餃子フェス誕生の地・中野から初出店となる「餃子バル ぴこれ」からは、お店で人気No.1のインスタ映え餃子「桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子」 が登場。他にも「餃子×バル ちびすけバル」のコラーゲンをたっぷりと餡に詰め込んだ餃子や、「餃子とワイン 果皮と餡」 の北海道産旭高砂牛のミンチがたっぷり詰まった餃子をカツ風に仕上げた創作餃子など、ユニークな餃子もめじろ押し。また、過去出展の人気店からも、今年注目の“肉汁系”餃子が続々登場。
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餃子フェス誕生の地・中野から初出店となる「餃子バル ぴこれ」からは、お店で人気No.1のインスタ映え餃子「桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子」 が登場。他にも「餃子×バル ちびすけバル」のコラーゲンをたっぷりと餡に詰め込んだ餃子や、「餃子とワイン 果皮と餡」 の北海道産旭高砂牛のミンチがたっぷり詰まった餃子をカツ風に仕上げた創作餃子など、ユニークな餃子もめじろ押し。また、過去出展の人気店からも、今年注目の“肉汁系”餃子が続々登場。
