食に厳しい人が多い関西方面で大人気とウワサの焼肉食べ放題店「ワンカルビ」が、今年3月に東京小平市の花小金井にオープン!
連日予約でいっぱいという焼肉店をレポートします!! ※記事内の価格はすべて税抜です。
テーブルオーダーバイキングのコースは2つ!
某日、編集部のSさんから「関西からやってきた、面白い焼き肉食べ放題の店ができた」とメールをいただき、ふたりで取材しに行くことに。ひとりよりふたりの方がたくさん頼めるので嬉しい。
「ワンカルビ」の食べ放題は、テーブルオーダー制で2時間食べ放題。95品が対象となる3,580円コースと、48品が対象の3,080円コースのどちらかを選びます。
今回は95品の3,580円コースに、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題(980円)をつけました(やったー!!)
3580円のコースに飲み放題をプラス!
焼肉といえば「カルビ」派の人に嬉しい、豊富なカルビメニュー
メニューを開いたとたんにビックリ。
どう見ても食べ放題メニューには見えない・・・・。
まさか“写真とは異なります”じゃないでしょうねー・・・・(擬)
しかも食べ放題なのに、前菜からデザートまで食べられるなんて。
そりゃー、Sさんも気になって都心から花小金井まで出てくるはずだ(笑)
テーブルオーダーバイキング制
「ワンカルビ」を運営するワン・ダイニングの前身は、関西家庭に焼肉文化を広めた1965年創業の食肉チェーン “ダイリキ”というお店。1993年、食肉小売事業を展開するダイリキが外食産業に進出しました。
都市型焼肉レストラン1号店を出店したことから始まり、今では関西では65店舗、九州に10店舗を展開するほか、さまざまな食べ放題店を展開しています。
カルビを中心としたメニュー
関西の人は「好き/嫌い・美味しい/不味い」など、意見がハッキリしているので、飲食店で成功するのは大変。
ましてや食べ放題なんて、「遅い! 少ない! 不味い!」など厳しい言葉を投げかけられる。
でもお店が成長するきっかけとなるので、愛のムチだったりするらしい(笑)
そんな関西方面で大人気の食べ放題! 一瞬疑ってしまったけど、これは期待が高まるぅ~~♪
まずは乾杯! つまみは??
やっぱり焼肉と言ったらビールですよねー!!
・・・・焼肉じゃなくてもとりあえずは「ビール」なんですけど(笑)
980円でプレミアムモルツも飲み放題! その他、焼酎やマッコリカクテルなど飲み放題メニューも豊富!
プレミアムモルツも飲み放題!
今回は食べ放題ですが、「うまい肉」の取材なので、初めの一品も肉メニューからスタート!!
まずは『ローストビーフ ユッケ風』をオーダー。
ローストビーフユッケ風
卵の黄身を潰して、トロロも一緒に混ぜ混ぜ~!!
しっとりと柔らかいローストビーフに卵のコク、薬味の香りなどがよく合って美味しい。
初めの一品から美味しいので、食欲もグンと上がります。
コレは結構お勧め!!
しばらくすると次々に焼肉メニューが運ばれてきました!
「カルビ」を焼くよッ!
まず運ばれてきたのが『上ハラミステーキ』、『厚切り上ロースステーキ』、『ワンカルビ』。
あんこ:「あっ・・・・Sさん失敗しました」
Sさん:「なんですか?」
あんこ:「これ、1人前でしたね。2人前ずつ頼んだ方が絵的には良かったかもしれません・・・」
Sさん:「あーーー」
あんこ:「今回は食べ放題だから2人前で頼んでもよかったんだった!!」
『上ハラミステーキ』(右上)、『厚切りロースステーキ』(中央)、『ワンカルビ』(左上)。ケチっぽくない量が嬉しい
でも実際到着してみると、1人前でも結構ボリューミー。ステーキ肉は1人前でもしっかり厚みがあります。
ところで、ステーキ(Steak)とは“厚みのあるお肉を焼いたもの”のことを言うので、豆腐ステーキとかこんにゃくステーキなどはステーキには入らないし、ましてやペラペラ肉は「ステーキ」ではない!!
厚みのない肉は「ステーキ」と呼んではいけない! という決まりを作ってほしい!!
・・・・と、言いたいところなんですけど、北欧では串刺しにした肉を直火で焼いたものも「ステーキ」って呼ぶそう。う~ん曖昧。
うん、「ステーキ」らしい厚み
焼肉屋さんで、ステーキも食べ放題とは!! いろいろ考えると凄いおトクな気分になってきます。
うん、どう見てもこれは「ステーキ」
香ばしい香りがたち始め、そろそろよさそう。
ミディアムレアくらいで焼くのをやめて、ひと口サイズにカット。
うん、切ってもやっぱり「ステーキ」
ステーキソースをつけて食べてみると、肉の厚みや歯ごたえ、味わいはまさに「ステーキ」。
どんだけ食べ放題不信なんだよ!っていうような表現ですが、安ウマ店のステーキの厚みに関してはちょっとうるさいんです。みなさんもそうですよね???(笑)
うん、食べてもやっぱり「ステーキ」
アッサリしてて美味しい!!
さぁ、サッパリとしたステーキを食べた後は、いよいよカルビの出番です!!
ワンカルビ自慢のカルビメニュー!!
あんこ:「ところで長細くてクネッとなってるこの肉、なんでしたっけ?」
Sさん:「・・・・えーっと・・・・」
あんこ:「あっ、コレが『ワンカルビ』です!!」
『ワンカルビ』は、店名と同じ名前が付けられているところから、このお店のイチオシ商品な様子。
長い棒状にカットされたカルビに、更に食べやすく切り込みを入れています。
もちろん一本食いしてもいいし、ハサミでチョキチョキして食べてもOK。
なにせ食べ放題だから、好きな食べ方で楽しむことができます。
お店イチオシの「ワンカルビ」
さっそく網の上に置くと、モミダレとジューシーな肉汁が炭の上に落ちて、香ばしい香りが漂います。ワクワク♪
焼けてくるとちょっとねじれてくるので、焼けてない所を下に向けてムラなく焼きます。
切り込みの部分がいい感じに焼ける
撮影していることをいいことに、Sさんに焼いてもらっています。
ピンポーン♪ ←呼び出しベル
あんこ:「『角切りカルビ』と『にんにく醤油カルビ』、それからマッコリくださーーーい!!」
おっほっほ。
私は食べて飲んで飲むだけ~!!
・・・・・・・・・・・あ、記事書くんだった(忘)
香ばしく焼けたワンカルビ
あんこ:「わー、おいしそう!」
Sさん:「美味しいですよコレ、柔らかいしお酒とよく合います」
あんこ:「本当だ! しかも切れ込みの部分がカリカリしてて美味しい♪」
噛めば噛むほどジューシーで美味しい。さすがイチオシ商品。ご飯にもピッタリ!
ご飯にピッタリだけど、まだまだここでお腹いっぱいになるわけにはいかない!!
次々とお肉を頼んで行きます。
焼肉だけど、「すき焼き」も!?
あんこ:「そろそろサッパリしますか?」
Sさん:「そうですね、何にしましょうか?」
あんこ:「『焼きすき』と『炙り上カルビおろしポン酢』はどうですか?」←やっぱり肉
Sさん:「ですね、自分も気になっていました!!」
あんこ:「今度こそいい感じの量で頼みましょう!」
Sさん:「ですね! それじゃあどちらも2人前で!!」
大根おろしとポン酢で!
今度こそ見栄えがいい量でオーダー。
あっ、でももちろんお残しは禁止です。お腹と相談して追加してくださいね!
あぶる程度にササッと焼こう
『炙り上カルビおろしポン酢』は、カルビをサッとあぶって大根おろしを巻いてパクリ。
余分な脂が落ちてあっさりとした味わい。これは楽勝!! パクパク食べすすんじゃいます。
大根おろしを巻いてパクーッ!
お次は『上カルビ焼きすき』。
すき焼きのように生卵をつけて食べます。
焼肉を食べに来たのに、色々な味を楽しめるなんてスゴイ!!
今度は「上ロース焼きすき」
甘いたれの香りがすき焼きっぽい!! お肉は薄いのでこちらもサッとあぶります。
甘じょっぱい香りがたまらない!
イイ感じに焼けたら卵にドボン! お肉にたっぷり卵を絡めていただきます。
まさに「すき焼き」味!!
まさに「すき焼き」の味。脂ものり過ぎず、サッパリとしています。
焼肉以外にもステーキや焼きすきなど幅広い食べ方で楽しめ、年齢に合わせて料金も変わるので(3歳以下、4~6歳、小学生、50歳代、60歳代、70歳以上と、細かく料金が分かれている)、3世代で来るのにピッタリなお店かも!!
焼肉以外の人気のメニューも!!
「ワンカルビ」のグランドメニューは年2回、産地直送の旬の素材を使用した季節限定メニューも年4回変更されるなど、既存メニューは定期的なブラッシュアップを実施しているそうです。
そのため、その時々の“食のトレンド”もしっかりおさえられています。
例えばいま、肉好きにも話題の韓国料理『石焼チーズタッカルビ』は、モッツァレラチーズを使用。
牛肉尽くしでしたが、このメニューはチキンです。
話題の「ダッカルビ」は石焼だった
熱々の『石焼チーズタッカルビ』をスプーンで混ぜ混ぜ。
するとモッツアレラチーズがトローーーン!! コチュジャンのピリ辛がまろやかになって食がすすむ♪
ジャガイモやブロッコリーも熱々で美味しい。
チーズはモッツアレラを使用
そして、いよいよシメご飯。
冷麺やビビンバ、パスタなどなどたくさんご飯ものメニューがあるのですが、やっぱり最後まで肉メニューでいこうということになり、『熟成肉の石焼ガーリックバターライス』に決定。
「熟成肉の石焼ガーリックバターライス」
『熟成肉の石焼ガーリックバターライス』 は、
石焼の中でよく混ぜて仕上げます。
シェアするのにちょうどいい量。石焼は器が超熱いので、ウッカリさわらないように気を付けてください。
※Sさんがうっかりさわって「ギャーーー!!」って叫んでました。そのくらい熱いです)(笑)
デザートもスゴイっ!!
そして最近のデザートのトレンドといえば、「パフェ」です。
夜パフェなどいろいろ贅沢なパフェが話題ですよね? でも、食べ放題にパフェってあまり聞いたことないですよね?
ワンカルビでは、3,580円のオーダーバイキングを選ぶと、パフェを含むデザートメニューを一品選ぶことができます!!(デザートは食べ放題ではありません)
そりゃーもう迷わずパフェでしょう。
最後はパフェでシメ!!
『ベイクドチーズケーキとチョコクリームのパフェ』と、『抹茶ケーキと黒蜜きなこプリンの和風パフェ』をオーダー。
パフェにケーキまで入っているなんて・・・・なんて贅沢な・・・・。
好きなだけお肉が楽しめて、デザートまでしっかり楽しめるなんて、コレは誰かに教えてあげたい!!
っていうかもっと関東エリアに店舗を増やしてほしい!! そう思えるお店でした。
駅からお店までちょっと歩きますが、良い腹ごしらえになりますので、ぜひ一度行ってみてくださいね☆
【焼肉ダイニング ワンカルビ花小金井店】
■住所:小平市花小金井3丁目18-5
■アクセス:西武新宿線 花小金井駅より徒歩18分
■TEL:042-465-1129
■営業時間:17:00~24:00(土日祝は16:00から)
■定休日:なし(元日のみ休)(牡丹餅 あんこ)