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新しいおいしさ!サクサクジューシーな「肉まんフライ」

2016年1月9日 21:00 みんなのごはん

この季節、コンビニやスーパーで見かけるとついつい買ってしまう「肉まん」。そのまま食べるのに飽きてしまった人は、衣をつけて揚げた「肉まんフライ」がおすすめです。

水で溶いた薄力粉を肉まんにまんべんなくつけ、その上にパン粉をつけます。その後、180度の油できつね色になるまで揚げれば完成。

こちらでは、市販の肉まんで簡単に作れる「焼き肉まん」のレシピが紹介されています。

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4ステップで出来る!マロンチョコブラウニーの作り方

2016年1月9日 20:04 ビデリシャス

4ステップで作れるおいしいマロンチョコブラウニーをご紹介。しっとり­濃厚なのに軽い口当たりで、大人からお子様までお楽しみ頂けます。

1、アーモンドと甘栗は粗く刻んでおきます。2、鍋に材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜます。3、型に流し入れます。4、トッピングをしてからオーブンで約30分焼いて完成です。

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余ったごはんで簡単料理!くるみ味噌で食べる「五平餅」

2016年1月9日 19:00 ビデリシャス

と­っても簡単で食事としてでも、おやつとしてでも食べられる日本の郷土料理のひとつ「五平餅」のレシピが公開されています。くる­み味噌の組み合わせが抜群なのだとか。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_e8d68cdae5a5_スライスチーズで作る「チーズクッキー」が驚きのウマさ! e8d68cdae5a5 0

スライスチーズで作る「チーズクッキー」が驚きのウマさ!

2016年1月9日 19:00 クックパッドニュース

スーパーで気軽に購入できる「スライスチーズ」を使って作る「チーズクッキー」。小腹が空いたり、甘いものが食べたいときにピッタリです。

1枚のスライスチーズを16等分に切り、電子レンジで1分温めれば完成です。ブラックペッパー、カレー粉などのトッピングもオススメ。

こちらでは、スライスチーズで作るチーズケーキのレシピを紹介。お手軽に本格的な味が楽しめます。

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野菜たっぷり!卵を使わない、もちもちのチヂミ

2016年1月9日 17:14 ビデリシャス

韓国料理の「チヂミ」を卵を使わずに、じゃがいもと小麦粉を使って作るレシピ動画が公開。じゃがい­もでもちもちの食感になり、好きな野菜を入れればアレンジもできそう。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_52c9472a0435_寒い冬に♪ ビタミンを逃さない「食べるホットスムージー」 52c9472a0435 0

寒い冬に♪ ビタミンを逃さない「食べるホットスムージー」

2016年1月9日 15:12 クックパッドニュース

寒い冬の朝に飲みたい「ホットスムージー」。熱に強いビタミンが豊富な食材をつかった「食べるホットスムージー」が紹介されています。

用意するのはブロッコリーとじゃがいも。それぞれレンジで温めて小さく切り、牛乳と合わせたらフードプロセッサーなどで撹拌します。器にグラノーラを入れて、その上に混ぜ合わせたスムージー流し込めば完成。

甘酒やショウガを使ったスムージーでは、一気に体が温まりそう!

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寒い日にぴったし!体温まる「クラムチャウダー」

2016年1月9日 12:35 ニコニコ動画

寒い日にぴったりな、体が温まるクラムチャウダーの作り方がニコニコ動画に公開されています。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_443656e080c0_トッピングはこれで決まり!絶品「アボカドのホットサンド」 443656e080c0 0

トッピングはこれで決まり!絶品「アボカドのホットサンド」

2016年1月9日 11:05 クックパッドニュース

ハンバーガーでも人気な具材、アボカド。 「ホットサンド」に挟めば、とろっとろな食感が楽しめます。

トマトペースト、オリーブ油、粗くつぶしたミックビーンズなどを混ぜてペーストを作り、パンに塗ります。チーズ、アボカドを乗せ、オーブントースターで焼いたらあとはパンを重ねるだけ!

アボカドはツナとの相性も抜群!ちょっとしたひと手間だけで、おしゃれなカフェ風ホットサンドの完成です。

cat_14_issue_recipe @linenews_0_1f46bae33c48_アレンジも豊富♪ 炊飯器で出来る「ロースハム」がウマそう 1f46bae33c48 0

アレンジも豊富♪ 炊飯器で出来る「ロースハム」がウマそう

2016年1月9日 07:01 ウレぴあ総研

炊飯器の保温機能を使った「ロースハム」の作り方をご紹介。漬け込み汁に入れて下準備をするので、パサつかずに仕上がります。

水・塩・ハーブを合わせた漬け込み液に、たこ糸できつく縛った豚肉の塊を入れて12時間ほど置きます。その後、炊飯器に入れて6~7時間保温したら出来上がり。

ロースハムのアレンジレシピはこちらから。マスタードソースを添えた「ステーキ」や、ジューシーさが味わえる「ハムカツ」など、食べ応えのあるメニューがたっぷり♪

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おせち料理をリメイク!余ったなますで作る「魚の南蛮漬け」

2016年1月8日 19:00 eltha

おせち料理の定番「なます」は、シンプルな味付けなのでリメイクも豊富。刺身と合わせれば「お魚の南蛮漬け」ができちゃいます。

まず、醤油をかけた刺身に薄く小麦粉をまぶし、ごま油で両面を焼きます。その後、なますに醤油・鷹の爪を加えて作った漬け汁で、焼いた刺身を漬けたら出来上がり。

こちらでは、なますで作るコールスローのレシピをご紹介。かにかまやゆで卵などをプラスしても美味しく出来るようです。

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