずき・あきこ 日本気象協会気象予報士 関西学院大学卒業。2001年に気象予報士、07年には防災士の資格を取得。ラジオやテレビ番組での解説のほか、防災や環境をテーマにした講演も行っている。趣味は山歩き。

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プレゼンに強くなる 人前で自分の意見を発表

 人前に立って発表をする「プレゼンテーション」(略してプレゼン)。学校の授業などでおこなう機会があるかもしれません。どのような力が求められ、どのような点に気をつければいいのでしょうか。東京学芸大学の中村和弘准教授(国語科教育学)に教えてもらいました。(編集委員・沢辺雅俊)

「何のため」「だれに」が重要

 ――発表する力は、なぜ必要とされるのですか。

 求められる力は、大きく次の三つです。①自分の意見を公の場で相手(聞き手)に伝える、②聞き手のことや自分の意見について考える、③聞き手に配慮して関係をつくる――。入試の面接などで話すケースがあるかもしれませんが、その場合は①~③に加えて、状況に応じた受け答えができるかどうかも見られているといえそうです。

 ――小学校では、どのように指導されますか。

 中学校の段階では、スライドなどを使って視覚的に伝える「プレゼン」の要素が強くなりますが、小学校の段階では、その手前の音声言語で伝える「発表」がメインです。

 ――具体的な手順やこつを教えてください。

 「異なる学年で遊ぶ企画について、6年生が全校集会でプレゼンをする」という例で説明します。

 まずは「何のために」「だれに」向けて発表するかを考えるのが重要です。

 その次は、実際に調べて「インプット」する段階。あるグループが「ドッジボールを推す」としたら、説得力を増すための情報を集めます。1、2年生にドッジボールが好きかどうかをアンケートするというのもいいアイデアですね。

 さらに、どのように話すと効果的か「作戦」を立てます。最初と最後に何を話すのがいいかなどと考え、構成を練ります。大きめの紙を用い、アンケートの結果を円グラフにまとめるのもいいでしょう。

 実際に「発表」するときは、その場に応じた声の大きさで話します。ドッジボールの場合、やわらかいボールの実物を低学年の前列の子にさわらせて「当たってもいたくない」とアピールするのも一案です。

 こうした流れで終わりがちですが、「ふり返り」として「ここがうまくいった」などと自己評価をするとさらに効果が高まります。

相手を意識して事前の準備を

 ――あらためて発表のポイントは何ですか。

 強調したいのは「口から出る手前までが非常に重要」ということ。「声が小さい」「緊張しちゃう」などと発表の場面だけに目がいきがちですが、そこだけをとりあげて「うまく話そう」としても限界があります。

 きちんと準備しておけば、声が小さくても伝わります。
 
 「早口だから情報を整理しよう」「アドリブが得意だから準備しすぎないほうがいいかも」といった案も事前に考えられるでしょう。伝わったという経験が、いずれ自信になります。
 
 「何のために」「だれに」という意識を忘れてはなりません。たとえばスライドづくりの作業に夢中になりすぎたあまり、結局伝わらなかった……などとならないように気をつけます。
 
 ――家庭でできる取り組みはありますか。
 
 保護者が「声が小さいよ」などというと、かえって口を開かなくなってしまいます。伝えようとする気持ちをほめるのがいい。おもしろそうに聞いていると、それが聞き方のお手本にもなります。

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