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粉末スティックで作る、"チャイ風味"の「フレンチトースト」

2016年1月13日 13:00 クックパッドニュース

美味しくておしゃれで、人気のフレンチトースト。いつもと違う味を楽しみたい時は、粉末スティックを使って"チャイ風味"にしてみるのがオススメです。

牛乳1/2カップと卵1個、砂糖小さじ1〜2を混ぜた液に、シナモンチャイスティックを加えて食パンを浸します。バターかマーガリンをフライパンに引き、食パンがカリッとするまで焼けば完成。

トッピングにシナモンや練乳をかけても相性抜群。粉末スティックの種類を変えれば、味の変化を楽しめます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_0755ad9aaa10_煮るより簡単!? パリパリ食感の「焼きいなり」がおいしそう 0755ad9aaa10 0

煮るより簡単!? パリパリ食感の「焼きいなり」がおいしそう

2016年1月13日 11:00 SnapDish

いなり寿司の"油揚げ"を煮ずに、焼いて仕上げる「焼きいなり」。"巻きずし"タイプなので、中の具のバリエーションも豊富につくれます。

油揚げは余分な油を拭き取り、端を切って開いておきます。油揚げの上に酢飯と具をのせ、巻きずしのようにクルクルと巻いたら、フライパンで焼色がつくまで焼けば完成。

2015年のトレンド「おにぎらず」にも、「焼きおにぎらず」のアイデアレシピが!"卵かけご飯"を海苔で包んで焼くだけです。

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簡単プリンなら、材料費たった22円で作れるらしい

2016年1月13日 08:29 ニコニコ動画

投稿者の算出だと22円で作れるという、激安プリンの作り方。砂糖と卵と牛乳があれば簡単に作れます。バニラエッセンスを1滴加えると、より美味しくなるそう。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_21d0fac98bbe_びよ~んとのびる!余った"モチ"を使って「トルコ風アイス」 21d0fac98bbe 0

びよ~んとのびる!余った"モチ"を使って「トルコ風アイス」

2016年1月13日 07:00 クックパッドニュース

正月用に準備した"モチ"を使って、のび~る「トルコ風アイス」づくりに挑戦!モチモチ食感のアイスは、病みつきになるおいしさです。

モチは小さく切って、ひたひたの水とともに電子レンジで加熱。さらに弱火にかけ、砂糖・水飴・ヨーグルト・アイスを加えて練ります。その後、冷凍庫で2~3時間冷やせば完成。

アイスのアレンジレシピとして最近話題なのが、「あずきバー×雪見だいふく」の組み合わせ。あずきバーをレンジで加熱して溶かした上に雪見だいふくをのせれば、クリーム白玉ぜんざいに!

cat_14_issue_recipe @linenews_0_cd23394b77ae_トーストやパスタにも合う「春菊ジェノベーゼ」が使える! cd23394b77ae 0

トーストやパスタにも合う「春菊ジェノベーゼ」が使える!

2016年1月12日 21:00 クックパッドニュース

"ジェノベーゼ"といえばまずバジルが思い浮かびますが、今が旬の「春菊」でも、香り豊かなソースに。パンに塗って焼いたり、パスタに和えたりと、バリエーション豊富に楽しめます。

春菊はきれいに洗って水を拭き、葉の柔らかいところだけを選びます。ローストアーモンド・にんにく・アンチョビなどとともにブレンダーに入れ、ペースト状になるまで混ぜたら完成。

ほうれん草やパセリ、三つ葉、ブロッコリーなどのジェノベーゼアレンジもおいしそう♪

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まるっと1本使えちゃう!「大根まるごとフラワー鍋」に注目

2016年1月12日 19:00 クックパッドニュース

薄く輪切りにした大根と薄切り肉を交互に並べた「大根まるごとフラワー鍋」は、大根1本をまるごと使った鍋メニュー。鍋なので、基本的に"切って煮る"だけと、つくり方も簡単です。

大根・肉・大根・肉の順番に鍋に並べたら、水と酒を入れて加熱。沸騰したらアクを取り、大根が柔らかくなるまで煮ます。途中で調味料を入れ、仕上げに貝割れ大根やネギを飾れば完成。

肉と重ねて煮込む鍋といえば、「白菜と豚のミルフィーユ鍋」も人気。こちらも具材を切って、煮こむだけ!

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揚げたてサクサク!野菜たっぷりカレーパンの作り方

2016年1月12日 17:24 ビデリシャス

ゴロゴロと沢山野菜が入っている、食べ応え満点のカレーパンの作り方が紹介されています。全て手作りなので、中は熱々、外はサクサクの揚げたてカレーパンを自宅で食べることができます。

まずサイコロ大の野菜が入ったカレーを作ります。次に伸ばした生地でカレーを包み込んでから、水を吹きかけ、パン粉をつけて発酵させます。仕上げに180℃の油で片面2分ずつ揚げて完成です。

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フライパン1つで作れる「ワンポットグラタン」が美味しい

2016年1月12日 17:00 クックパッドニュース

忙しい年末年始を過ごした後は、お手軽で美味しい料理が食べたいもの。フライパン1つで簡単に作れて見栄えもばっちりな「チキンとキノコのワンポットグラタン」をご紹介します。

フライパンで鶏肉と玉ねぎ、小麦粉を炒め、牛乳、水、コンソメ、塩胡椒を投入。強火で沸騰させたら、きのことマカロニを加えて茹で、ブロッコリーやコーン、チーズをトッピング。乾煎りしたパン粉を散らせば出来上がりです。

白菜やベーコンを使ったワンポットグラタンも。冬に美味しい白菜をふんだんに使った、ヘルシーで美味しい一品です。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_646c3b35ef16_ハマる人続出!白菜好きにはたまらない「ピェンロー鍋」 646c3b35ef16 0

ハマる人続出!白菜好きにはたまらない「ピェンロー鍋」

2016年1月12日 13:07 ananニュース

妹尾河童氏の著書「河童のスケッチブック」で紹介されたことをきっかけに、ハマる人が続出のメニュー「ピェンロー鍋」。白菜をメインに、調味料をほとんど使わないのが特徴です。

鍋に干しシイタケでとった出汁とシイタケ、白菜の固い部分を入れ、水を足して加熱。沸騰したら、日本酒と肉、ごま油を入れます。白菜の葉の部分で蓋をし、カサが減ってきたらさらに白菜を投入。最後に春雨を入れたら完成です。

そのままだと味が薄いので、お皿に取り分けてから塩やごま油、七味唐辛子などで味付けして食べましょう。醤油を入れたり、昆布で出汁をとったりといったアレンジもあるようです。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_772165ee3ae8_簡単ヘルシー!豆腐クリームで作るほうれん草のドリア 772165ee3ae8 0

簡単ヘルシー!豆腐クリームで作るほうれん草のドリア

2016年1月12日 12:55 ビデリシャス

豆腐で作るほうれん草のドリアの作り方をご紹介します。クリーム­はノンオイルで、豆腐とナッツで作っているのでコクがあるのにヘルシーです。

フードプロセッサーでアーモンドとナッツを砕き、絹豆腐と調味料を入れなめらかにします。玉ねぎとほうれん草を蒸したら、米と先ほどのクリームを和えて、耐熱皿に。パン粉とオレガノをかけ、180度で15分焼いたら完成です。

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