こちら前田アイス探偵事務所 第35回「アイス総選挙1位を獲得したエッセルスーパーカップのアレンジレシピを調査せよ!」
ここは、都内某所にあるアイス専門の探偵事務所「前田アイス探偵事務所」。所長は、“アイスは1日3個まで”をモットーに、月間90個以上のアイスを食べる声優でアイスフェアリー(自称)の前田玲奈だ。
この探偵事務所には、アイスに関する各種調査の依頼がやってくる。新人助手と2人で、日々アイスについて探したり調べたり食べたり食べたり食べたりしている。
さて、今日はどんな依頼があるのだろうか……。
アイス総選挙1位のあのアイスに新フレーバー登場
所長「ねえねえ、この前のテレビ番組見た?」
助手「なんですか、やぶから棒に」
所長「やーねー。『アイス総選挙』に決まってるじゃないの」
助手「ああ、なるほど。見ましたよ。所長のフィアンセ(森永乳業PARM)は7位でしたね」
所長「そうなの。彼が1位だったらプロポーズしてもらえると思ったんだけど、残念」
助手「(なんでPARMからプロポーズしてもらえると思っているんだろう……)。ところで1位は、明治の『エッセルスーパーカップ超バニラ』でしたね」
所長「そうそう。でも、順当って感じもするよね。エッセルスーパーカップっていえば、コンビニアイスの定番中の定番だもの」
助手「そうですよね。たいていのコンビニやスーパーで売ってますし、1位も納得です」
所長「ああ、なんかエッセルスーパーカップ食べたくなってきたな」
助手「そうそう、今回の依頼はエッセルスーパーカップがらみですよ」
【調査依頼】
最近エッセルスーパーカップのアレンジレシピを公式サイトやInstagramで見かけます。どんなレシピがあるのが調査してください
所長「あら、ちょうどいいわねー。そういえば以前にも独自調査したっけ。さっそく調査に行きましょう!」
この夏の期間限定フレーバーは「カフェオレ&クッキー」
助手「本日は、明治さんでエッセルスーパーカップの新商品&アレンジレシピの発表会があるので、おじゃましました」
所長「なんというグッドタイミング。新商品ってどんな味のアイスなんだろう。わくわく」
助手「今回発売になるのは、期間限定の新製品“カフェオレ&クッキー”で、7月30日より発売だそうです。現行のチョコミントと入れ替えになる形みたいですね」
所長「あ、おいしそう! さっそくいただきます。うーん、ミルク感の強いカフェオレね。ちょっと甘めで、ほら、コンビニなんかで売ってる500ml紙パックのカフェオレみたいな感じ」
助手「コーヒー味のアイス好きな僕にもってこいですね。うん、おいしい! このココアクッキーがいいアクセントになっています」
所長「チョコミントと入れ替わりなのは寂しいけど、これもおいしいからいっぱい食べちゃおう!」
メーカーオススメのアレンジレシピを実食
助手「続いて、エッセルスーパーカップを使ったアレンジレシピの紹介コーナーです。このエッセルスーパーカップはラクトアイス規格で、後口がさっぱりしていて、こういうアレンジレシピに向いているそうですよ。まず1品目は“ヨーグルトエッセル”です」
1.ヨーグルトエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 1個
ギリシャヨーグルト(明治 THE GREEK YOGURT) 大さじ2
所長「見た目がおぼろ豆腐みたい。いただきます。後味に酸味が感じられて、爽やか! 夏にぴったりな感じ」
助手「バニラとヨーグルトが混ざり合って、チーズっぽい風味もします」
所長「ヨーグルト味のアイスもあるから、これは割と想定内なレシピね。ちょっとお口をさっぱりさせたいときにいいかも」
おすすめ度:★★★☆☆
2.ほうじ茶エッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 1個
ほうじ茶パウダー 大さじ3
所長「いただきまーす。ほうじ茶の香ばしい香りがいい!」
助手「なんか落ち着きますね」
所長「最近ほうじ茶のアイス、ちょっと流行りかけてるみたいよ」
助手「ちょっと後味がほろ苦いのもいいですよね」
おすすめ度:★★★★★
3.コーヒーエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 適量
コーヒー 適量
助手「お次は、エッセルスーパーカップにコーヒーをかけて食べるようです」
所長「アフォガートよね。こういう場合、コーヒーはエスプレッソみたいに濃いめのほうが合うかな」
助手「エッセルスーパーカップの甘さとコーヒーの苦さがブレンドされて、カフェオレのような味わいです」
所長「食後にエッセルスーパーカップとコーヒーをいただいているときに、かけて食べるといいかも」
おすすめ度:★★★★★
4.集中力UPエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ チョコクッキー 1個
バナナ 1/4本
くるみ 適量
所長「なんで集中力がアップするの?」
助手「チョコやココアに含まれているテオブロミンという成分に、集中力アップの効果があるといわれているようです。バナナやくるみを入れることで食感や栄養にも気を配っていて、受験生の夜食などによさそうですね」
所長「チョコクッキーとバナナの組み合わせがおいしい! くるみも食感のいいアクセントになっているね」
助手「仕事で疲れたときに食べたいですね」
所長「助手君はいつも上の空だからね。これを食べて集中力アップしなさい」
助手「そ、そんなことないですよ!」
おすすめ度:★★★★☆
5.バルサミコエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 1個
バルサミコ酢 大さじ1
所長「これ、以前に試したことあるよね。そのときは酸味が強すぎたような……」
助手「使うバルサミコ酢にもよるみたいですよ。これはどうだろう」
所長「わ~酸っぱい! でもおしゃれな味よね」
助手「所長は酸っぱいもの好きでしたっけ」
所長「好きね。酸辛湯麺とかよく食べるし、餃子はお酢だけでいただきます」
助手「それなら、これはOKですね」
所長「酸味が加わることでさっぱりするし、これも夏に食べたいアレンジレシピかな」
おすすめ度:★★★☆☆
6.抹茶の和風エッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 抹茶 1個
黒蜜 適量
きなこ 適量
所長「見ためが和風スイーツって感じでかわいい!」
助手「お茶の味はほっとしますよね。日本人だからですかね」
所長「エッセルスーパーカップの抹茶自体がおいしいしね。そこに黒蜜ときなこで、外れるわけがない。これ、超バニラにかけてもおいしいと思う」
おすすめ度:★★★★☆
7.セサミエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 1個
白ねりごま 15g
助手「うーん、ジェラートみたいな食感ですね。粘り気が増しているというか」
所長「ねりごまだからね。ごま豆腐みたい(笑)」
助手「アイスっぽくないですね。僕はごま豆腐好きなので、これ気に入りました」
所長「和食っぽい感じよね。料亭のデザートとして出されても違和感ないかも」
おすすめ度:★★★★☆
8.ウイスキーエッセル
【レシピ】
エッセルスーパーカップ 超バニラ 適量
ウイスキー 適量
助手「これ、僕試したことあります。悪魔の食べものです」
所長「どういうこと?」
助手「めちゃくちゃおいしいんですよ。いくらでも入っちゃいます。で、ベロベロになるんです……」
所長「うーん、これは大人の味ね。夜の味」
助手「ガンガン飲めますから、気をつけないと」
所長「急にバーの景色が見えてきた……。あ、向こうにいるスーツのイケメンがこっちを見ている。え、こっちに歩いてくる……」
助手「所長! 早く戻ってきて!」
おすすめ度:★★★☆☆
コクとキレのエッセルスーパーカップはアレンジレシピ向き!
助手「結構食べましたねー。でもエッセルスーパーカップっていろんな味に合いますね」
所長「200mlという大容量ばかり注目されるけど、味のほうもバニラアイスのスタンダードといってもいいよね。クセがない分、いろんなアレンジができるんだと思う」
助手「ラクトアイス規格というのも大きいんでしょうね。今回、調査報告書どうしましょうか」
所長「そうね、どの味も個性があっておいしかったし、数も多いからまとめた感じにしましょうか」
【調査報告書】
エッセルスーパーカップの「コク」と「キレ」は、アレンジレシピ向き。いつもの味もちょっと手を加えるだけで新しい味になるので、いろいろ試してみては?
助手「こんな感じでどうでしょう」
所長「OK。お母さんがお子さんに作ってあげても喜びそう。バルサミコエッセルとウイスキーエッセルは、大人専用かな」
助手「そうですね(笑)。実は、今回は出てこなかったんですが、“トルコアイス風エッセル!?”というメニューもあったようなんです」
所長「へえ、なんで出してもらえなかったんだろ?」
助手「レシピを見ると、エッセルスーパーカップ 超バニラに納豆を適量って書いてありますね」
所長「納豆か……。匂いの問題とかあるから出さなかったのね」
助手「まあ、これなら事務所でも試せますから、やってみましょうか!」
所長「私、アイスに納豆は遠慮しておくわ」
助手「え~? なんでですか。おいしいですよ」
所長「私はアイスと納豆は別々に食べる派なの!」
助手「もう一回挑戦してみましょうよ~、所長~」
文/三浦一紀