cat_9_issue_gourmet @linenews_0_2f098452f2e9_レンジでチンするだけで作れる「豆乳豆腐」が激ウマらしい 2f098452f2e9 2f098452f2e9 レンジでチンするだけで作れる「豆乳豆腐」が激ウマらしい @linenews 0

レンジでチンするだけで作れる「豆乳豆腐」が激ウマらしい

2015年2月27日 11:05 ロケットニュース24

安い豆腐が一気にウマくなるという「豆乳豆腐」のレシピを紹介。耐熱容器に豆腐と豆乳を入れ、ラップをしてレンジで加熱後、"おかか"をかけるだけで作れます。

おかかから出る絶妙なダシが、豆乳のまろやかさと相まって最高な味に。豆乳の表面に現れる膜のような「湯葉」も乙な風味だとか♪

豆腐にイカの塩辛&白ねぎをのせた「いかの塩辛のせ」や、ゆでた豆腐に塩をすりこみフライパンで焼いた「焼き塩豆腐」などもオススメです。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_1f83812661be_Yahoo!検索で1位 ロッテリアの「つけ麺バーガー」が復活 1f83812661be 1f83812661be Yahoo!検索で1位 ロッテリアの「つけ麺バーガー」が復活 @linenews 0

Yahoo!検索で1位 ロッテリアの「つけ麺バーガー」が復活

2015年2月27日 09:11 ナリナリドットコム

ロッテリアの「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」が復活。"麺パティ"をサンドしたラーメン仕立てのバーガーで3月16日~4月下旬の期間限定で販売されます。

麺パティは、1枚の"並"、2枚の"大盛"、3枚の"特盛"を用意。特製チャーシューだれで味付けされていますが、豚骨+鶏ガラ+魚介のつけ汁もセットに。

昨年5月に発売された同バーガーは、2014年のYahoo!検索で"ロッテリアの商品関連キーワード"検索数1位を獲得。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_e62f8053164e_王将 国産食材のみを使用した「日本ラーメン」を提供中 e62f8053164e e62f8053164e 王将 国産食材のみを使用した「日本ラーメン」を提供中 @linenews 0

王将 国産食材のみを使用した「日本ラーメン」を提供中

2015年2月27日 08:04 GourmetBiz

全国の餃子の王将では、国産食材のみを使用した「日本ラーメン」を提供中。国産の鶏や豚に加え、利尻昆布と枕崎産の鰹節を使用した"白しょうゆ風味"のラーメンです。

スープに加え、モチモチな食感とツルツルののど越しが特徴の"国産麺"や、コク深く柔らかい"国産チャーシュー"も絶品。

同店では、麻婆豆腐がお得になるフェアや、指定の日にちに「お持ち帰り生餃子」が税込200円になるセールも実施しています。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_6457c3655bff_モン・サン・ミッシェル発の"ふわふわオムレツ"店が名古屋へ 6457c3655bff 6457c3655bff モン・サン・ミッシェル発の"ふわふわオムレツ"店が名古屋へ @linenews 0

モン・サン・ミッシェル発の"ふわふわオムレツ"店が名古屋へ

2015年2月27日 07:05 えん食べ

フランスのモン・サン・ミッシェル発祥の人気レストラン「ラ・メール・プラール」が、3月20日に国内4号店を名古屋・ラシックにオープンします。

看板メニューの「伝統のオムレツ」は、厚さ5cm、直径24cmの大きさで、スフレのようなふわふわ食感が大人気。

新店舗ではオムレツのほか、食べ応えあるメイン料理「牛肉のステーキ フォアグラとマデラワインのソース」や「牛ホホ肉の赤ワインソース」なども提供されます。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_fe9c1cded65c_家飲み用のために開発!ローソンが「やみつき鶏」を発売 fe9c1cded65c fe9c1cded65c 家飲み用のために開発!ローソンが「やみつき鶏」を発売 @linenews 0

家飲み用のために開発!ローソンが「やみつき鶏」を発売

2015年2月26日 20:57 ナリナリドットコム

ローソンは3月3日、"家飲み"用のおつまみとして、お酒によく合うように開発された「やみつき鶏」を発売します。

肉厚な鶏もも肉を高温のオーブンでじっくり蒸し焼きにした同商品は、外はパリッと食感よく、中はジューシーに。まぶしにんにくと黒胡椒のインパクトある味は、一度食べたらやみつきになる味。

コンビニおつまみといえば、セブンイレブンの「炙り辛子明太子」も、お酒が進む一品だと話題になりました。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_223f40f55c5b_スーパーカップ、春の新作はカフェオレ&クッキー 223f40f55c5b 223f40f55c5b スーパーカップ、春の新作はカフェオレ&クッキー @linenews 0

スーパーカップ、春の新作はカフェオレ&クッキー

2015年2月26日 19:59 ナリナリドットコム

明治は3月2日、人気アイスの「スーパーカップ」シリーズから、新商品「カフェオレ&クッキー」を発売します。

新フレーバーは、カフェオレ味のベースアイスに、香ばしく風味豊かなココアクッキーを混ぜ込んだもの。

1月からは、洋菓子のような味わいが楽しめるフレーバー「キャラメルクッキー」も登場しています。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_2d9cdd07a879_たった1分でサーモンの刺身が激ウマになるレシピ 2d9cdd07a879 2d9cdd07a879 たった1分でサーモンの刺身が激ウマになるレシピ @linenews 0

たった1分でサーモンの刺身が激ウマになるレシピ

2015年2月26日 18:56 amanaimages

現在Twitterでは、たった1分でサーモンの刺身がぐっと美味しくなるレシピが話題になっています。

作り方は、麺つゆとごま油を3対1で混ぜたタレに、サーモンの刺身を1分浸すだけ。これだけで、刺身2枚で茶碗1杯イケるレベルの激ウマおかずになるそう。

また一部では、サーモンの刺身にすき焼きのタレと麺つゆをかけたらウマい!といった意見も。とりあえず、サーモンと麺つゆの相性は間違いないようです。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_fe5e31ce532c_"カレーの激戦区" 下北沢で訪れておきたい名店5選 fe5e31ce532c fe5e31ce532c "カレーの激戦区" 下北沢で訪れておきたい名店5選 @linenews 0

"カレーの激戦区" 下北沢で訪れておきたい名店5選

2015年2月26日 16:56 All About

サブカルや古着の街というイメージが強い下北沢ですが、実はカレーの激戦区。俳優の松尾貴史が経営するカレー店「般°若」では、イカスミ入りのカツカレーが味わえます。

下北沢でも1、2を争う超有名店が、スープカレーの「マジックスパイス」。 辛さは7段階から選べますが、最初は2番目の辛さ"悶絶"あたりを食べてみるのがおすすめ。

個性的なマスターが切り盛りする「ゴッホ」や、スープカレーが美味しい「心」、欧風カレーの老舗「茄子おやじ」なども訪れておきたいお店です。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_b50c181a7de6_絶対行きたい!魅惑の"チーズデザート"がそろうビュッフェが開催 b50c181a7de6 b50c181a7de6 絶対行きたい!魅惑の"チーズデザート"がそろうビュッフェが開催 @linenews 0

絶対行きたい!魅惑の"チーズデザート"がそろうビュッフェが開催

2015年2月26日 14:56 バンク

東京・恵比寿のウェスティンホテル東京では、3月2日~4月30日の平日限定で「チーズ・デザートブッフェ」を開催。今年注目の"ポップオーバー"も、チーズの特徴を活かした味わいで登場します。

ほかにも、定番の「レアチーズケーキ」をはじめ、「ティラミスプリン」「赤いベリーとブルーチーズクリーム」など、約40種類以上のチーズデザートが登場。

東京・上野のビュッフェレストラン「大地の贈り物」では、あまおう・とちおとめなどの銘柄別のいちごと、いちごデザートが食べ放題の「いちごフェア」を3月1日からスタート。

cat_9_issue_gourmet @linenews_0_c53f3eacff64_"もち入り"ハーゲンダッツ、売れ過ぎて販売を一時休止 c53f3eacff64 c53f3eacff64 "もち入り"ハーゲンダッツ、売れ過ぎて販売を一時休止 @linenews 0

"もち入り"ハーゲンダッツ、売れ過ぎて販売を一時休止

2015年2月26日 13:55 JOSHI+

ハーゲンダッツ・ジャパンは2月26日、24日より販売していた新商品「ミニカップ 華もち」シリーズの販売を、一時休止すると発表しました。

ブランド初の"もち入り"商品として、発売前から注目を集めていた同シリーズ。公式発表によると、予想をはるかに超える売れ行きをみせ、「継続して提供することが困難な状況になった」とのこと。

同シリーズが展開しているフレーバーは「きなこ黒みつ」「みたらし胡桃」の2種類。特に「きなこ黒みつ」は、山梨の銘菓"信玄餅"のような味わいでウマいと話題になっていました。