コストコで影の人気商品、「サーモン塩辛」はご存知ですか？
一見すると1瓶968円と「ちょっと高くない？」と思う商品ですが、控えめに言ってかなりオススメの商品です。
今回は、そんな「サーモン塩辛」の
・サーモン塩辛ってどんな商品？
・内容量、お値段、賞味期限は？
・どんなアレンジがオススメ？
といった点について解説していきます。
人気の秘密と美味しさについてたっぷりご紹介しますよ！
コストコで買えるサーモン塩辛とは？
こちらの商品は、コストコで2020年に登場した商品です。
合食というメーカーの商品で、おつまみや珍味を中心に製造しているメーカーです。
「塩辛」という商品名ですが、イカの塩辛のように肝で和えたものではなく、塩麹といくらでサーモンを和えた商品です。
なかなか一般的なスーパーでは見かけない商品ですよね。
コストコのサーモン塩辛の特徴
そんなちょっと珍しい商品、サーモン塩辛。
気になるのは価格や内容量、賞味期限ではないでしょうか・・・？
早速確認していきましょう。
価格は？
価格は、1瓶968円で、これは2020年の発売から変わっていません。
時折、ストアクーポンという値引き対象になると、少しお安く買えることもありますのでお見逃しなく！
ちょうど良い塩気
気になるお味は、「塩辛」というので、かなりしょっぱいのかな？と想像したのですが、それほどでもなく、麹がまろやかにサーモンをまとめている感じで、とても食べやすいです。
混ぜ込まれているいくらが時々プチプチと心地よくアクセントになっていて、食べ飽きることもありません。
思いの外、サーモン自体も大きめの切り身で入っているのにもびっくりしました。
賞味期限は陳列のタイミングで異なる
気になる賞味期限は、筆者が購入したタイミングでは10日ほどありましたが、入荷と購入のタイミングによって日にちは前後しますので、よく確認して購入しましょう。
加工品ではありますが、それほど賞味期限が長い商品ではないのでご注意を！
売り場は冷蔵コーナー
こちらの商品は、コストコの冷蔵コーナーの商品で、ハムやチーズなどが並ぶ、扉のない冷蔵陳列棚に並んでいることが多いです。
店舗によって陳列場所は異なりますので、見つけられない場合にはスタッフに聞いてみましょう。
コストコのサーモン塩辛のおすすめアレンジレシピ4選
1：パスタ
しっかりサーモンの切り身が大きいので、パスタにアレンジするのもオススメです。
いくらが入っているので、後のせ、トッピングで楽しむと、いくらのプチプチも壊さず味わえるのでオススメです。
中でも相性の良いパスタは、カルボナーラや、たらこパスタなどがオススメ。
調理詳細通りにパスタを茹でますが、このとき通常なら塩を入れて茹でますが、サーモン塩辛をトッピングする場合には、塩を入れずに茹でます。
こうすることで、サーモン塩辛トッピングしても味がしょっぱくなりすぎることがありません。
市販のパスタソースで和えたら、仕上げにサーモン塩辛をトッピングすれば完成です。
混ぜながらいただくことで、ほんのりサーモンにも火が入り食べやすくなりますよ。
2：サラダ
いつものサラダに、サーモン塩辛をトッピング！
ちょっと豪華なサラダの完成です。
サーモン塩辛に味がついているので、ドレッシングなしでも美味しくいただけます。
お好みで、オリーブオイルやごま油をかけても美味しくいただけますよ。
3：お茶漬け
ご飯にサーモン塩辛をのせ、市販のお茶漬けのもとをかけます。
上からお湯を注げば完成です。
※サーモン塩辛に予め味がついているので、しょっぱくなりすぎる場合には、お茶漬けのもとを減らして調整してください。
4：巻き寿司
そのままでもおいしいサーモン塩辛ですが、巻きずしの具材としてもぴったりです！
その際には、きゅうりや大葉、かいわれ大根を添えると塩味のバランスが良くなってオススメです。
手巻き寿司の具として添えるのも手軽に一品増やせるのでオススメですよ！
コストコでサーモン塩辛を購入してみよう
こちらの商品は、100gあたり345円！
コストコで人気のアトランティックサーモンフィレは100gあたり399円～475円で販売されていることを考えると、実はかなりコスパの良い商品とも言えます。
そのままでもおいしく食べることができますし、簡単なアレンジでレシピの幅も広がります。
ぜひ一度お試しください！オススメですよ～！
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
■執筆／ao…衣食住365日コストコ品で生活するコストコナビゲーター。年間100万円分以上コストコ商品を購入してレポートする。Ameba公式トップブロガーで「aoのコストコガイドブログ！」が人気。
編集／サンキュ！編集部