イタリアの伝統スイーツ「マリトッツォ」は、朝ごはんにカプチーノと一緒にいただくのがローマ流☕️
クリームたっぷりのあんぱんサンドを口いっぱいに頬張って😋
是非作ってみてね!!
■材料
あんぱん 2個
いちご 8個
《クリーム》
生クリーム 200ml
マスカルポーネ 50g
グラニュー糖 15g
■手順
1. あんぱんを切り開く。
2. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて六分立てまで泡だてる。
3. マスカルポーネを加えて八分立てまで泡だてる。
4. (1)に(3)のクリーム、いちごを詰めていく。
5. 表面を綺麗に整える。