cat_14_issue_recipe @linenews_0_bc1a415f29b4_栄養満点で詰めるのも楽!夏を味わう「ゴーヤの肉詰め」 bc1a415f29b4 0

栄養満点で詰めるのも楽!夏を味わう「ゴーヤの肉詰め」

2016年7月14日 07:00 クックパッドニュース

ゴーヤチャンプルー"一択"になりがちなゴーヤ料理。今回ご紹介する「ゴーヤの肉詰め」でレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。

合い挽き肉に、玉ねぎ、たまごなどを入れ、粘りが出るまでこねます。2cm幅に切ったゴーヤのわたを取り除き、肉を詰めて焼いたら完成です。

こちらでも、ワンパターン脱出のためのゴーヤレシピを紹介。キムチや、和風ポタージュスープなどの変わり種レシピがあります。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_740a4e3a30e8_夏にさっぱり!トマトとそうめんで「冷製カッペリーニ」 740a4e3a30e8 0

夏にさっぱり!トマトとそうめんで「冷製カッペリーニ」

2016年7月13日 19:00 クックパッドニュース

暑い季節になると"そうめん"の登場頻度が増え、つい飽きがちに…。そんなときは、そうめんを「冷製トマトカッペリーニ風」にアレンジしてみると良いかもしれません。

一口大に切ったトマトと千切りにした大葉に、ツナ、ポン酢、オリーブオイルを合わせて冷やします。そうめんを湯がいて、冷やした具材と混ぜたら完成です。

こちらでは、その他のアレンジを紹介。ビビン麺風や、油そば風など、今回のレシピのように麺をそうめんに置き換えたアレンジもあります。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_146c97521772_サプライズなレシピ♡「ハート柄オムライス」の作り方 146c97521772 0

サプライズなレシピ♡「ハート柄オムライス」の作り方

2016年7月13日 17:00 C CHANNEL

サプライズ出来るレシピ「ハート柄オムライス」の作り方が動画で公開されています。

玉ねぎ、ベーコン、炊いた米を炒め、コンソメ、ケチャップで味を整え、皿に移動。卵黄、塩、牛乳をよく混ぜて弱火で焼き、ハートの型で切り抜きます。混ぜた卵白を流し込み、加熱したら具材にのせて、ラップを使って形を整え完成。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_c3e6b7464f5a_ピリ辛で旨い!夏の超簡単な「ラー油ぶっかけうどん」 c3e6b7464f5a 0

ピリ辛で旨い!夏の超簡単な「ラー油ぶっかけうどん」

2016年7月13日 15:00 クックパッドニュース

冷たい麺がおいしい季節になりました。人気のぶっかけうどんにラー油をかけるだけで、暑い夏にピッタリの冷たいピリ辛うどんが簡単にできちゃうそうです。

まずうどんを茹でて水にさらし、器へ盛り付けておきます。その上に納豆、卵の黄身、かつお節をのせて、万能ネギとすりゴマを散らします。めんつゆをかけた後に、ラー油をかければ完成。

中には、おぼろ昆布や、納豆たまごを使ったアレンジも。自分好みの味を見つけてバリエーションを増やせば、夏の定番レシピになるかもしれません。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_a366b5ab2429_もっちり&ひんやり♪挟んで冷やして「カステラアイス」 a366b5ab2429 0

もっちり&ひんやり♪挟んで冷やして「カステラアイス」

2016年7月13日 10:00 クックパッドニュース

汗ばむ夏は冷たいデザートが欲しくなりますよね。そこで、カステラにアイスを挟んで冷やすだけの超簡単な「カステラアイス」がおすすめされています。

カステラにバニラアイスを乗せてサンド。ラップに包んで冷凍庫で冷やせば、カステラがもっちり、中はひんやりしていて、とても美味しいらしいです。

お好みでカステラやアイスの味を変えて、色々なバリエーションを楽しんでみるのも◎。お土産で「カステラをたくさん貰って食べ切れない!」なんて時も、カステラアイスにして保存しておけば無駄にならないのだとか。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_f0e1426f8833_混ぜて焼くだけ!「チーズケーキグラタン」の作り方 f0e1426f8833 0

混ぜて焼くだけ!「チーズケーキグラタン」の作り方

2016年7月13日 09:52 DELISH KITCHEN

混ぜて焼くだけで出来る「チーズケーキグラタン」の作り方が動画で公開されています。

マスカルポーネ、クリームチーズ、砂糖、はちみつ、薄力粉、レモン汁をボウルに入れてざっくり混ぜます。耐熱皿に流し入れて生地をならし、160℃のオーブンで30分焼けば完成。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_4e8296c85ee0_5分でできる!朝に食べたい「どんぶりメシ」4種 4e8296c85ee0 0

5分でできる!朝に食べたい「どんぶりメシ」4種

2016年7月13日 07:01 ニコニコ動画

忙しい朝でもさっと作れてボリュームたっぷりの「どんぶりメシ」の動画が公開されています。ツナと卵黄の「ツナ缶漬け玉丼」や、湯通しした豚バラと食べるラー油の「食べラー豚しゃぶ丼」など4種類が紹介されています。

詳細はスマートフォンから

cat_14_issue_recipe @linenews_0_5f8cd9e17977_お弁当に夏の風物詩「ひまわりウインナー」を咲かせよう 5f8cd9e17977 0

お弁当に夏の風物詩「ひまわりウインナー」を咲かせよう

2016年7月13日 07:00 クックパッドニュース

お弁当の隙間を埋めるおかずになるのはもちろん、ふたを開けた瞬間にパッと華やぐサマーデコ弁になる「ひまわりウインナー」をご紹介。縦に半分に切ったウインナーと、端っこを切ったウインナーの2本で作れるレシピです。

縦に切ったウインナーには、外側カーブに切込みを入れ、端っこを切ったウインナーには、格子状に切り目を入れます。それらを炒めて、格子状にしたものの周りにくるっと巻きつけたら完成です。

こちらでは、お弁当を華やかにしてくれるウインナーのアレンジを紹介。花や、ハートなど可愛いアレンジがたくさんあります。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_8a1a170bf17c_脱・時短!8時間かけて作る「究極のショウガ焼き」 8a1a170bf17c 0

脱・時短!8時間かけて作る「究極のショウガ焼き」

2016年7月12日 19:00 All About

最近の料理トレンドといえば「時短」と「簡単」ですが、8時間かけて作る「究極のショウガ焼き」は、まるでうな重を食べているかのような贅沢体験を味わえるのだとか。

「究極のショウガ焼き」は、牛乳、ショウガ、ハチミツの混ざった特製の漬け汁に豚ロース肉を8時間漬けるのがポイント。肉を焼くときは、アメ色になるまで炒めたタマネギを使った特製ソースを絡めます。

深夜番組「タモリ倶楽部」でタモリが作り方を紹介した「豚の生姜焼き」も注目のレシピ。こちらは肉を漬け込まず、フライパンで肉に焼き目をつけてからタレを少しずつ入れて絡めます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_93a2ba594ffb_冷凍ポテトがピザに♡フライドポテトピッツアの作り方 93a2ba594ffb 0

冷凍ポテトがピザに♡フライドポテトピッツアの作り方

2016年7月12日 17:41 C CHANNEL

冷凍ポテトを使った「フライドポテトピッツア」の作り方が動画で公開されています。

ポテトを油で加熱。型に餃子の皮を敷き詰め、その上にチーズ、ポテトの半量を入れて、チーズ、残りのポテト、ピザ用ソース、チーズ、輪切りにしたピーマン、サラミの順にのせます。200℃のオーブンで15分焼いたら完成。

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