cat_14_issue_recipe @linenews_0_8dd33b832751_おにぎり界の新トレンド!「オイルおにぎり」って? 8dd33b832751 8dd33b832751 おにぎり界の新トレンド!「オイルおにぎり」って? @linenews 0

おにぎり界の新トレンド!「オイルおにぎり」って?

2016年4月5日 17:00 クックパッドニュース

「おにぎらず」や「スティックおにぎり」…めまぐるしい進化を遂げているおにぎりワールド。そんなおにぎり界の次なるトレンドとなりそうな「オイルおにぎり」を知っていますか?

いつものおにぎりにお好みのオイルを加え、風味を楽しむもので、サラダ油やごま油、オリーブオイルなどを炊きたてのご飯に混ぜてつくります。オイルは、お茶碗一杯分のご飯に対し、小さじ1くらい。

「オイルおにぎり」は、約30年前に登場したツナマヨが原点。少量でも満腹感&満足感を得られる"魅惑の組み合わせ"なのだそうです。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_e7ee3670f467_春にぴったり!「桜シフォンケーキ」を作ってみた e7ee3670f467 e7ee3670f467 春にぴったり!「桜シフォンケーキ」を作ってみた @linenews 0

春にぴったり!「桜シフォンケーキ」を作ってみた

2016年4月5日 16:14 ニコニコ動画

お菓子作りの初心者が「桜シフォンケーキ」を作った様子が動画で公開されています。焼いた時にしっかり膨らますには、メレンゲを"ツノ"が立つくらいの状態にするのがポイントとのこと。

詳細はスマートフォンから

cat_14_issue_recipe @linenews_0_6cc4cf3b28c2_女の子のお弁当に♪ キュートな「リボンカット」りんご 6cc4cf3b28c2 6cc4cf3b28c2 女の子のお弁当に♪ キュートな「リボンカット」りんご @linenews 0

女の子のお弁当に♪ キュートな「リボンカット」りんご

2016年4月5日 15:00 クックパッドニュース

りんごの飾り切りは一手間かかりますが、やっぱりかわいい姿になっているとうれしいもの。「うさぎ」が王道ですが、女の子が喜びそうな「リボン」に挑戦してみてはいかがでしょう。

洗った林檎を1/6か1/8にカットし、Xに包丁を入れてから、端から皮を剥き落とします。塩水にくぐらせると変色を防げます。

ホイップクリームの絞り金具(丸型)で皮をくりぬけば、簡単キュートな「水玉柄りんご」の出来上がり。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_7483b823acb4_たこ焼き器をフル活用!おしゃれなアヒージョパーティ 7483b823acb4 7483b823acb4 たこ焼き器をフル活用!おしゃれなアヒージョパーティ @linenews 0

たこ焼き器をフル活用!おしゃれなアヒージョパーティ

2016年4月5日 13:00 暮らしニスタ

たこ焼きパーティーの時にしか出番がない、と思いがちな「たこ焼き器」。実はいろんなパーティメニューやスイーツ作りにもってこいなんです。活用レシピを知れば、どんどん活躍させられますよ。

生地を流し込む部分に、ニンニクとアンチョビを効かせたオイルを入れて、好きな具を投入すれば、見た目も華やかな「アヒージョ」が完成。カリカリに焼いたバゲットと一緒にどうぞ。

また、油を引いた上にマシュマロとホットケーキミックスを入れれば、カリカリもちもちな一口スイーツも作れちゃいます。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_4e70a587ac41_鮮やかな彩り♪ 話題の卵料理「シャクシュカ」の作り方 4e70a587ac41 4e70a587ac41 鮮やかな彩り♪ 話題の卵料理「シャクシュカ」の作り方 @linenews 0

鮮やかな彩り♪ 話題の卵料理「シャクシュカ」の作り方

2016年4月5日 10:48 C CHANNEL

いま、話題になっている卵料理「シャクシュカ」の作り方が公開されています。トマトの赤、卵の黄色、パセリの緑が食欲をそそる彩りとなっています。

オリーブオイルで玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームなどを火­が通るまで炒め、トマト缶を投入。塩・胡椒をして軽く煮詰め、 卵とチーズを入れたら蓋をして煮込みます。白身が固まったら、パセリをちらせて完成です。

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まるで花束♪ くるくる巻くだけで作れる「ブーケサンド」

2016年4月5日 10:00 クックパッドニュース

具材によって様々な味が楽しめるサンドイッチですが、さらにオシャレにアレンジをすることも可能です。くるくる巻くだけで作れる、花束のような見た目の「ブーケサンド」をご紹介。

ワックスペーパーの下を少し折り、バターを塗ったパンを置きます。サラダ菜、卵サラダ、玉ねぎスライスなどの具材を乗せ、ワックスペーパーで包むように巻き込みます。巻き終わりの部分をマスキングテープで留めれば完成。

ウインナーやロースハム、スライスチーズなども具材として相性抜群です。籠などに立てて盛り、トマトやパセリで飾りつけを行えば、見栄えもバッチリ。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_c214bed40a2d_サクッ×ふわっ!SNSで話題の「メロンパントースト」 c214bed40a2d c214bed40a2d サクッ×ふわっ!SNSで話題の「メロンパントースト」 @linenews 0

サクッ×ふわっ!SNSで話題の「メロンパントースト」

2016年4月5日 07:00 おたくま経済新聞

SNSで話題となっている「メロンパントースト」は、サクサクのクッキー生地と、食パンのふわふわ感が楽しめます。

耐熱容器にバター・砂糖を入れ、電子レンジで溶かします。そこへ強力粉を混ぜ合わせ、食パンの表面に塗りましょう。斜めに格子模様を入れてトースターで焼き上げたら出来上がり。

クッキー生地にバニラエッセンスを加えるのも◎。バターの粗熱をとってから小麦粉を混ぜ合わせると、滑らかに仕上がります。

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「千切りジャガイモの明太子バター炒め」がおつまみに◎

2016年4月4日 19:00 クックパッドニュース

「千切りジャガイモの明太子バター炒め」は、フライパンでさっと作れるおつまみにぴったりな一品です。

バターを引いたフライパンで、千切りにしたジャガイモを炒めます。火が通ったらほぐしておいた明太子・ネギ・マヨネーズを絡め、醤油で味を調えて完成。

こちらでは、アルミホイルに入れたジャガイモ・しめじ・白ワインをオーブンで蒸し焼きにし、チーズと明太子で仕上げるレシピが紹介されています。

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重ねるだけで作れる!ヨーグルトの「ビスケットケーキ」

2016年4月4日 17:00 クックパッドニュース

ビスケットとヨーグルトを重ねて作る「ビスケットケーキ」は簡単で、チーズケーキのような味わいが楽しめるそうです。

ボウルでヨーグルト・スキムミルク・砂糖・レモン汁・塩を混ぜ合わせます。フィルターを敷いたコーヒードリッパーへビスケットと交互に重ね入れ、ヨーグルトの水気を切るために冷蔵庫で一晩置いて出来上がり。

こちらでは、水切りヨーグルトで作れる"ベイクドチーズケーキ風"のレシピが紹介されています。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_735723dd6be8_ありそうでなかった!? トマトの甘みが増す"トマトフライ" 735723dd6be8 735723dd6be8 ありそうでなかった!? トマトの甘みが増す"トマトフライ" @linenews 0

ありそうでなかった!? トマトの甘みが増す"トマトフライ"

2016年4月4日 15:00 クックパッドニュース

お弁当のおかずとしても人気の高い「フライ」。エビや豚肉、玉ねぎなど色々な種類のフライ料理がありますが、トマトの甘みが増す「トマトフライ」もおいしいのだとか。

まず、トマトは7~8mmの輪切りにし、種を取り除いておきます。次に水で溶いた小麦粉をつけ、パン粉と粉チーズを混ぜたものをまぶしましょう。高めの温度の油で、さっと揚げればできあがり。

実際に食べた人からは、「ジューシーなトマトがおいしい~」「こんな発想なかった」「甘みが増して、これは凄い」などの声があがっています。