緊急事態宣言が解除されたとはいえ、海外旅行にはもう少し時間がかかりそうだ。それならば、家にいながら旅行した気分を味わおう！ 第１回目は、本と映画と飲食を通して遠望するオーストラリア編。
多彩な国、オーストラリア
シドニーの旅行会社で働いていたこともあり、渡豪回数は数えきれない。その過程で見てきたのが白豪主義を乗り越えたオーストラリアの多様性へのシフトだ。先住民族アボリジニ、アジアやヨーロッパからの移民やLGBTQ＋。さまざまな人生観、背景をもった者が隣人にいることの相互理解と肯定は私に多くの気づきを与えてくれた。
ギャラリー：空想の翼を広げる──家から旅に出る方法・オーストラリア編
オーストラリア、クイーンズランド州のウィット・サンデー島4FR
保苅 実『ラディカル・オーラル・ヒストリー オーストラリア先住民アボリジニの歴史実践』、岩波新書OutlinePDF-Advance 5.00
プリシラ（1994年）Album/アフロ
Four'n Twentyのミートパイ
1945年創業の老舗ミートパイ屋台「Harry’s Café de Wheels」
パープルレインShuhei Hayata『ラディカル・オーラル・ヒストリー』はユニークなアボリジニの世界観に果敢に挑んだ若き歴史学者の意欲的な一冊。学術書というより人生を駆け抜け早世した著者の青春記でもある。映画『プリシラ』は毎年LGBTQ+の祭典、マルディグラが開催されるシドニーからアウトバックへの壮大なロードムービー。生きづらい時代に勇気をくれるエヴァーグリーンな作品だ。食に関しては多様性ゆえにエスニックからイノベーティブなものまで幅広く、「これがオーストラリア料理だ！」と絞り切れない。そこで隠れた国民食のミートパイにフォーカス。現地で食べてもらいたいところだが、自宅でアレンジして味わってもらいたい。そしてワイン。ニューワールドの代表国であり、個性的なワインが充実するオーストラリアでも極めて珍しいパープルカラーの白ワインが登場。新しい試みへのチャレンジ精神は多様性を深めることにつながる。革新的な紫のワインを飲みながらポストコロナの未来を思考したい。
保苅 実『ラディカル・オーラル・ヒストリー オーストラリア先住民アボリジニの歴史実践』、岩波新書
32歳という若さで早世した歴史学者、保苅実氏による異色の学術書。「ども、はじめまして」で始まる導入が新鮮で心をつかまれる。そして自ら「歴史する Doing History」と称したアプローチも。アボリジニ・グリンジ族のコミュニティに飛び込み、彼らの世界観に耳を傾けるスタイルは従来の歴史研究とは一線を画し、まさにラディカル。「世界に中心はなく」「大地（マイ・カントリー）が正しい道を教えてくれる」とするアボリジニの概念は混沌とした社会を生きる私たちに深い思考をうながしてくれる。
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Album/アフロ「プリシラ」（1994年）
年齢、生き方の違う3人のドラァグクイーンがポンコツのバス「プリシラ」に乗り込みシドニーから内陸部のアリススプリングスまで3000kmのアウトバック（荒野）を旅するロードムービー。実力派テレンス・スタンプ、ヒューゴ・ウィービング、ガイ・ピアースがアカデミー衣装デザイン受賞のド派手にして強烈な個性を放つコスチュームを身に着け広大なオーストラリアの大地と旅先での差別や偏見に愛らしくもたくましく対峙。自分らしく生きることへのエールと抜群のエンターテインメント性で文句なしに元気をもらえる。壮大なアウトバックの風景も見ごたえあり。
ミートパイ
オーストラリアの定番スナックといえばミートパイで、その消費量は世界トップクラス。老舗ブランドのFour'n Twentyはチャンキーな肉がたっぷりでボリューム満点。ここにさらにアレンジを。マッシュしたポテトとグリーンピースを乗せ、上からグレービーソースをかければエルトン・ジョンなど大物アーティストやハリウッドセレブも訪れたシドニーの名物屋台Harry’s Café de Wheelsのオリジナル「タイガー・パイ」風に。ビールを片手に自宅でオージーテイストを満喫したい。
Four'n Twenty
https://www.fourntwentyjapan.com/
Shuhei Hayataパープルレイン
プレミアムワインを数々、輩出する西オーストラリア州のマーガレットリバーから日本に初上陸した世界初のパープルカラーの白ワイン。先行輸入販売1000本がわずか5時間ほどでソールドアウトして話題に。透明感のある美しい紫色はバタフライピーと呼ばれる植物の天然色素によるもの。バタフライピーには抗酸化作用があり、これを加えることで酸化防止剤の使用をぎりぎりまでおさえることに成功。セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネをブレンドしたさわやかな辛口で、これからの季節にぴったりだ。
Shizuku Japan
https://purplereign.jp/
PROFILE
寺田直子
トラベルジャーナリスト。旅歴 30 年以上。訪れた国は約 90カ国ほど。雑誌、週刊誌、ウェブ、新聞などに寄稿するほか、ラジオ出演、講演なども行う。近著に「フランスの美しい村を歩く」（海教育研究所）がある。