cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_abf269a6a4e6_桜餅の葉っぱ、どうする? 全国和菓子協会の見解は「食べないで!」 abf269a6a4e6 abf269a6a4e6 桜餅の葉っぱ、どうする? 全国和菓子協会の見解は「食べないで!」 oa-jtownnet

桜餅の葉っぱ、どうする? 全国和菓子協会の見解は「食べないで!」

2019年4月21日 06:00 あなたはどうしてた?

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2019年4月9日の放送では、「桜餅の葉っぱは食べるのか」というテーマについて調べていました。

関東風と関西風では全く別の食べ物なのですが、お餅をくるんでいる葉っぱを食べるかどうかについて、地域差はあるのでしょうか?

食べるのは大人の証拠?

花見の季節になると食べたくなる和菓子が「桜餅」。桜餅には、皮を小麦粉で作ったクレープのような関東風と、もち米を原料にして作った関西風があるのは有名です。
インタビューでは、食べる派と食べない派に分かれましたが、特に地域によって差はなく、「子どもの頃には避けていたが、大人になってから食べる」「独特の味の葉っぱを食べられるのは大人になった証拠」だという話もありました。
全国和菓子協会の方のお話によると、桜餅の葉っぱは、伊豆地方に生息する大島桜の葉を塩漬けにしたものを使っているそうです。葉っぱでくるむ理由は、乾燥を防ぐためと香りをつけるため。
塩漬けにする理由は、より香りを出すためだそうです。過去にはしょうゆ漬けにしたこともあったのだそうですが、試行錯誤の末に塩漬けになりました。
そして、本題の葉を食べるかどうかについては「食べないことを推奨」しているそうです。
理由は、外したほうが本来のお菓子の味を感じられるため、より風味がするため、なのだそうです。
とはいえ、一緒に食べるとおいしいと感じていたのは、自分だけではないと思います。
(ライター:りえ160)

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_a5m81th1974u_コンビニなのに、約250種類のお酒が「飲める」⁉ 博多駅前「ポプラ」には立ち飲みバーが入ってます a5m81th1974u a5m81th1974u コンビニなのに、約250種類のお酒が「飲める」⁉ 博多駅前「ポプラ」には立ち飲みバーが入ってます oa-jtownnet

コンビニなのに、約250種類のお酒が「飲める」⁉ 博多駅前「ポプラ」には立ち飲みバーが入ってます

2022年7月6日 21:00 Jタウンネット

[めんたいワイド-福岡放送]2022年6月14日放送の「イチめん」のコーナーで、コンビニチェーンの注目の取り組みが紹介されていました。
鹿児島県産のカンパチや高知県産の真鯛など、おいしいお刺身を急速凍結して購入できるようにした「ローソン」。オリジナルのカラーリングを用いた靴下から話題になり、ファッションラインが好調な「ファミリーマート」など、コンビニ各社が独自の進化を遂げています。

その中でも注目したいのが、福岡市の「ポプラ博多駅前店」。中を覗いてみると、店の一角にはずらりと並ぶウイスキーのボトルが!


なんとこちらは京都発「お酒の美術館」を併設している店舗で、コンビニでありながらカクテルやウイスキーなど約250種のお酒を楽しむことができるのです。

チャージは無料で、ドリンクは1杯500円~とリーズナブル。おつまみはコンビニで購入して持ち込みも可能です。


博多駅前という立地の良さもあって、地元の人はもちろん観光客にも思い出深いスポットになりそうです。

オリジナルのドリンクメニュー「博多」も提供しているので、ぜひお試しを!

(ライター:machi)

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_opv85o9fijn0_「違和感が全くない」「よく見ないとバレません」 あなたはこの日本地図の「異変」に気づけるか? opv85o9fijn0 opv85o9fijn0 「違和感が全くない」「よく見ないとバレません」 あなたはこの日本地図の「異変」に気づけるか? oa-jtownnet

「違和感が全くない」「よく見ないとバレません」 あなたはこの日本地図の「異変」に気づけるか?

2022年7月6日 20:00 Jタウンネット

突然だが、読者の皆さんは日本地図を正確に覚えているだろうか。
「そのくらい覚えてるに決まっとるだろ!」と思った? では、この日本地図の「おかしな部分」にもすぐ気づけるはず。

こちらはツイッターユーザーの神奈川(@Kanagawa_unique)さんが2022年7月4日に投稿した「日本地図」だ。

え? 何もおかしくないじゃん......。そう思った人は今一度画像を確認してほしい。

注目していただきたいのは「四国」。もうお分かりいただけただろうか。

そう! この地図は四国が「神奈川県」になってしまっているのだ。

あまりの違和感のなさに混乱

あらためて、四国と神奈川を見比べてみよう。

こちらの画像は左側が四国、右側が神奈川県だ。

こうして比べて見ると、四国の中でも特徴的な高知県の土佐湾の形と神奈川県の相模湾の形がそっくりすぎる......。

ほかにも、愛媛県の佐田岬半島と神奈川県の山北町もよく似ている。さらに、香川県から愛媛県にかけて広がる燧灘(ひうちなだ)と神奈川県の東京・町田市によって凹んだ部分もなんとなく似ている。

これだけ類似点があれば、ぱっと見では違和感を覚えなくてもおかしくはない。

実際、ツイッター上ではこんな声が寄せられている。

「違和感が全くない」
「よく見ないとバレません」
「愛媛の再現度高くて笑う」

ちなみに投稿した本人である神奈川さんも筆者の取材にこう答えている。

「画像を作っておきながら、パッと見ただけでは違和感がありませんでした」

作った本人ですらこれなのだから、気づく方がすごいのもかもしれない。

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_hkf88m5bsxvh_火星からの絵ハガキかな? 「異星情緒」がハンパないけど...実は「福島県の風景」です hkf88m5bsxvh hkf88m5bsxvh 火星からの絵ハガキかな? 「異星情緒」がハンパないけど...実は「福島県の風景」です oa-jtownnet

火星からの絵ハガキかな? 「異星情緒」がハンパないけど...実は「福島県の風景」です

2022年7月6日 18:24 Jタウンネット

異国情緒......というより「異星情緒」あふれる写真が、ツイッター上に投稿された。


こちらは、東京都在住のツイッターユーザー・Ryota(@RyotaKawaguchi)さんが2022年7月4日に投稿した写真。

高くそびえる山々を背景に、広い荒野の真ん中を1本の道路が走っている。雲の切れ間から差し込む陽の光の具合も相まって、まるで火星かどこかの景色のように錯覚してしまいそうだ。

雄大な光景に、ツイッター上ではこんな声が寄せられている。


「かっこよすぎます!」
「ロケーション最高すぎますね!! 雲の影?もいい感じの味になってますね」
「海外みたいというか、月面や火星のようにも...」


ここは一体、どこなのか。Jタウンネット記者は4日、写真についてRyotaさんに詳しい話を聞いた。

とにかく風が強かった

Ryotaさんによると、写真に映っている道路は通称「磐梯吾妻スカイライン」。道路の上、ちょうど白い車のすぐ前には「標高1500m」の文字が書かれている。周りに広がるのは、浄土平と名付けられた湿原だ。


「知り合いのSNSの投稿でここの写真を見かけて自分も撮ってみたいなと思っており、ある日ちょうど友人と吾妻小富士での星撮影に行く機会があったので、撮影が終わった日の朝に撮影しました」(Ryotaさん)

撮影したのは21年5月8日。当時、現場の空には雲が多かった。しかし、雲のすき間から差し込んだ光が道路を走る車にちょうど当たってくれて、理想的な写真を撮ることができたという。

ただ、撮影当日はとにかく風が強く、「道路に車が走っている様子を写真に入れたくて待っていたのですが、姿勢を保つのがつらかった記憶があります」と振り返る。

辛抱の末に撮影できた光景について、Ryotaさんは


「(投稿の)コメントにも書かせていただいた通り、海外のような景色が広がっており、すごくかっこよかったです。福島に行かれる際は是非訪れてみてほしい場所の1つです」


とコメントしている。

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_vam6ba9qhw24_「コロナ禍の夏、スーパーで座り込んだ私。突如襲ってきた息苦しさに耐えていると、見知らぬ女性が後ろから...」(東京都・30代女性) vam6ba9qhw24 vam6ba9qhw24 「コロナ禍の夏、スーパーで座り込んだ私。突如襲ってきた息苦しさに耐えていると、見知らぬ女性が後ろから...」(東京都・30代女性) oa-jtownnet

「コロナ禍の夏、スーパーで座り込んだ私。突如襲ってきた息苦しさに耐えていると、見知らぬ女性が後ろから...」(東京都・30代女性)

2022年7月6日 11:00 Jタウンネット

シリーズ読者投稿~あの時、あなたに出会えなければ~ 投稿者:Rさん(東京都・40代女性)
ある初夏の日、Rさんは治療のために歯医者を訪れた。

日差しが強いのに、コロナ禍真っ只中でマスクも欠かせない――そんな条件が重なり、彼女は座り込んだまま立ち上がれなくなってしまったという。

<Rさんの体験談>

2020年の初夏のことです。当時もコロナ禍でしたが、私は治療のために歯医者に通っていました。

歯科は駅から少し離れた場所にありましたが、日傘をさしてその日も通院。

とにかく「マスクをしなければ」という思いで、熱中症のことなど頭に無かったのです。

帰りの電車で息苦しさが......

しかし、帰りの電車で違和感を覚えました。なんだか息苦しい......。

それでももう最寄り駅に着くところだったので大丈夫だと思っていたら、降りた後フラフラして、普通に歩けないのです。ついには駅のスーパーで座り込んでしまいました。

私はどうにか立て直そうとその場で深呼吸。後ろから声をかけられたのは、そんな時でした。

「どうしました?」

それは見知らぬ女性でした。私が彼女に「熱中症かもしれなくて...きつくて......」とどうにか伝えると、女性は救急車を呼び、さらには塩飴をくれました。

その塩飴の美味しいこと。飴をあんなに美味しいと思ったことはないほどです。

気づいたら女性の姿はなかった

救急隊が来た頃は朦朧としていて、気づいたら病院のベッドにいました。

コロナ感染も疑われましたが検査の結果、カリウム不足で熱中症と診断されました。

コロナ禍において、体調が悪そうな人に声をかけるというのは難しいことだと思います。それなのに、見ず知らずの私に声をかけてくださった女性には、本当に感謝しています。

私もあれから、塩飴やタブレットを持ち歩いています。そして、あの時の自分と同じような人がいたら、声をかけたいと思っています。


(※本コラムでは、プライバシー配慮などのため、いただいた体験談を編集して掲載しています。あらかじめご了承ください)

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_1ryyxogv3wxt_そんなモノがあるの...? お寺に貼られた「謎標語」の意味を聞いてみたら、まさか過ぎる事実が判明した 1ryyxogv3wxt 1ryyxogv3wxt そんなモノがあるの...? お寺に貼られた「謎標語」の意味を聞いてみたら、まさか過ぎる事実が判明した oa-jtownnet

そんなモノがあるの...? お寺に貼られた「謎標語」の意味を聞いてみたら、まさか過ぎる事実が判明した

2022年7月6日 08:00 Jタウンネット

お寺の掲示板はしばしば、「標語」が書かれた紙が貼られている。
仏教の教えだったり、有名人の言葉だったり、時には漫画のセリフだったり、その内容は様々だ。

中には「どういうこと?」と不思議に思い、立ち止まってしまうような標語もある。

こちらは、栃木県で自営業を営むツイッターユーザー・栃木県(@0s2k3)さんが2022年6月23日に投稿した写真だ。

善願寺という寺の掲示板の中には

「ご飯
みそ汁
パンに
牛乳
あなたも
何かが」

と書かれた白い紙が。投稿者の栃木県さんは、写真に「ぜんぜんわかんない」とコメントを添えている。

これは一体、どういう意味を持った標語なのだろうか?

そんなモノがあるのかよ...

Jタウンネット記者は23日、まずは栃木県さんに話を聞いた。栃木県さんが「標語」を見つけたのは21日、場所は宇都宮市にある善願寺というお寺だ。

「散歩をしていた所、お寺さんの境内に建つ大きな大仏が目に入り、近づきました。その際、この標語を見つけました。意味が理解できず、発見後、何度も読み返しました。
インパクトが強く、発見後2日経った今でも頭から離れません。意味を考え続けています」(栃木県さん)

たしかに、一度見たらなかなか忘れられそうにない文章だ。Jタウンネット編集部内でも、「ご飯と味噌汁、パンと牛乳がピッタリの組み合わせであるように......ってこと?」「ご飯、味噌汁、パン、牛乳のそれぞれに違う良いところが有るようにって意味......?」などと困惑が広がった。

そこで記者は5日、標語について善願寺の住職に話を聞いてみることに。

「(この標語は)実は私が書いたものではなくて、市販のものなんです。色々な標語が書かれた紙が30枚ほど束になって売られていて、それを買って、寺の境内の入り口にある掲示板に掲示しています。おおよそですが、半月に一回ほどの頻度で別の標語に貼り変えています」(住職さん)

まさか、市販されていたとは――という驚きは今はいったん置いておいて、善願寺が掲示板に標語を貼り始めた理由については、「先代の住職がしていたから引き継いでやっていることで、特に深い意味はない」とのこと。

気になる「ご飯 味噌汁 パンに 牛乳 あなたも 何かが」の意味については

「特に、私たちの方から『こういう意味なんだよ』と答えを提示することはありません。標語を見た人たちが、それぞれの心の内で『こういう意味なのかなぁ』と受け止めていただくのがいいのではないかと思っています」

と説明した。読者の皆さんは、この標語を見てどんな「意味」を感じただろうか?

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_lc2te205fgxx_あまりにもニッチ! 「オンリーワン」極める専門店が福岡で増殖中 lc2te205fgxx lc2te205fgxx あまりにもニッチ! 「オンリーワン」極める専門店が福岡で増殖中 oa-jtownnet

あまりにもニッチ! 「オンリーワン」極める専門店が福岡で増殖中

2022年7月5日 22:00 Jタウンネット

[めんたいワイド-福岡放送]2022年6月13日放送の「イチめん」のコーナーで、福岡で増えている様々なジャンルの「専門店」を特集していました。
まずは久留米市に誕生した一風変わったパン屋さん「ぶどうぱん専門店 ぶどぱん」。その名の通りぶどうパンの専門店です。


使用するレーズンの量や種類にこだわり、数種のぶどうパンを提供しています。

また、糸島市の「メンマしか売っていないお店です」は、貴重な国産メンマを取り扱う専門店。このように、一つのグルメを極める「専門店」の出店が、福岡で増えているのです。


このようなニッチな専門店が福岡に増える理由は大きく2つ。

ひとつは、福岡は昔から新製品のための市場調査の場として選ばれるほど、新しいもの好きな人が多いこと。ほかにはない専門店という目新しさに惹かれる県民性があるんですね。

そしてもうひとつは、昨今のテイクアウト・デリバリー需要の増加です。お店側も気軽に購入してもらえるテイクアウト・デリバリーに対応しながら専門性を磨くことで、フードロスや他店との差別化を実現しています。


「あの店のアレ、食べた?」――そんな話のタネになりそうな専門店の存在は、お客さんにとっても、お店にとっても、メリットがたくさんありますね。

(ライター:machi)

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_d5cruvmniifw_トンがった形とは裏腹のやわらかさ 謎の「やわらかたけのこキャベツ」の魅力に迫る d5cruvmniifw d5cruvmniifw トンがった形とは裏腹のやわらかさ 謎の「やわらかたけのこキャベツ」の魅力に迫る oa-jtownnet

トンがった形とは裏腹のやわらかさ 謎の「やわらかたけのこキャベツ」の魅力に迫る

2022年7月5日 21:00 Jタウンネット

食卓を彩る便利な食材「キャベツ」。千切りやサラダにして生で食べるもよし、鍋や炒め物に入れるもよしの頼れる野菜だ。
スーパーなんかでよく見かけるのは、球体を上から押しつぶしたような形だが、変わった形状の品種も。例えばこんなキャベツを見たことがあるだろうか。

上の方が、とんがっている。キャベツなのにタケノコのような形のコレは、「みさき」という品種だ。

横浜の種苗会社「サカタのタネ」が開発した品種で、1974年に発売されて以降、長らく販売が続くロングセラーキャベツ。名前はキャベツの形状が「岬」に見えることに因んでいるという。

このキャベツ、一般的なキャベツと形以外に何か違いがあるのだろうか。

Jタウンネット記者は2022年6月22日、サカタのタネに「みさき」キャベツの魅力を教えてもらった。

生食や「丸ごと調理」がオススメ

タケノコ形のキャベツはヨーロッパを中心に消費されており、「みさき」はサカタのタネが日本の食文化に合わせて開発した品種だ。同社のウェブサイトでは「やわらかたけのこ キャベツ『みさき』」と紹介されている。

取材に応じたコーポレートコミュニケーション部の担当者によると、一般的なキャベツと「みさき」では味や食感に違いがある。

「みさきは葉肉が柔らかく、ジューシーで抜群の甘みがあります。
葉が柔らかいので生食やサラダなど、丸ごと調理もおすすめです」

美味しそうだけど、いつもと違うキャベツをいきなり扱うのは難しい――そう思う人もいるかもしれないが、安心してほしい。

同社が運営する園芸情報サイト「園芸通信」では、みさきを使った料理のレシピを掲載。みさきを半分にカットして鍋に入れる「キャベツ『みさき』丸ごとポトフ鍋」や、みさきにベーコンや粉チーズをかけてオーブンで焼く「キャベツ『みさき』丸ごとオーブン焼き」といった今すぐにでも試したい魅力的なレシピを紹介している。

ただ、調理の仕方はわかっても、手に入らないと食べられない。「みさき」には、いったいどこで出会えるのだろうか。

長距離輸送には適さないほど、やわらかい

担当者によると「みさき」は非常に柔らかいため、大量生産や長距離輸送には適さない。

「スーパーよりも地産地消型である直売所等の方が流通している可能性は高いでしょう」

出回るのは5月~7月上旬ごろと10月~11月ごろ。「みさき」を生産している人が近くにいれば手に入る可能性もあるかもしれないが、そうでなければ出会うのは難しそうだ。

――それでも、どうしても「みさき」を食べてみたい。そんな人は家庭菜園で育ててみるのも選択肢のひとつ。

一般的なキャベツより縦長で倒れやすいため、育てる際にはこまめに土寄せ(根元に土を寄せて倒れるのを防ぐこと)するか、コンパクトな外葉を生かした密植栽培(狭い間隔で植え付けて栽培すること)がおすすめ。


また、葉の柔らかさが売りなので、とり遅れないように早めに収穫するのもポイントだという。

公式ウェブサイトによると種の「まきどき」は、寒地・寒冷地では2月~7月初旬ごろ、温暖地では2月~4月初旬ごろと7月中旬~8月中旬ごろ、暖地では1月下旬~3月中旬ごろと7月末~8月下旬ごろ(いずれも目安)。
種はサカタのタネのオンラインショップで購入できる。

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_8h2fgpr6co8y_せやねん!阪神関係ないねん! 愛知のスーパー銭湯で発見された靴箱に虎党「感謝」 8h2fgpr6co8y 8h2fgpr6co8y せやねん!阪神関係ないねん! 愛知のスーパー銭湯で発見された靴箱に虎党「感謝」 oa-jtownnet

せやねん!阪神関係ないねん! 愛知のスーパー銭湯で発見された靴箱に虎党「感謝」

2022年7月5日 20:00 Jタウンネット

334――この数字を見て、頭痛が起きる人はきっと筆者と同じ、プロ野球・阪神タイガースのファンだろう。
千葉ロッテマリーンズと阪神が対戦した2005年の日本シリーズ。第1戦から第4戦の合計スコア、それが「33-4」だ。

阪神がぼろ負けしたこのシリーズは語り草となり、今となっては阪神と全く関係ない「注文番号334番のレシート」や「残高334円」まで阪神イジリされ、「なんでや!阪神関係ないやろ!」やそれを略した「な阪関無」と返すのが某巨大掲示板やSNSでのお決まりになってしまっている。

2022年7月、ツイッター上で注目を集めたのはそんな悪夢の数字を目に入れたくない「虎党(タイガースファン)」には嬉しい靴箱だ。

こちらは虎党のツイッターユーザー・MDMA100号(@caschildren)さんが7月4日に投稿した写真。映っているのは愛知・清須市にあるスーパー銭湯「太閤天然温泉 湯吉郎」の靴箱だという。

それぞれのボックス振られた番号は上から「333」、「335」、「336」と続いて......あっ!

――もう、お気づきになった方もいるだろう。この靴箱には虎党が見たくない「334」の靴箱が存在しないのだ!

「永久欠番か」「なんやと...(感謝)」

忌々しい数字を見ずに済んだMDMA100号さんは、「阪神に優しい温泉でよかったよ...」と呟く。さらにツイッター上では、

「なんでや!...なんやと...(感謝) 優しい世界」
「永久欠番か」

といった声も寄せられている。

虎党の目には、施設側が我々に対して配慮してくれているように見えてしまうのだ。

「ありがとう!」そんな気持ちになった記者が5日、「太閤天然温泉 湯吉郎」のスタッフに電話で取材を申し込むと......。

「この施設には『4』と『9』がつく靴箱はないんです。両方とも縁起が悪いとされている数字ですから、ないのだと思われます」

4は「死」をイメージさせる、9は「苦」に通じることから日本では忌み数とされている。

湯吉郎の公式サイトには、靴箱に光触媒コーティングのスプレーをかけている写真が掲載されている。そこには、22年もの間阪神一筋で球団を支えたレジェンド・桧山進次郎さんが背負った背番号「24」もない。

阪神ファンに配慮しているのではなく、忌み数を避けただけだった。阪神関係なかったんや!


......とはいえ、結果的に「334」を見なくて済むのであれば、それに越したことはない。

外部リンク

cat_oa-jtownnet_issue_abf269a6a4e6 oa-jtownnet_0_psykb05g0hgw_フワフワわんこがプールで「ムスッ」 どうしてフキゲンになっちゃった?その理由がわんぱくすぎた psykb05g0hgw psykb05g0hgw フワフワわんこがプールで「ムスッ」 どうしてフキゲンになっちゃった?その理由がわんぱくすぎた oa-jtownnet

フワフワわんこがプールで「ムスッ」 どうしてフキゲンになっちゃった?その理由がわんぱくすぎた

2022年7月5日 18:00 Jタウンネット

プールを買ってあげたのに、なんだかフキゲンなお顔。
「どうしちゃったの?」と聞いてみたくなるワンコの写真が、ツイッターで注目を集めている。

こちらはツイッターユーザーの「ごーるでんのロイくん」(@golden0909roy)さんが2022年6月20日に投稿した写真。何だかムッとした表情でビニールプールに浸かるワンちゃんの姿が捉えられている。

このワンちゃんは、2歳のゴールデンレトリバーの男の子・ロイくん。一体、何が気に入らないというのだろう。

飼い主の@golden0909royさんは、この写真にこんな言葉を添えていた。

「プール買ってあげたら浅くて泳げないので怒っていました」

深いところを探してフミフミ

@golden0909royさんによると、ロイくんは泳ぎが得意で大好き。普段は海や川で泳いでいるそう。

そんな広いところに慣れているロイくんには、ビニールプールじゃ物足りなかったみたい。

@golden0909royさんのツイートによると、ロイくんは、深いところを探すように何度もプールの中で足踏みしていたそうだ。

ムスッとした表情もとても可愛いロイくんに、ツイッター上ではこんな反応が。

「可愛い 尊い」
「『泳げないワン!』って顔ですね」
「怒っているところも愛らしいですね」

皆さんもメロメロになってしまったようだ。

ちなみにこの写真の後、ロイくんはどうしたかと言うと......。

「数十分間写真のような顔でじっと水に浸かり、涼めて満足したのか自らプールの外に出てしまいました」(@golden0909royさん)

ロイくん、今年の夏は飼い主さんとたくさん海や川に行けるといいね。

外部リンク