パンを焼く以外にも幅広く活用可能 トースターで作る絶品レシピ
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/9b9529f7fc144146cb3f5485889c1d8cbb312784.jpeg)
ダブルソフトを買うっきゃない! 見た目もかわいいトーストドッグ
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/de2bda16016b272986f6a5e2a252d883f4dd091e.jpeg)
■材料(2人分)
・ダブルソフト:2枚
・ホットドッグ用ソーセージ:4本
・ケチャップ:適量
・マスタード:適量
・玉ねぎみじん切り:1/4個分
・ピクルスみじん切り:適量
■つくり方
(1) ダブルソフトを半分に切り、パンを立てて切り込みを入れる。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/c40c7766cf4a31d3d4ee9b9a7621bce4aa64cc8b.jpeg)
(2) ソーセージを茹でる。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/dd525df00077a7a8651c58c1cde12d0906a5e2b3.jpeg)
◆ワンポイント
沸騰直前のお湯で茹でる。沸騰させた湯で温めるとソーセージの皮が破れるので注意。
(3) (1)を「トーストモード」で3分焼く(一般的なトースターの場合:3分)。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/5709b7eb6516da182076f9a84ab15c6cce0b6551.jpeg)
(4) トーストに水気を切ったソーセージを挟んで、ケチャップ、マスタードをかけ、みじん切りの玉ねぎとピクルスをのせてできあがり。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/46460a431dc93f00b15e2c33203b2f96dff49a31.jpeg)
なんとトースターで作れるんです! サラダチキン
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/3fed3404e2c54b2aec7496b2967c6cb6f09ca850.jpeg)
■材料(2人分)
・とりむね肉:1枚(250g)
【A】
・塩:小さじ1/2
・ナツメグ:小さじ1/2
・白こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ1
■つくり方
(1) とりむね肉の皮を取り、フォークで数か所刺す。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/e11af44feaac324c089d91414a7cb01fa90b62f9.jpeg)
◆ワンポイント
フォークで刺すことで柔らかくする。
(2) (1)のとりむね肉に【A】をすりこみ、ラップをかけて常温で10分置く。
(3) (2)をホーローバットにのせ、オリーブオイルをかけて「クラシックモード」200℃(一般的なトースターの場合:200℃)で8分焼く。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/2fb5acd699ec2bf5538ba5197bb354397b96d950.jpeg)
(4) そのまま庫内で5分ほど置いて余熱で火を通したらできあがり。
【サラダチキンアレンジ1】サラダチキンといちじくのサラダ
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/d24eccd96bd599f9d4767b5b7ccd9a253752367b.jpeg)
■材料(2人分)
・サラダチキン:1/2枚分
・フリルレタス:1株
・クレソン:1束
・いちじく:2個
・カッテージチーズ:30g
【A】
・白ワインビネガー:大さじ1
・塩:小さじ1/2
・メープルシロップ:小さじ1/2
・黒こしょう:少々
・白こしょう:少々
【B】
・米油:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ2/3
■つくり方
(1) フリルレタスとクレソンを一口大にちぎって、冷水に浸けておく。いちじくは皮をむいて一口大に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
(2) サラダチキンを5mm幅にスライスする。
(3) 【A】の材料をボウルに入れてよく混ぜ、【B】を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/f53ee4b7fbebaadfc60b0acdc5995cb60160f16c.jpeg)
(4) 大きめのボウルに(1)を入れて、(3)のドレッシングを適量入れ、手で優しく和える。
(5) 器に盛り付け、サラダチキンとカッテージチーズをのせて、できあがり。
【サラダチキンアレンジ2】 サラダチキンの キャロットラペサンド
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/1ba2412749eda54a7c5a0361c9229fb0c9fea029.jpeg)
■材料(2人分)
・サラダチキン:1/2枚分
・パンドカンパーニュ:4切れ
・にんじん:1本
・アーモンドスライス:25g
・米油:大さじ3
【A】
・塩:小さじ1/3
・黒こしょう:少々
・白ワインビネガー:小さじ2
・クリームチーズ:50g
・マヨネーズ:大さじ2
・ピクルス:適量
■つくり方
(1) にんじんの皮をむき、千切りにする。サラダチキンを細かくさいておく。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/462b9f8a913f76b36941d7904836f2ebe1253a8d.jpeg)
(2) ホーローバットにアーモンドスライスと米油を入れて、「クロワッサンモード」で薄めのきつね色になるまで6分(一般的なトースターの場合:160〜170℃)焼き、余熱で3分ほど置いておく。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/4d6dbf7b2c004caa84f24c2f2eb97b6bfc39fe54.jpeg)
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/d124e836db91cd3bea8197ce32789a2eb61e8863.jpeg)
(3) ボウルに(1)、(2)、【A】を入れて和える。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/24dc3086a0c4048dd296e7f475ddc5a43249c094.jpeg)
(4) パンドカンパーニュを「トーストモード」で2分半(一般的なトースターの場合:2分半)焼く。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/aa3e7c3610f6b28b5e8caf24e16e648b4edc6099.jpeg)
(5) カンパーニュの片側にマヨネーズ、もう片方にクリームチーズを塗り、(3)を挟むとできあがり。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/cbbf736e7681fa6f57a286f09101bd855f591a12.jpeg)
材料をのせてトースターで焼くだけ 缶ごとオイルサーディン焼き
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/5d0509a010499382035abef77500d86d88b056cf.jpeg)
■材料(2人分)
・オイルサーディン:1缶
・オリーブオイル:大さじ2
・粒マスタード:大さじ1
・玉ねぎみじん切り:大さじ1
・にんにくみじん切り:一片
・パセリみじん切り:大さじ1
・しょうゆ:適量
・レモン(お好み):適量
・バゲット:適量
■つくり方
(1) オイルサーディンの油をすべて捨てる。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/aefc751ad599bbfd7702107ae3e7354e4a7e75bc.jpeg)
(2) (1)の上に粒マスタード、玉ねぎ、にんにくの順にのせ、オリーブオイルをまんべんなくかける。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/6dee6541f761fa5d2bec0ac91891d452aabd808a.jpeg)
(3) 「クラシックモード」230℃(一般的なトースターの場合:230℃)で約15分焼く。
◆ワンポイント
オイルサーディン缶の大きさやトースターの違いにより時間が変わるので玉ねぎとにんにくが焦げないように時間を調整する。
(4) 焼き上がったらパセリを散らし、しょうゆをたらす。お好みでレモンをふる。
(5) 軽くトーストしたバゲットにのせていただく。
![](https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1146/item-1572447/74b73b828db74691100910ea6aca6e62a33f1127.jpeg)
バルミューダキッチンチーム
バルミューダ社員の木下直子さんとand recipe山田英季さんによる食いしん坊チーム。バルミューダ公式サイトで、トースター、ケトル、炊飯器、オーブンレンジなどバルミューダ製品を使った楽しいレシピを毎月公開。同ページではプロの料理家レシピも合わせて100品以上の料理を掲載。同社の「キッチンをたのしく、テーブルをうれしく。」というメッセージをレシピを通して発信している。
【取材協力】バルミューダ
文=CREA WEB編集室
撮影=平松市聖