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ここにもトレンドの波が!スティックりんごスイーツ3選

2016年11月17日 17:53 クックパッドニュース

話題のスティック波がリンゴスイーツにも

スティックおにぎりスティックおいなりスティックサンドと、とどまることを知らない「スティック」ブームがついに、リンゴスイーツ市場にも上陸!秋の味覚「りんご」を使ってスティック状にしたスイーツに注目です!

生りんごをすりおろしてスティックに

生りんごスティック by ブラックウルフ

りんごをすりおろしたら、小麦粉などと合わせて記事を作ります。スティック状にカットしたらオーブンで焼きあげるとカリッと甘酸っぱいリンゴスティックの出来上がり♪

春巻きの皮でアップルパイ風

春巻きの皮でおやつ♪スティックりんご by AKARU☆

砂糖と一緒にレンチンしたりんごを、春巻きの皮でくるっと巻いたら、オーブンやトースターなどで焼きあげたら甘さがふんわりおいしいスティックりんごおやつの完成です。

スティック・アップルパイ

冷凍保存可能!スティックアップルパイ! by シトミビッキ

いつものアップルパイもスティック状に!丸や四角が定番のアップルパイを細長くスティック状に!持ちやすく食べやすい、秋の味覚を満喫できるスティックスイーツを楽しめます。


ついにスイーツ界にもトレンドの波がおしよせた、「スティックりんごスイーツ」。この秋はリンゴのスイーツをスティック状にしてみましょう。手土産やお茶菓子にも重宝しますよ。

執筆:はまずみゆきこ

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cat_14_issue_oa-cookpadnews oa-cookpadnews_0_1iv72656h1g6q_HMで簡単!「りんごタルト」がかわいすぎて胸キュン♪ 1iv72656h1g6q 0

HMで簡単!「りんごタルト」がかわいすぎて胸キュン♪

2016年11月17日 17:52 クックパッドニュース

りんごの旬がやってきました!そのつややかな姿を見つけると、ついつい手が伸びてしまいますね。この時期のりんごは、蜜がぎゅっと詰まって、甘くて美味しい!そのまま食べるのもいいけれど、お休みの日など、たまには「りんご」を使ったお菓子作りをしてみるのはどうですか?

今日は、クックパッドにたくさんあるレシピの中から、思わず胸キュンしてしまうほど、りんごがとびっきりかわいく、おしゃれに変身するレシピをご紹介♪

ホットケーキミックスとりんごでタルト作り!

今日紹介するレシピはこちら!

簡単♪かわいい☆りんごのタルト☆ by あさごはん0213

、、、かわいすぎるっ。見た目は本当にりんごまるごと!でも中には生クリームが詰まっていて、りんごにもあま〜い味が♪たまりませんね!

作り方を紹介

1、まずはタルト台から!なんとこれがホットケーキミックスと、生クリームを混ぜるだけなんです!

2、2cmほどの厚さになるように押し込みながらアルミケースに入れ、170℃で15分ほど焼きます。

3、冷めたら、高さを半分にカットします。

4、次はりんごの準備です!りんごを縦に4等分して種をとり、さらに横に2等分する。これだけで、りんごの形ができてしまうのです!

5、鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたらリンゴを加え、しんなりするまで炒める。
そこに、グラニュー糖を加えてさらにサッと炒めます。

6、いよいよデコレーションです!タルトを作るときに余った生クリームを泡立てて絞ります。生クリームには、お好みで砂糖を10gほど入れてもいいとのこと♪

いよいよ完成!

最後に先ほど煮詰めたリンゴをのせて完成っ!棒状のお菓子や、ミントを飾るとよりりんごらしくなりますね!!

なにかの形を再現するお菓子は、特に難しくって、ハードルが高いけどこれは本当に簡単!材料も少なく、すぐできますよ♪おもてなし、パーティ、ちょっとしたティータイム…と、食べたいシーンがたくさん浮かんでしまう「まるごとりんごタルト」、ぜひ作ってみてはいかがですか?

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cat_14_issue_oa-cookpadnews oa-cookpadnews_0_1iv6lhs1d66w4_食欲の秋に◎進化系豆腐デザート「豆腐ティラミス」に挑戦 1iv6lhs1d66w4 0

食欲の秋に◎進化系豆腐デザート「豆腐ティラミス」に挑戦

2016年11月17日 17:51 クックパッドニュース

食欲の秋!豆腐クリームの「ティラミス」に注目!

クリーミーな甘さと、ココアパウダーのほろ苦さがおいしい「ティラミス」。
カフェやコンビニでも、不動の人気を誇るスイーツですね。
しかし・・・今は、食欲の秋。スイーツのカロリーも、気になる季節です。
そこで今回は、マスカルポーネチーズの代わりに豆腐クリームを使った「豆腐ティラミス」をご紹介!
身近にある「豆腐」を使うので、食べたい時にすぐに作ることができますよ。

豆腐と砂糖で、速攻ティラミス!

豆腐を砂糖を混ぜ合わせ、ビスケットを敷き詰めた器に入れるだけ。
ココアパウダーをかければ、ティラミスそのものですね。
豆腐は絹でも木綿でも、OKです!

ダイエットおやつ〜ヘルシー豆腐ティラミス by マーガリン子

生クリームを使った本格派の豆腐ティラミス!

生クリームを使った、コクのある豆腐ティラミスです。
ミキサーやフードプロセッサーを使えば、秒速で豆腐クリームが完成しますよ☆

簡単♪豆腐でヘルシーなティラミス♪ by miffy77

ヨーグルトもアリ!さわやか風味の豆腐ティラミス☆

豆腐クリームの中に、ヨーグルトをプラスしたレシピです。
レモン汁も加えているので、さっぱり美味!
コーヒーの苦味との相性も、バツグンです。

ヘルシーDE嬉しい♥豆腐ティラミス by こぐまち

隠し味がミソ!コクうまの豆腐ティラミス

なんと、隠し味に「味噌」を加えたレシピです。
ラム酒やリキュールなどをプラスすれば、大人の味わい。
もはや豆腐の域を超えた、驚愕の味わいです!

乳製品も卵も使わないお豆腐のティラミス。 by くみんちゅキッチン

栗やかぼちゃなど、秋が旬の食材をトッピングすれば、さらに季節感が楽しめるスイーツになりそう!
もちろん豆腐クリームを使っているので、カロリーが気になる人も安心ですね。

執筆:富田チヤコ

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幸せ一人分スイーツ!「マグカップスイーツ」で癒されよう

2016年11月17日 17:50 クックパッドニュース

寒い夜は濃厚ビターなあったかスイーツで癒されよう

肌寒くなってきた季節。濃厚ビターな味がだんだん恋しくなってきますよね。以前紹介した「簡単5分☆朝ご飯はマグカップケーキがオススメ♪」こちらの記事にもある「マグカップケーキ」。秋は濃厚ビターなチョコレートバージョンで、ちょっと小腹が空いたときにあまーく癒される味を取り入れましょう。

好みのチョコレートで作る幸せスイーツ

レンジでチン おひとり様のチョコケーキ  by MrsYummy

マグカップに小麦粉やココア、チョコレートなどの材料をいれてかき混ぜたらレンチンスタート♪どんどんケーキが膨らんでくる様子がみられます!ふくらみが止まったら出来上がり♪出来立ては器が熱いので取り出す時には注意してくださいね。
こちらのレシピに寄せられたつくれぽを見てみると「簡単」「もちもち」「おいしい」との報告がたくさん!

マグカップひとつで作ることのできるお手軽「マグカップスイーツ」。型が入らない上に、思い立ったらひとり分すぐに作ることができるのは魅力ですよね。寒い夜は濃厚ビターな味でほっこり温まりつつ幸せな時間をすごしちゃいましょう!

執筆:はまずみゆきこ

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材料3つ!超濃厚「とろとろチョコプリン」が簡単に作れる

2016年11月17日 17:49 クックパッドニュース

とろっとろの濃厚スイーツ

寒くなるとどうして、濃厚なスイーツを食べたくなるんでしょう…そんな女子の永遠の悩みを解決すべく、思いついたらぱっと作れる「超濃厚チョコプリン」をご紹介。何とこのレシピ、材料はたった3つ!出来上がりは、生チョコをスプーンですくって食べているような濃厚さ、かと言ってくどすぎず、シンプルな見た目からは想像できない美味しさです。レシピはこちら。

濃厚トロトロ!至高のチョコレートプリン by 豆乳ポテト

朝、子どもにねだられて作る人も!

「濃厚でチョコ好きにはたまらない美味しさでした。」「プリンを作るのは初めてだったのですが、美味しくできました!」など、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも高評価!初心者の方のレポも寄せられています。

これは、贅沢なスイーツですね。持ち寄りパーティにも喜ばれそうです。チョコ好きのあの人のために、作ってみませんか?

執筆:吾妻愛子

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初心者さんでも作れた♪徹底解説【本格アップルパイ】

2016年11月17日 17:40 クックパッドニュース

この頃スーパーでよく見かけるりんご。そんなりんごを使ったスイーツの代表格といえば、アップルパイですよね。そこで、本格アップルパイの作り方を動画でご紹介。工程は多いですが、むずかしいことはないので、この通りに作れば初心者さんでも大丈夫◎ さっそく見てみましょう。

クックパッド料理動画でみる

初心者さんでも大成功!

りんごは4等分に切って皮と芯をとり、5mmほどの厚さに薄切りにします。途中でパイシートが柔らかくなって扱いにくいと感じたら、冷蔵庫で少し冷やすと作業しやすくなりますよ。

みんなのつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)を見ていると、初めて作ったという方も大成功の様子♪

簡単♪本格☆カスタード入りアップルパイ by ネコうさ

こんな本格アップルパイが自宅ででてきたら家族も喜んでくれるはず。これまで作ったことのない人も、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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材料3つの新提案「あんこチョコケーキ」が簡単にできた!

2016年11月17日 17:21 クックパッドニュース

材料3つでケーキが作れる!

お菓子づくりといえば、様々な材料を揃えなくては…。というイメージを打破する、とっても簡単なケーキのレシピがありました。使う材料はたったの3つ!しかも、あんことチョコという意外な組み合わせで作る、新鮮なハーモニーが美味しい「あんこチョコケーキ」です♪

材料が少ないから簡単♪

何と言っても、材料が3つという少なさが魅力のレシピ。その組み合わせが斬新なあんことチョコの、甘々コンビが織りなすハーモニーが和菓子好きも洋菓子好きも満足の美味しさなのです。


材料3つ ガトーショコラン by おから星人

レシピのポイントをチェック

材料は湯せんで混ぜる!
チョコとあんこを湯せんで、溶かしながら混ぜましょう

卵黄も湯せんで!
湯せんにかけたまま卵黄を混ぜるのがポイントです。

卵白をメレンゲに!
卵白はしっかりメレンゲ状にしましょう

あんことチョコのハーモニー♪

・簡単ですごくおいしくて大満足です

・すっかりはまりました〜!

・料理ベタな私でも美味しく作れて感激

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)に届いている声は、どれも「簡単」で「おいしい」と絶賛しています!

あんことチョコという、新鮮な組み合わせがおいしい「あんこチョコケーキ」。冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメとのことです。しっとり濃厚な美味しさを味わってみてくださいね♪

執筆:はまずみゆきこ

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【1個で大満足】たまごが主役の「幸せごはん」を大公開♪

2016年11月17日 17:20 クックパッドニュース

ふわふわ食感にとろ〜り食感、調理方法によって様々な表情を見せてくれる、たまご。たまご料理は、メインおかずからサブおかずまでクックパッド内でも大人気です。

ただ、たまごは大好きだけど、毎回2個も3個も使えない…少ない個数でも、おいしいたまご料理を楽しみたい…と思っている方も多いのでは?そこでみなさんの思いを叶えるべく、レシピエールとして活躍するemyoさんのキッチンから個数別たまご料理をご紹介しますよ。早速ご覧ください。

【たまご1個】で親子丼&カルボナーラが完成!

まずは、たまごを使った代表的な主食をご紹介!一見たまごをたくさん使いそうな親子丼も片栗粉を加えた裏ワザで1個でも満足の仕上がりに。

卵1つで簡単!ふわとろ卵の親子丼✿ by emyo

別茹で不要✽お手軽カルボナーラ by emyo

【たまご2個】でかんたん中華はいかが?

続いてはかに玉&天津飯をご紹介。天津飯はちょっとひと手間かけて白身と黄身を分けて、異白身入りの餡を作ればズボラとは思えない仕上がりに!満足度もアップしますね!

卵2個でふわふわカニ玉 by emyo

5分で♡ふわふわ塩餡の天津飯✿ by emyo

【たまご3個】で基本のだし巻きたまご

最後はだし巻きたまご。お弁当にもあと一品にも便利なうれしいおかずですよね。片栗粉入りのとろみをつけただし汁がポイントです。

じゅわ~♡ふわふわだし巻き卵 by emyo

いかがでしたか?emyoさんのキッチンにはたまご料理をはじめ、鶏肉料理も必見です。毎日のごはん作りに役立つレシピばかりなので続きはぜひキッチンでemyoさんのごはんを堪能してみてくださいね。

役立つおかず満載♪emyoさんのキッチンはこちら

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TV"ノンストップ"紹介!うま味満タン♪鶏肉のトマト煮込み

2016年11月17日 17:18 クックパッドニュース

ボジョレヌーボーと一緒にいかが?

11月16日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、フライパンひとつでできる!トマトのうま味がギッシリ詰まったおしゃれで豪華なレシピをお届け♪

レシピはこちら!

超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み by フォルテあここ

とても豪華なレシピですが、作り方は驚くほどシンプル。一口大にカットした鶏肉と、玉ねぎ、にんにく、しめじなどの材料を加えて炒め、トマト缶とコンソメ、水を入れて10分程度煮るだけ。濃い目の味が好きな人は、30分ぐらいじっくり煮込んでくださいね。

パスタやパンにつけても美味!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単なのに美味しい」「ワインに合う」「手が込んでいるように見えて簡単」と絶賛のコメントが届いていますよ。

多めに作り、残りをパスタやパンにつけて食べても、美味しそうですね。ブロッコリー、なす、にんじんを入れた人もいましたよ。トマトソースで柔らかく煮込んだ鶏肉は、解禁間近のボジョレヌーボーともバッチリ好相性!ぜひその格別の美味しさを、味わってみてください。

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即旨つまみ「小松菜のツナマヨナムル」が至福の美味しさ★

2016年11月17日 17:17 クックパッドニュース

おいしいものに何かをプラスすると、さらに至福の味わいに!そんなステキな組み合わせが、今回ご紹介する「小松菜のツナマヨナムル」です。元々おいしいナムルに、みんなが大好きな「ツナマヨ」をプラスすれば、今まで味わったことのない高みを体験できます!ワンランク上のおつまみを、今すぐ用意できますよ〜♪

極上のナムルに仕上がる作り方!

下ごしらえした小松菜とにんじんをレンチンし、冷まします。そして、ツナ缶とマヨネーズ、ごま油などで仕上げればできあがり♪

小松菜とツナの胡麻マヨナムル by yaburie

感動のシュプレヒコール多数☆

「簡単で美味しかったです!」「小松菜たっぷり摂れました(^^)v」「あと一品に丁度良いですね!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評なのです。

いつものナムルにツナ缶を加えるだけで、絶品のおいしさに仕上がるレシピ。とっても手軽なのに、ワンランク上のおいしさが待ち受けていますよ。大好きなお酒も、ランクアップした味わいで楽しめるはず♪

執筆:八幡啓司