cat_14_issue_oa-allabout oa-allabout_0_b99d1c7a03fc_塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるの? b99d1c7a03fc b99d1c7a03fc 塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるの? oa-allabout 0

塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるの?

2019年6月20日 18:19 All About

ある雑誌の仕事で「パスタを茹でるときに、なぜ茹で汁に塩を入れるのか」について調べていました。塩を入れて沸点を上げる、とか麺にコシを出す、などといわれることもありますが、調べてみると、そういった効果を出すには大量の塩が必要で、どうも間違いのようです。結局、塩を入れる理由は麺に味をつけるためのよう。

ならば茹で上げたパスタに塩をふって和えても同じではないか。そう思って試してみた結果がこちら。面白いことがわかりました。

材料(2人分)

スパゲッティ:200g
塩:24.3g/茹でたパスタの重量の0.8%
水:2リットル+2リットル

作り方

1:まずひとつの鍋に水2リットルと24.3gの塩を入れて火にかけます。以前取材でいくつかの東京のイタリア料理店で聞いたところ、1.2%の濃度の塩水で茹でているところが多かったので、それに倣いました。もう一方の鍋は2リットルの水だけを入れて沸騰させます。

2:沸騰したら2つの鍋にパスタを入れて中火で茹で、袋に書かれた時間の1分前に引き上げます。ここで塩を入れたほうが浮力がついてパスタが浮きやすくなり、よりくるくると鍋のなかで踊るのでは、と考えました。実際、そんなふうに見えないこともないですが、観察者バイアスによって「思い込みが眼を曇らす」ということもありますので、ここで明確な差を示すことはできません。

3:塩なしで茹でたパスタは引き上げてすぐに重さをはかり、重量の0.8%程度の塩をします。これは水島弘史先生の調理の科学に倣ったものですが、結果として塩水で茹でたパスタとだいたい同じ程度の塩分になったと思います。

4:いよいよ、味比べです。食べるのは私と妻、という非常に身内感漂うテストですが、一応二重盲検にして、バイアスがかからないようしました。

5:結果です。妻は、一方を「塩が中まで染みている感じ」と言い、私も一方は角が立ったような塩味を、もう一方はまろやかな塩味を感じました。

もうお分かりかと思いますが、二人とも、塩茹でしたほうが、塩味に丸みがあり、おいしいと感じました。コシはどちらもほとんど変わらないようでした。ここでにんにくオイルでパスタを炒め、もう一度味見をしましたが、結果は同じでした。ここまでは、当たり前の結果で面白くないですが、このあと驚くべきことが起こります。

6:味見をしたパスタを余らせてももったいなので、5~6分そのまま放置した後、今度は二人の子ども4歳と7歳に味見をしてもらいました。すると今度は二人とも、塩なしの水で茹でたほうをおいしいと言ったのです。そこで、私と妻がもう一度両方を味見してみると、子どもたちと同じ結論になったのです。

7:写真を見てください。白熱光の下で撮ったので、他の写真と少し色が違いますが、明らかに左側が黄色っぽいのがわかりますでしょうか? この黄色いほうが塩なしで茹でたものです。そしてこちらのほうが伸びにくいのです。通常の茹で方をした右側の麺はすっかり伸びてクタクタですが、左はまだコシが残っています。なので、皆、左をおいしいと感じたのだと思います。

結論!

塩水で茹でたパスタのほうがおいしい

ただし、差はわずかなもの。また塩水で茹でる場合は24gも塩を使い、一方、塩なしで茹でた場合はわずか2g弱で済みます。塩を節約したければ塩なしで茹でるのも手でしょう。

水だけで茹でたほうがパスタが伸びにくい

作ってすぐ食べない場合は水だけで茹でたほうがいいかも知れません。少し、パスタのコシが長持ちします。ただし、茹で上がって10分も経てばいずれにしても伸びてしまいます。

茹で汁にも使い道がある

パスタの茹で汁には使い道があります。 塩の入ったパスタの茹で汁は、パスタと一緒に菜の花やキャベツ、ブロッコリーなどの具を塩茹でしたり、ペペロンチーノを作るときにフライパンに少量を足して乳化させたり、ソースを伸ばしたり、といろいろ使い道があります。そういった作業をするのであれば、従来通り、塩水で茹でるほうが、全体の作業がスムーズにいきます。

ネットで調べていると、塩を入れるのは沸点を上げるため、とか、塩なしの水で茹でるとパスタがくたくたになって食べられたものではない、とか、いろいろ書かれています。料理の世界は今も迷信に満ちていますので、自分でいろいろ試して、確かめてみるとよいでしょう。

文:土屋 敦(男の料理ガイド)

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cat_14_issue_oa-allabout oa-allabout_0_bc58d7915d2d_夫から切り出されたまさかの熟年離婚…夫の本音は? bc58d7915d2d bc58d7915d2d 夫から切り出されたまさかの熟年離婚…夫の本音は? oa-allabout 0

夫から切り出されたまさかの熟年離婚…夫の本音は?

2019年6月20日 18:15 All About NEWS

ビートたけし(72歳)が、40年連れ添った妻と離婚した。財産分与は200億円にのぼるという報道もある。そして彼は18歳年下の女性と公私ともにパートナーとして、新たな生活をスタートさせるようだ。

これほど財産のない一般人においても、こういった事例はあり得る。会社員としての人生を終え、第二の生活をスタートさせるために離婚を選ぶ男性の心理とは。

突然の離婚届

8歳年上の夫が定年退職した晩、ユウコさん(53歳)はいきなり目の前に離婚届を出されて戸惑った。

「夫は定年になったら一緒に旅行しようとか、新たにアルバイトをしてみたいとか、いろいろ語っていたんですよ。だけど50代後半になってから、そういえばあまりそういうことを言わなくなったなとは思っていました。実際、定年が近づくと寂しいのかもしれないと心配して、私もあまりあれこれ言わないようにしていたんです」

すでに夫のサインがされている離婚届を見つめていると、夫は静かに言った。

「この家に住んでもらってかまわない。預貯金はすべてあげる。退職金は半分だけもらいたい。それで離婚してほしい」

ユウコさんは理由がわからなければサインはできないと言った。

「そうしたら夫が白状したんです。実は数年前からつきあっている女性がいる。彼女が資金を調達してくれて、前から夢だった飲食店を開くことができるんだけど、それには結婚が条件なんだ、と。つまりお金持ちの女性が開店資金を出してくれる、その代わり結婚してほしいということ。しばらく考えさせてほしいと言うしかありませんでした」

ユウコさんもパートで働いている。上の子はすでに独立し、下の子も大学卒業が目前だった。家があれば何とか食べてはいけるが、問題はそこではなかった。

夫が魂を売った?

「夫がその女性と本気で恋愛しているのか、あるいは自分の打算のために一緒になろうとしているのか。それが気になってたまらなかった」

ユウコさんは数日後、夫にそれを確認しようとしたが、夫は答えをはぐらかす。愛情の問題なのか、夢の問題なのか、夢のために魂を売るのかと彼女は詰め寄った。

「すると夫は、それを聞いてどうするんだと……。確かにそうなんですが、25年に及ぶ結婚生活は何だったのか、私はそれを知りたかったんだと思います。今になって思えば、夫自身もそこまで考えられなかったか考えたくなかったか。いずれにしても、夫は夢のために魂を売ったんだ。私はそう責めました」

夫の気持ちは変わらなかった。そんな夫はこちらから捨ててやれ、と子どもたちもユウコさんの味方についた。

「その後、その女性の援助で夫は夢だった飲食店を開いたようです。サラリーマン相手の定食屋みたいですが、覗きに行った息子によれば、カウンター内にはけっこう若い女性が一緒に働いていたと。その女性が夫の相手なのかどうかわかりませんが、ときどき顔を見合わせて楽しそうだったとも言っていましたね」

夫が密かに貯めていた社内預金は予想以上に多額だった。退職金半額と合わせれば、少し安心できる額だという。とはいえ大物芸能人の離婚とは違う。「食べていけるかどうか」の問題である。

「子どもたちは相手の女性のことをもっと調べるべきだと言っていましたが、夫がどういう理由であれ、私ではなくその女性を選んだのは事実。結婚って虚しい。それだけですね」

いくつになっても夢をもつのも、夢に向かって努力するのも悪いことではない。ただ、それが別の女性によって叶えられるとわかったとき、長年連れ添った妻とあっさり別れることができるのが不思議だとユウコさんは言う。

離婚から1年たって、ユウコさんはようやく事実を受け入れられるようになった。これからは自分も夢をもたなければと思い始めているという。

文:亀山 早苗(恋愛ガイド)

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cat_14_issue_oa-allabout oa-allabout_0_b0bb3aff3036_大人がボーダーを新鮮&おしゃれに着る7つのコツ b0bb3aff3036 b0bb3aff3036 大人がボーダーを新鮮&おしゃれに着る7つのコツ oa-allabout 0

大人がボーダーを新鮮&おしゃれに着る7つのコツ

2019年6月20日 18:10 All About NEWS

定番のボーダートップス。流行に関係なく、常に人気のトップスですが、定番だからこそ「ボーダーでいいか」と無難に着るのではなく、アラフォー世代にフィットするコーデで、おしゃれに着たいですよね。ここでは定番のボーダーを新鮮に、おしゃれに着る7つのコツについて、ご紹介します!

1. タイトなスカート&華奢サンダルと合わせて大人に

ボーダーのトップスはついデニムやスニーカーを合わせてカジュアルに着がちですが、シルエットのきれいなタイトスカートに、甲が出る華奢なサンダルを合わせると大人っぽく女性らしい印象に仕上がります。バッグも小ぶりにして、軽やかにまとめて。

2. ワンピースを重ねておしゃれ度アップ

手持ちのアイテムですぐできておすすめなのは、ワンピースとレイヤードする方法。ボーダーを合わせることで、カジュアルダウンして馴染ませて着られるので、ワンピースでもキメすぎになりません。

肩紐が細い、フロントのカットが深いなど、一枚で着るのは難しいようなワンピースも問題なく重ねられます。意外にビビッドカラーとも相性がいいので、色を選ばず重ねられて、手持ちのワンピースも生き返るかも。

マキシ丈のきれいめな黒のワンピースやオールインワンはドレッシーな印象が強いですが、ボーダートップスと重ねることでカジュアル着にぴったり。

さらに足元にメタリックなシルバーのサンダルを合わせたことで、垢抜けて都会的な印象に。ボーダーはナチュラルで素朴な印象が強いので、強めの小物を合わせても程よくまとまるのも大きなメリットです。

3. スポーツサンダルやPVCバッグなど小物で今っぽさを

ボーダーTシャツとデニムスカートは定番の組み合わせ。ですが、トップスをドロップショルダーのノースリーブなど少し変わったデザインに、ボトムスを長め丈のデニムスカートにすることで、子供っぽくないバランスに。

さらに足元をスポーツサンダルにしたり、夏らしいPVCバッグを合わせるなど、小物で旬のテイストをプラスすると、ボーダーを今っぽい雰囲気で着こなせます。

4. ふんわりスカートでフェミニンさをプラス

老若男女問わず着られて、着心地も抜群なコットン素材のボーダーTには真逆のテイストの女性らしいスカートを合わせると、テイストがミックスされたおしゃれコーデに仕上がります。

スカートを合わせるとき、大人っぽくきれいめに着たいなら前述のタイトスカートを、フェミニンさを強調したいなら、ドレープ感がきれいなマキシ丈のフレアスカートがおすすめ。この場合、足元はほぼスカートで隠れるのと、ボトムスがかなり甘めなので、スニーカーでもバランスよくまとまります。

5. 珍しい赤ボーダーが新鮮

一般的にボーダー柄というと、白地に紺や黒ということが多いので、赤ボーダーを選ぶと新鮮な着こなしに。赤が効いていて顔が明るく見え、カジュアルな中にも少女のような、大人可愛い雰囲気にまとまります。

ただ、そのままボトムスもふんわりさせてしまうと若い子向けのカジュアルコーデになってしまうので、ボトムスは引き締め色、シューズはきれいめなものを選んでみてください。ピアスやまとめ髪など、顔まわりに手を加えるとさらに◎です。

6. 白ボトムスで脱ほっこりコーデ

ボーダーにはついデニムやカーキ、黒のパンツを合わせがちですが、ボトムスを白にするとぐっと爽やかさがアップします。足の甲が多く見えるサンダルや、ヘアをまとめるだけでも洗練されたボーダーコーデに。

その際、キャンバスバッグやリュックなどほっこり系のバッグは避けて。今ならラフィアなど自然素材のバッグを合わせると、都会的なボーダーコーデのできあがりです。

7. 腰に巻いてアクセントに

着ている方がとにかく多いボーダーT。ですが、腰に巻いている人はあまり見かけない上に、それだけでも簡単なアクセントになります。シルエットがぼやけがちな上下カジュアルコーデも、ウエストにアクセントがあることで腰の位置が高く見え脚長効果も。肩にかけてもいいし、肌寒くなったらそのまま上からかぶってもOKです。

どれも手持ちアイテムでできる上、簡単に再現できるものばかりなので、ぜひボーダーの新鮮な着こなしを楽しんでくださいね!

文:横瀬 真知子(レディースファッションガイド)

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cat_14_issue_oa-allabout oa-allabout_0_3bf3afa7fb7f_39歳、普通は我慢できる!? でも限界は人それぞれで… 3bf3afa7fb7f 3bf3afa7fb7f 39歳、普通は我慢できる!? でも限界は人それぞれで… oa-allabout 0

39歳、普通は我慢できる!? でも限界は人それぞれで…

2019年6月19日 20:30 All About NEWS

浮気、借金、暴力が離婚の三大理由と言われて久しい。今も変わりはないのかもしれないが、それ以外の理由で別れる女性たちも少なくない。では三大理由以外で女性が離婚を決意する理由は何なのか。それを探っていくと、「今どきの夫婦のありよう」や「妻が夫に求めること」などが見えてくるかもしれない。

「離婚するほど」ではなかった!? 39歳、ユウカの場合

人間はナマモノである。日々、いろいろな経験値を積んで、多少なりとも変化し続ける。結婚しても、個人としての変化は続く。それを確認しあっていかないと、夫婦の関係も微妙な齟齬が出てくるのではないだろうか。

「私はどうやら人間としての成長が遅いんですよね」にこやかにそう話してくれたのは、ユウカさん(39歳)。20代のころは結婚願望などまったくなかったし、だからといって仕事意欲もそれほどなかったという。

「実家暮らしだったせいもありますが、大学を出て運良く商社に就職できて、給料の大半を小遣いにしてたまに海外旅行して、というような生活を送っていました。周りが20代後半で結婚していったけど、私は結婚なんてしなくてもいいやと思っていた。当時、突然、フランス語に目覚めて、仕事をしながら週に2回はフランス語の学校に通っていました」

30歳の誕生日を機に、仕事を辞めてフランス語を学ぶために3カ月ほどの短期留学をした。特に目的はなかったのだが、どうしてもフランス語を習得したかったのだという。どうやら古いフランス映画に魅せられたらしい。

「帰国してからも勉強は続けていました。またフランスへ行くためにお金を貯めなきゃと思って、前に働いていた会社で契約として雇ってもらった。考えてみればその会社、フランスとも取引があったんですよ。勉強しようと思えば、仕事をしながら社内でフランス語も習得できたかもしれないのに。そんな話を元の上司にしていたら、じゃあ、フランス関係の部署で働いてみたらと言われて。うれしかったですね」

突然の出会いと結婚

そんなとき、通っているフランス語学校でなにげなく会話を交わした男性がいた。彼は1歳年上で当時32歳の会社員。仕事で必要に迫られて学校に来ていると話した。何度か顔を合わせているうちに週末、映画を観に行くことになり、帰りに食事をしてそのまま彼の家へ。

「私、そんなことしたことなかったのになぜか別れがたかったんですよ。でもその日は何もなかったんです。日曜の明け方、こっそり帰りました。そうしたら夕方には彼から連絡があって、『今度はきちんとデートしたい』って。次の週末に外で食事をしてまた彼の部屋へ。そして結ばれました。彼は半年後にはフランスへ駐在することがほぼ決まっていたので、それまでに結婚したいと言われて。結婚したら私もフランスへ行ける。そう思ってすぐにOKしました。もちろん彼のことが好きだったからというのが第1の理由ですけど」

3カ月後には結婚式を挙げた。友人たちは電撃結婚とはやし立てたという。ところが結婚式を挙げた直後、彼の駐在が延期になった。

「社内的な理由らしいので、別に彼に非があったわけではなくて。彼も別に落ち込みもせず、次のチャンスを狙うと言っていました。それぞれ仕事をしながら、同じフランス語学校に通って、新婚当時はとても楽しかったです」

33歳で長女を出産。いったん仕事は辞めて1年後に再度、前の会社の契約社員となった。

「娘にもシャンソンを聴かせて育てました(笑)。産後はかえって勉強がはかどりましたね。いつか一家でフランスに住めると思っていたから、ほとんど子育てストレスもなかった。まあ、私がもともとのんきな性分だからかもしれませんが」

だが、そのころ夫は密かにストレスを溜め続けていたようだ。なかなか決まらない駐在問題の裏には会社の業績不振もあったし、夫自身、実は海外駐在を望んでいなかったらしい。家族をもったからには落ち着いて生活していきたかったのだ。

「そんな夫から見ると、たいしてストレスも感じずに『フランスで子育ても楽しいじゃん』と言っている私が無神経に映ったんでしょうね。夫はたとえば仕事で責任をもたされるたびに、それがプレッシャーになっていくタイプ。私はおもしろそうじゃんと食いつくタイプ。『いいよな、ユウカは。鈍感力があるからさ』と褒めているのか皮肉なのかわからないことを夫はよく言っていました。私はてっきり褒められていると思っていたけど。よく能天気すぎるとも言われていましたね」

神経質な人とおおざっぱな人。その違いは最初からあったのだろうが、生活していく上でどんどん差が開いていったのかもしれない。

「だんだん、この人といても私は前向きになれないと思うようになりました。娘が3歳のとき、子連れでフランス短期留学を企んでいたんですが、夫に阻止されまして。どうにかなるじゃんと思っていたんですが、それだけはやめてくれ、と。あげく、仕事を辞めて子どものそばにいてほしいとまで言い出して。あれやめろ、これはダメって言われることが、私にとってはいちばんのストレスだなと思ったんですよね」

夫から見れば「とんでもないこと」でも、彼女にとっては「やりがいのあること」だったりする。そんなことの積み重ねで、彼女はすっかり疲れてしまった。

「もうダメ、離婚しようと言ったのは娘が4歳のころ。お互いに我慢して歩み寄ればなんとかなるよと夫は言ったけど、私は我慢すること自体ができない。夫の両親はもちろん、私の両親にも責められましたよ、離婚なんてとんでもないと。私の我慢できないことは他の人とは違うかもしれないけど、しかたがないですよね、できないんだから」

人によって「限界」は異なる。「普通ならもうちょっと我慢できるはず」と言われても、あるいは「それぐらいのことで」と言われても、当事者にとってはつらいのだ。

「結局、私の身勝手でと言い訳しながら離婚しました。実家にも入れてもらえなかったので、会社の上司に保証人になってもらってアパートを借りて。短期留学できなくなっちゃったけど、いずれその夢は叶えるつもりです」

今は契約で働きながら、週末は初心者に向けてフランス語を教えてもいる。ユウカさんの性格もあって、明るく育った娘は近所の人気者だ。知らないうちに近所でごはんを食べさせてもらったりしているらしい。

「住んでいるところが下町で、本当にいいところなんですよ。アパートのお隣さんは、かつて幼稚園の先生をしていたこともある老婦人なんですが、この方が本当によく面倒をみてくれて。恵まれているなと思います」

別れてみれば夫は「いい人」なので、娘とも自由に会わせている。ときには夫に娘を預けて、自分は友人と遊びに行くことも。夫も他人となった今では「ダメ」とは言えず、苦笑しながらユウカさんを見守ってくれているという。「他人なら腹は立たないと夫は言っています」

近いうち、ユウカさんは今の職場で正社員になることを考えている。そしていつか自分がフランスに駐在すればいいのだ、と。

「年齢なんて関係ないですからね。働く意欲はあるし。それほど大きな会社ではないから、もっとがんばればいつかはフランスで仕事ができるようになるんじゃないかと考えているんです」

常にポジティブ、常に前向き。落ち込む時間があったら、どうしたらうまくいくかを考えたほうが建設的とユウカさんはどこまでも明るい。

文:亀山 早苗(恋愛ガイド)

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離婚の原因1位は?バツイチ男性が学ぶべきこと

2019年6月19日 20:29 All About

男性の離原因第1位は「性格の不一致」。その実態は?

男性が離婚をする原因というと、浮気や不倫などの異性関係やDVなどの暴力をイメージされるかもしれませんが、実は平成24年度の司法統計によると離婚の原因の1位は、男女ともに「性格が合わない」ということでした。

しかし、一口に「性格が合わない」と言ってもその内容は様々です。

そこには、実際どんなエピソードが隠れているのでしょうか? 結婚相談所で再婚した男性の例から、学ぶべきこと、見えてくることとはなんでしょうか?

「仕事を頑張っていた自分は悪くない」妻の寂しさに気づかなかった

実際にあった、45歳男性、会社経営者のエピソードをお話ししましょう。

会社経営をしていたAさんは、経済的に余裕がありました。結婚生活でも、クレジットカードを妻に渡して、「好きに使っていい」と言っていました。確かに、裕福であることは、幸せな結婚生活を営む上でとても大切なことです。妻はエステやジムに通い、子供にも恵まれ、幸せな家庭を築いているように見えました。

そんなある日、Aさんが帰宅をすると、妻と当時5歳になったばかりの息子がいなくなっていました。慌ててあちこちに連絡すると、妻は「怒って実家に帰った」と言うのです。妻の怒りの原因がまったく見当がつかなかった、というAさん。妻の実家に迎えに行き、謝ったのですが、妻は納得しません。

離婚したくなかったAさんが「お金には不自由をさせていないし、仕事も頑張っているのになぜなんだ?」と問いかけると、奥さんは「お金じゃないのよね」と突っぱねたそうです。その溝は埋まることがなく、結局、離婚に至りました。

あとで聞いてみると、AさんはAさんで妻に気を遣って、妻に心配させないように仕事に打ち込んでいました。例えば、会社経営をするなかで、事業計画に行き詰まったり、お金のことで波があったときも弱音は吐かずに仕事に打ち込みました。

とにかく仕事を頑張っていれば家族が幸せになれる、と思っていたのです。結果、妻の方は、お金さえ渡せばいいと思って家庭を顧みない、寂しさに気づいてくれない……という不満が募ってしまったのです。

客観的な意見で気づくことが多い

Aさんの例は、決して特殊なものではありません。

性格にもよりますが、男性は女性に比べて、「なぜ離婚になったのか」を本当の意味で知り、反省するまでに、女性よりも時間がかかります。バツイチ男性の方が再婚までに時間がかかり、心の傷が癒えるのに時間がかかることも多いのです。

離婚をしたAさんは、自暴自棄になり毎晩飲み屋に行ってはバカ騒ぎをしていたそうです。離婚で傷心し、内心では納得できず、「自分は悪くない、わかってないのは妻のほうだ」と思っていたことの裏返しでした。

荒れた生活をしながらも半年ほどが過ぎ、周囲に離婚の報告が済んでみると、少しずつ冷静になっていきます。そこで、親しい知人や友人に「俺は今後どうしたらいいのか?」と相談したそうです。

「自分のどこが悪かったのか? 離婚の原因は結局なんだったのか?」
「ただ相性が悪かっただけなのか?」
「悪いのは自分なのか? 相手なのか?」

こう聞いたところ、友人知人たちは声をそろえて「お前が悪い!」と言いました。

「妻の話を聞いてあげたか?」
「妻に常日頃から感謝を伝えていたのか?」
「結婚記念日やクリスマスお誕生日にはプレゼントをしたのか?」
「なんでもない日に、花をプレゼントしたのか?」
「月に一度は、外食に連れ出して家事から解放して2人の時間を持とうとしたのか?」
「年に一回は、旅行に行って妻をねぎらったのか?」

そして、こうも言われたそうです。

「こういう日々の努力が妻の不満を膨らませない予防線になるんだ。こういうことを積み重ねていると、不満がたまった時にも“いろいろあるけれどもう少し頑張ってみようか”となるものなんだ」

クレジットカードを渡しているんだから、欲しいものも買えるし、ディナーだって旅行だって行けるだろうと思っていた彼にとって、この言葉は思いもよらないことでした。そして気づき、ようやく反省をしたのです。

周囲の声を聞くことが再婚へのスタート

離婚の原因が性格の不一致という「目に見えないもの」である以上、それに気づくのは案外大変かもしれません。自分一人では気づけないこともあります。男性は、「うちの妻は……」と家庭の話を同僚や友人とすることは少ないかもしれません。

でも、迷ったときには、周囲の人に客観的な意見を聞いてみるといいでしょう。厳しい言葉が返ってくるかもしれませんが、それを吸収しないといけません。

そして、そこからの気づきがあってこと、再婚へのスタートが切れるのです。離婚に至る前、離婚話が出る前に、自分は夫婦円満だと思っている男性にこそ試していただきたいです。

文: 佐竹 悦子(再婚ガイド)

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1000円からでもOK!少額でも高金利な預け先9

2019年6月19日 17:41 All About

ボーナスがでたら、貯蓄する分を先に取り分けて、普通預金口座から預け替えをしておかないと、月々の生活費が膨らんだり、余計な買い物をしてしまったりと、いつの間にか消えてしまいがちです。ボーナスがでたら、まずは貯蓄! 

その際、20万円、30万円とまとまった金額にこだわる必要はありません。たとえ1万円であったとしても、普段使いの口座から分けて、「貯蓄する」ことが大事なのです。ボーナスという貯蓄の絶好の機会を逃さないようにしましょう。

ボーナスの貯蓄は、「定期預金」が優先。子どもの教育費、住宅購入の頭金などの目途を早めにつけてしまい、そのあとに老後資金の準備にとりかかっても遅くはないでしょう。

ひと昔前は、預け入れ金額によって金利が大きく変わりましたが、現在は、それほど違いはありません。まとまった金額じゃないと預けられないわけでもありません。なかには300万円の預け入れで、年0.40%と一般銀行の定期預金の40倍!という大和ネクスト銀行のようなケースはありますが、1円から、1000円から、1万円からと少額で預けられる銀行がたくさんありますので、自分にとって使いやすい銀行を選ぶようにしましょう。

また、ネット銀行では、常時、一般の銀行の定期預金金利より高いところがあります。ただし、個人向け国債の現在の利率が0.05%なので、これより低い金利の定期預金なら、個人向け国債のほうが有利になります。1年経過後は中途換金ができるので、定期預金代わりに使えます。

ここでは、預入金額別に、金利が年0.05%以上の銀行、ベスト9を紹介していきましょう。

1円、1000円からも預け入れできる銀行を紹介

1. じぶん銀行「夏の特別金利と最大10万円が当たるキャンペーン」

●特別金利:年0.15%
●預入金額:1円以上1円単位
●預入期間:1年
●対象期間:2019年6月3日(月)~7月31日(水)

※合計10万円以上の預け入れで、抽せんで最大10万円が当たる

2. イオン銀行……Myステージのランクに応じて、普通預金金利アップ

●普通預金金利:0.001%→最大0.15%
●預入金額:1円以上1円単位
●預入期間:期限なし

※イオンカードセレクトの保有者で、取引内容によって、ブロンズからプラチナまでの4段階。ブロンズは0.03%、シルバーで0.05%、ゴールドで0.10%、プラチナで0.15%に。

3. 楽天銀行「円定期預金 夏のボーナスキャンペーン」

●特別金利:年0.11%
●預入金額:1000円以上1円単位
●預入期間:1年
●対象期間:2019年6月5日(水)~7月16日(火)

1万円から預け入れできる銀行を紹介

4. ソニー銀行「円定期特別金利」

●特別金利:年0.15%
●預入金額:1万円以上1円単位
●預入期間:6カ月、1年、2年
●対象期間:2019年6月3日(月)~8月31日(土)

※積み立て定期預金(1年、2年)も特別金利が適用される。

5. トマト銀行 ももたろう支店 スペシャルきびだんご定期預金

●金利:0.25%
●預入期間:1年
●預入単位:1万円以上1円単位。100万円まで

※岡山県岡山市に本店がある地方銀行ネット支店で、常時金利が高い。このほか、預け入れ金額に制限のない「きびだんご定期預金」は、1年、3年の金利が0.18%。

6. 愛媛銀行 四国八十八カ所支店 四国八十八カ所支店定期預金(改元記念特別金利プラン)

●特別金利:0.25%
●預入期間:1年、2年、3年
●預入単位:1万円以上1円単位。

※愛媛銀行のネット支店で、常時金利が高い。100万円1口のみ預け入れが可能な「100万円限定だんだん定期預金」の金利は1年0.27%。

7. しずぎんインターネット支店 スーパー定期

●金利:0.11%
●預入期間:1年
●預入単位:1万円以上1円単位

※静岡銀行のネット支店。定期的に「ウルトラ金利」と称する特別金利を提示している。

10万円から預け入れできる銀行を紹介

8. 香川銀行 セルフうどん支店 超金利トッピング定期預金

●金利:0.27%
●預入期間:1年
●預入単位:10万円以上1円単位。100万円まで

※香川銀行のネット支店で、常時金利が高い。このほか、預け入れ金額に制限のない「金利トッピング定期預金」の金利は、1~2年が0.20%、3年が0.21%、5年が0.22%。

9. 高知銀行 よさこいおきゃく支店 よさこいおきゃく定期

●金利:0.20%
●預入期間:1年
●預入単位:10万円以上1円単位。100万円まで

※高知銀行のネット支店で、常時金利が高い。このほか、預け入れ金額が1000万円まで可能な「おきゃく定期預金」の金利は、1年、3年、5年いずれも0.15%。

ここで紹介した銀行以外に、地方銀行の「インターネット限定」の定期預金を扱っているところもあります。たとえば、島根銀行では、「しまぎんインターネット定期 ネットプラス」を取り扱っており、10万円以上の預け入れで、店頭金利+上乗せ金利を提示しています。1年ものであれば、0.25%になります。

こうした地元の銀行や信用金庫などもチェックしてみて、一番使いやすく、お得な預け先を見つけてください。

文:伊藤 加奈子(マネーガイド)

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これが300円!? 3COINSのおすすめの夏アイテム7選

2019年6月19日 16:35 All About NEWS

SNSでも度々話題に上がっている300円ショップ。300円というプチプラながら、100円ショップと比べて品質がよく、よりスタイリッシュなアイテムが多くなっています。

ここでは、日用雑貨からファッションアイテム、インテリア雑貨まで幅広い商品を取り揃えており、「可愛い!」と大人気となっている「3COINS+plus(スリーコインズプラス)」で見つけた、夏に最適のアイテムを7点ピックアップ! 早速、見ていきましょう。

1. 今季トレンドの大振りピアス

Tシャツにデニムなど、ワンツーコーデが増える夏は、シンプルな装いが多くなるので、アクセでスタイリングを盛るのが正解です。

今季は大振りアクセが流行っていることもあり、スリーコインズプラスで見つけたこちらの大振りピアスがおすすめ。ゴールドのプレートにネイビーのラタン素材のサークルモチーフがあしらわれており、おしゃれ感満載です。カジュアルスタイルにはもちろん、エレガントなコーデにも使えるので、ぜひチェックしてみて。

2. スポーツMIXスタイルに欠かせないキャップ

スポーツMIXスタイルがトレンドの今季、定番人気なのがキャップです。最近では、ストリート系のファッションでなくても、ワンピースといったエレガントなスタイルのハズしアイテムとしてキャップをかぶる女性が増えています。

こちらのキャップはコットン100%のしっかりとした作りで、大人カジュアルに欠かせません。夏フェスやキャンプ、グランピングといったアウトドアにもぴったり。何より、300円に見えない高見えアイテムなので、買って損なしです!

3. ラメの煌めきがおしゃれなビーチサンダル

近頃、街履きとして活用している人が増えているビーチサンダル。タウンユースはもちろん、本来の用途である海や川遊びにも最適です。こちらは、PVC素材の全面にシルバーのラメが散りばめられており、フューチャリスティックな雰囲気。かかと部分に「Beach!」とロゴが入っていて、おしゃれ感がアップしています。

4. 紫外線対策がしっかりできるアームカバー

日焼け対策として使っている人が多いのがアームカバー。こちらは、肌に触れた途端、涼しく感じる接触冷感加工が施されており、今の時期に最適なアイテムです。長さがたっぷり67cmもあるのでUV対策は完璧。裏地はメッシュになっており、快適に使用することができます。

5. インスタグラマーの間で話題のメッシュポーチ

ピンク、イエロー、ブルー、グリーンのストライプ柄で、気分を上げてくれそうなメッシュ素材のカラフルで可愛らしいポーチ。メッシュ素材で中身が少し見えるので、鍵や筆記用具、スマホ、コスメなど細々としたものの収納に最適です。おしゃれなインスタグラマーさんの間では、300円ショップで購入したメッシュポーチが評判! 気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

6. 熱中症対策に欲しい、ひえひえタオル

夏の暑い時期に、持っていると重宝するのが「ひえひえタオル」。使い方はとっても簡単。タオルを水に浸し軽く絞って、湿り気が少し残っている状態で使用するだけ。スポンジ素材でできているので、水の吸収力が抜群なんです。長さが85cmと長いので、首に掛けて使用すると、暑さをしのげます。フェスやキャンプに持っていったり、お子さんのスポーツの習い事に持っていって、冷やしてあげると熱中症対策になります。

7. キュートな猫が描かれた扇子

なんと300円ショップには、扇子までありました! こちらは、扇子の全面に猫が描かれたアイテム。モードの世界では、2016年に空前の猫ブームが巻き起こり、ラグジュアリーブランドがこぞって猫モチーフのアイテムを発表しましたが、今では一般的に猫モチーフがあらゆるアイテムで用いられるようになりました。

扇子はスポーツ観戦などに持っていくと、重宝しそう。扇子袋も付いているので、使わないときは収納可能です。

以上、「スリーコインズプラス」で見つけた、夏に最適のアイテムを厳選して7点ご紹介しました。これを参考に、ぜひショップに足を運んでみてくださいね!

文:遠藤 友香(レディースファッションガイド)

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ユニクロの人気アイテムで!夏のアラフォー向けコーデ術

2019年6月18日 14:53 All About

梅雨が明けたら夏がやってくる! 今回はユニクロで今人気のアイテムを使った大人なおしゃれコーデについてご紹介します。

ユニクロの中でも大人向けのアイテムを知りたい、いきなりユニクロに行っても商品数が多くてなかなかコレと思うものが探し出せない……という方はぜひ参考にしてみてくださいね!

1. シルクのような光沢感で高見えする大人ノースリーブ

SNSでも人気を集めているのが、マーセライズコットンT。こちらはコットン100%のノースリーブTシャツですが、シルケット加工により光沢感がプラスされていて、シルクのようにきれいに見えると話題です。

上品で高見えするノースリーブのトップスは、一枚で着てもカーディガンなどのインナーにしてもよし。首元も詰まっていて、肩もむき出しにならないボックス型のノースリーブは使い勝手も抜群です。

カラバリは全部で7色。黒、白、紺のほかにもオフホワイトのナチュラルや、マスタード風のベージュ、シックで濃いめのグレーなど、ニュアンスのあるベーシックカラーで使いやすいのもおすすめポイントです。

それでいて価格は1000円とプチプラなので、色違いで買う方も続出。コンパクトなサイズ感で、女性らしいスカート、カジュアルなデニム、辛口なセンタープレスパンツやタイトスカートなどあらゆるボトムスと相性抜群。ぜひ手に入れたい一枚です。

2. リネン素材&きれいめで使える優秀スカート

この夏、ユニクロからはベーシック派、辛口派にもぴったりの優秀スカートが出ています。長め丈のリネンコットンロングスカートです。

リネン素材は軽やかで、トレンド感もありますが、実際はシワシワになりやすいので、洗濯のたびに少々お手入れしないとならないのがデメリット。

ですが、このスカートのいいところは、50%が綿、50%が麻という扱いやすいリネン混素材であること。ナチュラルさを残しつつシワが寄りにくいため、デイリーに活躍させられます。

また、フロントはすっきり見せつつ、後ろはゴムなのではくのも簡単。サイドがタイトなことで縦長に見えるので余計なボリュームを出さず、すらっと見える効果があります。

この形はこの夏セレクトショップなどでも多く見られますが、ユニクロのリネンコットンロングスカートは1990円! ボトムスのシルエットがきれいなら、トップスはジャストサイズでもゆったりサイズでも合わせやすいので、大人の女性に強くおすすめしたいスカートです。

3. 着心地、おしゃれ感、体型カバーを叶えるゆったりTシャツ

気温が高く蒸し暑い日本の夏。楽チンで涼しいトップスが欲しいけど、普通のTシャツだとカジュアルすぎる、サマーニットはおしゃれだけどもっと気軽に洗濯機で洗えるものがいい、おしゃれ感は欲しいけれど二の腕は出したくないし、紫外線も気になる、でも汗をかくからできたらプチプラですませたい……など、希望を挙げればキリがないですが、そんな希望を全部叶えてくれそうなトップスをユニクロで発見! 五分袖のオーバーサイズスクエアTです。

こちらは綿100%で着心地のいいTシャツですが、おしゃれ感がありつつ、体型カバーができるところが優秀なポイント。

首のリブが太めのものは、カジュアル感が少なくきれい見えするので、まず首元の印象は◎。そして全体的にはゆとりがあるオーバーサイズ、かつドロップショルダー&肘まで長さのある袖感で気になる二の腕もしっかりカバー。普通のTシャツに比べて腕が丸出しにならないため、日焼けも防止できそうです。

大きめサイズなので、ジャストサイズで着たい方はワンサイズ下げてもOK。足元は肌が見えて抜け感のあるサンダルや少しだけヒールがあるもの、ポインテッドトゥなどシャープなアイテムを合わせるとバランスが良くなりおすすめです。

ぜひショッピングの参考にしてみてくださいね!

文:横瀬 真知子(レディースファッションガイド)

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物件の選び方?家具の配置?ゴキブリが出ない家にする方法

2019年6月18日 12:54 All About

大阪府では6月1日からゴキブリ駆除月間が始まった。窓口で駆除用薬剤を無料配布するという自治体もあるそうで、あの天下無敵の大阪のおばちゃんだって、ゴキブリは嫌いなのである。

特にひとり暮らしで夜中に一人、あいつと立ち向かう身であれば、なんとかゴキブリの出ない住まいを選びたいと思うのは当然だ。しかし、残念ながら、完全にやつらをシャットアウトできる住まいはない。

最先端のトリプルオートロックでもやつらを阻止することはできないのだ。だが、少しでも出にくくする、あるいは繁殖させない方法ならないわけではない。ここでは、ゴキブリとの対面を限りなくゼロにするノウハウをまとめよう。

対策1:風通し、日当たりの良い2階を選ぶ

まずは立地選び。やつらは湿っぽい乱雑な環境を好む。ということは、坂の下や川沿いの湿っぽい場所よりは、高台の風通しの良い、からっとした立地が◎。湿度という意味では1階よりは2階が、日の当たらない部屋よりは陽光さんさんの家が良い。

これはゴキブリ対策というだけでなく、この時期発生しやすいカビやダニ対策としても有効だ。特に、一部のダニはゴキブリの餌でもあるため、ダニがいるとゴキブリが増えるという恐ろしい循環になるので注意したい。

対策2:作りつけ収納の多い部屋で隠れ家をなくせ

次に室内。やつらが生存、繁殖するためには餌と水、そして隠れる場所の3条件が必要になる。つまり、やつらをわが家から追い出すためには、この3条件をできる限り室内から除去すればよいことになる。

そこで、まず家探しの時点で心がけたいのは、作りつけ収納の多い、家具を置かなくてすむ部屋を選ぶということ。家具を置いてしまうと、どうしても家具と壁、家具と家具の間に隙間ができる。

平べったい体のやつらは1.5ミリあれば忍び込めてしまうため、人間の感覚では「まさか……」と思うような隙間にも入り込んでしまうのだ。

ちなみに、彼らは1.5ミリから1センチの隙間を心地よく感じるそうで、これが2センチ以上になると敬遠するようになる。もし、家具を置かざるを得ないなら、部屋は狭くなるが2センチ以上離して置くというのも手だ。

対策3:まめな掃除

餌、水を与えないためにゴミや食品を出しっぱなしにしないのは原則中の原則。意外に忘れがちなのはペットの餌や水、植木鉢にビールの空き缶などだろうか。乾物も袋のまま放置しないようにしたい。

人間やペットの毛、爪、衣類の汚れ、昆虫の死骸など、人間にとっては食品でないものも彼らにとっては餌のひとつ。まめな掃除が必要というのはそのためだ。作りつけ収納の多い部屋は、でこぼこや隙間がなく掃除がラクという点でも、ゴキブリ嫌いにはお勧めといえるだろう。

とはいえ、収納を盲信してなんでもかんでも詰め込んでしまうと、今度はソコがやつらのマイホームになってしまう。

最低でも週に1~2度は扉を開けて風を通すと同時に、汚れた衣類はそのままにしないこと。ダンボールはやつらに好かれる素材なので、クローゼット内に引越しダンボール積みっ放しは厳禁だ。

対策4:ミント等、ゴキブリが嫌う匂いで撃退しよう

やつらが嫌うのはミントやローズマリーなど香りの強いハーブやヒノキ、ヒバ、杉などの木の香り。ゴキブリ以外の害虫にも対処したいというなら、最近話題のニーム(インドセンダン)がお勧め。

植えておくだけでゴキブリなどが近づかなくなるそうだ。大量発生中なら市販の殺虫剤を使うしかないが、それ以外なら掃除+ハーブでしのげればベストだろう。

文:中川 寛子(住みやすい街選びガイド)

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32歳、20代で「結婚・出産・離婚」を経て…

2019年6月17日 21:18 All About NEWS

浮気、借金、暴力が離婚の三大理由と言われて久しい。今も変わりはないのかもしれないが、それ以外の理由で別れる女性たちも少なくない。では三大理由以外で女性が離婚を決意する理由は何なのか。それを探っていくと、「今どきの夫婦のありよう」や「妻が夫に求めること」などが見えてくるかもしれない。

20代で離婚……3児の母、マミの場合

高校時代からつきあっていた同い年の彼と、短大卒業時に結婚したマミさん(32歳)。関東北部で生まれ育った。

「いわゆるデキ婚です。彼は高校を卒業して、親と同じ職人になって。2人とも地元が好きだったし友だちもたくさんいるし、こういう人生も幸せだなあと思っていました」

20歳で結婚、半年後には出産。親や友だちにも祝福された。2年後には第二子、25歳のときには3人の子持ちに。

「何人でも産んでやると思っていました。たくさんの子どもに囲まれるって楽しいから」

だが、そんな人生が狂ったのは27歳のとき。彼の父親が突然死、仕事が立ち行かなくなったのだ。そういうときの男は弱いというのがマミさんの実感。

「私は子どもを自分の親に預けて、とりあえずスナック勤めを始めました。だってお金がなかったら生活できないもの。だけど彼は荒れて昼間から酒を飲んで寝ているだけ。姑もがっくりきて寝込んでしまうし。保険もろくにかけてなかったから、舅の遺産もほとんどない。そもそもあの家に貯金はなかった」

そこで現実に目覚めたのは、マミさんだけだった。

20代のうちに人生をやり直したかった

短大を出てすぐ結婚、それからは子育てに明け暮れていたマミさんは、スナック勤めで初めて「世間」に目を向けた。

「スナック勤めといっても、ただお酒を作っていればいいわけじゃない。世間話のひとつもしなければいけないんですよね。それからは新聞を読んだりニュースを見たり。お客さんの勤め先に合わせて話題を振ったり、いろいろ勉強しました」

夫もようやく腰を上げ、ツテを頼って就職した。地元の小さな会社での営業だったが、最初は張り切っていたという。

「だけどどうも人間関係がうまくいかなかったみたい。彼も小さな世界で生きてきたから。結局、会社を辞めて警備員の仕事をするようになりました。だけどそこで今度は姑が倒れて……。家族なんだからみんなでがんばろうよと私は言ったんですが、夫はもう『なにもかもイヤになった』と。父親の自覚がなさすぎる。若くして結婚するってこういうことなのかと、私自身も情けなかった」

どうしたらいいのか、誰にも知恵が浮かばなかった。マミさんの両親は、とにかく子どもを連れて帰ってこいというばかり。

「夫ときちんと話し合おうと思いました。結婚してすぐ子どもが生まれて、考えたら夫と2人で向き合ったことがなかったから。だけどすぐ、それはムダだとわかりました。彼も疲れ切っていたんでしょう。お互いに、結婚した当時の情熱も愛情もなくなっていた。生活を再建したいという前向きな考え方ができない彼と、これ以上一緒にいても意味がないと思って、私から離婚を切り出しました」

30歳前に人生をやり直したいと強く思ったそうだ。とりあえずは実家に戻った。夫婦2人暮らしとなっていた両親は大喜びだったが、マミさんは冷静だった。

「ちょうど父が定年になったので、お金を貸してもらえないかと頼みました。いつまでもスナックでバイトをしていてもしかたがない。うちの近く、学生も労働者も多いのに定食屋がないんですよ。そこで一念発起して店を始めたいと思って」

手頃な店を居抜きで借りられることになり、マミさんは保健所に通って飲食店を出せる資格を得た。近所の主婦で調理師と栄養士の資格をもっている人がいたので手を借りることにした。毎日準備に追われたが開店して2年、今は順調だ。

「別れた夫も地元にいますから、ときどき噂は聞くけど、働いたり働かなかったりしているみたいですね。今思うと、私はあのとき、本当に人生をムダにしたくない、ここで立ち止まっているのはイヤだとずっと思ってた。子どもがいるせいもあるかもしれないけど、自分が立ち止まって進歩していないと感じるような結婚生活だったら、放り出してやり直したほうがずっといいと思います」

時計を見ながら、「ああ、すみません。仕事と夕飯の支度が」と言うと、マミさんは自転車に乗って颯爽と走り去った。

文: 亀山 早苗(恋愛ガイド)

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