cat_14_issue_recipe @linenews_0_f768dbfa6a4b_見た目もとってもおしゃれ!簡単おいしい"ミルフィーユ弁当" f768dbfa6a4b f768dbfa6a4b 見た目もとってもおしゃれ!簡単おいしい"ミルフィーユ弁当" @linenews 0

見た目もとってもおしゃれ!簡単おいしい"ミルフィーユ弁当"

2015年10月18日 07:00 ダ・ヴィンチニュース

「ミルフィーユ弁当」は、重ねて入れるお弁当スタイル。重ねて詰めるだけなので、隙間を気にする必要もなく、汁気があるものでもOK!見た目がおしゃれなのも魅力です。

麺料理のサンラータンも、ミルフィーユ弁当の形でお弁当にできます。フライパンで炒め煮した具を容器に詰め、その上に電子レンジで加熱した麺、キャベツの浅漬けを重ねて詰めれば完成。

ラタトゥイユを使ったミルフィーユ弁当もとってもおしゃれで美味しい!レンジで作ったラタトゥイユと鶏肉、ショートパスタを詰めたボリュームも満足なお弁当です。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_ff6db1e2e4a2_夜のおつまみに!カレー粉を使った"大人の"マカロニサラダ ff6db1e2e4a2 ff6db1e2e4a2 夜のおつまみに!カレー粉を使った"大人の"マカロニサラダ @linenews 0

夜のおつまみに!カレー粉を使った"大人の"マカロニサラダ

2015年10月17日 19:02 クックパッドニュース

ゆでたマカロニをマヨネーズであえるマカロニサラダは、簡単に作れる人気メニュー。今回は、そんなマカロニサラダを少しだけ大人っぽくアレンジ♪

ボウルにマヨネーズ、サラダ油、塩、コショウなどを入れてソースを作ります。マカロニはゆでてからソースの中に。ハム、紫玉ねぎ、にんじんを切って加え、カレー粉をプラスして黒コショウをトッピングしたら完成です。

こちらでは、マカロニを揚げただけの簡単おつまみも。お好みでブラックペッパーを振れば、お酒のお供にぴったりです。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_eed2510f99c2_プッチンプリンで作る!話題のもちふわ「ちぎりパン」 eed2510f99c2 eed2510f99c2 プッチンプリンで作る!話題のもちふわ「ちぎりパン」 @linenews 0

プッチンプリンで作る!話題のもちふわ「ちぎりパン」

2015年10月17日 17:00 クックパッドニュース

最近メディアやSNSで話題沸騰中のちぎりパン。ちぎってわけて楽しく食べられるのが特徴ですが、なんとプッチンプリンを丸ごと使って作ることができるんです。

パンケースに強力粉、砂糖、塩、バター、プッチンプリンをホームベーカリーに入れ生地を作ります。生地を8等分にしてまるめ、180℃のオーブンに入れ15分待機。焼き上がったら網の上に取り出して、冷ましたら出来上がり!

こちらのサイトでは、プッチンプリンを使ったフレンチトーストやレアチーズケーキ、どら焼きなどさまざまなレシピを紹介しています。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_6ead682d64a8_しゃきしゃきレンコン入り!「きのこあんかけのハンバーグ」 6ead682d64a8 6ead682d64a8 しゃきしゃきレンコン入り!「きのこあんかけのハンバーグ」 @linenews 0

しゃきしゃきレンコン入り!「きのこあんかけのハンバーグ」

2015年10月17日 11:03 クックパッドニュース

しゃきしゃきと噛みごたえのあるレンコンを使えば、いつもと違った食感のハンバーグがつくれます。きのこのあんかけで仕上げれば、お店で食べるようなちょっとリッチな見た目に!

鶏挽き肉と豆腐、レンコンなどの材料をよく混ぜ合わせてハンバーグの形にまとめ、フライパンで両面焼きます。しょう油、みりんで味付けした”きのこのあんかけ"をかければ完成。

レンコンは餃子の具に入れても、しゃきしゃき食感が楽しいひと品がつくれます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_8ac781866c67_冷凍シュウマイが優秀!「豚まん」アレンジもあっという間 8ac781866c67 8ac781866c67 冷凍シュウマイが優秀!「豚まん」アレンジもあっという間 @linenews 0

冷凍シュウマイが優秀!「豚まん」アレンジもあっという間

2015年10月17日 07:06 クックパッドニュース

お肉ぎっしりでジューシーな冷凍シュウマイは、意外なメニューにアレンジが可能。お好み焼きの粉で包めば、肉をこねる手間なく「ミニ肉まん」があっという間につくれます。

お好み焼き粉がダマにならないように水で溶き、ラップに広げて冷凍シュウマイをのせます。シュウマイがお好み焼き生地で隠れるようにラップで包んで形成したら、電子レンジで加熱すれば完成。

さらに冷凍シュウマイは、キャベツで巻けば"ロールキャベツ風"に。ミートボール代わりにパスタの具にしたり、豚肉代わりに酢豚に使ったアレンジもできます。

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ケチャップ&しょう油で和風「ボルシチ」寒い日にぴったり♪

2015年10月16日 19:00 クックパッドニュース

ビーツの赤紫色が特徴のロシア料理「ボルシチ」を、ケチャップやしょう油を使って"和風"にアレンジ!寒い日には温まること間違いなしです。

圧力鍋で豚バラ肉をひと煮立ちさせ、人参・セロリ、ジャガ芋などの野菜を加えて煮込みます。さらにキャベツとトマトを加え、ケチャップ、しょう油などで味付けをして、ひと晩寝かせれば完成。

本格的なボルシチを作るなら、ビーツの缶詰めを使えば色合いも鮮やかに。サワークリームを入れて食べると、味の変化も楽しめます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_a662da0d7baa_食べごろサイズの「スティックスイートポテト」が美味しい! a662da0d7baa a662da0d7baa 食べごろサイズの「スティックスイートポテト」が美味しい! @linenews 0

食べごろサイズの「スティックスイートポテト」が美味しい!

2015年10月16日 17:00 クックパッドニュース

旬の食材である、さつまいもを使ったお菓子と言えば、スイートポテト。細長い楕円形が主流ですが、スティック型に作ることで、とっても可愛く食べやすくなります。

まず、ビスケットを細かく砕いてバターと混ぜ、型に敷きこみます。生地の上にペースト状のポテトをのせ、綺麗な焼き色がつくまでオーブンで加熱。型から取り出して、食べやすいサイズにカッティングしたら完成です。

また、ペースト状にしたさつまいもに小麦粉などを入れて焼き上げるレシピも。食べやすいサイズでカリカリのスイート・ポテト・スティックが作れます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_bef946b88e49_フライパンで簡単調理!ウマ味凝縮の「牡蠣のパエリア」 bef946b88e49 bef946b88e49 フライパンで簡単調理!ウマ味凝縮の「牡蠣のパエリア」 @linenews 0

フライパンで簡単調理!ウマ味凝縮の「牡蠣のパエリア」

2015年10月16日 13:04 クックパッドニュース

これから旬をむかえる"牡蠣"を使ったパエリアは、ウマ味がご飯に染みこんで絶品。本格的な料理に思えても、フライパン1つで簡単につくれます!

牡蠣は白ワインでさっと蒸し、身と煮汁に分けておきます。フライパンでニンニクや米を炒め、煮汁と水、サフランを加えて煮込んで、米が炊けたら牡蠣を加えます。米に"お焦げ"ができれば完成。

炊飯器を使えば、火加減不要の"炊き込みご飯"風パエリアがつくれます。鶏や魚介からでたダシを使うので、ウマ味は十分。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_e088d1cf9788_ポリポリ食感の「りんごスティック」甘酸っぱくておいしい♪ e088d1cf9788 e088d1cf9788 ポリポリ食感の「りんごスティック」甘酸っぱくておいしい♪ @linenews 0

ポリポリ食感の「りんごスティック」甘酸っぱくておいしい♪

2015年10月16日 11:07 クックパッドニュース

秋に旬をむかえる"りんご"を、食べやすいスティック状のクッキーにアレンジ。生りんごの"すりおろし"をつかっているので、りんごの甘酸っぱさが楽しめます。

りんごのすりおろし・レモン汁・砂糖・菜種油を合わせ、薄力粉・小麦粉・シナモンパウダーと混ぜて生地を作ります。包丁でスティック状にカットして、オーブンで焼けば完成。

生地をつくるのが面倒なら、"春巻きの皮"で代用。砂糖・レモンで味をつけたりんごを、皮で包んでトースターで焼けば、簡単「りんごスティック」のできあがりです。

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包まないから簡単!ツルンと食感が楽しい「ワンタンスープ」

2015年10月16日 07:02 クックパッドニュース

"ツルン"とした食感が心地よい「ワンタンスープ」ですが、ワンタンを1つずつ包むのはちょっと面倒…。それなら包まずに、具と一緒に煮込むスープをつくってみましょう!

中華スープを沸騰させ、ひき肉と塩・醤油・酒を加えて味付けし、ワンタンの皮を重ならないように入れます。再び沸騰したらネギを加えて完成。皮とひき肉、ネギをレンゲにのせて一緒に食べます。

餃子づくりも同じくらい手がかかりますが、フライパンに餃子の皮を敷き詰めて"あん"をのせ、皮をかぶせて焼けば、「包まない餃子」がつくれます。

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