ボトルが可愛い♪ 夕張メロンのリキュール「メロンチェロ」

2016年12月15日 19:04 えん食べ

輸入販売を手がけるルーチェが、夕張メロンを使ったリキュール「夕張育ちのメロンチェロ」を発売。同社の通販サイトのほか、クイーンズ伊勢丹の一部店舗(12月25日まで)や、各百貨店のバレンタイン催事などで販売されます。

メロンチェロは、南イタリアで古くから作られてきた果実酒「リモンチェッロ」をモチーフに北海道内で作られました。夕張メロンをそのまま味わっているような芳醇な香りとコクのある甘みが特徴です。お得な500mlボトルのほか、デザインミニボトル6種が用意されています。

超希少!ステーキガストで"イチボ"の熟成赤身フェアが開催

2016年12月15日 17:02 GourmetBiz

ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」では12月15日より「超希少!イチボの熟成赤身ステーキフェア」を開催します。

"イチボ"は牛のおしりの部分にあたり、1頭(約500kg)から1%以下しか取れない"超"希少部位。赤身でありながら肉質がやわらかく、特製グリドルでじっくりと焼き上げるため、肉の旨みがたっぷりでとってもジューシー!

お肉そのものの味を楽しんだ後は、全7種類のソースバーからお好みのソースを選んで楽しむのも◎。ガストのイチオシは「わさび醤油」だそうです。

苺スイーツ食べ放題♡ コンラッドの「オトナ苺ブッフェ」

2016年12月15日 15:20 ファッションプレス

東京・汐留のコンラッド東京では、2017年1月14日から2月26日までの週末限定で、"苺"をテーマにした「オトナ苺ブッフェ」が開催されます。

会場は28階のオールデイダイニング「セリーズ」。アルゼンチン出身の女性シェフ、ガブリエラ・ゴメス氏が監修したエレガントで独創的なスイーツ&軽食がずらり!

洋酒が香る苺ケーキ、ブラウニー、ムース、マカロンなどがラインナップ。軽食には、フォアグラと苺のコンポートをあしらったフィンガーサンド、スモークターキーにストロベリーサラダを挟んだベーグルなどが並びます。

1日5食限定!大阪の「特盛牛カツ丼」ランチがボリューム満点

2016年12月15日 12:59 ウォーカープラス

大阪市浪速区の「牛カツのタケル 日本橋店」は、大阪と東京で展開する行列店「1ポンドのステーキ ハンバーグ タケル」がプロデュースする牛カツ専門店。1日限定5食の「特盛牛カツ丼」が、ボリューム満点のランチメニューと注目を集めています。

「特盛牛カツ丼」は、肉200グラムと温泉卵がトッピングされ、肉の下はヘルシーな麦飯にモヤシナムル、特製タルタルを盛り込んだ、飽きのこない仕上がり。お肉は、赤身肉に和牛の牛脂を注入したインジェクションビーフで、柔らかくとろける食感です。

総重量1キログラムの「特盛牛カツ丼」は、940円とコスパ最高。他にも、「牛カツ定食」や「牛カツ温玉とろろ定食」、もう少し食べたい時に嬉しい「替カツ」もあります。

とろ~り玉子も美味!秋葉原の"角煮かつ丼"が圧巻

2016年12月15日 09:23 みんなのごはん

東京・秋葉原「炉端バルさま田」の「とろとろ玉子の角煮かつ丼」は、ランチ限定で提供している人気メニュー。豚の角煮で作っているため、ボリュームもバツグンです。

さらに注目したいのが、"角煮"の上にのっている玉子!オムレツのようなビジュアルで、お箸を入れると"とろ~ん"とカツの上に広がるそう。トッピングされているペースト状の玉ねぎも絶品だといいます。

夜はバルとして営業しており、名物のジャンボステーキをはじめ、炭火で焼き上げたお肉をリーズナブルに味わえます。

容器も美味しい♪ 海外で人気の"コーンショット"が上陸

2016年12月15日 07:12 ファッションプレス

海外で話題の"コーンショット"を使ったメニューを提供するカフェ「Anywhere Door」が1月21日、東京・原宿にオープンします。

コーンショットは、コーンを使用した"食べられる容器"にドリンクを注いだハイブリッドスイーツ。チョコでコーティングしたカップにマシュマロなどを入れて、コーヒーや紅茶、ウィスキーのカップとして提供します。

また、コーンショットと"メルトティラミス"を掛け合わせたスイーツも用意。マスカルポーネチーズと濃厚な生クリームを特殊な方法で合わせたメルトティラミスは、とろけるような食感が特徴です。

豪快にガブリつきたい!浅草で食べるプリップリの"骨付鳥"

2016年12月14日 19:16 みんなのごはん

東京・浅草にある「骨付鳥 一之亀」は、香川のソウルフード"骨付鳥"が食べられるお店。「親鳥」と「ひな鳥」の2種類があり、歯ごたえと旨味の違いがたっぷりと楽しめるといいます。

「親鳥」は身が締まっており、弾力豊かで旨味たっぷり。箸で強くつかむとジュワァと肉汁がほとばしるとか!プリップリの「ひな鳥」は、柔らかくてジューシー。スパイスと塩の味付けも絶妙で、ボリュームも満点。

その他、生姜風味の甘辛く味付けした炊き込みご飯「鳥めし」も絶品。スパイシーな骨付鳥との相性も抜群です。

銀座割烹の本気…「本鮪ばくだん丼」がコスパ抜群!

2016年12月14日 17:00 みんなのごはん

東京・銀座にある「銀座大野」は、本格和食が食べられる高級割烹。しかし、水・木限定のランチタイムでは、絶品の"本鮪ばくだん丼"を1,000円で食べることができます。

程よい脂ののった中とろや赤身はキラキラと輝いていて、一目見るだけで品質の良さがわかります。ずっしりとした厚みがあるのにも関わらず、柔らかくとろける食感はまさに感動モノ…!

他にも熱々の土鍋で提供される特撰国産和牛の「すき焼き膳」や、1日5食限定のノルウェーキングサーモンを使った「ジューシー極み焼き」なども楽しめます。

超濃厚!ロッテリアに"チーズフォンデュ仕立て"の新作登場

2016年12月14日 16:45 BIGLOBEニュース編集部

ロッテリアは12月27日〜29日までの3日間限定で、「肉がっつり絶品チーズバーガー」にたっぷりの濃厚チーズソースをプラスした"チーズフォンデュ仕立て"のバーガーを発売します。

「チーズフォンデュ仕立ての肉がっつり絶品チーズバーガー」は、直径約11.5センチのワイドなパティの上に、通常の約2倍のチーズをトッピング!バンズは米と米麹を合わせて作られる酒種を使用し、"ふんわり&もっちり"食感。

また、より重厚な肉感を味わえる、パティを2枚重ねた「チーズフォンデュ仕立ての肉がっつりダブル絶品チーズバーガー」も登場。寒い冬にぴったりの"濃厚ハンバーガー"となっています。

マックの「グラコロ」が23年ぶりにリニューアルして登場

2016年12月14日 16:15 えん食べ

マクドナルドの冬の定番メニュー「グラコロ」が、23年ぶりにリニューアル。生まれ変わった「超グラコロ」として、12月14日より期間限定で販売されています。

たまごソースには卵黄の風味で濃厚さを加え、コロッケのソースはスパイス感をアップして香り高いものにしたそう。バンズは、生クリームとバターの風味で、コクのあるリッチな味わいを生み出したとのこと。

また同時に、デミグラスソースとチェダーチーズをサンドした「デミチーズグラコロ」も、よりリッチな味わいの「超デミチーズグラコロ」として発売中です。

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