cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_52e7e8b70239_【クリスマスイルミネーション2018】立川・昭島・国営昭和記念公園が夜間特別開園!シャンパングラスツリーほか幻想的な世界へ 52e7e8b70239

【クリスマスイルミネーション2018】立川・昭島・国営昭和記念公園が夜間特別開園!シャンパングラスツリーほか幻想的な世界へ

2018年12月8日(土)から12月25日(火)開催の「Winter Vista Illumination 2018」は、国営昭和記念公園で夜間特別開園をして行われるイルミネーション。光のトンネルやシャンパングラスツリー、花火の打ち上げも。

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シャンパングラスツリーとリース

【圧巻!約1万5000個を使ったシャンパングラスタワーや巨大リース】
夜の公園に足を踏み入れると、約15000個のグラスが輝く高さ4.5mの巨大シャンパングラスツリーや、約200m続くイチョウ並木のライトアップによる光のトンネルがお出迎え。立川口ゲート周辺からふれあい広場までに渡り、やさしい光に包まれる空間が広がる。公園のシンボル的存在の大噴水のライトアップは、まるで映画のワンシーンのよう。

さらに、記念撮影スポットにおすすめのこもれびの丘ボランティアによる手作りの直径2mの巨大リースも出現する。リース越しにシャンパングラスツリーを映す、最高の1枚を残そう。

冬の花火

【クリスマスシーズンの澄み切った夜空を彩る、冬の花火は必見】
12月22日(土)から25日(火)の期間は、ふれあい広場にて19時から冬の花火が打ち上げられる。イルミネーションとの幻想的なコラボレーションを見られるのはクリスマスシーズンの4日間だけ。大切な人と一緒に冬の澄んだ空気の中で観る、ひと味違う花火を満喫して。

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_300aab87e72a_年齢を重ねるにつれて汗をかきやすくなった原因と対処法 300aab87e72a

年齢を重ねるにつれて汗をかきやすくなった原因と対処法

オズモール編集部厳選のリラクサロン・マッサージサロンで働くプロが、あなたの体や肌の悩みにお答え。今回は「楽座や 新宿店 ~よもぎ蒸し&ゲルマニウム温浴専門サロン~」の代表・大滝万里さんにお話を伺いました。

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【相談者:38歳女性】
年齢を重ねるにつれて汗をかきやすくなりました。ちょっと動いただけで、特に上半身が汗だくに。原因と、対策を教えてください

気になるキーワード

ほてり/多汗/冷えのぼせ/自律神経/ストレス/過労
◆編集部厳選サロンのスタッフがお悩みに回答

【Q:原因について詳しく教えてください】
A:最近では、20~30代でもストレスや過労、不規則な生活などにより自律神経のバランスを崩し、顔は熱くほてっているのに手足は冷たいという“冷えのぼせ”や、むくみ、イライラなど、更年期のような症状を感じる女性が増えています。“冷えのぼせ”は、ほてりや多汗も併せて起こることがあるようで、その主な原因は、冷えによる血流低下といわれています。

ちなみに上半身に熱が集中してしまう理由は、自律神経のバランスが乱れることにより、血管の収縮・拡張のコントロール機能がスムーズに働かなくなり上半身に熱が集中。熱いと感じた体は、脳が高温になるのを防ぐために、毛細血管や汗腺が発達している頭部や胸周りから熱を放出するようです。

【Q:普段の生活で気を付けることを教えてください】
A:上半身は熱いのに手や足先が冷えてる場合は、長時間の入浴は体の芯が温まる前にのぼせてしまったり、温まるまで無理して入浴し続けて、めまいを起こしたりとトラブルにつながることも。お風呂は、ぬるめのお湯に浸かるようにして、ぬるいと感じたら、追い炊きで心地よいと思える温度にキープを。最初から熱すぎるお湯での入浴は控えましょう。

体の中で、冷えとほてりを感じる箇所が混在している場合は、睡眠の悩みを抱えてる人も多く、寝ている間も緊張している状態のため、それにより汗をかき、睡眠時に体を十分に温められず、冷えにもつながってしまいます。寝る前に首の後ろを温めることで、自律神経のバランスが整い、緊張を和らげリラックスした状態に。また、寝る直前に腹式呼吸をすることで、頭が空っぽになり質の良い睡眠につながります。

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_0b9efabee83f_【2018クリスマスケーキ】ラデュレにサンタクロースの世界を。ノルウェーの人気シェフと作る秘密の箱のようなケーキ 0b9efabee83f

【2018クリスマスケーキ】ラデュレにサンタクロースの世界を。ノルウェーの人気シェフと作る秘密の箱のようなケーキ

マカロンカラーで愛されるパリの老舗メゾン・ラデュレは、ノルウェーの人気シェフと北欧のクリスマスを表現。ノルウェーで昔から使われているお菓子やケーキを運ぶ箱にインスピレーションを得て、新作ケーキをボックス型にデザインした。

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そのほかにも、自慢のマカロンをつかった愛らしいケーキがずらりと並び、夢のようなクリスマスが過ごせそう。


【ビュッシュ・タイン(6名用) 9720円】
世界料理オリンピックなどの大会で受賞した経歴をもつ、ノルウェー人のシェフSverre Saetreと創り上げた、ラデュレに北欧の世界観を取り入れた「ビュッシュ・タイン」6名用9720円と「ビュシェット・タイン」1名用1469円。彼の国で昔から使われていた、ケーキやお菓子を運ぶ箱“タイン”の形にケーキをデザイン。

マカダミアナッツのプラリネをはさんだダックワーズに、チェリーのコンポート、スパイスとローズ風味のムースを重ねた。赤と白で彩り、スカンジナビアのモチーフを描いたケーキは、秘密の箱を開けるかのようにどきどきしながら食べ進めてみて。

【ビュッシュ・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ 6588円】
フランスの王妃マリー・アントワネットをイメージした、ローズ風味の甘酸っぱいケーキ。ローズのマカロン生地とアーモンドのダックワーズ生地に、フランボワーズのコンフィや果実、ライチを重ねてアーモンドペーストで包み込んだ。

ドレスのレースのように繊細なクリームで飾り付け、雪の結晶とバラの花びらをあしらい、とびっきりロマンティックな仕上がりに。1名用のビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ1469円も。

【ビュッシュ・マカロン・ピスタッシュ 6372円】
ラデュレで人気のピスタチオ・マカロンをそのままケーキにしたような、「ビュッシュ・マカロン・ピスタッシュ」。

ピスタチオ風味のバタークリームに、クリスピーな薄いプラリネやピスタチオのマカロン生地をサンドして、サクサクした食感に。鮮やかなグリーンのピスタチオチョコレートを全体に吹き付け、マカロンでデコレーションした。

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_93151ec5f11e_大人も子どもも大好き!ホテルメイドのユニークなシュークリーム8選 93151ec5f11e

大人も子どもも大好き!ホテルメイドのユニークなシュークリーム8選

シュークリームといえば、大人も子供も大好きなスイーツ。今回は、ホテルのペストリーショップで買えるシュークリーム8選をご紹介。シュー生地の食感や、中に詰めるクリームの配合など、シェフの感性から生まれたユニークなシュークリームが勢揃い。ぜひ食べ比べてみて。

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【ぷっくりと美しく膨らんだシュー生地にも注目!】
数あるスイーツの中でも人気No.1を誇る、「ウェスティンホテル東京」の「シュークリーム」。サクサクのシュー生地の中には、上から下までクリームがぎっしりと!

シェフのこだわりが詰まった特製クリームは、ホイップ後に空気を抜いた生クリームに、さらにカスタードクリームを合わせることでなめらかな口当たりに仕上げているという。手間を惜しまず作られるシュークリームは、世代を超えて愛されるおいしさ。

ウェスティン デリ/ウェスティンホテル東京
商品名:シュークリーム
金額:560円

【甘すぎずペロリ!クリームが隙間なくたっぷり詰まった幸せのアイテム】
「ホテル イースト21東京 ~オークラホテルズ&リゾーツ~」にある「ベーカリーショップ アン」でいちばん人気の「シュードーム」はぜひ食べてみたい一品。一般的にクリーム系のスイーツが避けられがちな夏でも人気なのだそう。

クッキーの生地を混ぜ込んださくさくの皮の中には、生クリームとカスタードクリームを混ぜ合わせたレジェールクリームが隙間なくたっぷり。口あたりなめらかで軽く甘すぎないので、にぎりこぶし大の大きさでもペロリと食べられる。

ベーカリーショップ アン/ホテル イースト21東京 ~オークラホテルズ&リゾーツ~
商品名:シュードーム
金額:302円

【濃厚なキャラメルクリームとバナナは相性抜群】
「パーク ハイアット 東京」では、キャラメルとバナナ、幅広い世代から愛される2つの素材を組み合わせた「キャラメルバナナシュークリーム」が大人気。

中に詰めるキャラメルクリームの濃厚な味わいを活かすため、生クリームには砂糖を加えず、甘さを抑えて仕上げている。刻んだバナナもたっぷり入っていて、一度食べたらトリコになる人が多いのも納得。クリーム、バナナ、シュー生地がお互いを引き立て合う絶妙なバランスをぜひ体験したい。

ペストリー ブティック/パーク ハイアット 東京
商品名:キャラメルバナナシュークリーム
金額:500円

【2度焼きするシュー生地は、チョコの食感が楽しい!】
「ゴテンヤマシュー」は「東京マリオットホテル」が誇るシグネチャースイーツ。一度焼いたシュー生地にホワイトチョコレートと刻んだミルクチョコレートを乗せ、再びオーブンへ。こんがり焼けた2種類のチョコレートで覆われた生地は香ばしく、サクッとした食感が特徴的。

中に詰めるカスタードクリームには、北海道美瑛産の牛乳を使用していて、とろけるようななめらかさ。ボリュームがあるのに、リーズナブルなのも嬉しい。

ペストリー&ベーカリー GGCo./東京マリオットホテル
商品名:ゴテンヤマシュー
金額:302円

【通常サイズも、ビッグサイズも、どちらも食べたい!】
「ザ・リッツ・カールトン東京」のシュークリームは2種類。サクサクのシュー生地にカスタードクリームを詰めた「シュー ア ラ クレーム」は、カスタードクリーム好きにはたまらない濃厚さ。

一方、ビッグサイズに驚く「シュー バニラ」にはデニッシュ生地を使用。中央にたっぷりと挟んだクリームは軽めだから、ひとりで1個食べきってしまう人も多いそう。季節によっては、ピスタチオやストロベリーなどのクリームにも出会えるかも。

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ/ザ・リッツ・カールトン東京
商品名:シュー ア ラ クレーム/シュー バニラ
金額:540円/648円

【シンプルだからこそ硬めの生地と濃厚なクリームのバランスが光る。実力派シェフ渾身のシュークリーム】
フランス菓子の名店で修行を積んだ石和シェフによる15種類ほどのスイーツがずらりと並ぶ「リーガロイヤルホテル東京」にあるテイクアウトショップ「メリッサ」。緻密に構成されたレシピに基づく繊細な味わいや芸術性の高さに定評があり、食感や後味まで楽しめるよう素材の持ち味を最大限に生かしているのだそう。

シェフの技術を余すことなく味わうなら「シューパリジェンヌ」がいちおし。「シュークリームを食べればレベルがわかる」と話す石和シェフがこだわる、ハードなシュー生地と濃厚なクリームの絶妙なバランスに感動するはず。

テイクアウトショップ「メリッサ」/リーガロイヤルホテル東京
商品名:シューパリジェンヌ
金額:300円

【開店と同時に駆けつけて、できたてをどうぞ!】
シェフがぜひ朝一番に、“できたて”を味わってほしいというのは、「ザ・キャピトルホテル 東急」の「シュー・ア・ラ・クレーム」。

パティシエしか作らないものだから、と腕によりをかけて作るカスタードクリームは、バニラビーンズをふんだんに使用。隠し味として生クリームをわずかに加えるのがおいしさの秘密。ザクザクとした食感のシュー生地と、なめらかなクリームが絶妙にマッチしている。

ペストリーブティック「ORIGAMI」/ザ・キャピトルホテル 東急
商品名:シュー・ア・ラ・クレーム
金額:300円

【みんなの大好きなプリンとシュークリームが合体!】
大胆にプリンがトッピングされたビジュアルに目を奪われる、「ホテル ザ・マンハッタン」の「プリンシュー」。シュー生地の中にカスタードクリーム、プリン、生クリーム、プリンの順に重ねて詰め、上からほろ苦いカラメルソースもたっぷりと。

クリームはそれぞれ上品な甘さで、シューにトッピングされたアーモンドが香ばしく、食感のアクセントになっている。プリン好き、シュークリーム好き、どちらも満足すること間違いなし!

ベーカリー&ケーキ「サント・ノーレ」/ホテル ザ・マンハッタン
商品名:プリンシュー
金額:432円

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_34cdedb70aee_ファミリーで楽しもう!クリスマスの過ごし方ランキング 34cdedb70aee

ファミリーで楽しもう!クリスマスの過ごし方ランキング

クリスマスは子供と定番行事を楽しみたい、喜ばせてあげたいけれど、なにをするのがいいのだろう…と、頭を悩ませているママたちも多いのでは。そこで、読者アンケートからわかった、子供と楽しみたいクリスマスの過ごし方ランキングをお届け。みんなの声をお手本に、クリスマスの思い出を家族で作ろう。

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◆ママたちにアンケート!クリスマスは子供とどう過ごしたい?

【子供とのクリスマスの過ごし方は、1位「おうちでグルメ」、2位「オーナメントを飾る」、3位「絵本を読む」】
305人の読者のリアルなクリスマス事情を大調査。
「家族でクリスマスケーキやローストチキンなどを食べてゆっくり過ごしたい」「子供と一緒に料理をし、作ったものを一緒に食べると楽しそう」など、クリスマスらしく家族で過ごしたいという声が多かった。

「自分が幼い頃にやってもらっていたクリスマス行事は子供にもやってあげたい」「一緒に何か体験するような機会をたくさん与えたい」と、クリスマスという行事を通して学びがあるといいなという声も。

読者アンケートをもとに、みんなのコメントや、編集部がおすすめの過ごし方情報をご紹介。クリスマスは子供と楽しい思い出を作ろう。
◆おすすめ:クリスマスメニューを囲んで家族団らんの時間を【1位:おうちでクリスマスグルメ】

【子供と一緒に作りたい!簡単クリスマスレシピ】
クリスマスメニューを囲んで家族で過ごす時間をさらに素敵なものにするために、今年は子供と一緒に手作りに挑戦してみては?

オズモールとクックパッドがコラボして作った、簡単&フォトジェニックな「クリスマスカラーのミニキッシュ」と「スコップケーキ」の2つのクリスマスレシピをご紹介。動画を見ながら簡単に作れるので、ぜひ子供と一緒にトライして。

読者のコメントを紹介!おすすめの過ごし方
・毎年、わたしの自宅で、ヘクセンハウス作りをしたり、パーティーをしている(みみこママさん・57歳)
・子供のお友達を呼んでクリスマス会をした時、エビのアヒージョとフランスパンが異常な人気でした。チョコフォンデュは放っておいても盛り上がるので良かった(えこさん・46歳)
・昨年初めて、クリスマスケーキを子供と一緒に作りました。美味しかったです(あるかさん・50歳)
・子供と単発の料理教室に参加し、チキンを焼き、ブッシュドノエルを作りました(匿名さん・46歳)
◆おすすめ:一緒に飾り付ける時間も楽しい!クリスマス気分を盛り上げよう【2位:オーナメントを飾る】

【スタイリスト坂本祥子さんが教える、クリスマスオーナメント&飾り付けアイデア】
クリスマス気分を盛り上げるには、やっぱりお部屋の飾り付けから。大がかりなクリスマスツリーでなくても、お気に入りのオーナメントをいくつか用意するだけで、ぐっとクリスマスを身近に感じられる。

そこで今回は、スタイリストの坂本祥子さんが教えてくれた、今年おすすめのオーナメントと、初心者や子供でもできる飾り方のアイデアを大公開。早速チェックして、クリスマスシーズンのおうちの飾り付けを楽しんで。

読者のコメントを紹介!おすすめの過ごし方
・アドベントカレンダーは小さい頃ずっとやっていたので、子供にもやらせたいです。12月中、毎日ワクワクしながらめくっていたのを思い出します(kikiさん・33歳)
・クリスマスツリーのオーナメントを手づくりしたり、ケーキのデコレーションをした思い出(のりたんさん・57歳)
・4~5才になるとクリスマスを子供がとても楽しみにしているのでトイザラスで一緒にツリーを買ったり100円ショップでクリスマスパーティの飾りつけアイテムやお皿など一緒に買って用意するのが楽しい(ゆきひなさん・39歳)
◆おすすめ:クリスマスプレゼントにもぴったり【3位:絵本を読む】

【絵本のプロがおすすめする3、4、5歳にぴったりのクリスマス絵本をご紹介】
自分の子供だけでなく、友達の子供や、親戚の子供へのクリスマスプレゼントにも最適な絵本。

紀伊國屋書店新宿本店・児童書担当の瓜生さんに、今年3~5歳の子供にぴったりのクリスマス絵本を教えてもらいました。かわいらしい絵柄のものや大人でも楽しめる内容のものまで、種類もさまざま。絵本のプロのおすすめなので、安心してこのラインナップから選んでみて。

読者のコメントを紹介!おすすめの過ごし方<番外編>
・サンタさんが家に来てくれるというのに応募したら当たって、子供に内緒で来てもらいました。写真も撮ってもらいとても喜んでいました。(本当はハウスメーカーのおじさん)(あやこさん・37歳)
・よみうりランドのイルミネーションは素敵!小さい子どもでも乗れるアトラクションがいっぱいあって楽しめる(あおいさん・34歳)
・さいたま新都心のけやき広場で、イルミネーションを見ながら、美味しいパン屋さんのパンを買って食べました。寒い中だったけど、イルミネーションがとてもきれいで、温かい飲み物と美味しいパンをみんなで食べて、幸せな時間でした(よっこっこ。さん・35歳)
・数年前に行った丸ビルのプロジェクションマッピングは子供も真剣に見ていました。(あにゃにゃさん・44歳)
区の施設でもクリスマスツリーやちょこっとイルミネーションが飾られて、とてもきれいです。イベントも行われるので、参加したいです(donさん・42歳)

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_d66fe3d5e345_1位はどのスタイル?「男性にしてほしい髪型」TOP3 d66fe3d5e345

1位はどのスタイル?「男性にしてほしい髪型」TOP3

女性1498人にアンケートを実施し、「男性にしてもらいたい髪型」を大調査。「目で追ってしまっている男性が気付くと同じような髪型だった」「彼氏や夫にしてほしい髪型がある」など、女性は男性の髪型に注目しているよう。顔の印象の約7割を決めると言われている髪型、女性が気になるポイントとは? ランキングとともにたっぷりご紹介。

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◆男性にどんなヘアスタイルにしてほしい?女性の意見を調査!

上段左から:addict/AFLOATJAPAN/SAKURA/NORAHAIRSALON
下段左からBEACH/DECEMBER/ekubo.銀座

【雰囲気や長さの異なる7スタイルの中で投票】
今回は7スタイルの中から、総勢1498名の女性ユーザーが上位3スタイルまでを選んで投票。印象も長さも異なる「ツーブロック」や「マッシュ」など種類別にピックアップした7スタイルから好みの髪型を調査。

(2018年10月オズモール調べ 1498人)

【清潔感のある短髪派が圧倒的人気】
髪の長さの好みについては、短髪派が96%と大きく占める結果に。なかでも「清潔感あって素敵に思う(ちょこ/20代)」や「短い方が清潔感があって爽やかな印象(まゆ/40代)」など“清潔感”という言葉が目立った。一方「長くて似合う人が少ない(olive/40代)」など、短い方が多くの人に似合いやすいという意見も。

(2018年10月オズモール調べ 1498人)

【知的な黒髪が多数を占める結果に】
男性にしてもらいたい髪色については、黒髪派は約85%、茶髪派は約4%と黒髪派がずば抜けた人気をみせた。「落ち着いて真面目に見えるから(ひめ/50代)」「知的な印象になるので(ゆか/30代)」など、黒髪は“真面目さ”や“知的”という印象が多かったが「茶色は20代までで、30歳過ぎたら色くらい落ち着いて欲しいので(kameko/40代)」という意見もあり、年相応の髪色を求める人もいるよう。

◆「男性にしてほしい髪型」TOP3を発表!

PHOTO:AFLOATJAPAN

【第1位「ビジネスナチュラルショート」スタイル】
栄えある第1位に輝いたのは「ビジネスナチュラルショート」。ほどよい束感で自然にスタイリングされたのが好印象で、アンケートでは「優しい雰囲気に見える(siz/30代)」「ソフトに見えて、人当たりが柔らかく見える(ゆき/30代)」など柔らかい雰囲気も評価が高い要因に。また「親にも紹介できる。仕事ができそう(かにちゃ。/40代)」との意見も。

PHOTO:BEACH

【第2位「爽やかツーブロック」スタイル

「耳の上が短くて清潔感があるのに、流行も取り入れた感じになるから(たごさくちゃん/40代)」「爽やか系が好みですし、ツーブロックはおしゃれに気を使っているのが見えるので(まく/30代)」のように清潔感がありながら、トレンドを押さえている点で第2位にランクインした「爽やかツーブロック」。清潔感とトレンド感が両立することで、オンとオフどちらも印象がいいのがポイント。

PHOTO:ekubo.銀座

【第3位「刈り上げトラッド」スタイル】
第3位はサイドがすっきりとした「刈り上げトラッド」。「刈り上げは男っぽい(ゆんゆん/20代)」「さっぱりすっきり男らしい(トモミ/40代)」など、男らしいという意見も目立った。加えて「表情がよくわかり、明るい印象を受けるため(ヒロチン/40代)」「清潔感があり、額を見せているので、好印象に見えます(ブルーライオン/30代)」といった、額が見えていることで活発さや、好青年な印象を感じている人が多いよう。

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_b345ba6396e3_美しい空間を作る習慣を。京都の熟練の職人が伝統的な手法で作る銅つりかごを自分に贈ろう【クリスマスプレゼント2018】 b345ba6396e3

美しい空間を作る習慣を。京都の熟練の職人が伝統的な手法で作る銅つりかごを自分に贈ろう【クリスマスプレゼント2018】

幼少の頃からワクワクするクリスマスプレゼント。いつも頑張っている自分へのご褒美ギフトは、毎日の生活がちょっぴり豊かになる上質なアイテムをセレクト。今年オープンした東京ミッドタウン日比谷の3階にある人気ライフスタイルショップ「TODAY’S SPECIAL Hibiya」のスタッフが選ぶクリスマスにおすすめのアイテムは、京都の熟練の職人が伝統的な手法で作る銅つりかご。アイテムの魅力とおすすめのポイントを紹介。

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◆【自分に贈りたい】素敵な空間が生まれる、京都の熟練の職人が伝統的な手法で作る銅つりかご

創業80余年、金網細工・辻和金網のつりかごは、長年愛される京都の伝統工芸品。太めの銅線を大きめの網目で丁寧に編んだかごは暮らしの道具として活躍し、洗練された職人の技と手作りならではの味わいが楽しめる。

キッチンに吊るしてお野菜や台所道具を入れたり、玄関やお部屋に置いて草木や花を飾ってもOK。千年の都が培ってきた技術と大切に受け継がれてきた美意識にうっとり。

商品名:銅つりかご 大
価格:5940円
サイズ:直径17cm×高さ17cm

おすすめしてくれたのは「TODAY’S SPECIAL Hibiya」濱中マネージャー
「一つひとつ丁寧に編み上げたかごは収納やインテリアとして大活躍してくれるはず。こちらの銅つりかごは、網目の美しさと丈夫さが特徴で、長く使うほど風合いが増してきますよ。」

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_94b29a8703e4_【おしゃれデリ】絶品シャルキュトリーやテリーヌを味わう贅沢Xmas。フレンチレストランのデリショップ「TableOgino渋谷店」 94b29a8703e4

【おしゃれデリ】絶品シャルキュトリーやテリーヌを味わう贅沢Xmas。フレンチレストランのデリショップ「TableOgino渋谷店」

今年のクリスマスや年末は、とっておきのごちそうデリをテイクアウトして素敵なひとときをおうちで過ごしてみませんか?
今回のおすすめは、フレンチレストラン「オギノ」の荻野伸也シェフが手掛けるデリカテッセン「Table Ogino渋谷店」。添加物を使わないこだわりのシャルキュトリーやテリーヌがテイクアウト可能。小さな子供からフレンチ好きな大人まで安心して楽しめる、旬な野菜を使った贅沢デリを大切な人と味わって。

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【添加物に頼らず作った、フレンチレストランのデリ】
池尻大橋にあるフレンチレストラン「オギノ」の荻野伸也シェフが手掛けるデリカテッセン。フレンチレストランの味わいを、自宅で気軽に楽しんでいただける商品づくりをコンセプトに、自社工房で添加物に頼らずつくるシャルキュトリーやテリーヌをテイクアウトできる。

「食は人の身体をつくるもの」という考えのもと生み出されるのは、素材本来の味を最大限に生かしたメニュー。また、想いを同じくする生産者さんとの繋がりを大切にしているそうで、旬の味わいを楽しめるメニューが並ぶ。

看板商品であるパテやソーセージ等のシャルキュトリーも、伝統的なフレンチの技術を用いてつくられており、小さな子供からフレンチ好きな大人まで安心していただけるのがうれしい。
旬な野菜を使った料理人手作りのメニューは、おうちクリスマスを温かく演出してくれそう。


【《おすすめのデリ》「パテ ド カンパーニュ」591円/「テリーヌ ド ノエル」881円/「レバームース」576円】
(写真左上)パテ ド カンパーニュ
豚肉と鶏レバーをベースにつくる、ターブルオギノの看板商品。フランスの伝統的な田舎風パテをオギノ流にアレンジ。お好みでマスタードを添えて召し上がれ。

(写真左下)テリーヌ ド ノエル
鴨や豚・鶏でつくるパテに、フォアグラ・トリュフ・ポルチーニ茸の旨みを合わせた、味わい深いクリスマス限定テリーヌ。テリーヌで、ちょっと特別な夜にして。

(写真右)レバームース
鶏レバーにバターのコクや洋酒の風味を合わせた濃厚なペースト。バケットとの相性も抜群で、ワインが進みそう!

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_2935d8871d7e_【12月9日(日)・16日(日)花火】体の芯まで響くような花火の音に感動!「熱海海上花火大会」 2935d8871d7e

【12月9日(日)・16日(日)花火】体の芯まで響くような花火の音に感動!「熱海海上花火大会」

昭和27年に始まった「熱海海上花火大会」。夏だけでなく1年間のうちに10数回も開催され、今年の冬は12月9日(日)と16日(日)に実施される。熱海湾に轟く花火の音は迫力満点で、自然がつくりあげる音響効果の素晴らしさは花火業者も絶賛するほどなんだとか。夜空と水面を彩る花火は幻想的で美しく、なかでもフィナーレを飾る大空中ナイアガラは圧巻。観光を兼ねて花火大会へ出向けば、忘れられない冬の思い出になるはず。

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【熱海湾の音響効果は絶大!デジタルスターマインや大空中ナイアガラなど約3000発の花火が舞うショータイム】
単発花火や華やかなデジタルスターマイン、新種花火など約3000発もの花火を約25分間に凝縮。空気が澄み渡った冬の空と、静かに息をひそめる夜の海を、個性豊かな花火たちが彩っていく。

とくに毎回フィナーレを飾る「大空中ナイアガラ」は見どころで、ナイアガラの仕掛け花火を使うのではなく、会場全体からスターマインを打ち上げるのが特徴。銀色の花火が夜空を埋めつくし、昼と錯覚するほどに明るい輝きを放つ光景は感動必至。

また、打ち上げ会場となっている熱海湾の立地にも、古くより多くの人々から愛されてきた理由が隠されている。熱海湾は3面が山に囲まれたすり鉢状の地形のため、海で打ち上げた花火の音が反響し、まるで大きなスタジアムのような音響効果が生まれるんだそう。体の芯まで響くような音をぜひ間近で体感して。

【【花火をキレイに観るベストスポットは?】見やすい場所を各自で確保。熱海湾の海岸線一帯から鑑賞OK】
熱海駅からサンビーチまで徒歩15分、親水公園第1工区までは徒歩20分ほど。公共交通機関を利用する場合は徒歩での移動距離が長いため、余裕をもって行動しよう。

今回の冬の大会では有料観覧席の用意がなく、各自での場所取りが必要。サンビーチ海水浴場から熱海港までの海岸線一帯など広範囲から鑑賞できるので、少し早めに出かけてベストポジションを見つけておくのがおすすめ。また、会場付近には屋台も出店されるので、いろんなグルメを味わいながらお祭り気分に浸るのも楽しい。

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cat_oa-rp14062_issue_52e7e8b70239 oa-rp14062_0_0a4f0debdc0e_【2018クリスマスケーキ】フランスや京都をイメージ。ジャン=ポール・エヴァンの“旅”がテーマのスタイリッシュなビュッシュ 0a4f0debdc0e

【2018クリスマスケーキ】フランスや京都をイメージ。ジャン=ポール・エヴァンの“旅”がテーマのスタイリッシュなビュッシュ

世界トップクラスのショコラティエといわれるジャン=ポール・エヴァンは、素材や味へのこだわりに加えて、遊び心あふれたスイーツの作り手でもある。2018年のクリスマスは「旅すること」をテーマにした新作ビュッシュを発表。

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パリ、京都、ヴェネツィアの3都市と、宇宙をイメージしたそれぞれのビュッシュは、幸せな記憶や未来への思いを語りながら食べてみたい。

【ビュッシュ プティ トラン 6750円】
フランスの観光地を走る、小さな観光列車トラムがモチーフのスタイリッシュなビュッシュ。濃厚なビターチョコレートムースに、柑橘を思わせる香りのするスパイスを加えた栗とヘーゼルナッツのダコワーズを組み合わせた。

ジャン=ポール・エヴァンが幼いころにもらったクリスマスプレゼントから発想を受けているこちらは、幸せなクリスマスの思い出を語りながら召し上がれ。

【ビュッシュ キョウト 6210円】
京都への愛を込めた「ビュッシュ キョウト」は、金閣寺をモチーフにしたケーキ。エクアドル産カカオのムースの中には、抹茶のムース、リッチな味のマロンクリームやビスキュイを重ねた。

障子や屋根で日本独特の"和"を表現し、繊細なフォルムの美しいケーキに仕上がっている。

【ビュッシュ ヴェネツィア 6210円】
水の都ヴェネツィアの美しい運河を渡る、ゴンドラをイメージした「ビュッシュ ヴェネツィア」。チョコレートの模様は、運河が波打った様子を表し、ゴンドラがいまにも動き出しそう。

コーヒーを思わせる味わいのコロンビア産カカオムースの中には、ティラミスが隠れていて、大人のためのケーキに。

【ガトー ドゥ ヴォワヤージュ シデラル 5940円】
宇宙のかなたをイメージした「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ シデラル」は、冷凍の配送で自宅まで届けてくれる。

ヴェネズエラ産のカカオのムースと、ビスキュイショコラを合わせ、カリカリした香ばしいクリスティヤンが食感のアクセントに。濃厚なチョコレートを存分に味わえるケーキは、星やロケットのショコラを自分で飾りつけて楽しめる。

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