アイスキャンディーのテイクアウトショップ、コリックアイスキャンディ製造所が今年も9月中旬までの期間限定でオープン。濃厚な味わいのフルーツを時期に応じて各地の農園から仕入れ、おいしさを一本一本にギュッと凝縮！＜※情報は関西ウォーカー(2018年7月31日発売号)より＞
【写真を見る】宮古島の農園などから届くフルーツ。竹下さんが実際に産地で味わって厳選している/コリックアイスキャンディ製造所
フルーツを存分に生かし濃厚すぎる味わいを実現
夏cocktailはアメリカンチェリーや桃などで夏のフルーツカクテルをイメージ。ほか、工夫をこらしたメニューは最大で8種販売する。
「フルーツをそのまま食べているような濃厚さ。持った時のずっしり感でもフルーツが凝縮されていることがわかります！」(ライター：松浦)
「市場に出ない珍しいフルーツを使ったり、成熟のタイミングにもこだわり、理想とする味を作っています」と、店長の竹下二郎さん。
■コリックアイスキャンディ製造所＜住所：大阪市阿倍野区昭和町2-2-1 電話：06-6622-5200 営業時間：9:00～19:00 定休日：不定休 席数：なし 駐車場：なし アクセス：昭和町駅より徒歩2分＞（関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部）