びっくりするくらい高級なショートケーキを見つけました！
それは東京の一流老舗ホテル「ホテルニューオータニ」の中にある…
「パティスリーSATSUKI」というお店の…
「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」
こちらが、1日10個限定で販売されている税抜3000円のケーキです。
き、金色の厚紙に包まれてる…！！！
厚紙をそっと外すと……びっくりするくらい大きい！
こ、こんなに背が高いケーキ初めて見ました…！
見てください、このつやつやで色の良い苺。
このケーキ、一切れあたり、8粒の「博多あまおう」が使われているとのこと。それもうお店で売られてる苺のワンパックぐらいあるのでは…？
断面を見ると、生クリームの層が厚すぎて、大粒の苺が小さく見えるレベル。
この生クリームの正体は、アーモンドミルクと九州大牟田産の低温殺菌48％のクリーム。お砂糖はあの高級な和三盆です。
スポンジも、玄米を食べて育った「玄米卵」とシリアルスポンジを使っているというこだわりよう。だから2色になってるんだ…！
さっそく、みんなでいただいてみます。
会社で「3000円のケーキの試食どうですか」と声をかけたら次々と集まってきました。
「これむっっっっっっちゃうまい……」
ケーキを口にした人たちから「生クリームが舌の上で溶ける！」「上品！」「普通のケーキと全然違う！！」「なんだこれ！」と絶賛の声が飛びます。
「ここの部分のクリームがヤバい」
この丸い部分のクリームがヤバいらしい。
「このケーキ、苺が主演だと思うじゃん？ 違うの。苺は助演で、クリームが主演なの」と力説する社員。
皆口々に「これは本物」「香りがすごい」「酸味のバランスが絶妙」とクリームを褒め称えます。
確かに、一口食べてみると生クリームの芳醇な味わいが口の中に広がります。苺の酸味との相性がバッチリで、3000円するのはこういう意味かと納得しました。
このケーキ、SNSでも絶賛されています。
「エクストラの好きなところはクリームとスポンジ。相変わらずどちらも美味しい そして使われているあまおうもこれまた美味しい 舌の上で美味しさ満開」
「大きな博多あまおうがふんだんに使われた贅沢過ぎるケーキ 滅多に無い機会です 美味し過ぎる〜〜 ペロリと食べてしまいました」
「口溶けの感じが特にお気に入りのポイント。あまおうのいちごも美味しくいただきました」
この高級ショートケーキは期間限定！ 気になる方はお早めに
店舗によると「本当にいちごが旬の時にしかご用意していません。シェフが納品されてきたイチゴを毎日チェックし、旬が終わったと判断したタイミングで販売終了となります。よって販売期間も具体的な日にちではなく、上旬/下旬という表記にしています」とのこと。
また、このケーキは1日10個限定ですが、事前に電話をすると取り置きをしておいてくれるそうです。心配な方はぜひお電話を！
詳しくはパティスリーSATUKIの公式サイトで確認してみてください。