氷川きよし 撮影／廣瀬靖士
「あれ、どうしたんですか？ 密着？ わざわざありがとうございます！」
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植物を育てる知識を学べて楽しい！
「けっこうみんな見てくれていて。“すごく面白かった”って。全然、面白いこと言ってないのに（笑）」
「好きなことを番組でやらせてもらえるのは、すごくありがたいなと思います。昔から植物にはすごく興味があって、野菜も大好き。1年かけて育てることで、農家さんの気持ちもわかるっていうか。やっぱり、自分で育てたものを食べることっていちばんの贅沢ですよね。土や水、風……植物を育てるうえでのいろんな知識を学べるので、楽しいです」
「でしょ？ ナチュラルに生きる姿をすべてのみなさんに届けたいから」
「好きなんですよね。水やり？ 全部タイマーでセットしてあるから大丈夫。去年はグレープフルーツとブラッドオレンジも植えました。今、花が咲いてるんですよ。どんな感じで実がつくのか、すごく楽しみです」
ガーデニング歴25年 スイカをベランダで!?
「18歳で上京するとき、“これ持っていきなよ”って親戚の子にもらって。すっごく小さいのに、ずーっと頑張って育ってくれて。そこからハマりましたね。スーパーで発泡スチロールの箱をもらってきて、土を入れて、食べ終わったスイカの種を植えてみたり」
「東京でもできるんだ、と感動して。都会でも緑があることで、すごく元気になれる。それに食べられるもの育てるって、すごく楽しい。その一方で、フィカス アルテシマ バリエガータなんかも大好きです」
「アハハハ（笑）。ゴムの木科の観葉植物で、初心者でも枯らさないと思うのでオススメ。室内に置いておくだけで、心も癒されますよ」
「今はステイホームが続いて、ストレスがたまる日々だと思うんですけど、やっぱり、植物に触れることってすごく楽しい。それをお料理するのもまたいいじゃないですか。みなさんには、そんなふうに楽しみながら過ごしてもらいたいなと思います。で、そんな時間には新アルバム『南風吹けば』（発売中）を流してもらうと、より一層楽しめるはずだと思います（笑）」
密着スタート！
10：00
収録スタート
「なんでこんなにイキイキとしてるんですか？」
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「上のほうにあるの、カキドオシじゃないですか？ お茶にして飲みますよね」。気に入ったハーブを楽しそうにどんどん収穫。
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11：45
コメント撮り
「収穫したハーブを使って、料理をします!!」。強い日差しが照りつける中でも、笑顔を絶やさない。
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13：00
収録再開
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13：10
ハーブチーズ作り
氷川はカキドオシとビル、先生はチャイブやイタリアンパセリをチョイス。
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14：30
コーナー収録
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15：45
ティータイム
6／20（日）放送
『趣味の園芸』
氷川きよし グリーンサムへの12か月
第3回 ハーブと暮らす