cat_oa-rp88966_issue_142658f040f0 oa-rp88966_0_142658f040f0_3連休のおでかけの参考に!週間ランキング人気記事TOP5【7月第1週目】 142658f040f0 142658f040f0 3連休のおでかけの参考に!週間ランキング人気記事TOP5【7月第1週目】 oa-rp88966

3連休のおでかけの参考に!週間ランキング人気記事TOP5【7月第1週目】

2019年7月10日 00:00 るるぶ&more.

第5位 とろけるふんわり食感!焼き立てデリバリーもある高級食パン専門店がオープン



美術館や自然豊かな公園があり、上品さと下町っぽさが共存する街・用賀。そんな用賀駅から徒歩1分の場所に位置する高級食パン専門店「くちどけの朝じゃなきゃ!!」。

新聞を読みパンを食べている男性のイラストが大きく描かれた外観はインパクト抜群。たくさんのお店が立ち並ぶ商店街のなかでも、ひと際目を引く存在感を放っています。



「おめざの幸せ」(2斤/900円)は、シンプルなプレーンタイプの食パン。 無添加の生クリームと国産バターを使用し、食べると口いっぱいにミルキーな甘さが広がります。

手にとると、ずっしりとした重みが感じられるのに、口に入れるととけてなくなるような軽やかさ。 一口食べれば、その食感に感動すること間違いなしです!



レーズンがたっぷり入っている「完熟モーニング」(2斤/1100円)。ミルキーな味わいの生地に、サンマスカットレーズンがふんだんに練りこまれています。甘みのある食パンと、みずみずしくフルーティーな酸味が絶妙にマッチ!バターをたっぷり塗っていただくのがおすすめです。

同店は新聞販売店「ASA」が運営しており、8月初旬からは新聞配達の特性を活かした食パンのデリバリーも実施予定。焼き上がったばかりの食パンが自宅に届き、朝から贅沢な時間を楽しむことができます。

■くちどけの朝じゃなきゃ!!
住所:東京都世田谷区用賀4丁目11-14 1F
電話番号:03-3700-9575
営業時間:10~20時
定休日:不定休


第4位 あの人気タピオカミルクティー「春水堂」が銀座にオープン!店舗限定のドリンクも登場



銀座店は銀座四丁目交差点に立つGINZA PLACE(銀座プレイス)の地下1階という好立地。地下鉄の銀座駅ともつながっているので雨の日でも気軽に立ち寄れます。



日本初上陸6周年を記念してオープンした「春水堂」銀座店。旗艦店というだけあって、このお店限定メニューも登場します。

それが「"銀座のタピオカミルクティー"タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」750円。 白桃と鉄観音ミルクティーが合うのかな?と思っていただきましたが、これがとっても美味!鉄観音の香ばしい味わいの中に、白桃ならではの甘み。そのバランスが絶妙なんです。

テイクアウトではもちろん、イートインしておいしい麺類などと一緒に銀座店限定のタピオカ白桃鉄観音ミルクティーを味わってみて。

■春水堂 銀座店
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1
営業時間:11~21時(フードは20時LO、ドリンクは20時45分LO)
休み:不定休
TEL:03-6263-8344


第3位 夏の京都旅で行きたい!自然をたっぷり感じる“ゆったりカフェ”4選



伏見稲荷大社近くにある話題の隠れ家カフェ「Vermillion – cafe.」。特等席はもちろん、美しい緑に包まれたウッドデッキのオープンテラス。まるで避暑地の森のなかにいるような贅沢感! 木漏れ日も小鳥のさえずりも心地よく、最高にピースフルな雰囲気です。



「京町家猫カフェ キャットアパートメントコーヒー」があるのは、京都御所の西、堀川通りと一条通りの交差点を西へ3分ほど歩いたところ。 大正時代に建てられた、築100年の京町家でのんびり過ごす猫たちの姿は、どこを切り取っても絵になります。



「サロン・ド・ロワイヤル京都」があるのは、木屋町通と御池通の交差点を北に40mほど歩いたところ。入口は目立ちにくく、守衛さんが立つビルと緑の屋根の喫茶店の間にある、狭い通路のつきあたり。春は桜の花、夏は川床とともにティータイムができますよ。よく晴れた日はテラスに出て、外の空気、鳥のさえずり、川のせせらぎを感じましょう。



京都にある標高100mほどの吉田山。この山は一帯が吉田神社の境内で、「神様が居られる」の意味をさす「神楽岡」の名で親しまれています。その頂上にあるカフェ茂庵。もともと大正末期、茶人「茂庵」が開いた庵でした。

1階を待合室にしてしまうほど人気の茂庵。それでも山の頂きにあるので、季節を外せば人はまばら。静かに時を過ごしたい人には梅雨の時季がとくにおすすめです。雨に濡れた新緑が光ってぼぉっと浮き上がってくる幻想的な美しさを感じられます。


第2位 京都のスターバックスは座敷!築100年超の日本家屋でコーヒータイム



「スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店」は、歴史を物語るような日本家屋。通りに面した大塀は建築当時のまま残る貴重な石と木を使った塀です。のれんをくぐって中に入ると、茶道の表千家の流儀をアイディアとして作られた前庭があります。



京都の伝統的な家は、入口が狭くて細長い、いわゆる「ウナギの寝床」。入口で注文したら、通路を通って奥のバーカウンターでドリンクを受け取ります。



階段を上がると3部屋の座敷があり、それぞれに趣ある設えです。靴を脱いでゆっくりした気持ちでくつろげます。ふかふかの座布団は京都の北部・丹後地方の織物で、小上がりの座敷の畳はモダンな琉球畳と、ここにもこだわりがいっぱい。

和の伝統とモダンが融合した、心安らぐ空間です。



第1位 “ぷるっぷる”で感激!今までにない食感が楽しめる新感覚パンケーキ



銀座のみゆき通りを少し入ったところにあるビルの3階に「椿サロン 銀座」があります。ドアを開けると広がるのは独自の世界観。あたたかみのある照明やオリジナルデザインのインテリアが置かれ、洗練された雰囲気です。



「椿サロン銀座」のメインメニューである「北海道ほっとけーき」は、なんと完全無添加! 小麦粉とでんぷん、卵、てんさい糖、海の荒塩のみという、シンプルかつ上質な食材で構成されています。



スイーツとして楽しまれることが多いパンケーキですが、このお店にはお食事系メニューもあるのです! それは、こちらの「北海道ほっとけーき ボロネーゼ」。バター・てんさい糖蜜・ボロネーゼソース・特製椿ドレッシンググリーンサラダがついてくるメニューです。

提供するメニューから内装まで、すべてこだわりぬいて作られた贅沢な空間を、ぜひ堪能してみてくださいね。

■椿サロン 銀座
住所:東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル3F
TEL:03-6263-9450
営業時間:11時~18時30分LO



7月から9月まで3連休が4回もあります。おでかけの予定をまだ立ててない人は、ぜひ参考にしてくださいね。

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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食べ過ぎた次の日はコレで決まり!? たっぷり食べられて大満足なベジレストラン3選

2020年7月5日 00:00 るるぶ&more.

1プレートで大満足!彩り豊かなヘルシー麺ショップ「CITYSHOP NOODLE」



食生活の乱れに悩む女子におすすめのヌードルショップ「CITYSHOP NOODLE(シティショップ ヌードル)」があるのは、表参道駅B2出口から徒歩4分ほどの場所。

青山通りにある国連大学の近くで、ガラス張りの外観とヌードルを模したマークが目印です。



「シティショップ ヌードル」の特徴は、自分好みにカスタマイズしたプレートが作れるところ。

まずは、デリが2種類の「カスタムヌードル&2デリプレート」か、3種類の「カスタムヌードル&3デリプレート」のどちらかをチョイス。

デリの数が決まったら、メインのヌードルを選んでいきます。

オリジナルのケール麺やしらたきを使ったグルテンフリーのZENパスタなど、ヌードルは全部で5種類。



12種類のメインデリとサラダデリから2種類を選んだら、最後は目玉焼きやハーブミックス、ビーンズミックスなど、13種類のトッピングから2種類を選択します。

お肉や魚に緑黄色野菜、スーパーフードまで選べて栄養バランスがよいのはもちろん、彩りも豊か。

どのメニューを選んでも、きれいになりたい気持ちを叶えてくれますよ。



できあがったプレートがこちら。いちばん人気の「邦栄堂ケール麺」に、パクチーやミントが入ってさっぱりとした「トマトベトナミーズ」の味付けをチョイス。ランチタイム(11〜17時)は、紅茶かコーヒーがついてきますよ。

デリ2種類でも十分なボリュームです!

■CITYSHOP NOODLE
住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 1階
TEL:03-5778-4544
営業時間:11時30分~22時(21時30分LO)
定休日:不定休

■参考記事:1プレートで栄養バランスばっちり!「CITYSHOP NOODLE」のヘルシー麺で美活(配信日:2018.07.27)


こだわりの野菜が勢ぞろい!体の中から美しくなれるサラダデリ専門店「MARGO」



西新宿五丁目の駅を降りてすぐにあるサラダデリ専門店「MARGO」。

国産の野菜を中心に、栄養豊富な食事を提供しています。多くのリピーターがいるという人気店で、ダイエットを目的に通う方も多いそう。



店内には、世界中の野菜を研究したオーナーが厳選したこだわりの野菜がずらり。
季節に合わせて仕入れる国産野菜には、豊富な栄養素がぎゅっと詰まっています。

その新鮮野菜を無添加でバランスよく提供するのも「MARGO」の魅力。

タンパク質やカルシウム、ビタミンなど必要な栄養素が1皿で取れるよう計算して作られたサラダボウルが、お店の看板メニューです。



こちらは生ハムやカッテージチーズが入った一番人気の「ミラノ」1000円(税込)。

そのほかにも「サーモン&クリームチーズ」1350円(税込)や「プロテインリッチ」1400円(税込)など好みや目的に合わせて10種類の中から選ぶことができます。

いろいろな食材を試してみたい!という方には、野菜とトッピングが自由に選べるカスタムサラダもおすすめ。

グリーンレタスをベースに、20種類以上ある彩り豊かな食材の中から好みの組み合わせをセレクトできますよ。

おいしくて美しくなれるサラダデリ専門店。ぜひあなた好みの味を見つけに行ってみてくださいね。


■参考記事:夏までに体の中から美しく!おいしく食べてきれいになる西新宿で人気のサラダデリ専門店(配信日:2020.06.06)


野菜不足解消!ニューヨークスタイルの大人気ボウルサラダ「GREEN BROTHERS」


GREEN BROTHERS


恵比寿駅から徒歩3分のところにあるグレーの壁が目印。

ここ「GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ) 恵比寿店」は40種類以上もある具材の中から、好きな具を目の前で選んでカスタムできる、ニューヨークスタイルのワンボウルサラダで大人気。


GREEN BROTHERS


まずベースとなる野菜5種(ホウレンソウ・ケール・ロメインレタス・十六穀+キヌアなどのほか冬季限定で白菜)の中から2種類選びます。

ベースとなる野菜は毎日8~10kg分用意されているのだとか!

さらに20種類以上あるトッピングの中から4種類選びます。
トッピングは各100円で追加可能なので、気になるものは迷わずオンして。最後に15種類あるドレッシングから1種類選んで、完成です!



できあがりは…大満足!
カスタムはちょっとハードルが高い…!という人には定番のサラダが8種類とシーズンごとに変わるサラダが2種類あるので、そこからチョイスOK。

これだけバリエーションがあるので、毎日通っても飽きることなく続けられそうです。


■参考記事:インスタフォロワー4000人超え!「グリーンブラザーズ」のサラダで野菜不足解消!(配信日:2018.12.23)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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こんなかき氷が食べたかった!ころんとかわいい「すいか」で涼もう

2020年7月5日 00:00 るるぶ&more.

緑たっぷりのカフェで健やかにくつろぐ

「森森舎(しんしんしゃ)」は、陶芸教室を併設したカフェ。お店の前にはその名の通り、“森”のように緑が生い茂り、健やかな雰囲気に満ちています。

“手仕事”や“昔ながらのもの”を大事にするオーナー・森脇さん。一つひとつ集めた調度品は、シンプルでいて味のあるものばかりです。椅子やテーブルに加え、時計にライトにちょっとした物にと、観察しているだけでワクワク。

元々専門学校の美術教員として陶芸をはじめものづくりを教える立場にあった森脇さんが、自作の器でカフェができないかと考えてオープンへ。ネパール人スタッフが作るスパイスカレーを主軸に、無農薬や減農薬、オーガニックの食材を使ったかわいらしいスイーツも話題になり、人気カフェへと成長しました。

シンプルイズベスト!「すいか」のかき氷

そんな「森森舎」で4月から9月にかけて登場する「かき氷」は、常連さんのお待ちかねメニュー。とくにお手製の器にまるまると盛られる「すいか(850円)」は、そのかわいらしい見た目とも相まって大人気です。

「森森舎」のかき氷は、シャクシャク感のある氷とフルーツシロップのみというシンプルなもの。「すいか」には減農薬すいかと広島県・尾道産のレモン、非加熱のノンアルコールワイン、オーガニックシュガーで作ったシロップをふんだんに。すいかの種はオーガニックレーズンでおちゃめに表現しています。

すいかとぶどうの風味に、爽やかな酸味をプラスしたとっても涼やかな味わい。ひと口食べるごとにすっきりとし、うだるような暑さをひと時忘れさせてくれます。
手のひらより少し小さいぐらいのほどよいサイズもまたうれしく、ランチの後でも軽やかに食べられます。


はちみつレモン 900円



ゴーヤ 650円


ほかにも、尾道レモンと非加熱の生はちみつを組み合わせた「はちみつレモン」や、ヨーグルトベースのかき氷にゴーヤの器がユーモラスなほろ苦「ゴーヤ」など、気になるメニューがずらり。暑い時期のお楽しみに、いかがですか?

ランチタイムならカレーがおすすめ


カレーライス 900円


ランチタイムには、本場ネパール人スタッフがイチから作り上げたスパイスカレーを。こちらは、シンプルな「カレーライス(サラダ付き)」。ほかに、ナンとご飯とカレーがセットになった「カレーセット」などもあります。

カレーは、チキン、野菜、本日のカレーの3種類。2種類を選んで合いがけもできます。
具材はオーガニックや無農薬・減農薬の野菜にこだわり、誰もが安心して食べられるとあって、ファミリー層にも大人気です。

今回チョイスした野菜カレーは、ピリリと辛く旬の野菜がたっぷり入った滋味深いカレー。スパイス効果なのか、ひと皿食べても、胃はすっきりです。

手作りの器がとってもかわいいのですが、現在は販売していないとのこと。同じようなテイストの器を手に入れたいなら、陶芸教室に通うのもアリですね。
センスよく、でも気取らず、地元の人にしっかりと愛されるカフェ「森森舎」。和やかな空気に包まれて、元気になれる食事を楽しみましょう。


text:木村桂子(ウエストプラン)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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セブ島のカフェはハイレベル!居心地も味も◎人気おしゃれカフェ6選

2020年7月5日 00:00 るるぶ&more.

ボリュームたっぷりの朝ごはんが大人気!/アバカ・ベイキング・カンパニー


一番人気はスキレットにベーコンやトマト、目玉焼きなどがのったABCスキレット・ブレックファスト550P(日本円で約1100円)


セブ島に人気レストランをいくつも展開するアバカグループのベーカリーカフェ「アバカ・ベイキング・カンパニー」。1階と2階に並ぶテーブルは混みあっていますが、開放感のある吹き抜けで居心地バツグン♪ショーケースに並ぶサンドイッチやタルトなどは、テイクアウトもできます。



ブランチにも、おやつにもぴったり!フレッシュフルーツのバターミルクワッフルは395P(日本円で約790円)。



外観はシンプルですが、店内はギャラリーのよう。

■Abaca Baking Company(アバカ・ベイキング・カンパニー)
アクセス:オスメニア・サークルから車で16分
住所:Crossroad, Banilad Rd., Cebu City
TEL:032-262-0969
営業時間:7~22時(L.O.21時45分)
休み:なし




NYCスタイルのヘルシーカフェ/ソーホー・パーク


ベーコンや卵、パンがセットになったソーホー・フル・ブレックファスト410P(日本円で約820円)はいつでもオーダーできます


ビジネスエリアの一角にあるフュージョン料理レストラン「ソーホー・パーク」。働く人たちに新鮮で健康によいものを食べてほしいと、1日を通して手作りにこだわったメニューを提供しています。ワインも豊富なのでディナーにも◎。



店内はニューヨークのソーホー地区をイメージ。落ち着いた、居心地の良い雰囲気です。

■Soho Park(ソーホー・パーク)
アクセス:オスメニア・サークルから車で15分
住所:Ground Floor, Asia Premier Residences, Abad St.,Cebu IT Park, Cebu City
TEL:032-415-7715
営業時間:7時30分~22時30分(L.O.22時)、金・土曜~24時30分(L.O.24時)
休み:なし




フィリピン産の上質なコーヒーを/ヨーク・コーヒー&ブレックファスト


名物はふんわりとした食感のエッグベネディクト250P(日本円で約500円)。カリカリのベーコンと一緒にオープンサンドで


細長い店内は、遊び心あふれるインテリアに飾られた大人の隠れ家。天井が低く落ち着きある空間になっています。店名のヨークとは卵の黄身のことで、その名のとおり卵料理が充実!ミンダナオ産の豆を使った酸味があるコーヒーもおいしいですよ。



レトロモダンなインテリアのセンスも◎。ソファ席もあります。

■Yolk Coffee & Breakfast(ヨーク・コーヒー&ブレックファスト)
アクセス:オスメニア・サークルから車で17分
住所:80 Tres Borces St., Mabolo,Cebu City
TEL:032-231-0411
営業時間:7~19時(土・日曜~21時)
休み:なし




活気にあふれた人気カフェ/バードシード・ブレックファスト・クラブ+カフェ


テーブルのほか大テーブルやソファ席も用意されています


窓が大きく明るい店内は、周辺で働く若者や学生で賑わっています。お店に入る前から、毎朝用意する焼き立てパンの良~い香りが食欲を刺激します!名物のパンケーキをはじめ、パスタやプレートなどボリュームたっぷりのメニューが揃っています。



大きなパンケーキが3枚並んだ、食べ応え充分の「ホームメイド・バターミルクパンケーキ」は250P(日本円で約500円)。シェアして食べてもOKです。

■Birdseed Breakfast Club+Café(バードシード・ブレックファスト・クラブ+カフェ)
アクセス:オスメニア・サークルから車で10分
住所:F19, Axis Entertainment Ave.,Escario St., Cebu City
TEL:032-254-9463
営業時間:7時30分~22時30分
休み:なし




セブ随一の本格フレンチでカフェタイム/タイマッド・ビストロ


種類豊富なケーキのなかで、人気はチーズケーキ。酸味が上品なマンゴー・チーズケーキ195P(日本円で約390円)は南国らしい絶品


セブ島でフランス料理を食べるなら“ここ”と評判のレストラン「タイマッド・ビストロ」。手作りスイーツが充実していて、ショーケースには20種類以上のケーキやタルトが並びます。9~11時には朝食メニューもあり、名物のクロワッサン70P(日本円で約140円)は売り切れ必至!



店内にはフランスの風景写真が飾られ、異国情緒たっぷりです。

■Tymad Bistro(タイマッド・ビストロ)
アクセス:オスメニア・サークルから車で22分
住所:Maria Luisa Rd., Banilad,Cebu City
TEL:032-239-7385
営業時間:9時~翌2時
休み:月曜




フィリピン料理も食べられる実力派カフェ/カフェ・サリー



カフェメニューはもちろん、フィリピン料理など食事メニューも充実している「カフェ・サリー」。地元の新聞ではベスト・ブレックファスト・レストランに選ばれたことも。エントランスが吹き抜けになっており、2階はプライベート感たっぷり♪



ぽってりと厚みのあるパンケーキ275P(日本円で約550円)は、もっちりとした食感が魅力。フルーツとクリーム、シロップをかけてお好みの味でいただきましょう。



気候がよい日は、静かなテラスで過ごすのもおすすめです♪

■Café Sarree(カフェ・サリー)
アクセス:オスメニア・サークルから車で6分
住所:9, Escario Central, N Escario St.,Cebu City
TEL:032-254-5992
営業時間:7~22時
休み:なし





図書購入はこちら!
https://books.jtbpublishing.co.jp/book/60001-201911146081-000/
掲載した情報をはじめ、セブ島についてもっと知りたい方は、『るるぶフィリピン セブ島・マニラ』をご覧ください。



●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶフィリピン セブ島・マニラ』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。



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ビールが恋しい季節到来!燻製ビールが飲める東京の燻製専門店3選

2020年7月5日 00:00 るるぶ&more.

豊島区唯一のクラフトビール醸造所が併設された「Smoke Beer Factory -NAMACHAん Brewing-」



ビール好きの間で注目されているのが、豊島区大塚の「Smoke Beer Factory NAMACHAん Brewing(スモークビアファクトリー なまちゃんブルーイング)」です。その理由は“燻製”にあり!名物の“燻製(ラオホ)ビール”と、自慢の燻製料理が味わえる、ちょっと変わったクラフトビール屋さんなのです。

ここには豊島区唯一のクラフトビールの醸造所が併設されており、さまざまな燻製料理に合う搾りたてのクラフトビールが味わえます。





お肉やチーズをはじめとした、さまざまな燻製料理が味わえるのも「スモークビアファクトリー なまちゃんブルーイング」の特徴です。なかでも女子にぴったりの珍しいメニューが「燻製チョコレート」(500円)!
 
冷燻製したチョコレート、燻製ウイスキーを練りこんだ生チョコに、燻製バナナチップ、燻製ピーナッツが添えられた1皿は、甘さの中に燻製特有の香ばしさがプラスされた深みのある味です。クラフトビールをはじめとしたお酒にぴったりの“大人のスイーツ”になっています。



1階は重厚なカウンターバー、2階は人工芝が敷き詰められたビアホールになっており、異なる2つの空間でクラフトビールを楽しむことができます。

燻製クラフトビールを片手に、燻製料理が楽しめる「スモークビアファクトリー なまちゃんブルーイング」。友人たちとワイワイ楽しむのにぴったりなお店で、クラフトビールをぜひ味わってみて!

■参考記事:“燻製ビール”って聞いたことある!?日本一若い女性醸造長が作る「Smoke Beer Factory」のクラフトビール(配信日:2018.09.25)



お酒からフルーツまで燻製づくしの隠れ家レストラン「nakameguro 燻製 apartment」



「nakameguro 燻製 apartment」は、中目黒駅から徒歩5分ほどの住宅街の中にあります。築30年の戸建てを改装したその建物は、店名の通り一見アパートのような佇まいなので、うっかり通り過ぎてしまわないようにご注意。

燻製のお肉はもちろん、りんごやビールまで、他店にはない燻製づくしのラインナップが魅力のお店です。



ドイツの燻製ビール「シュレンケルラ」で乾杯。液体のビールを燻すのではなく、燻製した麦芽から造られたラオホビールという燻製ビールです。コーヒーのような深い香りが特徴で、クセになる味わい!



ダッチオーブンで運ばれてくるゴージャスな黒毛和牛は、外せないメイン料理!桜チップで瞬間燻製されたミディアムレアなお肉を、一緒に燻した溶き卵にくぐらせて食べます。薄くスライスされたお肉は柔らかく、お酒もどんどん進みます。

お酒からお肉、フルーツ、シメ料理まで燻製づくしの隠れ家レストラン「nakameguro 燻製 apartment」。

落ち着いた店内は、女子会はもちろん、デートにもおすすめです。ぜひ燻製の芳醇な香りを堪能してみてくださいね。

■参考記事:お肉からフルーツまで燻製づくし!隠れ家レストランで薫りを堪能 (配信日:2018.12.25)







大人の秘密基地で未知の味わいに出会える「燻製201号室」



三軒茶屋に店を構える燻製専門店「燻製201号室」。扉を開けて階段を上っていくと、照明が落ちたムーディーな空間が広がります。

廃墟ビルをそのまま利用したという店内は剥きだしのコンクリート壁に年季の入った家具を合わせていて、まるでオシャレな大人の秘密基地のようです。



乾杯するなら、ぜひここは「燻製ビール」を。原料の麦芽が燻製されており、注いでもらいながらもスモーキーな香りがふわり。

いつも飲んでいるビールと比べると泡はクリーミーで炭酸も柔らかく飲みやすい印象です。ほんのり感じる甘みとコクがクセになりそう!



数ある燻製メニューのなかでも1番人気だというのが、この「燻製チーズ」(720円)。プロセスチーズを約16時間燻製した後、カットして表面を軽く焼いているので、表面のサクッとした食感の後に口の中でふわとろ〜とトロけ、2度楽しめるおいしさです。

ムーディーな雰囲気、そして出てくる料理すべてが話のネタになるので、デートで訪れれば2人の距離がぐっと近づくかもしれませんよ!

■参考記事:燻製ビールって飲んだことある!?大人の秘密基地で味わう専門店の燻製料理 (配信日:2018.05.24)




●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
※紹介した商品は、取り扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります

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シャンパンやトリュフなど贅沢食材の新作プレミアムマカロンが登場

2020年7月5日 00:00 るるぶ&more.

贅沢な素材をつかった見た目も味も逸品の「プレミアムマカロン」



「セバスチャン・ブイエ」は、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツでいつも楽しませてくれます。



新作の「プレミアムマカロン」は、全部で6種類、1個各260円。その中からおすすめの3つを紹介します。

シャンパンを88%(洋酒に占める割合)使用したマカロン生地に、グリーンレーズンのコンフィチュールをサンドした「シャンパン レザンヴェール」。

シャンパンの素材でよく使われるグリーンレーズンが、繊細なシャンパンの味わいを引き立てます。エルダーフラワーシロップのライチやマスカットのような爽やかな香りを添えた上品なマカロンです。



「カシス モデナバルサミコ」は、赤ワインを思わせるふくよかな味わいのマカロン。

バルサミコ酢入りカシスのコンフィチュールと、ミュールのガナッシュをサンド。コンフィチュールには、イタリアのモデナで5年熟成させたバルサミコ酢を使用し、カシスの味わいに深みを出しています。



世界三大珍味のひとつにも挙げられるトリュフの香りが楽しめる大人な味わい「ショコラ トリュフ」。

マカロン生地には、黒トリュフのオイルとトリュフ塩を入れ、上品な香りが口の中で広がります。なめらかなショコラのビターガナッシュと、トリュフの組み合わせが織りなす至福のマリアージュを楽しんで。



セバスチャン・ブイエのスペシャリテ、マカリヨンにも新作フレーバーが登場



リヨン本店でも通年販売している人気商品セバスチャン・ブイエのスペシャリテ。

パリッと薄いショコラでマカロンをコーティングした「マカリヨン」1個各324円にも、新作のフレーバー3種が登場。



「ショコラ」は、人気のマカロンショコラをビターショコラでコーティングした、カカオの味わいを丸ごと楽しめる一品。

マカロン生地にはセバスチャン・ブイエオリジナルのカカオ分69%のチョコレートを使用。マカリヨンの上にトッピングしたカカオニブとアーモンドヌガーの食感がポイントです。



森のような甘い香りが広がる「テミュール」。

ガナッシュには、ミュールティーと相性のよいカシスを使用し、カシスの酸味がさっぱりとした味わいに。ビターチョコレートの王道の美味しさに、ミュールティーとカシスの香りや味わいがアクセントに。



コンフィチュールの果実感が特徴の「グリオット」は、ショコラ風味のマカロン生地で、グリオット(さくらんぼ)を使用したコンフィチュールをサンドし、ビターチョコレートでコーティング。グリオットとビターチョコレートの相性が抜群で、バランスのいい味わいです。



「プレミアムマカロン」と「マカリヨン」、どちらもギフト用の詰め合わせもあるから、好みのフレーバーを選んでみて。進化し続けるセバスチャン・ブイエの美味しいスイーツを食べながら至福のひとときを過ごしてみませんか。



■セバスチャン・ブイエ「プレミアムマカロン」
販売場所:伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、名古屋三越栄店
時間:各店舗により異なる
休み:各店舗により異なる
HP:http://www.bouillet.jp/

Text:TAKAKO

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。



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お取り寄せも大人気!和テイストがおいしい、京都のとろけるチーズケーキ

2020年7月4日 00:00 るるぶ&more.

幅広い層に愛される!あっさり和テイストのチーズケーキ


京都とろけるチーズケーキ 1本1350円( ※写真はカットしたもの)


北は北海道から、南は沖縄まで、全国からお取り寄せのオーダーが寄せられる看板商品が「京都とろけるチーズケーキ」。
スプーンでひと口食べるごとに、フワフワとろけるような新食感!上質なクリームチーズに生クリームを加えたレアタイプの逸品は、「第27回全国菓子大博覧会・三重」での受賞経験もある実力派。
「あっさりして食べやすい」と、子どもからお年寄りまで、幅広い層のリピーターに愛されています。


左から、とろけるお抹茶チーズケーキ 1512円、レーズンウィッチーズ 1620円、とろけるマンゴーチーズケーキ 1512円、とろけるチーズケーキ 1350円(※発送は2本以上から)


定番は、プレーン・お抹茶・レーズンの3種類。他にも、初夏のレモン、夏のマンゴー、冬はキャラメルやいちご、2月からはチョコレートなど、季節ごとの限定チーズケーキも見逃せません!
「気づいたら一人で一本食べちゃいました!」というコメントもたくさん寄せられているそう。

抹茶のスイーツに使われるのは、宇治・山政小山園から取り寄せている、芳醇な香りをもつ特急品。ほかの素材もとことんこだわって厳選し、防腐剤などの添加物を使わないのは「安心・安全においしいものを食べてほしい」というオーナーの思いから。

正面のガラスケースには、定番のガトー・デ・フレーズをはじめ、あれこれ迷うのが楽しい生菓子がズラリ。国産イチゴを使った「いちごタルト」(600円※毎年12月~6月中旬頃までの販売)は、出会えたらラッキーですよ!


紅茶ジュレ 450円


キラキラとまばゆい「紅茶ジュレ」は、夏の手みやげに。品のよいアールグレイの香りに癒やされること間違いなしです。

ガラス張りのアトリエでは、丁寧にお菓子を作るパティシエたちの姿。「生まれも育ちも京都なんです」と笑うのは、オーナーシェフの山田さん。あっさりと食べやすい和のテイストを大切にしながら、お菓子づくりと向き合っています。

ハート型で恋愛成就!心づくしの焼き菓子はプレゼントに


ハートのマドレーヌ(上から時計回りにショコラ、いちご、プレーン、お抹茶) ショコラ、プレーンは270円・いちご、お抹茶は292円


手みやげにもおすすめのコロンとかわいいマドレーヌ。「幸せを呼ぶ」スイーツとして、結婚式の引き出物やお祝いに使われることも多いそう。
ハート型の中にはチョコレートがイン。電子レンジで温めて中のチョコレートがトロ~リ溶けるフォンダンショコラ風や、冷蔵庫で冷やすのもおすすめ。思い思いの食べ方で楽しんでみて!


サクッふわっクッキー(手前:お抹茶、奥:プレーン) 各250円


外はサクッ、中はふわっとした食感の「サクッふわっクッキー」。タマゴボーロのような、なつかしくて優しい口あたりはお年寄りからも好評です。発酵バターの香りと、ほどよい塩味のアクセントに思わずほっこり。定番のプレーンをはじめ、京都ならではのお抹茶やショコラも人気です!


ボルケーノ(ミニ) 200円


とろけるチーズケーキに続いて、チーズ好きにはたまらない焼き菓子が「ボルケーノ」(1本1350円)。北海道・十勝産のチーズの旨みを惜しみなく閉じ込めたぜいたくなパウンドケーキは、手軽なミニサイズもぜひ。

「優雅で上品」。凛と上を向く女性を応援するロゴマーク

店名の「Beau,bel,belle(ボゥ・ベル・ベル)」とは、フランス語で「優雅な」「上品な」という意味。凛と上を向く女性を描いたロゴマークで親しまれています。店内奥のオリジナルグッズコーナーも、ぜひチェックしてみて。

カワイイものや雑貨が大好きという山田シェフ。季節ごとに変わる窓際のディスプレイも、道ゆく人々を楽しませてくれています。

カフェスペースの併設やアイスクリームの販売など、まだまだやりたいことがいっぱい!なのだそう。京都ならではの、和の味わいを大切にした人気パティスリーは、今日も多くのファンでにぎわっています!


text:外園佳代子(ウエストプラン)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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表参道のテラス席で夏の夜を満喫!「フレンチBBQ」を食べながらリゾート気分でリフレッシュ

2020年7月4日 00:00 るるぶ&more.

テラス席で夏の夜を満喫できる「フレンチBBQビアテラス」



自宅のお庭でワインとともにゆったりとした時間を過ごすのが「フレンチBBQ」。そんなフレンチのエッセンスを取り入れたBBQプランが、グリーン豊かな南仏のリゾート風テラス席で楽しめちゃう『フレンチBBQ ビアテラス』。シェアスタイルのプランと、個別提供でアイス付の女子会プランがあります。



コース料理は、ワインに合うセビーチェやシャルキュトリーなどのオードブル、ニース風サラダのほか、グリルチキンやポークスペアリブなどダイナミックなグリル料理が味わえます。

特に、麹味噌でマリネしたポークスペアリブはやわらか食感で、免疫力アップも期待できるシェフ自慢の一品です。



コースメニューの全容はこちら!
■オードブルプラッター
魚介のセビーチェ、季節野菜のピクルス、サーモンタルタル、そら豆のフムス カマンベールチーズ、自家製パテとシャルキュトリー盛り合わせ
■ニース風サラダ
■メインプラッター
大山鳥のグリル、麹味噌でマリネしたポークスペアリブの B.B.Q、サルシッチャのグリル、季節野菜のグリル、フレンチフライ、ソフトシェルシュリンプのフリット

浴衣で来店すれば、ストリングスオリジナルカクテルが1杯プレゼント。かわいく着飾って行ってみて。



ドリンク2時間付き「フリーフロープラン」



ドリンクは、ソムリエが厳選したワインや、ビール、バーテンダーこだわりの夏のカクテルが別途料金で楽しめます。さらに、食事のみプランに+3000円すれば飲み放題の「フリーフロードリンク付プラン」にもできます。



食後のスイーツはカラフルかき氷や目の前でフランベする演出も


左から「メロンミントかき氷」、「ジンジャーハチミツレモンかき氷」、「イチゴ練乳ミルクかき氷」、「グラスアイス3種盛り合わせ」各600円(税金込み、サービス料12%別)


暑い夏の夜に食べたいデザートも楽しみのひとつ。
フルーツたっぷりのカラフルなかき氷やグラスアイスクリーム、バームクーヘンにアイスを詰め込みメレンゲで覆った「ベイクドアラスカ(メレンゲアイスケーキ)」などのスイーツも別途料金で楽しめます。




「ベイクドアラスカ(メレンゲアイスケーキ)」4200円


特におすすめ「ベイクドアラスカ」は、目の前でフランベして仕上げてくれる演出付き。誕生日や記念日、グループで注文すれば盛り上がりますよ。



雨の日も安心!水・金限定「ラグジュアリーラウンジBBQプラン」



ワンランク上のBBQが楽しみたい人には、2020年7月22日(水)~8月28日(金)の期間、水曜日と金曜日だけオープンする「ラグジュアリーなラウンジ<タイムネスト>BBQプラン」がおすすめ。
海外の別荘に招かれたようなラグジュアリーな雰囲気の中で、天気や夏の暑さを気にせず「フレンチBBQ」を楽しんで。4名ごとにシャンパーニュボトル1本プレゼントの特典もうれしいです。



今年の夏は、なかなか海外旅行に行くことも難しいかと。都会の真ん中のテラス席で「フレンチBBQ 」を食べながら、南仏のリゾートへ旅した気分を楽しんでみては。


■『フレンチBBQ ビアテラス』
開催期間:2020年7月3日(金)~9月30日(水)
開催場所: Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)〈東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道1F〉
時間:17~22時(21時LO) ※2時間制
料金:【フレンチBBQプラン(シェアスタイルでの提供)】食事のみ5000円、乾杯酒付プラン5500円、フリーフロー付きプラン8000円
【女子会プラン(個別盛りでの提供・アイス付)】食事のみ6000円、フリーフロー付きプラン9000円 ※税金・サービス料12%込        
TEL:03-5778-4566

■「ラグジュアリーなラウンジ<タイムネスト>BBQプラン」
開催期間:2020年7月22日(水)~8月28日(金)の期間中、水曜日と金曜日のみ
開催場所:TIME NEST(タイムネスト)〈東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道  B1F〉
時間:17~22時(21時LO) ※2時間制
料金:フリーフロー付きプラン9000円 ※税金・サービス料12%込
TEL:03-5778-4566

Text:TAKAKO

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。



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こんなの見たことない…!都内で食べられる“超レア”かき氷3選

2020年7月4日 00:00 るるぶ&more.

リピーター続出!かぼちゃスイーツ専門店本気のかき氷「カボチャ」



三軒茶屋駅から徒歩7分の場所にある、かぼちゃスイーツ専門店「カボチャ」。

子どもの頃からかぼちゃが大好きだったパティシエの奥さんと元料理人のご主人が、2006年にオープンして以来、10年以上愛され続けているお店です。


雪化粧カボチャのかき氷 800円


こちらは、夏季限定で提供されているかき氷。

毎日5種類ほどのメニューが用意されており、こちらは「雪化粧カボチャのかき氷」。

かき氷は、現在数量を減らして提供しているため、絶対かき氷が食べたい方は、早めの時間に訪れるのがおすすめです。



かぼちゃのソースがかかった部分をひとくち食べると、かぼちゃの濃厚な風味や甘さが口いっぱいに広がります。

キャラメルソースが味わいに奥行をあたえ、最後のひとくちまで飽きません!リピーターが多いというのも納得の味わいです。


■参考記事:こんなの見たことない!絶対に驚くかぼちゃスイーツ専門店の大人気かき氷(配信日:2019.09.04)


オトナの甘さ!“かき氷の女王”こだわりの絶品スイーツ「氷舎 ママトコ」



年間で1500杯以上のかき氷を食べるという、「かき氷の女王」こと、原田麻子さんのお店「氷舎 ママトコ」は中野新橋駅から徒歩7分ほどの場所にあります。

かき氷のイラストが描かれた木製の看板がお店の目印です。



氷は氷屋さんから仕入れているもので、シロップによって氷を厚く削ったり、薄く削ったりと削り方を変えているんだとか。



数あるかき氷メニューのなかでも、通年で人気の高い「お醤油黒糖みるくに小豆」(900円)。
醤油のフレーバーの中に、甘いミルクの味が感じられて、なんとも奥深い味わいです。

思った以上に醤油が前面に出てきていて、甘いけど甘すぎない、大人のかき氷といった感じ。かき氷はふわっふわで、口の中でスーッと溶けてしまいます。
原田さんのこだわりがたっぷりと詰まったかき氷を一度食べてみてくださいね。


■参考記事:年間1500杯食べる“かき氷女王”の店!今年絶対食べたいフレーバーはどれ?(配信日:2018.08.06)


ずんだに味噌!?くまさんフェイスの新感覚かき氷「ぱくぱく くもくま堂」



調布駅から徒歩6分のかき氷専門店「ぱくぱく くもくま堂」。

メニューは日替わりで、毎日10種類ほどを用意。メニューによってはシンプルな見た目のものもありますが、どのメニューもプラス50円で、“くまさんの顔”に仕上げてくれますよ。


ずんだみるくなくまさん 1100円


こちらは一番人気の「ずんだみるくなくまさん」。
かき氷全体には自家製ミルクがたっぷりとかけられ、枝豆で作られたずんだあんと、花形の白玉だんご、耳はピンクの最中の皮がのせられています。
甘さ控えめで、素材本来の味わいが堪能できます。また、あんに塩をふりかけると、ずんだの甘みと旨みがひときわ引き立ちますよ。


黒糖みそくりぃむ(きな粉ver) 1050円


ほとんどのメニューが日替わりのなか、唯一毎日提供されているのがこちらの「黒糖みそくりぃむ(きな粉ver)」。
「味噌のクリーム!?」と驚いた方も、ぜひ1度お試しを。

味噌の風味がほんのり香るクリームはふわふわで、不思議なくらいかき氷と相性抜群!味噌の塩気と黒糖の甘みとのペアリングが絶妙で、一度食べるとクセになる味わいです。

暑さで身も心も溶けてしまいそうな日は、かわいいくまさんに会いに訪れてみて。
※現在は、LINE@で事前予約を受け付けています。日々状況が変わるため、公式SNSをご確認ください。


■参考記事:“味噌のクリーム”に絶対驚く!不思議でかわいい絶品かき氷配信日:2019.07.28)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
※営業日と営業時間は変更になっている可能性がございます。事前にご確認ください。
※値段は取材当時のものです。



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テイクアウトOK!東京の人気店の絶品料理をおうちで味わおう♪

2020年7月4日 00:00 るるぶ&more.

サイゼリヤの新業態!できたての本格パスタが味わえる「伊麺処」


新仲見世通りから直接注文可能なテイクアウト用窓口


2020年2月26日、浅草にオープンしたパスタ専門店「伊麺処(パスタドコ)」は、なんとあの「サイゼリヤ」の新業態。できたての本格パスタが注文してから3~5分で提供されるという“ファストカジュアル”をコンセプトにしたお店なんです!

パスタは現在7 種類用意されており、単品で500円からというファストフード価格。一口食べると、3分ちょっとで提供されるパスタとは思えない、つるつるコシのある麺に驚きます!

テイクアウト用の注文口も設けられていて、店の外から直接オーダーが可能。


テイクアウト用の容器に入った「トマトソース」


「トマトソース」(650円)は、イタリアから直輸入している塩気絶妙のパンチェッタが、濃厚なトマトソースにぴったりマッチ。

パスタ以外にも「サラミ&プロジュート」、「ローストビーフ」など、ワインやビールに合うタパスメニューや、「抹茶ティラミス」などのスイーツメニューもテイクアウト可能なので、いろんなシーンで利用してみてくださいね!

※記事中の価格は、税込価格です。


■参考記事:テイクアウトOK! 「サイゼリヤ」“和風”新業態はコスパが良すぎて絶対驚く(配信日:2020.03.22)




看板メニューがセットに!香港発ミシュラン星付きレストラン「添好運」



美食の都、香港のミシュラン星付き点心レストラン『添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)』新宿サザンテラス店では、平日11~14時限定で「添好運ランチ お粥セット」がテイクアウトで販売。気軽に『添好運』のメニューが味わえます。



「添好運ランチ お粥セット」800円は、添好運自慢のメニューの中から「塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り」をメインに、開店当初からの看板メニューの「ベイクド チャーシューバオ」、「ポークと海老の焼売」、「キノコと筍の揚げ春巻」がセットに。

テイクアウト専用メニューだから、オフィスや自宅でのランチはもちろんのこと、天気がいい日の外ランチにも。気軽に本場香港の味を楽しんでみては?

■添好運 新宿サザンテラス店 テイクアウト「添好運ランチ お粥セット」
開催期間:2020年4月1日(水)~
開催場所:添好運 新宿サザンテラス店(東京都渋谷区代々木2-2-2)
時間:平日11~14時テイクアウトコーナーで販売
料金:添好運ランチ お粥セット864円
TEL:03-6304-2861

■参考記事:『添好運(ティム・ホー・ワン)新宿サザンテラス店』でテイクアウトランチセット販売スタート(配信日:2020.04.08)




人気のハワイアンフードをおうちでも!「Eggs ’n Things」


ガーリックシュリンプ 〜ノースショアスタイル〜 1680円(税別)


“All Day Breakfast”をコンセプトに、日本国内21店舗でハワイの素敵な朝食を届けている「Eggs ’n Things」では、一部グランドメニューのテイクアウトサービスをスタート。人気のハワイアンフードなどをおうちやおでかけ先でも楽しめるようになりました。


スパム&エッグス 1050円(税別)



宇治抹茶パンケーキ(黒みつ&きなこ)680円(税別)


「宇治抹茶パンケーキ(黒みつ&きなこ)」のように、「Eggs ’n Things」の代名詞といえるパンケーキももちろんラインナップ!テイクアウトでゆったり楽しめるランチメニューやスイーツはとってもうれしいですね。

ぜひ人気店のメニューをおうちでも味わってみて!

■「Eggs ’n Things」テイクアウト販売
サービス開始日:2020年4月3日(金)
※下記7店舗では、4月9日(木)からテイクアウト販売開始となります。
横浜山下公園店、湘南江の島店、ラゾーナ川崎店、ららぽーと立川立飛店、さいたま新都心店、神戸ハーバーランド店、ザ パークフロントホテル店

※Eggs ’n Things ららぽーと名古屋みなとアクルス店は販売開始時期が異なります。
※Eggs ’n Things Coffee では、一部テイクアウトメニューが異なります。
※テイクアウト15%オフキャンペーンについて、「オリジナルエコトートバッグプレゼントキャンペーン」と15%オフ精算の併用は不可。

■参考記事:「Eggs ’n Things」でテイクアウトサービスがスタート!おうちやお出かけ先で気軽にパンケーキも楽しめます。(配信日:2020.04.03)




50種類以上がずらり!大人気のおにぎり専門店「蒲田屋」



十条仲通り商店街にあるおにぎり専門店「蒲田屋」。種類は50種類以上にも及び、なんとすべて120円!6時30分からオープンしているので、通勤前にも立ち寄ることができます。


なすみそ120円(税込)


たくさんの種類の中でも、1番人気は「なすみそ」。素揚げしたなすと、大葉と甘辛の味噌が味の決め手です。甘辛の味噌は自家製だそうで、この味噌がなすの旨みを引き立てていて絶品!


紅ショウガのかきあげ 120円(税込)


そのほか、最近人気急上昇中の「紅ショウガのかきあげ」は、おにぎりに紅ショウガのかきあげという珍しい組み合わせ。たっぷりの紅ショウガが食欲をそそります。

テレビでも何度も紹介されており、多いときは1日3000個も売れる人気ぶり。売り切れ次第閉店してしまうので、確実に手に入れたい方は早めに行ってみてくださいね!


■参考記事:すべて120円!テレビで何度も紹介された個性豊かな大人気おにぎり(配信日:2020.03.20)




●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。



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