cat_9_issue_gourmet @linenews_0_3c542b7127f4_油あげの常識をくつがえす衝撃のミラクルフード「松山あげ」 3c542b7127f4 0

油あげの常識をくつがえす衝撃のミラクルフード「松山あげ」

2014年5月11日 19:00 Pouch

愛媛県の特産品「松山あげ」は、とにかく味・食感・保存方法、そのすべてが新感覚!松山の地で130年も愛されてきたこの伝統食品は、一体どんなものなのでしょう。

松山あげには、3カ月常温保存可・油抜き不要・食感と、大きく3つの特徴があり、特に食感は、お餅のようなモチモチした弾力で、普通のおあげと決定的に違います。

販売している程野商店の公式サイトには、クリームスパや豚汁、松山あげ丼など、松山あげを使用した様々なレシピを紹介。お取り寄せも可能です。

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"映画のお供"キャラメルポップコーンが全国発売へ

2014年5月11日 17:00 マイナビニュース

映画館77劇場を展開するイオンエンターテイメントは9月、劇場の売店で販売しているオリジナルのキャラメル・ポップコーンを劇場外で全国発売します。

全国どこでも食べられるようになるのは、キャラメル味のポップコーンと塩味のプレッツェルが一緒に入った「キャラメル&プレッツェル」。イオンシネマの中でも、特に人気の商品です。

現在では定番の"ポップコーンを抱えて映画を観る"というアメリカン・スタイルですが、国内で初めて採り入れたのは1993年に開業した「イオンシネマ海老名」でした。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_1cafd6d5b0cc_衝撃的な味?ハーゲンダッツの"野菜アイス"が12日より登場 1cafd6d5b0cc 0

衝撃的な味?ハーゲンダッツの"野菜アイス"が12日より登場

2014年5月11日 15:01 ナリナリドットコム

ハーゲンダッツは5月12日、野菜のおいしさを活かした新感覚のアイスクリーム「スプーンベジ」を発売します。

登場するフレーバーは、「トマトチェリー」と「キャロットオレンジ」の2種類。野菜を主役にしてフルーツを組み合わせたことで、繰り返し食べたくなる味になっているそう。

こちらのサイトでは、発売前に試食した様子がレポートされています。"野菜らしさ"を求めている人は、「トマトチェリー」から食べてみましょう。

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予約が取れない「俺のイタリアン」を確実に予約する方法

2014年5月11日 13:05 マイナビウーマン

人気レストラン「俺のイタリアン」新橋本店で、予約をとるコツを聞いてきました。同店にはテーブル席とスタンド席がありますが、テーブル席は基本的に予約が必要です。

電話による予約は毎月1日に、翌月末までの予約受付をスタート。非常に繋がりにくく、あっという間に満席になってしまいます。店長曰く「店頭での予約の方が、確実にお受けできます」とのこと。

またスタンド席は当日OKですが、人気店のため外で待つこともしばしば…。もし行くのなら1回転目の客が一気に帰る、平日の17時台が狙い目です。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_569a46033b29_フランスの有名カフェ「Brioche Dorée」の日本1号店に注目! 569a46033b29 0

フランスの有名カフェ「Brioche Dorée」の日本1号店に注目!

2014年5月11日 11:08 TABIZINE

フランスでは知らない人はいないほど有名なカフェ「Brioche Dorée」が、日本一号店を横浜にオープン。豊富な種類のパンが並んでいます。

すべての生地をフランス国家最優秀パン職人の方が考案し、香り高いフランス産の小麦粉を使用するなど、本場の味を再現。

日本限定の3種のクロワッサンサンドや、季節ごと変わるサンドウィッチに注目。日本人の味覚に合わせて考案されたスイーツパンは、程よい甘さです。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_2f0a63238cf0_"バナナ"の次はクッキー丸ごと!スタバの新フラペチーノに期待 2f0a63238cf0 0

"バナナ"の次はクッキー丸ごと!スタバの新フラペチーノに期待

2014年5月11日 10:07 マイナビウーマン

スターバックスは、5月12日に発売すると伝えていた新しいフラペチーノ「チャンキー クッキー フラペチーノ」の提供を、既にスタートさせています。

前倒しでの販売は、生の"バナナ"が丸ごと一本入ったフラペチーノが爆発的な人気を巻き起こし、品切れとなってしまったことによるもの。

"バナナ"に続く新フラペチーノでは、"チョコレートチャンク入りのクッキー"を丸ごと一枚使用。飲んだ人の反応は「甘くて美味しい」という声が多く、これもまた人気となりそうです。

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東京駅で話題沸騰の"パンケーキサンドイッチ"が気になる!

2014年5月11日 09:06 たびねす

東京駅にある「パティスリー キハチ アンド ルサンパーム」で販売している"パンケーキサンドイッチ"が話題沸騰中。気軽にパンケーキが食べられるようにと開発された一品です。

種類はバジルが香る「ソーセージ&エッグ」と、とろ~りチーズの「ツナ&チェダーチーズ」の2種。一口食べたら止まらないほどの美味しさです。

さらに4月に新商品「ドーナツのサンドイッチ」が登場。ベーコンチーズエッグとスイーツ系2種が展開されます。これはブームになりそうな予感!

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"パリで一番おいしい"と評判のコーヒーが飲めるカフェ

2014年5月11日 07:58 OZmall

"今、パリで一番おいしいコーヒーが飲めるカフェ"と評されている「クチューム」が日本上陸。一号店が、東京・青山の骨董通りにオープンしました。

同店は、土にもこだわった"最高の農園"から仕入れたコーヒー豆を使用。独自に焙煎・抽出し、フルーティーな味わいの一杯をつくりあげます。

メニューは、ラテやカプチーノなどドリンク類のほか、サンドイッチやケーキなどフードも充実しています。テイクアウトも可能です。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_0ba68a88b2f3_今年もバーガーキングの"BBQシリーズ"がスタート 0ba68a88b2f3 0

今年もバーガーキングの"BBQシリーズ"がスタート

2014年5月11日 07:13 えん食べ

バーガーキングは、「プレミアム BBQ ワッパー」「BBQ バーガー」「アイダホ BBQ」の3種のバーガーと、サイドメニュー「ベーコンチージーフライ」を6月中旬まで販売しています。

ハンバーガー3種には、新たに開発したオリジナルの「スモーキーBBQソース」を使用。数種類の香辛料を使用した深みのあるソースです。

ベーコンチージーフライは、昨年も発売され好評を得たメニュー。フレンチフライにブラックペッパーの効いたシーザーソースをかけ、2種のチーズを合わせた一品です。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_9dfa68aff277_東京都内に"発光するビール"の新型サーバー導入 9dfa68aff277 0

東京都内に"発光するビール"の新型サーバー導入

2014年5月10日 22:00 マイナビニュース

キリンビールとハイネケンの合弁会社であるハイネケン・キリンが、新型ビールサーバー「HEINEKEN HIGHLIGHT」の日本での導入を開始しました。

このサーバーは、注ぎ口にLEDライトを取り付けたもの。ビールを注ぎながら同時に光を照射する仕組みで、注いだビールを金色に輝かせます。

年内に東京都内の約60店舗で展開予定で、現在は渋谷のカフェ「宇田川カフェSuite」や六本木のレストラン「RISTORAZIONE LE G.A」などに設置されています。

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