レンジで5分程度温めるだけの簡単さ！
CP シュリンプワンタンスープ 148g×6 ￥1,648
タイの食品メーカー「CPF」が製造している冷凍のカップスープです。1個あたり148g入りで、カロリーは129kcalと低カロリーな点もうれしい。1箱に計6個入りです。
食べるときはカップの内側の線まで水を加えて、軽くふたを乗せたら、電子レンジであたためるだけ。500Wでは4分半～5分、600Wでは3分半～4分の加熱でOKです。温め足りないと感じたときは、10秒ずつ追加します。
スープの中にはワンタンが5個。アツアツのワンタンを食べてみると、中に入ったえびのプリプリ感に驚かされること間違いなし。スープは中華だしがきいていて、ごま油の風味が香ばしく、食欲をそそります。食べ応えのあるえびで満足度もアップ。
そのままでももちろん美味しくいただけるのですが、私のイチオシは中華麺と合わせて、ワンタンメンにして食べること！中華麺を茹でて、あたためたワンタンスープの中身と一緒にラーメン丼ぶりに盛り付けるだけと超簡単なのですが、驚くほどクオリティの高い一品に仕上がるんです。ランチにも最適です。
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撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子