cat_9_issue_gourmet @linenews_0_c1a628a387db_そうめん大好きな藤井フミヤが伝授「ゆで時間はマイナス30秒」 c1a628a387db c1a628a387db そうめん大好きな藤井フミヤが伝授「ゆで時間はマイナス30秒」 @linenews 0

そうめん大好きな藤井フミヤが伝授「ゆで時間はマイナス30秒」

2014年8月9日 10:45 amanaimages

日本全国のそうめんを片っ端から取り寄せて食べ比べるほど、そうめんが大好きな藤井フミヤさん。そんな彼がおすすめする食べ方を紹介します。

方法はシンプルで、表示されている最短ゆで時間より30秒短くゆでるだけ。これでそうめん本来コシが堪能できるとか。ちなみに藤井さんのイチオシ銘柄は「島原そうめん」だそう。

夏はそうめんを食べる機会が多いですが、肉や野菜も一緒に食べないと疲れがたまりやすい体になるとか。こちらでは管理栄養士が勧めるレシピが紹介されています。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_fd5f99034411_夏バテ防止には、「豚キムチうどん」がいいらしい fd5f99034411 fd5f99034411 夏バテ防止には、「豚キムチうどん」がいいらしい @linenews 0

夏バテ防止には、「豚キムチうどん」がいいらしい

2014年8月9日 09:02 amanaimages

夏バテ防止には「豚キムチうどん」が効果的。キムチの食材であるニンニクやニラに含まれる「硫化アリル」や、豚肉の「ビタミンB1」が疲労を回復してくれますよ。

食欲の無い時にも御飯が良く進む「ナスとひき肉の甘辛豆板醤炒め」や、葱入りの梅肉ダレをたっぷりかけた「冷しゃぶ」も夏バテ対策に最適。

餃子の具材をご飯の上にのせた"ニラ"がたっぷりの「丼ぶり」、納豆・おくら・とろろなどで作る「ネバネバ丼」もオススメ。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_2a0920d8a55d_赤坂の新名所!オーガニックカフェが8日オープン 2a0920d8a55d 2a0920d8a55d 赤坂の新名所!オーガニックカフェが8日オープン @linenews 0

赤坂の新名所!オーガニックカフェが8日オープン

2014年8月9日 08:03 OZmall

東京・赤坂に8日、オーガニック食材を使ったメニューやドリンクが揃うカフェ「Gazzara Cafe」がオープンしました♪まろやかな味わいのオーガニック紅茶や、食べごたえのあるスコーンを召し上がれ。

カジュアルだけど落ち着いた店内で、グラノーラやグラタンなどの食事メニューも味わえます。併設されている輸入雑貨コーナーでは、ヨーロッパで長年愛されているアイテムも購入できるそうですよ。

赤坂周辺には同店以外にも、こだわりの素材を使用したメニューを楽しめる「オーガニック ハウス」など、体にうれしいお店がたくさん。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_f43ea0fcf87c_ジューサーで作ったような繊維感♪Doleの新スムージー f43ea0fcf87c f43ea0fcf87c ジューサーで作ったような繊維感♪Doleの新スムージー @linenews 0

ジューサーで作ったような繊維感♪Doleの新スムージー

2014年8月9日 07:03 ガジェット通信

「Dole JuiStand」より、ジューサーで作ったような繊維感を存分に楽しめるスムージー2種が登場。26日より全国のコンビニで先行発売されます。

「ピーチスムージー」はピーチやりんごなどフルーツ6種を使った100%果実ミックスジュース。一方、「ベジタブルスムージー」はにんじんを中心とした野菜9種と果実4種をブレンドしたジュースです。

手作り派はこちらのスムージーレシピを参考にしてみて。豆乳や、凍らせたミニトマト、アボカドなど、手近な材料でササっと作れますよ。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_ecafb8deb93f_世界的パティシエ5人によるコラボスイーツがスカイツリーに登場 ecafb8deb93f ecafb8deb93f 世界的パティシエ5人によるコラボスイーツがスカイツリーに登場 @linenews 0

世界的パティシエ5人によるコラボスイーツがスカイツリーに登場

2014年8月8日 20:55 マイナビニュース

東京スカイツリーオフィシャルショップ「THE SKYTREE SHOP」から、世界で活躍するパティシエが作ったコラボスイーツが発売されました。

自分用にぴったりの580円、手土産に使える1,800円の2種類を用意。辻口博啓シェフ、広瀬達成シェフなど5人が参加します。

ダックワーズやフィナンシェ、ヌガーなどスイーツの種類もバラエティ豊か。9月30日までの販売でなくなり次第終了。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_0ef2ac5237cd_銀座で日本酒飲み歩き♪ "吟醸酒"が飲み放題に 0ef2ac5237cd 0ef2ac5237cd 銀座で日本酒飲み歩き♪ "吟醸酒"が飲み放題に @linenews 0

銀座で日本酒飲み歩き♪ "吟醸酒"が飲み放題に

2014年8月8日 19:54 マイナビニュース

9月20日、東京・銀座周辺にて日本酒の飲み歩きイベント「銀座でぶらり吟醸酒祭」が開催されます。蔵元直送の高価な"吟醸酒"を味わえるチャンスです。

8店舗が参加。和食、串焼き、イタリアン、ビストロなど、様々なジャンルの日本酒に合う料理も楽しめますよ♪

先着400名限定の事前予約制イベントで、12時~15時に開催されます。参加費は3,500円(日本酒代のみ)です。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_180267663041_フェスだってあなどれない 感動必死の絶品グルメをチェック 180267663041 180267663041 フェスだってあなどれない 感動必死の絶品グルメをチェック @linenews 0

フェスだってあなどれない 感動必死の絶品グルメをチェック

2014年8月8日 18:53 ロケットニュース24

8月9日・10日と開催されるROCK IN JAPAN FESTIVALで、1日5000本以上も売り上げるほど人気なのが、五浦ハムの「ハム焼き」。肉のうま味がダイレクトに伝わり、ビールとも相性抜群です。

毎回行列ができる「メロンまるごとクリームソーダ」、各地の物産展で人気の札幌九兵衛「たらこバター丼」など、要チェックのグルメがほかにもたくさん。

8月15日・16日の「RISING SUN ROCK FESTIVAL」でも、ラーメン、スープカレー、うに丼、生メロンサワーと、北海道ならではのグルメがそろいます。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_4999c1bf9457_ミニストップの新作パフェは"まるごと"ぶどうがぎっしり 4999c1bf9457 4999c1bf9457 ミニストップの新作パフェは"まるごと"ぶどうがぎっしり @linenews 0

ミニストップの新作パフェは"まるごと"ぶどうがぎっしり

2014年8月8日 16:56 マイナビウーマン

ミニストップから、フルーツパフェシリーズ第4弾「まるごとぶどうパフェ」が8月15日から発売。皮ごと食べられる種なしぶどう「クリムゾン」がまるごと・たっぷり入っています。

ジューシーな皮の食感と果肉のみずみずしさを同時に味わえ、ぶどうをそのまま食べているかのような満足感。ソフトクリームとの相性もバッチリ!

同店では4月から、マンゴーパフェ、メロンパフェ、ピーチパフェを相次いで発売。メロンパフェは好評のため、発売が終了しています。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_86956a2084a1_1日限定! ビアードパパの"サクサク"パイシューが100円に 86956a2084a1 86956a2084a1 1日限定! ビアードパパの"サクサク"パイシューが100円に @linenews 0

1日限定! ビアードパパの"サクサク"パイシューが100円に

2014年8月8日 15:14 ナリナリドットコム

シュークリーム専門店ビアードパパでは8月8日の"パパの日"に、同店人気No.1の「パイシュー」を1個100円で販売。1人10個まで購入できます。

シュー皮をパイ生地で包んだ独自の生地は、内側はもっちり外側はサクサク。中には風味豊かなカスタードと新鮮な生クリームが。

同店の夏の定番商品「シロ」も発売中。柔らかな白いシュー生地に、フロマージュチーズクリームが入っています。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_c263d74c50a7_旬の味覚を贅沢に♪ ヒルトン東京が贈る秋のデザート c263d74c50a7 c263d74c50a7 旬の味覚を贅沢に♪ ヒルトン東京が贈る秋のデザート @linenews 0

旬の味覚を贅沢に♪ ヒルトン東京が贈る秋のデザート

2014年8月8日 15:02 バンク

東京・新宿のヒルトン東京では、秋のデザートブッフェ「スイーツの森の誘惑」を9月16日から開催。栗とキャラメルを使った、秋にぴったりの濃厚なスイーツが並びます。

ラズベリーの酸味がアクセントの「マロンとラズベリーのタルト」のほか、塩キャラメルのマカロンやキャラメルのクリームブリュレなどが登場。

9月16日までは、桃やメロンなど"夏の果実"をたっぷり使ったデザートブッフェを開催中です。